Андреас Мориц — целитель-самоучка, специалист по аюрведе, иридологии, шиацу и энергетической медицине, писатель и художник. Андреас родился в 1954 году в Германии.

Андреас Мориц. Нет болезням сердца!
Еще менее ста лет назад сердечно-сосудистые заболевания были исключительной редкостью. 
Сегодня они убивают больше жителей развитых стран, чем любые другие болезни, вместе взятые. 
Хотя на поиски эффективных средств лечения тратятся миллиарды, традиционная медицина по-прежнему сосредоточена на симптомах болезни, а отнюдь не на ее корнях.
Мало того, существующие методы лечения не только не помогают, но и зачастую мешают исцелению, а в некоторых случаях приводят к хронической сердечной недостаточности. 
Пока мы не устраним причины сердечных заболеваний, бороться с ними бесполезно.
Многочисленные исследования показывают, что даже такие серьезные хирургические процедуры, как шунтирование и стентирование коронарных артерий, не способны ни предотвратить инфаркт, ни снизить риск летального исхода.
В книге Андреаса Морица "Нет болезням сердца!" описываются причины возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и предлагаются нетрадиционные методы их предупреждения и исцеления, что позволяет кардинально улучшить самочувствие безо всяких лекарственных препаратов.
  


[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

2
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

3
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

4
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

5
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

6
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

7
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

8
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

9
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

10
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

11
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

12
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

13
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

14
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

15
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

16
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

17
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

18
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

19
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

20
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

21
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

22
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

23
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

24
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

25
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

26
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

27
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

28
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

29
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

30
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

31
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]




К ВОПРОСУ О ЮРИДИЧЕСКОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ
Автор данной книги, Андреас Мориц, не призывает читателей использовать ту или иную упомянутую здесь форму лечения, но считает, что приведенная информация должна быть доступна всем, кто желает улучшить свое здоровье. Несмотря на то, что автор постарался дать максимально глубокий анализ обсуждаемых вопросов, а также обеспечить точность и полноту любой информации, имеющей иные, кроме его собственных, источники, ни он, ни издатель не несут ответственности за возможные ошибки. Любое проявление неуважения к тем или иным людям либо организациям не является намеренным.
В отношении использования любой представленной здесь информации мы рассчитываем на благоразумие читателя. Автор и издатель не отвечают за возможные негативные эффекты, возникшие вследствие употребления каких-либо препаратов или применения процедур, описанных в данной книге.
Все представленные здесь сведения базируются на личном мнении и теориях Андреаса Морица. Поэтому прежде, чем прибегнуть к какой-либо форме лечения или отказаться от нее, всегда консультируйтесь с доктором.
Данная книга не призвана подменить собой советы врачей. Автор не дает никаких гарантий от- носительно представленных здесь средств и методов терапии. Читатели должны сами решать вопрос о возможности их применения к конкретным проблемам либо полагаться в этом на мнение лечащего врача или специалистов по холистической медицине.
Сердце это самый драгоценный орган нашего организма.  День за днем, год за годом, оно поддерживает в нас жизнь, не останавливаясь ни на минуту. Однако, чтобы сердце могло перекачивать кровь и обеспечивать необходимыми веществами миллиарды клеток нашего тела о нем нужно заботиться. Сердечно-сосудистые заболевания - это результат нашего отношения к своему здоровью. Позаботьтесь о своем сердце и оно будет заботиться о вас до конца ваших дней.
СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ - ЭТО СЕРЬЕЗНО!
Менее ста лет назад сердечно-сосудистые заболевания встречались довольно редко.
Сегодня же от них умирает жителей развитых стран больше, чем от любых других болезней, вместе взятых (если не считать ятрогенных заболеваний психических травм, которые наносят сами врачи).
По сведениям «New England Journal of Medicine*, от внезапной остановки сердца ежегодно умирает от 350 до 450 тысяч американцев (более тысячи случаев в день), что составляет примерно половину всех смертей в мире, вызванных сердечно-сосудистыми заболеваниями.
В среднем за год у более чем 860 тысяч американцев случается сердечный приступ. В 2004 году в США насчитывалось 7,8 миллиона человек, перенесших инфаркт.
Прямые (стоимость медицинского обслуживания) и косвенные (нетрудоспособность) расходы, связанные с сердечно-сосудистыми заболеваниями, составили в том же 2004 году около 133 миллиардов долларов. Недавно исследователи обнаружили, что у 85 процентов людей старше пятидесяти лет и у 71 процента людей старше сорока лет возникает закупорка кровеносных сосудов.
Хотя за последние двадцать лет врачи научились с гораздо большей эффективностью выявлять симптомы, свидетельствующие о высокой вероятности остановки сердца, у 90 процентов людей, скоропостижно умирающих от сердечно-сосудистых заболеваний, при жизни факторы риска остаются невыделенными. Известно, что в большинстве случаев скоропостижная смерть от остановки сердца вызывается хронической ишемической болезнью сердца. Тем не менее, у половины пострадавших остановка сердца оказывается первым проявлением этой болезни.
Самой распространенной причиной внезапной остановки сердца является инфаркт. В последнее время благодаря достижениям кардиологов в некоторых развитых странах уровень смертности по данной причине несколько снизился.
Смертельного исхода удается избежать с помощью современных лекарственных препаратов, шунтирования, ангиопластики. Однако жизнь людей, перенесших инфаркт, даже после применения данных методов настолько ухудшается, что многие предпочли бы этому долгому и мучительному умиранию быструю смерть.
Неожиданным побочным эффектом достижений кардиологии стал беспрецедентный рост уровня смертности от хронической сердечной недостаточности. Можно уже с полным основанием говорить об эпидемии этой болезни.
Сердечная недостаточность описывается как постепенное ухудшение способности сердца перекачивать кровь и снабжать организм кислородом.
«Сердечная недостаточность - это продукт наших успехов в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями и гипертензией» заявляет доктор Майкл Бристоу из Колорадского университета. 
Лечение симптомов сердечно-сосудистых заболеваний и гипертензии, а не их причин, привело к серьезным проблемам.
Поэтому пришло время для более холистического взгляда на причины самого серьезного заболевания современного мира и применения естественных методов восстановления функций сердечно-сосудистой системы без негативных побочных эффектов.
НАЧАЛЬНАЯ СТАДИЯ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ
Сердечно-сосудистая система человека состоит из сердца, артерий, вен и капилляров. 
Сердечная мышца перекачивает кровь по кровеносной системе, снабжая кислородом и питательными веществами все части тела. А от бесперебойного течения крови зависит жизнь от 60 до 100 триллионов клеток организма.
Крошечные капилляры, которые в десять раз тоньше человеческого волоса, особенно важны для жизнеобеспечения организма. Именно благодаря им кислород, вода и питательные вещества проникают в ткани тела, а отходы жизнедеятельности клеток выводятся из организма.
Если сеть капилляров по каким-либо причинам закупоривается, сердцу приходится прилагать больше усилий для перекачивания крови в периферийные участки тела. Это значительно повышает нагрузку на сердечную мышцу, вызывая хроническую усталость и снижая все основные функции организма.
Поскольку капилляры снабжают необходимыми веществами также и мышечные клетки артерии, уменьшение количества поступающего кислорода, воды и питательных элементов приводит к их постепенному разрушению.
В результате, чтобы противодействовать данному процессу, в организме возникает воспалительная реакция, которую зачастую ошибочно принимают за болезнь и пытаются лечить.
На самом же деле это лучшее средство увеличить приток крови и питательных веществ, необходимых для роста новых клеток и восстановления поврежденной ткани. Вместе с тем продолжительное воспаление со временем приводит к образованию в артериях повреждений, где постепенно образуются атеросклеротические бляшки.
Атеросклероз (утолщение и уплотнение стенок артерий) считается главной причиной сердечно-сосудистых заболеваний, хотя, как показывают новейшие исследования, это не совсем так.
Главные факторы возникновения сердечно-сосудистых заболеваний
Большинство людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, и врачей - кардиологов полагают, что к инфаркту миокарда приводит закупорка венечных (коронарных) артерий сердца*, вследствие которой гибнут миллионы клеток сердца.
Аналогичным образом и инсульт считается результатом закупорки сосудов головного мозга. Поскольку клетки мозга отвечают за деятельность всех остальных частей тела, их гибель приводит к смерти либо к частичному или полному параличу.
Таким образом, инсульт считается следствием прогрессирующего атеросклероза.
Кровяное давление в сосудах мозга и сердца является более высоким по сравнению с давлением в периферийных участках тела. Если возникает закупорка артерий, кровяное давление начинает расти, увеличивая нагрузку на сонную, коронарные и мозговые артерии, что может привести к их повреждению. Проблемы возникают в первую очередь с теми кровеносными сосудами, которые уже были ослаблены вследствие недостаточного питания. Это делает высокое кровяное давление важным фактором возникновения инсульта и инфаркта.
Однако понижение высокого кровяного давления при помощи лекарств не решает проблему, а лишь отсрочивает и усугубляет ее.
Более того, как показали недавние исследования, это может привести к хронической сердечной недостаточности. Не устраняя коренных причин повышенного кровяного давления, стандартные методы лечения гипертензии могут вызывать сильное обезвоживание клеток и резко снизить способность сердечно-сосудистой системы доставлять кислород в сердечную мышцу, а также выводить из клеток и тканей организма токсичные отходы их жизнедеятельности.
Все это лишь повышает риск развития сердечно-сосудистых и других заболеваний, в частности почек и печени.
Страны Западного полушария лидируют по количеству сердечно-сосудистых заболеваний.
Уже многие годы главными виновниками данной проблемы врачи считают неправильное питание, переедание, малоподвижный образ жизни, курение и стресс.
Недавние исследования добавили в этот перечень еще несколько факторов риска: свободные радикалы, загрязнение окружающей среды, нарушение кровообращения, некоторые лекарственные препараты и химические вещества, а также повышенная свертываемость крови, приводящая к образованию тромбов.
Когда в организме не хватает протеолитических ферментов желудочно-кишечного тракта, таких как бромелайн, трипсин и химотрипсин, значительно повышается риск возникновения инфаркта, флебита и инсульта.
Важнейшей физической причиной ишемической болезни сердца, однако, является чрезмерное потребление белков животного происхождения.
Накапливаясь в организме, они становятся одним из главных факторов возникновения сердечно-сосудистых и других заболеваний. Одним из маркеров повреждения и воспаления артерий, а также образования приводящих к инфаркту тромбов является белок гомоцистеин, особенно высокая концентрация которого наблюдается в мясе.
ПОТРЕБЛЕНИЕ МЯСА И СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ
Чтобы проиллюстрировать, как сердечно-сосудистые заболевания из редчайшего явления превратились в главного убийцу людей, рассмотрим статистические данные, касающиеся их развития в такой промышленно развитой стране, как Германия.
В 1800 году потребление мяса в Германии составляло примерно 13 килограммов на человека в год. За сто лет оно выросло в три раза, достигнув 38 килограммов на человека в год. А в 1979 году немцы потребляли уже 94.2 килограмма мяса на душу населения в год, что составило общий рост 725 процентов за сто восемьдесят лет.
И эти цифры отнюдь не относятся к жирам. В период с 1946 по 1978 год среднедушевое потребление мяса в Германии возросло на 90 процентов, а число инфарктов увеличилось в двадцать раз. Потребление жиров за тот период оставалось примерно на одном уровне, а потребление зерновых продуктов и картофеля, являющихся главными источниками белков растительного происхождения, уменьшилось на 45 процентов.
Следовательно, жиры, углеводы и белки растительного происхождения нельзя считать причиной ишемической болезни сердца.
Таким образом, главной причиной драматического роста сердечно-сосудистых заболеваний является чрезмерное потребление мяса.
Учитывая тот факт, что не менее половины жителей Германии страдают избыточным весом, а тучные люди, как правило, едят больше мяса, нежели те, кто имеет нормальный вес, можно прийти к выводу, что за тридцать три года после окончания Второй мировой войны потребление мяса людьми с избыточным весом увеличилось как минимум вчетверо.
А тот факт, что люди, страдающие избыточным весом, имеют повышенный риск развития гипертензии и сердечно-сосудистых заболеваний, вообще является общепризнанным.
Согласно статистическим данным, опубликованным в 1978 году Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), ежегодный рост числа инфарктов в западноевропейских странах сопровождался непрерывным увеличением среднедушевого потребления мяса на 4 килограмма в год.
Это означает, что после Второй мировой войны в рационе людей значительно увеличилось количество белков животного происхождения, а углеводов, таких как фрукты, овощи и бобовые, сократилось. Согласно данным ВОЗ, потребление жиров оставалось практически неизменным.
Резкий рост числа инфарктов и случаев атеросклероза в Германии и других промышленно развитых странах начался вскоре после окончания Второй мировой войны, и сегодня на долю этих государств приходится более 50 процентов всех смертельных исходов.
Хотя вегетарианцы потребляют жиров не меньше, чем те, кто ест мясо, последние умирают от сердечно-сосудистых заболеваний гораздо чаще первых.
"Journal of the American Medical Association" сообщил, что вегетарианская диета могла бы предотвратить возникновение ишемической болезни сердца в 97 процентах случаев. 
Чрезвычайно популярные диета Аткинса и диета южного пляжа, основанные на потреблении большого количества белков и сокращении количества углеводов, приводят к закупорке сосудов избыточными белками и сильно ограничивают потребление "топлива" (углеводов), вследствие чего организм человека голодает.
Это имеет чрезвычайно негативный побочный эффект: человек теряет избыточный вес, нанося вред почкам, печени и сердцу. И сам покойный доктор Аткинс, павший жертвой ожирения и заболевания сердечно-сосудистой системы, и бывший президент США Билл Клинтон, ярый последователь диеты южного пляжа, четыре раза подвергавшийся шунтированию, на собственном опыте испытали последствия белковой диеты. Тем не менее, миллионы людей следуют их путем.
Причина почти полного отсутствия ишемической болезни сердца у вегетарианцев состоит в том, что они почти или совсем не употребляют в пишу белки животного происхождения.
Таким образом, потребление жиров не является основной причиной сердечно-сосудистых заболеваний.
Постоянно возобновляющаяся массовая истерия, навязывающая нам представление о том, что именно жиры (которые обычно ассоциируются с холестерином) являются главным виновником сердечно-сосудистых заболеваний, абсолютно безосновательна.
ОРГАНИЗМ СПОСОБЕН НАКАПЛИВАТЬ БЕЛКИ!
 Концентрация белков в мясе в 5-10 раз превышает их содержание в пище растительного происхождения. 
Поэтому превысить меру, потребляя белки животного происхождения, довольно легко, а вот потребить больше белков растительного происхождения сложно, поскольку система пищеварения не в состоянии усвоить пищи в 5-10 раз больше нормы.
Общеизвестно, что организм запасает излишки углеводов в форме жира, но не многие знают, что он способен создавать огромные резервы белков. Хранилищами белков в организме являются соединительная ткань и базальные мембраны (см. рис. 1).
Когда эти хранилища белков полностью заполняются, закупоренные белками капилляры, по которым в органы должны поступать кислород и питательные вещества, а также выводиться продукты обмена веществ, не справляются со своей задачей, поэтому клетки не только голодают, но и задыхаются в отходах собственной жизнедеятельности. 
На возникающую в результате интоксикацию клеток организм отвечает воспалительной реакцией, которая позволяет усилить кровообращение и увеличить поставки веществ, необходимых для роста новых клеток и восстановления поврежденной соединительной ткани.
Часто повторяющееся воспаление стенок артерий может сопровождаться их кровоточивостью и формированием тромбов, которые являются главной причиной инфарктов и инсультов (см. рис. 2а. б).
В качестве первой помощи и для профилактики инфаркта и инсульта организм пытается залечить кровоточащие раны. И он делает это, отправляя в кровь липопротеин-5 (ЛП5), который приклеивается к ранам и запечатывает их. Пытаясь залечить рану и предотвратить дальнейшее кровотечение, ЛП5 выхватывает из потока крови сравнительно крупные липопротеиновые молекулы низкой и очень низкой плотности (ЛПНП и ЛПОНП), а затем прикрепляет их к стенке артерии.
Такая «повязка» спасает человеку жизнь, по крайней мере, на время. Если подобный процесс происходит в коронарных артериях, возникает ишемическая болезнь сердца.
У человека, который потребляет слишком много продуктов, содержащих простые углеводы (сахар, хлеб, макароны) или жиры, может быть повышенный уровень глюкозы, жиров и холестериналипопротеинов в крови. Анализы крови также показывают, что, если человек в избытке потребляет белковую пищу, в крови будет повышенный уровень белков.
Диетологи считают, что белки полностью сжигаются в процессе пищеварения. Те из них, в которых организм не нуждается, утверждают они, продолжают циркулировать в крови, пока не будут расщеплены ферментами печени и выведены с мочой.
Когда в организме человека нет достаточного количества ферментов для удаления избыточных белков из крови, возникает серьезная проблема. Например, печень людей с капха- или питта-конституцией, которым для поддержания жизни требуется очень мало белков, обладает весьма ограниченной способностью расщеплять белки. Наличие камней в желчных протоках также мешает печени выполнять эту важную функцию. То же самое касается людей, потребляющих слишком много белков.
В любом случае те белки, которые не были расщеплены и выведены через печень, абсорбируются в соединительную ткань под кожей (что является наименьшим из зол) и в межклеточное вещество соединительной ткани органов (что может принести очень большой вред).
Если регулярно потреблять большое количество белков, межклеточная соединительная ткань и базальные мембраны капилляров переполняются белками и начинают утолщаться. Если данный процесс не остановить (прекратив потребление белков), он может привести к повреждению клеток сосудов. В результате в организме возникнет воспалительная реакция, целью которой будет удалить поврежденные и мертвые клетки. Однако данный процесс имеет и побочный эффект: он закладывает основу для развития пищевого атеросклероза.
Еще в 1955 году было впервые обнаружено, что, когда после продолжительного белкового голодания человек начинает потреблять белки, мочевины в его организме не образуется.
Следовательно, в его соединительной ткани нет избытка белков. Подобное явление наблюдается в организме всех вегетарианцев, которые потребляют белки только растительного происхождения, содержащиеся в бобовых, орехах, семенах и т. д.
Вегетарианцам не грозят избыточные запасы белков в соединительных тканях и на стенках кровеносных сосудов, поэтому у них нет опасности развития атеросклеротических бляшек. Это было подтверждено Американской медицинской ассоциацией.
Среди медиков большой популярностью пользуется теория, согласно которой все неиспользуемые организмом калории, поступающие с углеводами, жирами и белками, преобразуются в жир и откладываются в жировых клетках.
Если бы это было правдой, то за ожирение и связанные с ним заболевания, включая ишемическую болезнь сердца и инсулиннезависимый диабет, ответственны лишь жировые молекулы.
Однако существует масса свидетельств того, что объяснить возникновение ишемической болезни сердца одними только запасами жира нельзя.
Единственное вещество, которое организм может запасать в огромных количествах это белок. И значительная часть этих запасов приходится на стенки кровеносных сосудов.
Кроме расщепления белков в печени и сохранения их в стенках кровеносных сосудов, организм пытается избавиться от белков еще одним способом.
Натренированный спортсмен способен использовать за сутки не более 40 граммов белков. Обычный же человек потребляет с пищей в среднем 200 граммов белков в день. Те белки, которые организм не может расщепить или сохранить, преобразуются в азотную, серную и фосфорную кислоты. Почки пытаются вывести из организма часть этих очень сильных кислот, прикрепляя к каждой молекуле кислоты молекулы минералов.
В результате организм лишается важнейших микроэлементов натрия, калия, магния и т. п. Все это приводит к возникновению ацидоза (изменение кислотно-щелочного равновесия организма в результате недостаточного выведения и окисления органических кислот; интоксикация организма).
Типичным симптомом хронического ацидоза являются сердечно-сосудистые заболевания. Утолщение стенок капилляра

Потеря эластичности стенок артерии
 
 
 
 
Рис. 1. Закупорка стенок кровеносных сосудов избытком белков
  
 

Рис. 2а. Тромб, вызвавший инфаркт у 54-летнего мужчины



 
 
 
 
 
 
Рис. 2б. Здоровая, чистая артерия столетней женщины
НАКОПЛЕНИЕ БЕЛКОВ ЭТО БОМБА ЗАМЕДЛЕННОГО ДЕЙСТВИЯ
В крови тучных людей наблюдается высокая концентрация, как жиров, так и белков.
Повышенная свертываемость крови, считающаяся важнейшим фактором риска возникновения инфаркта и инсульта, почти целиком обусловлена насыщением крови белками (как будет сказано ниже, повышению концентрации белков в крови способствует также курение).
Натуральные же жиры (в отличие от искусственных трансжирных кислот, обнаруживаемых в гидрогенизированном растительном масле и маргарине) не влияют на свертываемость крови.
Пытаясь отвести угрозу инфаркта, клетки капилляров абсорбируют избыточные белки, превращая их в коллагеновые волокна базальных мембран. Хотя эта экстренная мера способствует разжижению крови и таким образом спасает человеку жизнь, стенки сосудов при этом утолщаются и становятся более хрупкими.
Исследование соединительной ткани у тучных людей подтвердило, что она содержит не только жировые клетки, но и большое количество коллагеновых волокон. Коллаген это стопроцентный белок. Накопление его сверх необходимого количества является одной из главных экстренных мер, предпринимаемых организмом с целью уменьшения опасно высокой концентрации белков в крови.
Благодаря выведению белков из крови она разжижается и кризис преодолевается.
Однако ситуация резко меняется, когда хранилища белков уже заполнены, а последние в больших количествах продолжают поступать в организм. В такой ситуации кровь насыщается белками и становится густой, что повышает вероятность образования в ней сгустков. Если человек не принимает аспирин, разжижающий кровь, это может привести к инсульту или инфаркту.
Однако в долгосрочной перспективе аспирин не предотвращает эту угрозу, а, напротив, становится лишь дополнительным фактором риска.
При регулярном или чрезмерном употреблении аспирина повышается вероятность возникновения кровоизлияния. Кроме того, если прекратить пить аспирин, риск инфаркта резко возрастает.
Предостережение. Если вы страдаете дегенерацией желтого пятна (главная причина наступления слепоты у людей старше пятидесяти пяти лет), старайтесь воздерживаться от приема аспирина.
Многие данные свидетельствуют о том, что эпидемия дегенерации желтого пятна среди американцев напрямую связана с приемом аспирина. Дело в том, что аспирин повышает вероятность кровоизлияния в сетчатке. Кроме того, он относится к той же категории болеутоляющих средств, что и «Виокс» и «Целебреко», которые, как было обнаружено, повышают риск возникновения инфаркта и инсульта более чем на 50 процентов.
Исследования показали, что периодическое голодание приводит к тому, что запасы жировых клеток и коллагеновых волокон начинают уменьшаться. Это лишний раз доказывает, что избыточное потребление белков действительно увеличивает объем белковой ткани в организме, причем запасы белков сосредоточиваются преимущественно в базальных мембранах стенок капилляров и в межклеточном веществе соединительной ткани. 
Прямым следствием данного процесса является то, что утолщенные стенки кровеносных сосудов больше не могут абсорбировать достаточное количество кислорода, воды и питательных веществ и выводить из своих собственных клеток продукты обмена веществ. В результате клетки, из которых состоят эти сосуды, постепенно погибают от недостатка кислорода, воды и питательных веществ.
У людей молодого возраста кровеносные сосуды имеют диаметр около 3 миллиметров.
В результате регулярного злоупотребления белковой пищей первоначально гладкие внутренние стенки сосудов становятся неровными, теряют эластичность и утолщаются. Это ухудшает кровообращение и может привести к закупорке сосудов.
Закупоренные коронарные артерии напоминают старую водопроводную трубу, забитую ржавчиной и известковыми отложениями. Они имеют красно-бурый цвет и закупорены желтоватым известковым веществом.
ЗЛОВЕЩАЯ РОЛЬ ГОМОЦИСТЕИНА
Ученые обнаружили, что токсичная, содержащая серу аминокислота гомоцистеин способствует образованию как крошечных сгустков, инициирующих процесс повреждения артерий, так и крупных сгустков, являющихся причиной большинства инфарктов и инсультов.
Гомоцистеин является продуктом нормального обмена метионина аминокислоты, в изобилии содержащейся в красном мясе, молоке и молочных продуктах.
В обычных условиях организм избавляется от избыточного количества гомоцистеина, преобразуя его в безвредное вещество цистатионин, которое затем выводится из организма с мочой.
Однако при регулярном чрезмерном потреблении белков организм не успевает справиться с этой задачей.
Несмотря на то, что о роли повышенного уровня гомоцистеина в крови в развитии сердечно-сосудистых заболеваний ученым-медикам известно уже многие годы, в сфере прикладной медицины данный факт еще только начинают признавать.
Опасно высокий уровень гомоцистеина в крови наблюдается у людей, организм которых генетически не способен обезвреживать данное вещество.
Однако очень часто аномальный уровень гомоцистеина у людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, указывает на то, что генетический фактор в данном случае имеет лишь второстепенное значение, а высокий уровень гомоцистеина может быть реакцией организма на злоупотребление белковой пищей*.
Было выявлено, что продукты питания, богатые фолиевой кислотой, резко снижают уровень гомоцистеина в крови и, следовательно, уменьшают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Вывод. Если вы регулярно потребляете в больших количествах белки животного происхождения (говядина, свинина, птица, рыба, яйца, молоко, сыр и т. д.), способность вашего организма расщеплять и выводить белки, особенно гомоцистеин, постепенно ухудшается (если и без того не ослаблена самой вашей конституцией).
Поскольку избыточное потребление белков ведет к повышенной свертываемости крови и увеличению риска образования кровяных сгустков, организм вынужден откладывать лишние белки и продукты белкового обмена в соединительной ткани под кожей, а также в соединительной ткани органов и базальных мембранах капилляров.
Когда резервы этих мембран истощаются, капилляры перестают принимать новые белки. Если при этом чрезмерное потребление белков животного происхождения продолжается, организм начинает откладывать их в стенках артерий (см. рис. 1).
На этой стадии коронарные артерии начинают терять эластичность и функционируют менее эффективно. Когда они закупориваются и приток кислорода к сердцу прекращается, возникает сердечный приступ.
Таким образом, процесс сохранения белков в организме представляет собой бомбу замедленного действия, готовую взорваться в любой момент. * Это схоже с феноменом генетической мутации клеток в злокачественных новообразованиях.
С-РЕАКТИВНЫЙ БЕЛОК ОТКРЫВАЕТ ПРАВДУ
Непрерывное отложение избытков белков в стенках кровеносных сосудов приводит к их повреждению.
В результате в организме возникает воспалительная реакция, способствующая ускорению процесса восстановления поврежденных сосудов и удаления поврежденных клеток.
Воспалительный процесс не болезнь, а система экстренного реагирования.
Когда организму угрожают инородные микроорганизмы или иные проблемы, например возникновение жировых бляшек в стенках артерий как следствие накопления белков в базальных мембранах сосудов, иммунная система высылает на борьбу с ними большое количество специализированных клеток.
Пытаясь решить проблему посредством воспаления, эти клетки вызывают многочисленные повреждения стенок сосудов, которые могут кровоточить. Когда организму не удается остановить кровоизлияние из раны, следствием может стать инфаркт или инсульт.
В 2002 году в «New England Journal of Medicine» были опубликованы интереснейшие результаты исследования, проведенного бостонскими врачами.
Они показали, что анализ крови на С-реактивный белок способен выявлять пациентов с наиболее высоким риском возникновения инфаркта или инсульта, поскольку определяет наличие и интенсивность воспаления стенок кровеносных сосудов, которое является наиболее точным индикатором проблем с сердцем, чем измерение уровня «хорошего» (ЛПВП) и «плохого» (ЛГТНП) холестерина.
Данное открытие является чрезвычайно важным, поскольку половина всех инфарктов случается с людьми, имеющими нормальный уровень холестерина. Оно показывает, что воспаление играет ключевую роль не только в возникновении сердечно-сосудистых, но и многих других заболеваний, таких как артрит, диабет и рак.
С-реактивный белок вырабатывается печенью в ответ на воспалительную реакцию, инициированную иммунной системой. Его можно обнаружить с помощью анализа крови. Уровень С-реактивного белка в крови показывает, насколько интенсивен процесс воспаления в артериях сердца.
В рамках вышеназванного исследования ученые отслеживали уровни С-реактивного белка и ЛПНП у 28 тысяч женщин на протяжении восьми лет.  Согласно результатам, у женщин с высоким уровнем С-реактивного белка вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний оказалась вдвое выше, чем у женщин с высоким уровнем ЛПНП.
Также оказалось, что многие женщины впоследствии перенесшие инфаркт, с точки зрения уровня ЛПНП были «совершенно здоровы». Таким образом, полагаться лишь на уровень холестерина не только недостаточно, но и рискованно.
Вместе с тем и анализ на С-реактивный белок нельзя считать абсолютно надежным индикатором сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку его уровень может повышаться десятикратно даже при обычной простуде или гриппе.
Организм борется с инфекцией с помощью воспалительной реакции, поэтому уровень С-реактивного белка в крови резко возрастает.
Однако важным результатом исследования является осознание того факта, что, если мы хотим спасти жизни людям с повышенным риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, ориентироваться нужно отнюдь не на уровень холестерина.
Более того, недавние исследования показали, что повышенный уровень холестерина вообще не является сколько-нибудь значимым фактором, повышающим риск инфаркта.
Чтобы эффективно бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также с артритом и раком, нам необходимо сосредоточиться на тех причинах, которые вызывают воспалительную реакцию.
ПРОЦЕСС ВОЗНИКНОВЕНИЯ ИНФАРКТА
Прекращение поступления в сердце кислорода не всегда приводит к инфаркту.
Сердце замечательно приспосабливается к различным обстоятельствам, поэтому для того, чтобы его погубить, нужно приложить немало усилий.
Когда количество поступающих в клетки сердца питательных веществ и кислорода снижается, его способность сокращаться и перекачивать кровь резко уменьшается. Чтобы сердце могло продолжать работать в условиях кислородного голодания, в его клетках начинается ферментация глюкозы для получения энергии, но этот анаэробный процесс приводит к образованию молочной кислоты и окислению мышечных тканей.
Чтобы продолжать перекачивать кровь, сердце прибегает к дополнительным источникам энергии, мобилизуя и расщепляя жиры. Однако в отсутствие кислорода эти жиры преобразуются во вредные, губительные для клеток кислоты.
Запасы белков тоже начинают использоваться как источник энергии, и снова побочными продуктами данного процесса становятся вредные жирные кислоты.
Поскольку уплотнение соединительных тканей, а также сужение стенок сосудов, доставляющих лимфу и кровь в сердце, препятствуют нормальному выведению продуктов обмена веществ, мышцы сердца все больше насыщаются вредными кислотами, что может вызывать сильную боль.
Накопление в тканях мочевой кислоты продукта разложения старых клеток может привести к развитию подагры.
Закупорка сосудов приводит к сильному обезвоживанию клеток мышц, вследствие чего в клетках, называемых мастоцитами (тучными клетками), увеличивается секреция гистамина, регулирующего водный обмен в организме. Когда гистамин воздействует на нервы мышечных тканей, возникает сильнейшая боль.
Если такой процесс происходит в сердце, появляется стенокардия. Одновременное накопление кислот и недостаток кислорода приводят к усиленной гибели клеток сердца.
Инфаркт может быть вызван различными причинами:
Соединительные ткани, окружающие клетки сердца, настолько уплотняются, что клетки сердца умирают от безболезненного удушения.
В случае стенокардии к гибели сердца приводят окисление клеток и недостаток кислорода.
Сосуды сужены или закупорены и не пропускают кислород к сердцу. Инфаркт происходит в той части сердца, где хранилища белков уже заполнены.
Тромб отрывается от стенки закупоренного и травмированного кровеносного сосуда, доходит до сердца и перекрывает путь кислороду.
Новые исследования ставят под вопрос ценность искусственного расширения артерий
В связи с новым взглядом на причины инфаркта возникает вопрос об эффективности существующих методов искусственного расширения просвета закупоренных артерий.
Во-первых, обретающие все большую популярность хирургические методы шунтирование, ангиопластика* и стентирование** почти или совсем ничего не дают в плане профилактики повторной закупорки. 
Хотя шунтирование продлевает жизнь некоторым пациентам с сильно развитым атеросклерозом, инфаркт оно никоим образом не предотвращает.
В общем и целом ни одна из используемых ныне хирургических процедур не может существенно снизить смертность от сердечно-сосудистых заболеваний.
Одна из главных причин низкой эффективности этих методов лечения заключается в том, что огромное количество инфарктов вызвано отнюдь не сужением просвета артерий.
Чтобы остановить эпидемию сердечно-сосудистых заболеваний, охвативших большинство промышленно развитых стран, без мер профилактики (снижение количества потребляемых белков, регулярные занятия спортом, соблюдение режима дня, регулярное и сбалансированное питание, увеличение количества потребляемой воды, отказ от курения, сокращение количества потребляемых алкогольных напитков и т. д.) не обойтись.
Но поскольку эти профилактические меры почти ничего не стоят, с экономической точки зрения они далеко не столь привлекательны для тех, кто занимается здравоохранением.
Старая модель представлений о сердечно-сосудистых заболеваниях стремительно рушится, и многих специалистов данных факт застиг врасплох. «В кардиологии бытовало представление о том, что главной проблемой является сужение сосудов и что если с ней справиться, то пациентам станет лучше», говорит доктор Дэвид Уотерс, кардиолог из Калифорнийского университета в Сан-Франциско. Данная теория многие десятилетия казалась кардиологам и обществу в целом настолько незыблемой, что лишь немногие ставили ее под сомнение и пытались открыть истинные причины сердечно-сосудистых заболеваний.
Новейшие научные открытия обнажили главные пороки этой теории.
До недавнего времени*** ученые считали, что ишемическая болезнь сердца сродни накоплению осадка в трубе. Атеросклеротические бляшки накапливаются медленно, на протяжении десятилетий, и, когда коронарная артерия оказывается закупоренной, кровь перестает поступать в сердце и происходит сердечный приступ.
Чтобы предотвратить эту катастрофу, самым рациональным решением кажутся шунтирование или ангиопластика, призванные заменить или расширить сузившуюся артерию.
Предположение, что эта мера позволяет предотвратить инфаркт и продлить жизнь, казалось неопровержимым.
Однако, как показывают последние данные, эта теория неверна.
Результаты исследований, опубликованные в "New England Journal of Medicine" группой ученых, изучавших проблемы шунтирования коронарных артерий, свидетельствуют о том, что за трехлетний период смертность пациентов, перенесших шунтирование сосудов, оказалась такой же, как если бы никакой операции не производилось.
Согласно данным многочисленных исследований, большинство сердечных приступов происходят не из-за атеросклеротического сужения артерий.
Ученые утверждают, что инфаркт возникает тогда, когда бляшка разрушается, вызывая образование тромба, перекрывающего кровоток. И в 75-80 процентах случаев эта разрушающаяся бляшка вовсе не закупоривает артерию, поэтому о необходимости шунтирования, ангиопластики или стентирования даже не идет речи.
Наиболее опасной является мягкая и хрупкая бляшка, которая не вызывает никаких симптомов и не рассматривается как преграда кровотоку.
Поэтому шунтирование, позволяющее обходить пораженные атеросклерозом участки артерий, никак не снижает риск будущего инфаркта.
Стоит ли удивляться, что довольно часто инфаркты происходят совершенно неожиданно? Сегодня человек может без проблем бегать трусцой, а назавтра уже стать жертвой инфаркта или инсульта. Если бы дело было в сужении артерий, человек не смог бы заниматься спортом из-за сильных болей в груди.
У большинства людей, страдающих сердеч-но-сосудистыми заболеваниями, в артериях сотни хрупких бляшек.
А поскольку заменить все пораженные атеросклерозом участки невозможно, современные методы лечения оказываются не в состоянии предупредить инфаркт. 
Однако это вовсе не отражается на количестве выполняемых хирургических процедур. Стентирование это многомиллионный бизнес, и остановить его уже невозможно.
Практикующие врачи и их пациенты не воспринимают всерьез новейшие открытия ученых. «Существует глубоко укоренившееся убеждение, что восстановление артерий хорошее и полезное дело» говорит доктор Эрик Топол, кардиолог одной из кливлендских больниц.
Восстанавливать, артерии просто так, на всякий случай стало повальной модой. Стенты в артерии имплантируют все большему числу людей даже при отсутствии каких-либо симптомов атеросклероза. В 2004 году этой процедуре подверглось более миллиона американцев.
Хотя многие врачи знают о том, что старая теория неверна, они,  ощущая на себе нажим извне, все равно занимаются расширением просвета артерий, даже если у их пациентов не наблюдается никаких симптомов.
Эту ситуацию объясняет кардиолог Дэвид Хиллис из Юго-Западного медицинского центра Университета штата Техас: «Если ты хирург-кардиолог и Джо Смит, местный терапевт, направляет к тебе пациента, а ты говоришь ему, что в этой процедуре нет необходимости, то в скором времени Джо Смит просто перестанет присылать к тебе пациентов и ты останешься без работы. Иногда я заставляю себя делать те или иные вещи, даже когда понимаю, что делать этого не нужно».
Как считает доктор Топол, обычно пациенты обращаются к кардиологу с весьма неопределенными жалобами вроде несварения или одышки или потому, что при сканировании сердца обнаружились отложения кальция а это является признаком атеросклероза.
Делая свою работу, кардиолог следует стандартной процедуре и первым делом назначает ангиографию. Если вы среднего возраста и живете в высокоразвитой стране, то атеросклероз у вас есть наверняка, и ангиограмма обязательно покажет сужение сосудов.
После этого не потребуется много усилий, чтобы убедить вас в том, что вам нужен стент. Если процесс запущен, его уже не остановить. Это экспресс, который следует до конечной станции без промежуточных остановок, говорит доктор Топол. Без стентов вы из клиники уже не выйдете».
Доктор Хиллис считает, что в сознании американцев укоренилось убеждение, будто эффективность лечения прямо пропорциональна его радикальности. Хиллис пытается объяснить ошибочность такого взгляда своим пациентам, но без особого успеха.
«Их не переубедишь, говорит он. Создается впечатление, будто кто-то в очереди внушает им, что эта процедура спасет им жизнь. Им говорят, что без этого они "ходячие бомбы замедленного действия"".
Еще больше беспокоит доктора Топола то, что само стентирование может вызывать небольшие сердечные приступы примерно у 4 процентов пациентов.
Это означает, что из миллиона пациентов, которым в 2004 году были имплантированы стенты, 40 тысячам от процедуры, по идее, призванной защитить их, стало только хуже.
Согласно результатам исследования, опубликованным 15 октября 2004 года в «New England Journal of Medicine", негативный побочный эффект был отмечен при использовании двух типов стентов, широко применяемых в настоящее время и одобренных Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и лекарственных средств США, Cordis Cypher (выделяющий сиролимус) и Boston Scientific Taxus Express (выделяющий паклитаксел).
Хирургические операции (шунтирование, ангиопластика и стентирование) сами по себе инфаркт не предотвращают. 
Очевидная цель выполнения этих процедур облегчение симптомов.
Пациенты довольны тем, что хоть «что-то» делается, и меньше боятся умереть от внезапного сердечного приступа.
И врачи тоже рады тому, что пациенты довольны. Ну и, разумеется, довольны воротилы фармацевтической индустрии, поскольку больные обречены покупать дорогостоящие лекарства до конца своих дней. * Расширение просвета артерий путем введения крошечного биллона и зачастую с использованием стента.
** Расширение просвета артерий с помощью стента, представляющего собой проволочный каркас, который прижимает атеросклеретические бляшки к стенкам артерии. Зачастую это позволяет пациенту избавиться от сильных болей в груди, а в случае инфаркта может спасти человеку жизнь, не позволяя артерии закрыться. *** В 1986 году доктор Грег Браун из Вашингтонского университета в Сиэтле опубликовал статью, где доказал, что источником многих инфарктов являются те участки коронарных артерий, где атсросклеротнческих бляшек слишком мало, чтобы вставал вопрос о стентировании или шунтировании.
ФАКТОРЫ, ПОВЫШАЮЩИЕ РИСК ВОЗНИКНОВЕНИЯ ИНФАРКТА
Большинство связанных с питанием сердечно-сосудистых заболеваний, включая инфаркт, инсульт, ревматизм и стенокардию, имеют главной причиной не нарушение углеводного и жирового обмена, а переизбыток запасов белков в организме. 
Утолщение базальных мембран кровеносных сосудов и соединительных тканей, вызванное накоплением белков, негативно сказывается на жизнедеятельности всех клеток организма. Где бы в организме ни возникала подобная закупорка, это неминуемо вызывает преждевременное старение клеток. Если же стенки сосудов сохраняют проницаемость, эластичность и первоначальную толщину, то клетки получают достаточное питание и органы продолжают нормально функционировать в любом возрасте.
Жиры и холестерин отнюдь не являются главными виновниками закупорки стенок кровеносных сосудов и потому не должны считаться основной причиной сердечно-сосудистых или каких-либо других заболеваний.
Накопление же белков в стенках сосудов является тем фактором, который объединяет всех пациентов, страдающих пищевым атеросклерозом. Поскольку большинство жителей развитых стран постоянно потребляют белки в огромных количествах, ишемическая болезнь сердца становится главной причиной их смерти.
Как вы увидите ниже, большинство основных факторов, приводящих к инфаркту, прямо или косвенно связаны с потреблением белковой пищи и накоплением белков в стенках кровеносных сосудов. На повышенный риск возникновения инфаркта указывают следующие факторы:
I. Гемоконцентрация (сгущение крови)
Гематокрит (отношение объема форменных элементов крови к объему плазмы; дает представление о степени гемоконцентрации или гидремии) определяется с помощью простого анализа крови. Если он выше 42 процентов, риск возникновения инфаркта увеличивается. Гематокрит здорового человека составляет от 35 до 40 процентов.
Исходя из предположения, что повышенный уровень белков в крови не вредит здоровью, многие врачи все еще склонны считать гематокрит, доходящий до 50 процентов, нормой.
Однако исследования показали, что при гематокрите, составляющем 49 процентов, инфаркты случаются вдвое чаще, чем при гематокрите. равном 42 процентам. То, что с повышением уровня гематокрита повышается риск инфаркта, неопровержимый факт.
Возникает вопрос: каковы же причины увеличения концентрации эритроцитов сверх 40 процентов? Когда базальные мембраны и межклеточные ткани уплотняются из-за накопления белков, кровоток затрудняется и замедляется. В результате повышаются все показатели крови, в том числе содержание в ней белков, жиров и глюкозы.
Cryщение крови подвергает здоровье человека большой опасности. Чтобы справиться с опасно высокой концентрацией белков в крови, поджелудочная железа выделяет дополнительный объем инсулина, который может повреждать и ослаблять стенки кровеносных сосудов.
Клетки, из которых состоят стенки сосудов, начинают абсорбировать часть избыточного количества белков, преобразовывать их в коллаген и откладывать на хранение в базальных мембранах. Хотя желаемый эффект при этом достигается (кровь разжижается), поставки питательных веществ в клетки уменьшаются. В то время как клетки сигнализируют о голодании, уровень питательных веществ в крови начинает подниматься.
Эти постоянные маневры приводят к повышению концентрации эритроцитов, которые содержат красный пигмент гемоглобин. В легких он соединяется с кислородом и транспортирует его во все клетки организма. Из-за утолщения базальных мембран снабжение клеток кислородом также ухудшается. Потребность в дополнительном количестве кислорода ведет к повышению концентрации гемоглобина в эритроцитах, которые при этом разбухают. Со временем они увеличиваются настолько, что уже не могут проникнуть в крошечные капилляры и, застревая, блокируют их.
Это приводит к дальнейшему уменьшению поставок питательных веществ и воды в клетки, которые начинают страдать от обезвоживания. Сигнализируя об этом обезвоживании, клетки выделяют в межклеточную жидкость фермент ренин, который путем множества химических реакций приводит к учащению сердцебиения и увеличению минутного объема сердца. Эта экстренная мера позволяет увеличить приток воды в клетки и не дать им умереть от жажды, но вместе с тем повышает кровяное давление. Данное явление, известное как гипертоническая болезнь, подвергает дополнительному стрессу кровеносные сосуды и наносит им существенный вред. Теперь налицо уже все предпосылки для инфаркта.
Вывод. Сочетание обоих факторов повышенного гематокрита, указывающего на сгущение крови, и повышенной концентрации гемоглобина в эритроцитах приводит к ухудшению кровообращения.
Покраснение лица и груди является типичным признаком чрезмерно большого объема крови и плохого кровообращения у страдающих гипертонией и диабетом.
Клеточные ткани начинают страдать от обезвоживания, поскольку доставка воды все больше затрудняется. Частота и сила сокращений сердца увеличиваются, чтобы нормализовать поставки питательных веществ, кислорода и воды. Со временем сердце не выдерживает таких нагрузок, и наступает коллапс.
2. Чрезмерное потребление белков животного происхождения с пищей
Большинство пациентов, перенесших сердечный приступ, на протяжении всей жизни или в течение очень многих лет потребляли большое количество белков животного происхождения (мясо, птица, рыба, яйца, сыр). У вегетарианцев же инфарктов почти не бывает.
3. Курение
Курение значительно повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Однако это связало не столько с действием возбуждающе действующего на нервную систему никотина, который полностью разлагается в считанные часы, сколько с действием угарного газа (оксид углерода, СО), содержащегося в табачном дыме.
Из легких оксид углерода попадает в кровь, где прикрепляется к гемоглобину, причем делает это в триста раз быстрее и сильнее, чем кислород. Таким образом, он препятствует снабжению клеток кислородом. Эритроциты, перегруженные гемоглобином, соединенным с молекулами оксида углерода, начинают лопаться и их белковые останки насыщают плазму крови, пока значительная их часть не отложится в базальных мембранах стенок сосудов. Когда эти хранилища белков полностью заполняются, белковый «мусор» начинает скапливаться в стенках артерий.
Это делает оксид углерода, содержащийся в табачном дыме, смертельным, хоть и замедленного действия, ядом, который, приводя к образованию большого количества белкового «мусора», уничтожает сердце и сосуды. Пассивные курильщики также вдыхают большое количество угарного газа, поэтому они в такой же мере подвержены риску развития ишемической болезни сердца.
4. Генетическая предрасположенность к пониженному протеолизу
В организме людей, конституция которых для поддержания здоровья не требует потребления белков с пищей (это главным образом люди типов капха и питта), не имеется достаточно эффективной системы ферментов для расщепления белков.
Поскольку конституция определяется преимущественно наследственностью, эта генетическая неэффективность передается из поколения в поколение.
Те люди, у кого в семье были случаи инфарктов, по-видимому, подвержены повышенному риску возникновения инфаркта из-за возможных наследственных факторов, но в целом роль наследственности в сердечно-сосудистых заболеваниях невелика. Куда большее значение имеет то, что в одной семье люди едят одинаковую пищу, ведут схожий образ жизни и имеют похожую конституцию, которой может быть присуща неэффективная система расщепления белков.
5. Менопауза
Женщины, злоупотребляющие белковой пищей и/или курящие, попадают в группу риска в тот период своей жизни, когда менструации становятся нерегулярными или прекращаются совсем.
Пока не наступила менопауза и репродуктивная система работает нормально, регулярная потеря крови с менструациями в большой мере защищает организм женщины от накопления опасного количества белков. Этим можно объяснить тот факт, что женщины до сорока лет с нормальным менструальным циклом почти не подвержены риску возникновения инфаркта в отличие от мужчин.
Все характеристики крови (включая эритроциты, гемоглобин, гематокрит и общее количество белков) у женщин до сорока лет ниже, чем у мужчин, относящихся к той же возрастной группе. Исследования показали, что у мужчин в возрасте от тридцати до сорока лет инфаркты случаются в шесть раз чаще, чем у женщин того же возраста. Инфаркт у женщины с нормальным менструальным циклом вообще редкость. Если после прекращения менструаций женщина продолжает потреблять белки животного происхождения, концентрация белков в крови начинает неуклонно расти. К пятидесяти годам вероятность возникновения инфаркта у такой женщины становится практически такой же, как и у мужчин того же возраста.
И чем раньше начинается менопауза, тем выше риск. У женщин, которым удалили яичники до тридцати пяти лет, вероятность возникновения инфаркта в семь раз выше, чем у тех, у которых начинается климакс.
Приливы, переживаемые многими женщинами во время климакса, чаще всего свидетельствуют о повышении показателей крови. Это происходит потому, что увеличиваются запасы белков в организме (избыток белков уже больше не выводится из организма во время менструаций). Было обнаружено, что потребление большого количества молочных продуктов ускоряет формирование атеросклеротических отложений и вызывает остеопороз.
6. Недостаток в рационе фруктов и овощей, малоподвижный образ жизни
Когда в 2004 году в новостях сообщили о том, что бывшему президенту Биллу Клинтону сделали экстренную операцию на сердце, это стало тревожным сигналом для всего поколения беби-бумеров.
К сожалению, медицинский истеблишмент воспользовался этим, чтобы внушить обществу не идею укрепления сердечно-сосудистой системы, а необходимость принимать «правильные» лекарства.
То, что за неделю до госпитализации Билла Клинтона в престижном медицинском журнале «Lancet» прозвучал предупредительный звонок совсем иного содержания, следует признать чистым совпадением. Результаты недавнего исследования, опубликованные в журнале, сообщили тем, кто действительно заботится о своем сердце, идею такого рода: «Чтобы сердце было здоровым, лекарства не нужны».
Когда в 2001 году президент Клинтон покидал свой пост, он принимал статиновый препарат «Зокор». Однако, сбросив вес и понизив уровень холестерина до нормы, он перестал пить это лекарство. Когда врачи-традиционалисты услышали о том, что у Клинтона проблемы с сердцем, они тут же назвали причиной отказ от статинов. «Видите, что происходит, когда вы перестаете пить лекарства?!» эти слова несли в себе предостережение тем из нас, кто, возможно, не уделяет должного внимания своему уровню холестерина. Некоторые кардиологи убеждены, что Клинтону необходимо до конца своих дней сидеть на препаратах, понижающих уровень холестерина, и принимать их в гораздо больших дозах. После шунтирования это является вполне обычной рекомендацией, но не всегда (если вообще) имеет смысл.
В статье, опубликованной в «Newsday», доктор Валанавур Субраманян, заведующий отделением сердечно-сосудистой хирургии нью-йоркской больницы «Ленокс-Хилл», отмечал, что две из трех артерий, использованных для шунтирования, были артерии молочной железы, взятые из груди Клинтона. Доктор Субраманян описал их как «исключительно устойчивые к накоплению холестерина». Возникает вопрос: зачем давать человеку потенциально опасные статиновые лекарства, если его артерии практически не способны накапливать холестериновые отложения?
Помимо этого Клинтон, вероятнее всего, приговорен также до конца жизни ежедневно принимать аспирин, мочегонные средства (для предупреждения отеков) и бета-блокаторы (помогающие регулировать частоту сердцебиений). Этот потенциально опасный лекарственный коктейль должен служить ему опорой» до конца жизни, хотя в нем нет никакой необходимости.
Вернемся к статье в журнале «Lancet». Речь там идет об одном из самых масштабных исследований факторов риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Это исследование получило название INTERHEART.
Двести шестьдесят ученых на протяжении десяти лет пристально наблюдали за состоянием 15 тысяч пациентов, перенесших инфаркт. Параллельно шло наблюдение за контрольной группой, состоявшей из такого же количества людей, у которых не было никаких проблем с сердцем. Исследование проводилось одновременно во многих странах. В числе испытуемых были мужчины и женщины разных возрастов, относящиеся к разным культурам и придерживающиеся разных режимов питания.
Теми, кто считает высокий уровень ЛПНП («плохого» холестерина) важным фактором риска возникновения инфаркта, результат данного исследования может быть воспринят как шок.
Согласно INTERHEART, главным фактором, увеличивающим риск возникновения инфаркта, является аномально высокое отношение количества аполипопротеина В (апоВ) к количеству апо-липопротеина Al (aпoAl). Аполипопротеин это белковый компонент холестерина.
АпоВ содержится в ЛПНП, a anoAl в ЛПВП. Идеальным является соотношение 1 апоВ : 2 anoAl.
Иными словами, сам по себе повышенный уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) большой опасности для сердца не представляет.
Вместе с тем статиновые препараты прописываются именно ради понижения уровня ЛПНП. Все внимание сосредоточено на том, чтобы уменьшить содержание холестерина в крови и поддерживать его на низком уровне. Если это делается при помощи лекарств, у вас могут возникнуть ненужные проблемы.
Из-за многочисленных побочных эффектов статиновых препаратов ни о чем не подозревающие здоровые люди миллионами превращаются в реальных пациентов с реальными (вызванными употреблением лекарств) болезнями.
Им никто никогда не говорил, что повышенный уровень холестерина существенной опасности для сердца не представляет. Я, во всяком случае, не знаю ни одного пациента, который слышал бы от своего врача о соотношении аполипопротеинов.
Реализация проекта INTERHEART началась в 1994 году, когда о других важных факторах риска (триглицериды, гомоцистеин и С-решетивный белок) было известно лишь немногим.
В своем отчете исследователи перечислили такие важнейшие после соотношения аполипопротеинов факторы, как (в порядке убывания риска) курение, диабет, высокое кровяное давление, избыточные отложения жира в области живота, стресс, недостаточное потребление фруктов и овощей, отсутствие физических упражнений.
Вопреки ожиданиям тех, кто лоббирует взаимосвязь между холестерином и сердечно-сосудистыми заболеваниями, для повышенного уровня холестерина места в этом списке не нашлось.
В заключительных комментариях к этому десятилетнему исследованию ученые пишут, что риск возникновения инфаркта можно уменьшить на 80 процентов, делая три простые вещи: включив в рацион достаточное количество фруктов и овощей, регулярно занимаясь физкультурой и спортом и воздерживаясь от курения.
Поскольку уменьшающие уровень холестерина лекарства не снижают риск возникновения инфаркта, они вполне законно в этом перечне рекомендаций отсутствуют к немалой досаде производителей статиновых препаратов.
INTERHEART не единственное масштабное исследование, в ходе которого выявлена важная роль соотношения аполипопротеинов в возникновении сердечно-сосудистых заболеваний.
Например, в течение пяти с половиной лет шведские ученые отслеживали у 175 тысяч мужчин и женщин (средний возраст испытуемых составил сорок восемь лет) все основные маркеры, считающиеся факторами риска, включая общий уровень холестерина, уровни ЛПНИ и ЛПВП, триглицеридов, апоВ и anoAl. За время наблюдения 864 мужчины и 359 женщин умерли от инфаркта. Сравнивая показатели крови этих жертв инфаркта с показателями крови остальных участников исследования, ученые обнаружили, что наиболее точным показателем смерти от инфаркта является нарушение баланса аполипопротеинов.
Только этот фактор оказался применимым одновременно ко всем возрастным группам. Кроме того, исследователи обнаружили, что риск возникновения инфаркта при аномальном соотношении аполипопротеинов оказывается столь же высок, даже при нормальном уровне общего холестерина, ЛПНП и триглицеридов.
Мой собственный опыт работы с сотнями страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями свидетельствует о том, что исключение из рациона белков животного происхождения способствует восстановлению функции сердца, и иногда это происходит уже в течение шести недель.
Поэтому я пришел к выводу, что белковая диета, которая, как никакая другая, способствует образованию вредных кислот, нарушает баланс аполипопротеинов и вызывает воспалительную реакцию в коронарных артериях, тем самым подвергая здоровье сердца огромной опасности.
7. Заболевания почек
Многие люди даже не подозревают о том. что у них хроническая почечная недостаточность. Когда же наконец начинают появляться симптомы, часто оказывается, что нанесенный почкам урон невосполним. По официальной статистике, заболеваниями почек страдает от 10 до 20 миллионов американцев. Однако нас интересует вопрос о том, как это связано с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Два новых исследования, результаты которых были опубликованы в сентябре 2004 года в «New England Journal of Medicine», выявили четкую корреляцию между хронической почечной недостаточностью и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
В связи с этим профилактика почечных заболеваний становится как никогда актуальной.
В одном из этих исследований ученые изучили медицинские данные более миллиона пациентов, средний возраст которых составил пятьдесят два года. Ученых интересовали результаты анализа, измеряющего скорость гломерулярной фильтрации (СГФ), т. е. скорость, с которой почки фильтруют кровь, очищая ее от шлаков. Выяснилось, что при снижении СГФ риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, госпитализации и смерти резко возрастает. У пациентов с СГФ менее 45 вероятность смерти увеличивается на 17 процентов, а вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний более чем на 40 процентов.
Второе исследование проводилось в отделении кардиологии одной из бостонских больниц. Ученые обнаружили, что для пациентов, имеющих СГФ ниже 45. риск летального исхода после инфаркта вырастает более чем на 45 процентов.
Отметив, что факторы, сопутствующие заболеваниям почек (такие, как альбумин в моче, высокий уровень гомоцистсина, воспалительные процессы и анемия), могут повышать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и смерти, исследователи пришли к выводу, что даже в умеренной степени почечная недостаточность является важным фактором риска возникновения осложнений сердечно-сосудистых заболеваний после инфаркта.
Чтобы почки функционировали нормально, необходимо следить не только за их состоянием, но и за состоянием толстой кишки и печени. Здоровье почек во многом зависит от эффективной работы пищеварительной системы.
Кроме того, чтобы они могли эффективно фильтровать кровь, базальные мембраны сосудов, через которые кровь поступает в клетки почек, должны быть избавлены от белковых отложений. Состояние почек зависит также от пропускной способности лимфатических протоков, по которым из почек выводятся продукты обмена веществ. Закупорка крупнейшего лимфатического протока (грудного) приводит к тому, что шлаки застаиваются в почках, которые медленно задыхаются в токсичных отходах собственной жизнедеятельности.
Ключевой момент: к продуктам, способствующим застою лимфы, относятся белки животного происхождения, молоко, сыр, обезжиренные продукты.
Кроме очищения главных органов системы выделения, есть и другие меры профилактики почечной недостаточности: придерживаться диеты с низким содержанием белков, принимать пищу в определенные часы, спать с 22:00 до 6:00, заботиться о своем эмоциональном здоровье и следовать другим советам, о которых идет речь в этой книге.
Если почки будут здоровы, то и за сердце будет меньше опасений.
8. Антибиотики и другие синтетические лекарства
Становится все более очевидным, что лекарства, оказывающие угнетающее действие на любой орган, подрывают здоровье сердца.
Каждый раз, когда вы пытаетесь помешать организму очиститься посредством простуды, вирусной инфекции или воспалительного процесса от накопленных токсинов и шлаков, на сердце возлагается трудная задача загнать обратно выделяемые вредоносные шлаки.
С каждой новой вашей попыткой снять боль, подавить инфекцию, снизить уровень холестерина и т. д. из организма выходит все меньше шлаков. Часть их застревает в лимфатических сосудах, по которым из сердца выводятся продукты обмена веществ, и закупоривает их. К числу глазных виновников этого подрывающего здоровье сердца процесса относятся антибиотики.
Многие годы эти лекарства выписывали направо и налево, зачастую пытаясь с их помощью бороться даже с теми инфекциями, против которых они бессильны (вроде простуды или гриппа). Общеизвестно, что антибиотики уничтожают бактерии, но не вирусы. А недавно обнаружилось, что популярный антибиотик эритромицин может быть причиной остановки сердца.
О том, что при внутривенном применении эритромицина существует риск остановки сердца, специалисты-кардиологи знали уже давно. Но из семейных терапевтов, часто прописывающих один и тот же антибиотик для лечения очень многих видов инфекций, об этом мало кто знал.
Исследование, проведенное учеными из Университета Вандербилта, было призвано изучить степень риска остановки сердца при оральном применении эритромицина, в том числе в сочетании с другими лекарственными препаратами.
Отчет исследователей, опубликованный в октябре 2004 года в «New England Journal of Medicine», учитывает данные (в среднем за пятнадцать лет) медицинских карт более 4400 пациентов, получавших медицинскую помощь по программе «Medicaid». За период исследования 1475 пациентов пережили остановку сердца. Проанализировав, какие медикаменты принимали эти люди, ученые пришли к следующим выводам:
Среди пациентов, принимавших эритромицин, вероятность скоропостижной смерти по причине остановки сердца оказалась вдвое выше по сравнению с пациентами, не принимавшими данный антибиотик.
Два препарата, назначаемых для снижения кровяного давления, верапамил и дилтиазем еще больше повышают риск остановки сердца, если применяются в сочетании с эритромицином.
К числу других препаратов, ассоциируемых с повышенным риском остановки сердца при применении в сочетании с эритромицином, относятся антибиотик кларитромицин и противогрибковые лекарства флуконазол, итраконазол и кетоконазол.
По утверждению ученых, эритромицин может содействовать повышению концентрации этих одновременно принимаемых препаратов в крови, делая ее более густой. Это может привести к замедлению работы сердца, что, в свою очередь, грозит обернуться нарушением сердечного ритма и привести к остановке сердца.
В интервью агентству «Associated Press» руководитель данного исследования Уэйн Рей предупредил, что уровень эритромицина может повышаться также при потреблении грейпфрутового сока или ингибиторов протеазы, используемых при лечении СПИДа.
Если врач выписывает вам лекарство, то это еще не является гарантией того, что оно безопасно. Взаимодействия различных типов лекарств между собой или с продуктами питания исследованы еще очень мало. Принимая какое бы там ни было лекарство, вы рискуете. Все фармацевтические препараты содержат яды, оказывающие губительное воздействие на ваше здоровье. За вашу готовность откликнуться на любую рекламу, сулящую кратчайший путь к здоровью, в конечном счете расплачивается ваше сердце.
Государственные службы надзора за лекарственными препаратами также не могут гарантировать, что их применение не приведет к серьезному заболеванию и даже смерти. Скандал с препаратом против артрита «Виокс», разразившийся в сентябре 2004 года, наглядно показал, что безопасных лекарств не бывает.
Когда просочилась информация о том, что применение данного препарата вдвое повышает риск возникновения инфаркта и инсульта, выпускавшая его компания «Merck & Со» отозвала свой продукт с рынка. (По состоянию на конец 2004 года, против «Метек» было подано более тысячи судебных исков.) Как свидетельствуют документы, об этом риске и самому изготовителю, и Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и лекарственных средств США было известно еще в середине девяностых.
Жертвами этого сговора стали как минимум 27 тысяч человек, перенесших сердечный приступ или умерших в его результате. А если принять во внимание другие побочные эффекты, не получившие огласки, число пострадавших вполне может исчисляться сотнями тысяч.
Все большее число лекарств попадает под подозрения как возможные лекарства-убийцы.
Следующий на очереди «Бекстра». В ходе исследования, проводившегося с участием более 1,5 тысячи пациентов, ранее перенесших операции на сердце, у тех, кому снимали боль посредством данного препарата, было проблем с сердцем и тромбами больше, чем у тех, кто не принимал никаких лекарств. Инсульт, инфаркт, тромбы в легочных артериях и глубоких ножных венах все это может быть следствием применения названного препарата.
Лекарства против артрита никогда не были безопасными просто их никогда должным образом не проверяли на безопасность. «Виокс», «Целебрекс», «Бекстра», «Алив», аспирин это самые настоящие яды.
Еще одно лекарство против артрита инфликсимаб вообще считается канцерогеном.
Просто удивительно, сколько людей верят изощренной рекламе и иным методам промывания мозгов. Они даже не догадываются о том, что их методично отравляют ради процветания самого привлекательного (наряду с нефтяным) бизнеса в мире фармацевтической индустрии.
Больше всего поражает то, что люди с такой готовностью вверяют свою жизнь в руки производителей лекарств, чья единственная цельэто, скорее, порождать болезни, а не лечить их. В большинстве случаев назначать лекарства не только опасно, но также ненаучно и неэтично.
КОНЕЦ МИФА О СВЯЗИ ХОЛЕСТЕРИНА С СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫМИ ЗАБОЛЕВАНИЯМИ
Не существует никаких фактов, свидетельствующих о том, что холестерин заблокировал вену. 
Отнюдь не клейкостью холестерина объясняется закупорка стенок здоровых сосудов! Организм использует данное вещество как своеобразную повязку для стенок артерий. Это средство спасения жизни.
Последние тридцать пять лет холестерин принято считать главной причиной сердечно-сосудистых заболеваний, уносящих множество жизней в богатейших странах мира.
Суть данного мнения такова: известно, что в наши дни уровень холестерина в крови у многих людей неуклонно повышается. Холестерин приклеивается к стенкам артерий, вследствие чего их просвет уменьшается и сердцу начинает не хватать кислорода и питательных веществ. 
Людям советуют исключить из рациона жиры (например, сливочное и растительное масла), и тогда они могут не бояться умереть от сердечного приступа.
Страх перед этим «зловредным» липопротеином привел к разработке новейших технологий, позволяющих извлекать холестерин из сыра, яиц и колбасы, тем самым- делая эти «вредные» продукты «безвредными».
Продукты с низким содержанием холестерина (вроде маргарина) объявляются образцом «здорового питания».
Холестерин совершенно ни при чем
Как показало исследование «Interheart» и многие другие, холестерин отнюдь не является сколько-нибудь важным фактором риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. 
Немецкие ученые уже давно обнаружили, что между холестерином, содержащимся в пище, и холестерином, содержащимся в крови, нет прямой связи.
Еще более удивительным представляется тот факт, что у жителей Японии уровень холестерина в крови в последние годы возрос, а число инфарктов, напротив, сократилось. 
Самое масштабное в истории исследование факторов, влияющих на развитие сердечно-сосудистых заболеваний, проводилось в Китае. Как и в других аналогичных исследованиях, никакой связи между потреблением жиров животного происхождения и сердечно-сосудистыми заболеваниями выявлено не было.
Все крупные исследования, проводившиеся в Европе, подтверждают, что любое воздержание от жирной пищи позволяет снизить уровень холестерина не более чем на 4 процента, а в большинстве случаев лишь на 1-2 процента. Поскольку погрешности измерений обычно превышают 4 процента, а уровень холестерина колеблется, возрастая на 20 процентов осенью и снижаясь зимой, антихолестериновые кампании, периодически проводящиеся с конца 1980-х годов, мягко говоря, вводят людей в заблуждение.
Самое последнее исследование, проводившееся в Дании с участием 20 тысяч мужчин и женщин, показало, что у большинства страдающих сердечно - сосудистыми заболеваниями уровень холестерина находится в пределах нормы.
Общий итог всего сказанного: утверждения о том, что холестерин является фактором риска, ничем не подтверждаются.
Современные представления медиков относительно холестерина совершенно неадекватны.
Тот факт, что эксперименты на кроликах подтвердили, что жирная пища становится причиной сужения просвета артерий, звучит убедительно, но только если не принимать во внимание следующие факты:
Организм кролика в 3 тысячи раз более чувствителен к холестерину, чем организм человека.
Кроликов, которые по природе своей животные неплотоядные, в огромных количествах кормили яичными желтками и мозгами только ради того, чтобы доказать, что продукты питания, содержащие холестерин, вредны.
ДНК и ферментная система кроликов не приспособлены к усвоению жиров животного происхождения, и по собственной воле эти животные никогда не стали бы есть желтки и мозги.
Смертоносные трансжирные кислоты
В течение трех с половиной десятков лет западная цивилизация считала жиры животного происхождения главной причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Данный посыл является ложным, поскольку количество инфарктов начало расти, когда потребление жиров животного происхождения пошло на спад.
Это было подтверждено британскими исследователями, которые обнаружили, что в тех районах Великобритании, где люди предпочитают маргарин маслу, инфаркты случаются чаще всего.
Последующие исследования показали, что пациенты, перенесшие инфаркт, потребляли минимальное количество жиров животного происхождения.
Поэтому очень важно проводить различие между натуральными и подвергшимися переработке жирами. В жировой ткани умерших от инфаркта людей было обнаружено гораздо больше (по сравнению с выжившими) вредных жирных кислот, одним из источников которых являются гидрогенизированные растительные масла, содержащиеся в маргарине.
Эти так называемые «дефектные» жиры (трансжирные кислоты) обволакивают и закупоривают мембраны клеток, в том числе клеток сердца и артерий. В результате они не могут получать кислород, воду, питательные вещества и погибают.
В ходе одного крупномасштабного исследования, в котором участвовало 85 тысяч медсестер, работающих в американских больницах, было выявлено, что у пациентов, употребляющих в пищу маргарин, печенье, пирожные и белый хлеб (все эти продукты содержат трансжирные кислоты), существует повышенный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Согласно результатам исследования, проведенного сотрудниками медицинского факультета Гарвардского университета, женщины, употребляющие в пищу маргарин, имеют проблемы с сердцем на 53 процента чаще, чем женщины, потребляющие такое же количество сливочного масла.
Увеличивая уровень «плохого» холестерина (ЛПНП), маргарин одновременно снижает уровень «хорошего» холестерина (ЛПВП), к тому же пятикратно увеличивая вероятность развития рака.
Маргарин подавляет как деятельность иммунной системы, так и выработку инсулина. В этом искусственном продукте промышленной переработки нет ни одной натуральной молекулы сплошная «химия».
Мухи, бактерии, грибки не проявляют к маргарину ни малейшего интереса потому, что он не имеет никакой питательной ценности, и потому, что их организм не способен его расщепить. Совершенно очевидно, что потребление такого рода жиров способно разрушить любой самый здоровый организм.
Еще в 1956 году журнал «Lancet» предупреждал, что «болезни коронарных артерий можно избежать, но лишь ценой полного переворота в наших современных представлениях о здоровом питании.
Гидрогенизация продуктов, которой активно занимается современная индустрия, может оказаться причиной возникновения серьезных заболеваний*. Упорно игнорирующие этот факт правительства и врачи в значительной мере ответственны за смерть миллионов людей за последние полвека смерть, которой вполне можно было избежать.
Итак, давайте резюмируем основные моменты:
Совет потреблять как можно меньше жиров следует признать крайне несостоятельным. Чтобы жиры должным образом переваривались, усваивались и приносили организму пользу, необходимо; чтобы наш рацион на 15-20 процентов состоял из натуральных жиров.
Бели вы хотите избавиться от избытка жиров в организме, нужно потреблять больше натуральных жиров и избегать жиров вредных, синтетических (трансжиров). Воздержание от натуральных жиров приводит к замещению процессов пищеварения и обмена веществ, а это означает, что жиры накапливаются в организме. Если животные, которых кормят на убой, лишены натуральных жиров и питаются одними углеводами, у них лучше аппетит и они быстрее набирают вес. Каждая клетка вашего организма нуждается в «хороших» жирах, получаемых из незаменимых жирных кислот.
Организм человека не способен усваивать гидрогенизированные масла. Их потребление приводит к закупорке клеточных мембран и артерий, ухудшает деятельность сердца, вызывает рак и негативно сказывается на развитии мозга. Исследователи считают эти жиры потенциально смертоносными. Поэтому в Европе их продажа запрещена или находится под жестким контролем. Однако в англоязычных странах запрещению этих «франкенштейновских» продуктов противодействует промышленное лобби.
СЕГОДНЯ ЗДОРОВЫЙ ЗАВТРА БОЛЬНОЙ
К сожалению, повышенный уровень холестерина, называемый также гиперхолестеринемией, в XXI веке превратился в главного врага здоровья людей.
На самом деле болезнь эта надуманная.
Даже самые здоровые люди могут иметь повышенный уровень сывороточного холестерина и при этом не быть больными. Тем не менее, они в одночасье превращаются в «пациентов», как только анализ крови выявляет у них «проблемы с холестерином».
Поскольку симптомом повышенного уровня холестерина является хорошее самочувствие, вся эта шумиха приводит в замешательство миллионы людей.
Когда человека, который отлично себя чувствует, объявляют больным, это трудно осознать. Поэтому со стороны врача может потребоваться немало усилий, чтобы убедить своих пациентов в том, что они больны и до конца своих дней должны принимать дорогостоящие лекарства.
Когда эти вполне здоровые люди узнают, что им придется смириться не только с неизбежными побочными эффектами лекарств, снижающих уровень холестерина, но и с регулярными медосмотрами и анализами крови, у них может начаться депрессия. Спокойная жизнь для них закончилась.
Трудно возлагать всю вину за превращение здоровых людей в больных только на врачей. За ними стоит вся мощь американского правительства, средств массовой информации, медицинского истеблишмента и фармацевтических компаний. Все они неустанно вносят свой вклад в распространение холестериновой догмы, убеждая население в том, что высокий уровень холестерина враг номер один. Нам говорят, что мы должны всеми силами бороться с холестерином, чтобы не пасть жертвой губительных последствий гиперхолестеринемии.
Каким должен быть нормальный уровень холестерина? Ответ на этот вопрос неоднократно пересматривался за последние двадцать пять лет, что не внушает особого доверия к системе здравоохранения, деятельность которой якобы базируется на научных принципах.
В первые годы холестериновой истерии в группу риска входили мужчины средних лет, имевшие уровень холестерина выше 240,  при условии, что были и другие факторы риска, такие как курение или избыточный вес.
В 1984 году на Согласительной конференции по холестерину нормативы были изменены, и теперь страшный диагноз и рецепт на лекарства мог получить каждый, у кого общий уровень холестерина превышал 200 мг% (5.18 ммоль/л).
Однако утверждение, что уровень холестерина, равный 200 мг%, является нормальным, а уровень, превышающий его, представляет опасность, является совершенно необоснованным. По крайней мере, об этом свидетельствуют все крупные исследования.
Более того, в 1995 году в «Journal of the American Medical Association» появилось сообщение, что нет никаких свидетельств, подтверждающих связь между высоким уровнем холестерина у женщин и появлением у них проблем с сердцем в последующие годы жизни. Хотя для 55-летней женщины уровень холестерина 260 мг% (6,7 ммоль/л) считается совершенно нормальным, людям об этом не сообщают.
Обнаружилось также, что у вполне здоровых людей трудоспособного возраста средний уровень холестерина составляет около 250 мг% (6,4 ммоль/л).
Отсутствие данных о связи повышенного уровня холестерина с риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний не останавливает тех, кто занимается промыванием мозгов.
В один прекрасный день 84 процента американцев и 93 процента американок в возрасте от пятидесяти до пятидесяти девяти лет, у которых уровень холестерина составлял 220 мг% (5.7 ммоль/л) и более, вдруг узнали, что они нуждаются в лечении сердечно-сосудистых заболеваний.
Совершенно необоснованные, но энергично проталкиваемые холестериновые теории в одночасье превратили большинство из нас в пациентов с болезнью, которая, возможно, так никогда себя и не проявит.
К счастью, не каждый следует рекомендациям регулярно проверять уровень холестерина.
Положение усугубляется тем, что официально планка допустимого уровня холестерина недавно была понижена до 180 мг% (4,7 ммоль/л).
Если у вас уже был инфаркт, кардиолог порекомендует вам принимать снижающие уровень холестерина статины, даже если ону вас и без того очень низок. С точки зрения официальной медицины, то, что вы пережили инфаркт, автоматически подразумевает, что уровень холестерина у вас должен быть очень высок.
Поэтому вы обречены всю жизнь сидеть на статинах и тоскливой низкожировой диете. Даже если до сих пор у вас не было проблем с сердцем, вы все равно считаетесь возможным кандидатом на лечение гиперхолестеринемии.
Поскольку в наши дни высокий уровень холестерина наблюдается у многих детей, мы имеем целое поколение кандидатов в пациенты.
И действительно, новые постановления рекомендуют проверяться на холестерин и снижать его медикаментозно даже детям. 
К числу статиновых препаратов, выписываемых врачами для снижения уровня холестерина, относятся «Липитор», «Зокор», «Мевакор» и правастатин.
Если вы решите последовать совету врача и начнете принимать одно из этих лекарств, обязательно изучите перечень побочных эффектов, чтобы знать, на какой риск идете.
Если вы хотите получить объективную, непредвзятую информацию о холестерине, Национальный институт здравоохранения и Американская коллегия кардиологов это определенно не те организации, в которые вам следует обращаться.
До недавних пор они рекомендовали поддерживать общий холестерин на уровне не выше 150 мг% (3,9 ммоль/л).
В 2001 году они наконец признали, что измерение уровня общего холестерина лишено всякого смысла, и стали рекомендовать поддерживать холестерин ЛПНП на уровне ниже 100 мг% (2,59 ммоль/л).
Сейчас их цель опустить этот уровень до 70 мг% (1,8 ммоль/л).
Каждый раз, когда они понижают планку, число «пациентов», требующих лечения, резко возрастает. Чувствуя за собой официальную поддержку и давление этих организаций, врачи считают своим долгом выписывать новым «пациентам» дорогостоящие лекарства.
К тому же встревоженные пациенты сами требуют рецепт.
Масштабные рекламные кампании, устраиваемые фармацевтическими гигантами, успешно промывают мозги массам, внушая им, что они нуждаются в этих лекарствах, чтобы предупредить инфаркт.
То, что невиданный в истории объем продаж этих популярнейших препаратов довел расходы на здравоохранение до величины, подрывающей экономический рост, и что медицинское обслуживание становится недоступным для все большего числа людей, похоже, никого не волнует.
В 2004 году в США было уже 36 миллионов кандидатов на лечение статиновыми препаратами, причем 16 из них отдали предпочтение «Липитору».
Когда официальная норма холестерина ЛПНП опустится до 70 мг% (1,8 ммоль/л), число кандидатов увеличится еще на 5 миллионов.
 
Если учесть, что производство месячной нормы препарата «Липитор», к примеру, обходится изготовителю в 5.8 доллара, а продается он потребителям по 272,37 доллара, посчитайте сами и поймете, насколько фармацевтическая индустрия заинтересована в проталкивании своей продукции и в превращении ее в товар повседневного спроса.
Статины подавляют производство холестерина в организме. Многие думают, что это хорошо.
Статины снижают уровень холестерина, не позволяя организму вырабатывать мевалонат, который является предшественником холестерина.
Когда организм вырабатывает меньше мевалоната, в клетках формируется меньше холестерина и в результате его уровень в крови снижается.
Большинство людей и в этом не увидят ничего плохого.
Однако мевалонат является источником не только холестерина, но и многих других веществ, выполняющих важные биологические функции, и их отсутствие может быть источником многих проблем.
Нам говорят, что важнее всего избавиться от излишков холестерина, чтобы он не закупоривал артерии и не вызывал инфаркт.
Такой упрощенный образ мышления сам по себе может стать источником больших проблем. Несмотря на то, что холестерин необходим организму, нам твердят, будто он является очень вредным для здоровья.
Правда заключается в том, что холестерин необходим каждой клетке нашего организма. Без него клеточные мембраны повреждаются. Если ваш рацион содержит много мяса, сахара и продуктов, содержащих трансжирные кислоты, это негативно сказывается на клеточных мембранах.
В результате они нуждаются в «ремонте». Для их восстановления организм выделяет кортикостероиды, позволяющие транспортировать дополнительное количество холестерина туда, где он необходим.
Одна из многих функций холестерина восстановление поврежденных тканей.
Известно, что рубцовая ткань (в том числе рубцовая ткань артерий) содержит много холестерина. Иными словами, когда артерия под действием кислот и в результате накопления белков в стенках повреждается, холестерин используется организмом для устранения повреждений.
Повышенный спрос на холестерин удовлетворяется силами печени, которая при необходимости способна увеличить его производство на 400 процентов.
То, что эта экстренная реакция организма должна приводить к повышению уровня холестерина в крови, не только вполне естественно, но и желательно.
Ясно, что такой взгляд на вещи кардинально меняет наши представления о якобы негативной роли холестирина.
ХОЛЕСТЕРИН НЕ ЗЛЕЙШИЙ ВРАГ, А ЛУЧШИЙ ДРУГ.
Помимо того что холестерин заботится о вашем здоровье, есть и другие причины, по которым не следует вмешиваться в тонко настроенный механизм производства холестерина в организме. (Об этом мы более подробно поговорим в следующих разделах.)
Искусственно снижая статинами уровень холестерина и тем самым нарушая работу жизненно важного механизма, мы накликаем на себя большие проблемы.
А статиновые препараты именно это и делают.
Если организм по каким-то причинам повышает уровень холестерина, значит, это необходимо для вашего здоровья. 
Искусственное снижение уровня холестерина с помощью статинов лишает вас этой защиты и может стать причиной огромного количества проблем со здоровьем начиная с нарушения работы надпочечников, вырабатывающих важнейшие гормоны.
Это нарушение, в свою очередь, может стать причиной:
повышения уровня глюкозы в крови;
отеков и воспалений;
дефицита минеральных микроэлементов;
аллергии;
астмы;
ослабления либидо;
бесплодия;
различных заболеваний репродуктивной системы;
повреждений мозга.
Последний из перечисленных побочных эффектов долговременного применения статиновых препаратов повреждение мозга наиболее опасен.
Исследование, проведенное в 2002 году Американской академией неврологии, обнаружило, что долговременное действие статинов может существенно повышать риск полиневропатии.
Проблема с применением статиновых препаратов заключается в том, что, в отличие от старых противохолестериновых лекарств, побочное действие статинов проявляется не сразу. Прежняя методика снижения уровня холестерина строилась на предотвращении его абсорбции кишечником, что приводило к тошноте, несварению желудка и запору.
Помимо очевидных побочных эффектов, старые препараты были низкоэффективными, поэтому пациенты их не жаловали.
Статиновые препараты в одночасье обрели огромную популярность, потому что снижали уровень холестерина на 50 процентов и более, причем без явных побочных эффектов, которые проявлялись бы сразу после применения.
Отталкиваясь от ложного представления о том, что холестерин вызывает сердечно-сосудистые заболевания, статины стали чудодейственным снадобьем XXI века и побили все рекорды продаж в истории фармацевтики.
Производители лекарств обещают, что, принимая статины на протяжении всей жизни, вы будете навеки защищены от болезни-убийцы, уносящей миллионы человеческих жизней.
Однако:
во-первых, никем не доказано, что холестерин вызывает сердечно-сосудистые заболевания;
во-вторых, снижая уровень холестерина при помощи статинов, вы фактически подрываете свое здоровье.
Внимание. Число сообщений о негативном побочном эффекте статинов, проявляющемся через месяцы после начала терапии, неуклонно растет.
Исследование, проведенное в 1999 году в одной из лондонских больниц, выявило, что побочный эффект статинов проявился у 36 процентов пациентов, принимавших «Липитор» в наибольших дозах, и у 10 процентов, принимавших этот препарат в наименьших количествах.
Неуклонный рост явных и скрытых (вроде повреждения печени) побочных эффектов применения статинов не вызывает удивления.
«Польза» (снижение уровня холестерина) от статинов, наблюдавшаяся в начале клинических испытаний, выглядела столь убедительной, что разрешение на использование статинов было выдано на два года раньше запланированного срока.
Испытания статинов длились слишком мало времени, чтобы можно было увидеть, насколько губительны долгосрочные побочные эффекты этого препарата.
К их числу относятся скопление газов в кишечнике, желудочные боли или спазмы, диарея, запор, изжога, головная боль, ухудшение зрения, головокружение, сыпь, зуд, мышечные боли, судороги, вялость мышц, лихорадка.
Наиболее распространенными побочными эффектами статина «Липитор» являются мышечные боли и вялость мышц.
Доктор Беатрис Голомб из Сан-Диего в настоящее время проводит серию исследований, посвященных побочному действию статинов.
Голомб обнаружила следующие побочные действия статинов:
Проблемы с мышцами, такие как сильные боли в области голеней и ступней, испытывают 98 пациентов, принимающих статин «Липитор», и треть пациентов, принимающих статин «Мевакор» (менее сильнодействующий статин).
У все большего числа пациентов, долгое время принимающих статины, наблюдаются нарушения речи, проблемы с вестибулярным аппаратом и повышенная утомляемость.
Часто это начинается с ухудшения сна.
Могут нарушаться мелкая моторика и когнитивные функции.
Нередко при применении статинов наблюдается ухудшение памяти.
Как правило, после прекращения приема статинов симптомы ослабевают или исчезают Результаты недавнего немецкого исследования, опубликованные 25 июля 2005 года в «New England Journal of Medicine», показывают, что снижающие уровень холестерина статины не только не помогают пациентам, страдающим диабетом, но также могут вдвое повышать риск фатального инсульта.
 
В ходе своей работы я обнаружил, что у людей, регулярно принимающих статиновые препараты, скапливается избыток холестериновых желчных камней, что может стать причиной различных хронических заболеваний (см. книгу «Удивительное очищение печени»).
Прежде чем вы решите начать принимать статин «Липитор (или другие статины), вашему вниманию будут предложены следующие рекомендации:
Если у вас аллергия на статин «Липитор» (или другие статины) вы должны сообщить об этом врачу. Тут же возникает вопрос, многие ли пациенты следуют этому совету.
Необходимо сообщить доктору обо всех других препаратах, которые вы принимаете. Особенно это касается антацидов: противогрибковых препаратов, таких как итраконазол и кетоконазол; дигоксина; эритромицина; лекарств, подавляющих деятельность иммунной системы, таких как циклоспорин; оральных контрацептивов; других снижающих уровень холестерина препаратов, таких как колестирамин, колестипол, гемфиброзил и ниацин (никотиновая кислота): витаминов. Интересно, многие ли пациенты следуют этому совету и многие ли врачи спрашивают об этом больных?
Если у вас заболевание печени или почек, инфекционное заболевание, пониженное кровяное давление или припадки, вы должны сообщить об этом врачу. Многие ли знают о том, что их желчные протоки забиты камнями, что у них камни в почках или что их кровяное давление ниже нормы?
ЕСЛИ вы беременны, планируете забеременеть или кормите ребенка грудью, то должны сообщить об этом врачу. Если вы забеременели, принимая статин «Липитор» (или другие статины), то должны немедленно прекратить прием препарата и связаться с врачом, поскольку статиновый препарат может негативно повлиять на плод. Если препарат может негативно повлиять на плод, стоит поинтересоваться, какой еще вред он может причинить.
« ЕСЛИ вам назначена хирургическая операция, включая стоматологические процедуры, обязательно сообщите врачу о том, что принимаете статин «Липитор» (или другие статины). Многие ли вспомнят об этом перед операцией?
Поговорите с врачом о возможности употребления алкоголя в период приема статинового препарата «Липитор» (или других статинов). Алкоголь усиливает побочное действие статинов. Многие врачи забывают сообщить своим пациентам о потенциальной опасности употребления алкоголя, а многие пациенты попросту игнорируют данное предостережение, что часто приводит к серьезным последствиям
Старайтесь избегать продолжительного пребывания на солнце при приеме статинов. «Липитор» (и другие статины) может повышать чувствительность кожи к солнечному свету. Если солнце становится настолько опасным что от него нужно прятаться, это уже серьезно.
Чтобы статиновый препарат был эффективен, вы должны придерживаться диеты с низким содержанием холестерина. Такой рацион включает творог, обезжиренное молоко, рыбу (кроме консервов в масле), овощи, мясо птицы, яичные белки и масла, богатые полиненасыщенными жирными кислотами (кукурузное, подсолнечное, соевое). Избегайте потребления продуктов с высоким содержанием жиров, таких как печень и жирное мясо, яичные желтки, цельное молоко, сливки, сливочное масло, сало, свиной жир, печенье, торты, соусы, арахисовое масло, шоколад, оливки, картофельные чипсы, сыр, кокосы, кокосовое и пальмовое масла, и жареных блюд. (О вредном побочном действии продолжительной низкожировой диеты мы уже говорили и еще будем говорить ниже.)
РАЗВЕ АСПИРИН НЕ ЗАЩИЩАЕТ ОТ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ?
Если у вас сердечная недостаточность и вы, следуя рекомендациям, принимаете препараты, разжижающие кровь, такие как аспирин или кумадин, то рискуете очень сильно навредить своему здоровью. 
Исследователи, недавно изучавшие достоинства и недостатки терапии разжижающими кровь препаратами, никакой пользы от такого лечения не выявили, но зато обнаружили риск возникновения серьезных осложнений.
Наблюдение велось за 279 пациентами, у которых была диагностирована сердечная недостаточность.
Больных разделили на три группы: одну лечили аспирином, вторую варфарином, а третьей не давали никаких антикоагулянтов.
Результаты исследования
Аспирин и варфарин не принесли здоровью пациентов никакой существенной пользы.
Во всех трех группах не было существенных различий по количеству смертей, а также инфарктов и инсультов без летального исхода.
У пациентов, принимающих аспирин, чаще возникали серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Случаи осложнений, связанных с небольшим кровотечением, наблюдались преимущественно в первых двух группах.
Пациенты, принимающие аспирин, вдвое чаще по сравнению с пациентами, принимающими варфарин, подвергались госпитализации в результате осложнений сердечно-сосудистых заболеваний, особенно сердечной недостаточности, в течение года после исследования.
Варфарин оказался совершенно неэффективным и должен быть исключен как вариант терапии.
Из результатов данного исследования следует, что для лечения сердечной недостаточности антикоагулянты, такие как аспирин, использовать не следует.
Нужную консистенцию крови сравнительно легко поддерживать, если придерживаться сбалансированной вегетарианской диеты, пить достаточное количество воды, избегать мочегонных продуктов и напитков, соблюдать режим питания и сна, периодически очищать печень, почки и кишечник.
ЧЕМ ОПАСЕН НИЗКИЙ УРОВЕНЬ ХОЛЕСТЕРИНА
Похоже, что нам куда больше следует волноваться из-за низкого уровня холестерина, сопряженного с повышенным риском развития рака, инсульта, заболеваний печени, анемии, возникновения нервных расстройств, самоубийств и СПИДа.
Исследования, проводившиеся в больницах Германии, подтвердили, что низкий уровень холестерина сопровождается повышенным уровнем смертности, в том числе от сердечно-сосудистых заболеваний.
Двое из троих пациентов с уровнем холестерина ниже 150 мг% (3,9 ммоль/л) умирали, в то время как большинство пациентов с высоким уровнем холестерина быстрее выздоравливали независимо от того, чем они болели.
Кроме того, высокий уровень холестерина также увеличивает продолжительность жизни.
Результаты исследований, недавно опубликованные в «British Medical Journal», указывают на то, что низкий уровень холестерина повышает риск самоубийств.
В 1997 году в журнале «Lancet» была опубликована статья, где была показана связь между уровнем общего холестерина и долголетием.
Исследователи обнаружили, что люди с повышенным уровнем холестерина живут дольше и реже умирают от рака или инфекционных заболеваний.
Исландские врачи, работающие в больнице Рейкьявика и Клинике превентивной кардиологии, отмечают, что крупные эпидемиологические исследования, изучающие воздействие на организм холестерина, не берут в расчет пожилых людей.
И когда они исследовали общий уровень смертности и уровень холестерина у тех, кому за восемьдесят, обнаружилось, что у мужчин с уровнем холестерина выше 250 мг% (6.5 ммоль/л) смертность более чем в два раза меньше, чем у тех, кто имеет уровень холестерина в районе 200 мг% (5,2 ммоль/л) и считается здоровым.
Это открытие поддержали ученые из медицинского центра Лейденского университета, которые обнаружили, что увеличение уровня общего холестерина на 38,6 мг% (1 ммоль/л) соответствует снижению уровня смертности на 15 процентов. Исследование, проводившееся среди новозеландских маори, показало, что среди тех, у кого самый низкий уровень холестерина в крови, смертность самая высокая.
Аналогичные выводы были сделаны в результате многолетнего Фремингемского исследования. За сорок лет ученые, изучавшие связь между общим уровнем смертности и уровнем холестерина, не обнаружили таковой среди мужчин в возрасте старше сорока семи лет. То же самое касалось и женщин. Однако исследователи пришли к выводу, что люди, у которых уровень холестерина падает, могут подвергаться повышенному риску.
Исследование, проводившееся в шести странах среди мальчиков в возрасте от семи до девяти лет, выявило выраженную корреляцию между уровнем холестерина в крови и уровнем смертности.
При снижении уровня холестерина уровень смертности резко возрастает. Официальные рекомендации для родителей состоят в том, чтобы оградить детей от жирной пищи и поддерживать холестерин на низком уровне, хотя на самом деле им следовало бы позволить уровню холестерина повышаться. Это снизило бы уровень заболеваемости и смертности среди детей.
О связи низкого уровня холестерина с онкологическими заболеваниями известно уже давно.
Но это, как и отсутствие сколько-нибудь убедительных доказательств того, что повышенный уровень холестерина имеет какую-либо причинно-следственную связь с ишемической болезнью сердца, не мешает фармацевтическим компаниям рекламировать статиновые препараты как безопасное средство защиты от сердечно-сосудистых заболеваний.
Экстремистское стремление снижать уровень холестерина любой ценой и без оглядки на обстоятельства, особенно у пожилых людей, для которых повышенный уровень холестерина является нормой и даже необходимостью, привело к резкому росту числа онкологических заболеваний. Как показывает большинство исследований, высокий уровень холестерина почти или совсем не угрожает здоровью мужчин старше пятидесяти лет, а тем, кому за восемьдесят, даже продлевает жизнь.
Особенно осторожными с применением статинов следует быть женщинам. Большинство исследований свидетельствуют о том, что высокий уровень холестерина вообще не является для них фактором риска и потому его никоим образом не следует снижать.
В конечном счете холестерин защищает организм от рака. Устранение этой естественной защиты является синонимом непроизвольного самоубийства. Эксперименты продемонстрировали рост числа онкологических заболеваний при снижении уровня холестерина посредством фибратов и статинов. Например, в исследовании «CARE» рост заболеваемости раком груди составил ошеломляющие 1400 процентов!
Между низким уровнем холестерина и инсультом также существует связь. В конце 1997 года заголовки газет пестрели результатами очень важного исследования. Ученые, проводившие знаменитое Фремингемское исследование, заявили, что уровень сывороточного холестерина не имеет связи с числом инсультов, и продемонстрировали, что при увеличении доли энергии, получаемой за счет жиров, на 3 процента вероятность инсульта снижается на 15 процентов.
Они пришли к такому выводу: «Потребление жиров и их тип никак не связаны с вероятностью возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и с общим уровнем смертности в их результате».
Все эти свидетельства, разумеется, никак не влияют на фармацевтический бизнес, который продолжает предлагать потребителям все новые лекарства.
Скоро врачи будут рекомендовать вам принимать одну таблетку для понижения уровня ЛПНП. а вторую для повышения уровня ЛПВП и понижения уровня триглицеридов. Это приведет не только к удвоению и без того больших расходов, которые уже несут люди, покупая статины, но также к увеличению риска возникновения инсульта, рака и других смертельных заболеваний.
Ныне низкий уровень холестерина связывают даже с агрессивностью поведения и самоубийствами. С 1992 года ученые отмечают рост числа самоубийств среди пациентов, принимающих лекарства, снижающие уровень холестерина, или следующих низкожировой диете.
Снижение уровня холестерина также негативно воздействует на рецепторы серотонина, что отражается на церебральном метаболизме липидов. А это, в свою очередь, может негативно повлиять на деятельность мозга.
Данные, получаемые из психиатрических клиник, свидетельствуют о том, что у людей с агрессивным или антисоциальным поведением уровень холестерина понижен.
Обнаружено, что душевнобольные с высоким уровнем холестерина поддаются лечению лучше, чем те, у кого низкий уровень холестерина.
Несмотря на то, что сердечно-сосудистые заболевания и связанные с их развитием факторы риска изучаются уже многие годы, до сих пор нет точных данных о роли высокого уровня холестерина в возникновении данной проблемы.
Хотя в некоторых случаях у страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями может наблюдаться высокий уровень холестерина. Решение о том, надо ли пациенту с гиперхолестеринемией всю жизнь сидеть на снижающих уровень холестерина препаратах, врач принимает на основе собственной интерпретации имеющихся свидетельств, которые между тем активно подтасовываются людьми, кровно заинтересованными в сохранении холестеринового мифа.
В то же время истинные виновники и факторы риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний остаются большей частью скрытыми от внимания общества.
Однако становится все более очевидным, что наибольшую опасность с точки зрения повреждения артерий и последующего накопления холестериновых бляшек представляет диета, богатая белками животного происхождения.
ХОЛЕСТЕРИН ВАША ЖИЗНЬ И КРОВЬ
Новорожденный, которого мать кормит гру дью, с самых первых дней своей жизни получает холестерин в больших дозах. 
Материнское молоко содержит его вдвое больше, чем коровье. Ясно, что природа не имеет намерения вредить сердцу ма лыша, снабжая его организм таким количеством холестерина.
Кроме того, сердце здорового чело века на 10 процентов состоит из холестерина. В мозге холестерина еще больше, чем в сердце, а надпочечники наполовину состоят из данного вещества. Холестерин является необходимым строительным материалом для всех клеток орга низма, и без него не обходится, ни один обменный процесс.
Поскольку данное вещество играет та кую важную роль, вырабатывать его способна каж дая клетка. Мы и дня не смогли бы прожить без холестерина.
Холестерин
Важен для развития мозга.
Защищает нервы от повреждений.
Восстанавливает поврежденные артерии.
Поддерживает деятельность иммунной сис темы.
Придает эластичность эритроцитам.
Защищает клеточные мембраны.
Является базовым ингредиентом большин ства половых гормонов.
Участвует в формировании клеток эпидер миса.
Необходим для образования витамина D.
Используется при производстве гормонов стресса.
Необходим для формирования желчи, без ко торой организм не мог бы расщеплять жиры.
Защищает почки от повреждений при диабете.
Холестерин необходим всем живым сущест вам: микробам, вирусам, растениям, животным, людям.
И поскольку он так важен для жизни, мы не можем полагаться исключительно на внеш ние (пищевые) источники холестерина, а должны создавать своему организму все условия для выра ботки этого ценного вещества.
В обычных обстоя тельствах в организме вырабатывается от 0,5 до 1 грамма холестерина в день в зависимости от его текущих потребностей.
Главными «фабри ками» холестерина в организме являются печень и тонкая кишка.
Из этих органов он выделяется в кровь, где сразу же соединяется с белками, кото рые отвечают за его доставку по месту назначе ния. Холестерин состоит из молекул жиров и бел ков, поэтому его и называют «липопротеин».
Толь ко 5 процентов имеющегося в организме холесте рина циркулируют в крови, а остальная масса используется для разных целей в клетках тела.
Если бы здоровый человек потреблял 100 грам мов сливочного масла в день (средний европеец съедает за день 18 граммов масла), это соответст вовало бы потреблению 240 миллиграммов холе стерина, из которых лишь 30-60 процентов были бы абсорбированы через стенки кишечника. В результате организм получал бы около 90 мил лиграммов холестерина в день. Однако из этого количества лишь 12 миллиграммов попали бы в кровь, что привело бы к повышению уровня хо лестерина лишь на едва заметные 0,2 процента.
Для сравнения: организм человека способен вы рабатывать в 400 раз больше холестерина, чем можно получить, съедая 100 граммов масла. Ины ми словами, если вы употребляете с пищей боль ше холестерина, чем обычно, уровень данного ве щества в крови, естественно, вырастает.
Однако, чтобы компенсировать этот рост, организм авто матически сокращает производство холестерина. Этот саморегулирующийся механизм обеспечива ет сохранение концентрации холестерина на том уровне, который необходим организму для опти мальной работы.
Если пища не содержит достаточного количе ства холестерина, организм прибегает к более ра дикальным мерам. Одной из них является стрес совая реакция. Если организму не хватает холе стерина, возникает стресс. Вы теряете покой и терпение, испытываете душевное и физическое напряжение.
Стресс служит мощным толчком для увеличения производства холестерина в ор ганизме.  Поскольку холестерин является важ ным компонентом всех гормонов стресса, любая напряженная ситуация приводит к большому расходу холестерина. Чтобы восполнить его за пасы, печень увеличивает производство данного вещества.
Рассмотрим пример того, как телевидение влияет на уровень холестерина. Исследования по казали, что, если смотреть телевизор несколько часов подряд, уровень холестерина в крови повы шается намного больше, чем при наличии таких факторов, как потребление жирной пищи, мало подвижный образ жизни или генетическая предрасположенность.
Просмотр телепрограмм это очень сильная нагрузка на мозг. Он не в состоя нии обрабатывать все ежесекундно поступающие с телевизионного экрана сигналы и образы. Воз никающее перенапряжение берет свое.
Возраста ет кровяное давление, поскольку необходимо уве личить подачу в мозг кислорода, глюкозы, холестерина, витаминов и других необходимых ве ществ, которые в результате напряженной мозго вой деятельности быстро расходуются.
Добавьте к этому сцены насилия, тревожное ожидание раз вязки, грохот выстрелов и т. д. и не удивляйтесь тому, что надпочечники выделяют огромное коли чество адреналина, приводя организм в состоя ние боевой готовности. Это вызывает сокращение многих кровеносных сосудов, и клетки организма ощущают недостаток воды, глюкозы и других ве ществ.
Признаки такой стрессовой реакции могут быть разными.
Вы можете ощущать сильную жаж ду, усталость, напряжение в области шеи и плеч, депрессию, сонливость или, наоборот, страдать от бессонницы.
Если бы организм не реагировал на такие стрессовые ситуации резким увеличени ем производства холестерина, то люди миллионами умирали бы перед телевизором. Спасибо росту уровня холестерина!
КОГДА ХОЛЕСТЕРИН ПОДАЕТ СИГНАЛ SOS
Работа саморегулирующегося механизма производства холестерина, поддерживающего здоровье организма даже в стрессовых ситуациях, нарушается, когда в капиллярах печени начинает скапливаться избыточное количество белков. 
Тонкие базальные мембраны капилляров печени, именуемых синусоидами, имеют пористую структуру, позволяющую крупным молекулам и клеткам крови проникать в жидкости, окружающие клетки печени, которые таким образом получают возможность непосредственно воздействовать на кровь.
Липопротеины низкой и очень низкой плотности («плохой» холестерин) имеют более крупные молекулы, чем липопротеины высокой плотности («хороший» холестерин). Несмотря на это, они все-таки способны проникать сквозь поры синусоид и попадать в клетки печени, где они преобразуются, а затем транспортируются на хранение в желчный пузырь или выводятся в кишечник.
Более того, эти крупные молекулы вообще нигде больше не могут выйти из кровеносной системы, кроме как в синусоидах. Только молекулы ЛГГВП, количественно составляющие 80 процентов всех липопротеинов, достаточно малы, чтобы проходить через стенки обычных капилляров. Поэтому повышенный уровень ЛПВП в крови наблюдается очень редко. Что же касается ЛПНП и ЛПОНП, то повышение их уровня может указывать на наличие какого-то нарушения (закупорки).
В нормальных обстоятельствах большая часть холестерина, потребляемого с пищей, абсорбируется через стенки тонкой кишки и транспортируется в печень.
Попав туда, крупные молекулы ЛПНП и ЛПОНП описанным выше образом выводятся из кровеносной системы. Данный механизм, обеспечивающий сбалансированную концентрацию холестерина в крови, начинает давать сбои, когда нормальные пути выхода холестерина из кровеносной системы (сетчатые стенки синусоид) оказываются заблокированными вследствие чрезмерного скопления белков.
Из-за этого концентрация ЛПНП и ЛПОНП в крови начинает расти, что указывает на наличие закупорки и, возможно, воспалительных процессов в синусоидах и коронарных артериях.
«Плохой» холестерин застревает в кровеносной системе, поскольку пути выхода (синусоиды печени) закупорены.
Закупорка синусоид печени белками наблюдается каждый раз, когда блокируются стенки сосудов в других частях тела.
Повреждения, наносимые белками, требуют большого количества «плохого» холестерина, который используется как лейкопластырь, заклеивающий раны и предотвращающий таким образом угрозу сердечного приступа.
Со временем, однако, артерии становятся все более твердыми, утрачивают гибкость и закупориваются. Это может привести к повышению кровяного давления и стать источником дальнейших проблем с сердечно-сосудистой системой.
Порочный круг замыкается, когда клетки печени больше не могут принимать достаточно холестерина ЛПНП и ЛПОНП.
Не получая нужного количества холестерина, клетки печени начинают вырабатывать дополнительное количество данного вещества, направляя его в желчные протоки. Значительная часть этого холестерина перемешивается с желчью и затем выводится в кишечник, откуда после соединения с жирами абсорбируется в кровь. Это может приводить к еще большему повышению уровня холестерина в крови. У некоторых пациентов, попавших в этот порочный круг, производство ЛПНП может быть вдвое большим, чем у здоровых людей.
В присутствии токсинов и из-за недостатка желчных солей избыточное количество холестерина частично преобразуется в печеночные камни (состоящие преимущественно из холестерина), которые препятствуют течению желчи и еще сильнее ухудшают способность организма переваривать потребляемые с пищей белки и жиры.
Каждый раз, когда вы употребляете в пищу холестерин (а он является неотъемлемой частью многих продуктов питания), это приводит к увеличению концентрации «плохого» холестерина, запертого в кровеносной системе.
Организм отчаянно пытается выбраться из этой ситуации, накапливая все больше холестерина в желчных протоках, печени (что приводит к ее увеличению и ожирению) и на поврежденных стенках артерий.
Во многих случаях синусоиды печени настолько закупориваются белками, что перестают пропускать в клетки печени даже достаточное количество воды и глюкозы. В результате многие клетки печени попросту погибают. Мертвые клетки заменяются фиброзной тканью, что приводит к портальной гипертензии, диабету и печеночной недостаточности. А поскольку белки накапливаются не только в синусоидах печени, но и в сосудах по всему телу, резко возрастает риск возникновения инфаркта и инсульта.
Холестерин нельзя считать виновником сердечно-сосудистых или каких-либо других заболеваний.
Из-за белковых отложений в синусоидах печени клетки печени не получают необходимое количество холестерина и потому вынуждены синтезировать все новое и новое количество данного вещества.
Искусственное снижение уровня холестерина в крови путем исключения из рациона жиров и/или с помощью статиновых препаратов приносит мало пользы в плане предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний.
Куда больше этому способствовало бы полное исключение из диеты всех белков животного происхождения (мяса, рыбы, птицы, сыра, молока) до тех пор, пока ситуация не нормализуется.
Затем эти продукты можно включать в рацион лишь эпизодически и в небольших количествах.
Вместе с тем необходимо избавиться от камней в желчных протоках и желчном пузыре. Для этого нужно сделать промывание печени и очистить кишечник от шлаков.
Кроме того, необходимо пить больше воды (6-8 стаканов в день), придерживаться диеты, вести здоровый образ жизни и при необходимости пускать кровь, чтобы избавить ее от излишков белков и снизить гематокрит.
Все эти меры могут обратить вспять процесс атеросклероза, устранив угрозу возникновения инфаркта и инсульта.
ПРИРОДНЫЕ СРЕДСТВА ПОДДЕРЖАНИЯ ХОЛЕСТЕРИНОВОГО БАЛАНСА
Помимо перечисленных выше мер, существует множество лекарственных трав и продуктов, которые способствуют эффективному очищению кровеносных сосудов и лимфатических путей.
При регулярном употреблении они позволяют поддерживать такую концентрацию холестерина в крови, которая необходима для оптимального функционирования организма.
Например, аюрведические врачи более 3 тысяч лет для лечения очень многих заболеваний используют экстракт мирры.
Одним из благотворных эффектов этого препарата является снижение уровня холестерина и триглицеридов. Испытания, проводившиеся в Индии по двойному слепому методу, доказали, что экстракт мирры по эффективности не уступает некоторым популярным патентованным препаратам.
Разумеется, природные средства исцеления распространенных заболеваний фармацевтическим компаниям никакой радости не доставляют и потому не имеют шансов пробиться в фавориты официальной медицины по крайней мере в тех странах, где общественное здравоохранение находится под властью фармацевтических гигантов.
Существуют десятки трав и продуктов питания, действующих подобно мирре. Очень полезен в плане поддержания холестеринового баланса зеленый чай. Помогают поддерживать его также многие фрукты, овощи и ягоды (яблоки, цитрусовые, морковь, абрикосы, капуста, батат). Столь же действенны миндальные орехи, тыквенные семечки, оливковое и кокосовое масла, овес, ячмень и т. д.
Недавно фармацевтические гиганты объявили войну красному дрожжевому рису, и им удалось добиться запрета его продажи на территории США.
Несколько исследований показали, что употребление в пищу этого древнего азиатского продукта позволяет снизить уровень холестерина на 40 пунктов всего за три месяца, причем без всяких побочных эффектов.
Обретая все большую популярность, этот продукт стал настоящей конкурентной угрозой статинам.
Чтобы обеспечить интересы большого бизнеса, чиновники из Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и лекарственных средств США сочли за благо запретить продажу красного дрожжевого риса.
Лимонная и апельсиновая цедра содержит поликозанол, позволяющий резко снизить уровень холестерина. Даже ученые были повергнуты в шок, когда тестировали это безопасное природное вещество. В рамках одного исследования 244 женщины с высоким уровнем холестерина принимали кто плацебо, а кто поликозанол.
У женщин, принимавших поликозанол, уровень «плохого» холестерина опустился на 25 процентов, а общий уровень холестерина на 17 процентов. Кроме того, отношение количества общего холестерина к «хорошему» (что является самым главным фактором риска) по- высилось на потрясающие 27,2 процента!
В другом исследовании действие поликозанола сравнивалось с действием одного из популярных статиновых препаратов.
У тех, кто получал поликозанол, уровень «плохого» холестерина снизился в среднем на 19.3 процента, а у принимавших статины лишь на 15,6 процента. Еще важнее то, что поликозанол позволил повысить отношение количества общего холестерина к «хорошему» на 24,4 процента (с помощью статинов удалось достичь улучшения лишь на 15,9 процента).
Таким образом, чтобы поддерживать баланс холестерина в крови, достаточно раз в день жевать лимонную цедру.
Правильное питание по сей день остается самым эффективным средством лечения большинства болезней.
Если выбирать и готовить продукты разумно, они могут творить настоящие чудеса исцеления. Наиболее полезными свойствами обладают продукты, соответствующие вашему типу тела, в то время как продукты, не соответствующие ему, могут мешать попыткам вашего организма восстановить здоровье и жизненную силу.
ПРЕОДОЛЕНИЕ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ ДВА ОБНАДЕЖИВАЮЩИХ СВИДЕТЕЛЬСТВА
За десятки лет я видел сотни пациентов, которые на самом деле не имели никаких проблем с сердцем. В большинстве случаев подозреваемые у них сердечно-сосудистые заболевания оказывались попросту несварением, вызывавшим сильные боли в области груди и желудка.
Желудок у них обычно был напряженный. Изжога и скопившиеся в желудке газы, оказывающие сильное давление на диафрагму и сердце, довольно часто вызывают ложную тревогу.
У многих пациентов, однако, наряду с хроническим несварением желудка и, как я полагаю, вследствие его, действительно возникают серьезные проблемы с сердцем.
Одним из таких пациентов был 64-летний Джордж.
Джорджа тридцать лет лечили от прогрессирующей ишемической болезни сердца. За это время он перепробовал великое множество лекарств, призванных облегчить симптомы.
Среди прочих был препарат, снижающий кровяное давление. Его мочегонный эффект помогал выводить из организма избыток жидкостей, но вместе с тем вызывал сильное обезвоживание клеток, причиняя вред почкам и печени. Другими побочными эффектами были импотенция, усиление стенокардической боли, расстройство желудка, резь в глазах, мышечная слабость, депрессия и ночные кошмары.
Несмотря на то что Джордж регулярно принимал лекарства, ему все-таки рекомендовали сделать шунтирование, поскольку несколько сердечных артерий были почти полностью закупорены.
Через некоторое время после операции, в 62-летнем возрасте, в «новых» коронарных артериях появились выраженные признаки повреждений, которые вызывали боль в груди и сильную утомляемость. Сердце работало все хуже, ничто уже не помогало, и ему предложили в качестве крайней меры, которая могла бы продлить ему жизнь, пойти на пересадку сердца.
Тогда-то я и познакомился с Джорджем. Он сказал мне: «Я чувствую себя скорее мертвым, чем живым. Жизненной энергии почти не осталось. Сейчас мне остается только ждать пересадки сердца, но, учитывая мое состояние, я даже не уверен, что выдержу эту операцию».
Проведя диагностику аюрведическими средствами, я объяснил ему, что на самом деле его проблема связана не с сердцем, а с накоплением токсичных непереваренных остатков пищи в кишечнике (при этом я указал на его сильно выпиравший живот) и белков в стенках сосудов.
Клетки организма задыхались в окружении токсичных отходов, которые медленно отравляли печень, почки и сердце. Желчные протоки его печени были забиты тысячами камней. Я рекомендовал ему очиститься от всех шлаков, накопившихся в его кишечнике за последние сорок лет, и улучшить пищеварение посредством серии промываний печени.
Это позволит ему снизить нагрузку на сердце, которое вынуждено прилагать неимоверные усилия, чтобы доставлять питательные вещества в клетки организма, когда все подходы к ним закупорены токсичными отходами.
Джордж не заставил долго себя уговаривать и сразу приступил к реализации назначенной мною программы, которая включала конкретные диетологические рекомендации, очищение кишечника и печени, ежедневные и сезонные аюрведические упражнения, регулярный массаж всего тела маслами, йогу, прогулки по морскому пляжу и медитацию.
Уже через три дня после первого промывания толстой кишки и строгого воздержания от белковой пищи Джордж почувствовал значительное облегчение.
Организм постепенно наполнялся энергией, но Джордж все еще не находил в себе достаточно силы, чтобы вернуться на работу. Однако прошло еще две недели, и он, полный энтузиазма, уже сидел на своем рабочем месте.
Занимая должность директора страховой компании, он уже не находил свою работу такой тяжелой и нервной, как это было до лечения.
Он каждый день ложился спать в 22 часа, занимался медитацией, что освежало и успокаивало его, благодаря чему он с большей уверенностью и легкостью справлялся с профессиональными проблемами.
Через три месяца Джордж посетил кардиолога, который провел серию тестов, чтобы выяснить, каково состояние его сердца.
Джорджа не удивило, когда врач сказал ему, что в пересадке сердца он больше не нуждается. Так он сэкономил 750 тысяч долларов, в которые ему обошлась бы операция.
Со временем Джордж сократил прием лекарств, а потом и вовсе от них отказался. Сейчас, десять лет спустя, он все еще очень активен и наслаждается отличным здоровьем.

«Я просто подумала, что вам интересно будет услышать последние новости от моего кардиолога, которого я посетила в понедельник, поскольку исполнился ровно год после перенесенного много инфаркта» так начиналось письмо, которое я получил в 2000 году от своей 62-летней знакомой Сюзан из Аризоны.
«Когда я сказала ему, что с августа не принимаю никаких препаратов, продолжала она, он выразил неудовольствие и сказал, что, наверное, выпишет мне пару лекарств еще раз, но сначала сделает эхокардиограмму и электрокардиограмму под физической нагрузкой.
Я согласилась и на то и на другое. Обливаясь потом на „Беговой дорожке", я сказала его помощникам, что очень устала, но они ответили мне: «Вы, может, и устали, а ваше сердце нет!»
Они сказали, что результаты эхокардиограммы и теста под нагрузкой оказались в пределах нормы.
Вернувшись после выполнения процедур в кабинет, кардиолог в растерянности произнес: «Я просто потрясен. Тесты показали, что у вас абсолютно здоровое сердце никакой недостаточности нет и в помине! Отправляйтесь домой и возвращайтесь сюда через полгода». О лекарствах он больше ни слова не сказал.
Ее письмо заканчивалось словами благодарности за мои рекомендации, позволившие ей восстановить здоровье.
Сюзан одна из тысяч людей, которые считались неизлечимыми сердечниками, но преодолели свой недуг благодаря очищению печени и изменению рациона питания.
НЕ СВЯЗАННЫЕ С ПИТАНИЕМ ПРИЧИНЫ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ
Отсутствие системы социальной поддержки
Среди японцев, живущих на родине, сердечно-сосудистые и онкологические заболевания всегда были большой редкостью.
Но когда они начали массово переезжать в США, то изменившиеся образ жизни и рацион питания во многих случаях катастрофически сказались на их здоровье. Во втором поколении они вообще утратили всякое преимущество перед американцами.
Первоначально предполагалось, что причиной этому стало американское питание. Однако вскоре объяснение «сердечно-сосудистые заболевания - питание - холестерин» получило сильный удар.
Среди японских иммигрантов в Калифорнии сохранялась подгруппа, которую сердечно-сосудистые заболевания по-прежнему обходили стороной, причем независимо от их уровня холестерина.
Эти люди сохраняли чувство своей национальной принадлежности, жили тесной общиной, активно участвовали в традиционных японских социально-культурных мероприятиях, продолжали разговаривать и учить детей на родном языке. Тесные семейные узы и система социальной поддержки были единственными факторами, оберегавшими их от бушующей вокруг эпидемии сердечно-сосудистых заболеваний.
Даже если у них и возникали личные или финансовые проблемы, они всегда могли рассчитывать на моральную поддержку и материальную помощь со стороны многочисленной родни.
Шведские ученые доказали, что социальное взаимодействие между людьми (встречи с друзьями, спортивные соревнования и т. д.) позволяет в два раза снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Насколько я знаю, на это не способно ни одно из существующих лекарств.
Когда человек ощущает себя отверженным, покинутым, одиноким, самое здоровое сердце может в одночасье стать больным.
Большинство врачей знают, что женщины особенно нуждаются в понимании и поддержке в период беременности.
Более того, исследование, проведенное среди беременных женщин, показало, что у 91 процента тех, кто не ощущал поддержки со стороны семьи и друзей, в период беременности возникали те или иные осложнения.
Аналогичные исследования, проводившиеся среди безработных мужчин, выявили, что у тех, кто чувствует поддержку семьи, родни и друзей, реже развиваются физические или психические проблемы.
ГЛАВНЫЕ ФАКТОРЫ РИСКА СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ: НЕУДОВЛЕТВОРЕННОСТЬ РАБОТОЙ И ЖИЗНЬЮ
В публикациях, посвященных сердечно-сосудистым заболеваниям, редко встретишь упоминание о следующем самом важном открытии: главным фактором, способствующим их развитию, является неудовлетворенность работой и жизнью в целом.
Данный фактор риска выявился, когда американские ученые пытались разобраться в вопросе, чем же все-таки вызваны сердечно-сосудистые заболевания.
Спросите человека о том, доволен ли он своей работой и счастлив ли он, и будете знать, насколько он подвержен риску развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Предполагать, что данная проблема вызывается только стрессом, курением, перееданием, злоупотреблением алкоголем и т. д. значит слишком упрощать ситуацию.
Данные факторы риска являются не первопричинами дисфункции сердца, а, скорее, следствиями или симптомами неудовлетворенности жизнью.
Первопричина, кроющаяся за основными факторами сердечно-сосудистых заболеваний и представляющая собой не что иное, как отсутствие счастья и удовлетворенности жизнью, может делать свое черное дело даже при отсутствии всех других факторов и причин.
Очень многие люди умирают от инфаркта, имея абсолютно чистые артерии и без всяких физических причин. Многие из них никогда не курили, не пили, не испытывали сильных стрессов. Они просто были несчастны.
Исследование, проведенное в 1998 году в Университете Джонса Хопкинса, подтвердило то, что было обнаружено десятком других исследований: у людей с клинической депрессией риск возникновения инфаркта и других сердечно-сосудистых заболеваний вдвое выше, чем у людей счастливых и жизнерадостных.
Исследования показывают, что, когда вы испытываете страх, раздражение, злобу, ревность или ненависть, двойная спираль ДНК, управляющая здоровьем каждой клетки, может внезапно сокращаться и укорачиваться.
Применяя процедуру кинезиологического мышечного тестирования к человеку, испытывающему тоску и уныние, можно обнаружить, что его мышцы слабые и вялые. Его неудовлетворенность жизнью негативно отражается также на сердце и сосудах.
Если депрессия затягивается, болезнь неизбежна, и первой жертвой хронической нехватки энергии становится та часть организма, которая ослаблена больше всего. Если этой частью является сердце, то именно оно и подвергается удару.
Даже если такой человек принимает антиоксиданты (призванные защищать организм от воздействия свободных радикалов), эти вещества не усваиваются и не попадают по назначению.
Чувство неудовлетворенности крайне негативно влияет на пищеварение, обмен веществ и выделительную функцию, что приводит к накоплению в организме шлаков, закупорке сосудов и повреждению всех тканей.
У людей с закупоренными коронарными артериями болезнь поражает не только сердце, но и все тело. В связи с этим наиболее негативно влияющим на здоровье фактором представляется неспособность человека найти счастье и радость в жизни.
Причина беспомощности современной медицины в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями заключается в том, что существующие подходы медиков не способны сделать пациента счастливым человеком.
Именно отсутствие счастья и душевного покоя вызывает стресс, побуждает человека пить лекарства, переедать, злоупотреблять алкоголем, табаком и кофе, превращает его в трудоголика или внушает отвращение к своей работе и даже к самому себе.
НАДО ЛЮБИТЬ
Мы чувствуем себя счастливыми, когда находим время на удовлетворение своих духовных потребностей, а не только физических и интеллектуальных.
Наше внутреннее «я» жаждет признания как духовное существо, которому природой предначертано быть счастливым.
Действительно счастливый человек получает глубокое внутреннее удовлетворение, делясь с другими самым дорогим, что у него есть. Это и называется любовью.
Умение любить это важнейшее качество каждого человека.
Любовь это жизненная сила, которая заставляет сердце биться, вдыхает жизнь в клетки и окрыляет душу. Однако временами она остается в тени, не находя возможности выразить себя.
Если человек не любит и не любим, в его сердце прочно поселяются разочарование и печаль.
Когда врач выявляет несколько симптомов болезни и «вылечивает» их, это никак не удовлетворяет внутреннюю потребность человека в том, чтобы открыть свое сердце самому себе и другим.
Такой подход бесплоден, поскольку игнорирует тот факт, что человеческие чувства гораздо сильнее любых физических факторов. Если мы несчастны, то никакое количество витаминов С и Е не помешает свободным радикалам убивать наш организм.
Постоянный акцент на физических факторах риска порой отвлекает внимание людей от главных вопросов.
Тот факт, что неудовлетворенность жизнью и работой является важнейшим фактором, вызывающим сердечно-сосудистые заболевания, практически замалчивается, поскольку магической формулы, способной решить эту проблему, не существует.
Фармацевты не придумали лекарств, которые делали бы людей счастливыми; они могут лишь предложить средства борьбы с физическими симптомами заболеваний.
Если вы страдаете сердечно-сосудистыми заболеваниями, задайте себе следующие вопросы:
Придерживаюсь ли я здорового образа жизни? Если нет, то почему?
Кажется ли мне, что меня никто по-настоящему не любит?
Боюсь ли я, что партнер меня отвергнет?
Верю ли я, что в жизни есть глубинный смысл?
Знаю ли я, в чем он заключается?
Разочарован ли я тем, что не могу получить от жизни то, чего действительно хочу?
Боюсь ли я любить потому, что не хочу испытать очередное разочарование?
СИЛА ЛЮБЯЩЕЙ СУПРУГИ
Масштабные исследования, проводившиеся среди мужчин, перенесших инфаркт, показали, что вероятность выживания в наибольшей степени зависит от того, ощущает ли мужчина любовь жены. 
Перенесенный инфаркт часто становится моментом истины для супружеских пар, погрязших в жизненной рутине, забывших о любви и переставших заботиться друг о друге.
Близость, нередко возрождающаяся, когда у одного из супругов происходит сердечный приступ, для многих пациентов может служить стимулом, поддерживающим в них желание бороться и повышающим шансы на то, что они действительно будут жить.
Опросы мужчин, перенесших инфаркт, показали, что в большинстве своем перед сердечным приступом они ощущали себя одинокими.
Легкие инфаркты заканчивались смертью только в тех случаях, когда мужчине казалось, что жена его больше не любит.
Если же сердечный приступ возрождал охладившиеся взаимоотношения, то пациент оставался жив даже после самого обширного инфаркта.
Большинство мужчин в душе весьма сентиментальны, даже если не готовы признаться в этом. Переживая душевные страдания, они предпочитают терпеть и прятать их под маской мужественности.
Слезы для большинства мужчин признак слабости, особенно в присутствии женщины. Однако склонность мужчин подавлять в себе чувство слабости делает их первыми кандидатами на сердечный приступ.
Инфаркт становится средством проявления этой внутренней уязвимости, жажды любви и поддержки. Так мужчина дает своей партнерше возможность увидеть его с новой стороны, чтобы пробудить в ней любовь и сочувствие, возродить утраченное чувство близости и начать новую жизнь.
Исследование, проведенное в Великобритании, подтвердило эти открытия.
Оно показало, что любовь и близость в отношениях с супругами, родственниками и друзьями помогают жертвам инфаркта значительно снизить риск возникновения повторного приступа, в то время как те жертвы инфаркта, которые не находят эмоциональной поддержки, в течение года после первого приступа вдвое чаще вновь сталкиваются с серьезными осложнениями.
ЦЕЛИТЕЛЬНАЯ СИЛА ЛЮБЯЩЕГО ПРИКОСНОВЕНИЯ
Каждый раз, когда кто-нибудь нежно и заботливо касается вас или вы касаетесь другого человека, это оказывает очень благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. 
Такие выражения, как: «Он тронул мое сердце». «Я так тронута его словами». «Это было так трогательно встретить старого друга через столько лет», отражают тот факт, что чувство прикосновения тесно связано с нашим физическим и эмоциональным миром.
Прикосновения по силе воздействия не уступают сбалансированному питанию, если не превосходят его.
Когда американские ученые обнаружили, что вес недоношенных новорожденных, которых гладят три раза в день, увеличивается на 49 процентов, они, сами того не ожидая, открыли силу любящего прикосновения.
Любящее прикосновение (или кинестетическая тактильная стимуляция) было признано эффективным методом выхаживания новорожденных, поскольку способствует производству гормонов роста в организме младенца, благодаря чему поступающие питательные вещества усваиваются быстрее и эффективнее.
Ученые не поняли, что обнаружили важную целительную технику, которую с успехом можно применять к детям и взрослым, к здоровым и больным и которая может быть средством не только профилактики, но и лечения.
В организме человека осязание развито так сильно, что мы можем распознавать и чувствовать все, что вступает в контакт с нашим телом. Бессознательно улавливая феромоны других людей или соприкасаясь с их аурой, мы можем определить, кто относится к нам по-дружески, кто с нами честен, кто нас любит, а кто лицемерит и держит за пазухой камень.
Данная информация в организме мгновенно преобразуется в мощные химические реакции, улучшающие или ухудшающие ваше самочувствие.
Однако эти реакции зависят также от вашей интерпретации событий. Кинезиологическое мышечное тестирование позволяет проверить, верна ли ваша интерпретация. Думая о каком-то человеке, по состоянию своих мышц вы можете проверить, какое воздействие он на вас оказывает позитивное или негативное. Слабость мышц указывает на то, что отношения с этим человеком могут нарушать ваше внутреннее равновесие и возмущать энергетическое поле.
Достаточно просто подумать о том или ином человеке и по физическим реакциям своего организма вы сможете понять, стоит ли поддерживать с ним отношения.
Существуют разные формы прикосновений, способные оказывать сильное целительное воздействие.
К примеру, аюрведический массаж с использованием масел помогает расширять просвет закупоренных артерий благодаря глубокому проникновению и общей детоксикации организма. Однако целительная сила данной техники лишь отчасти объясняется чисто физическими аспектами.
Когда вы касаетесь своего тела с намерением вернуть ему здоровье, оно чувствует, что вы любите себя и цените свою жизнь иначе вы не стали бы этого делать. Любовь несет в себе энергию максимальной частоты и оказывает сильное исцеляющее действие, стимулируя высвобождение эндорфинов и других болеутоляющих веществ подобно тому, как это происходит в организме младенца, когда мать кормит его грудью.
Если вы хотите помочь больному человеку, но не знаете, как это сделать, возьмите его руку в свои или помассируйте ему ступни. Это поможет ему намного больше, чем любые слова сочувствия.
Любящие и заботливые прикосновения организм запоминает лучше, чем слова, причем впоследствии воспоминания об этих прикосновениях вызывают тот же целительный эффект, что и сами прикосновения.
Людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, особенно важно знать, что их любят и о них заботятся. Во многих из них любовь угасла еще до болезни, а ее место заняли напряженная работа, поджимающие сроки, стресс и пустая, ни к чему не обязывающая, но отнимающая много времени и сил общественная жизнь.
Заново открыв для себя тайну любящих прикосновений, они могут испытывать на себе целительную силу любви, которая снабжает их энергией на необходимой для сердца частоте.
Любящее прикосновение раскрывает сердце. Любовь, которую дарят, ничего не ожидая взамен, способна творить чудеса.
Каждый из нас обладает этим чудесным даром. Нужно только знать, что вы им обладаете, и тогда вы сможете им пользоваться. Пользуйтесь своим даром свободно, искренне, не сдерживая себя, поскольку это одно из немногих человеческих дарований, которое способно нести счастье не только исцеляемому, но и целителю.
Приятно, когда вас любят, но гораздо важнее выражать свою любовь к другим в любой возможной форме.
Вы всегда можете прикоснуться к любимому человеку с добротой и искренностью и сами почувствовать себя намного лучше. Это открывает ваше сердце.
А пострадать от инфаркта может только закрытое сердце.
Вероятность сердечного приступа в гораздо большей степени зависит от вашего собственного выбора, нежели от внешних обстоятельств.
 
ПОЗАБОТЬТЕСЬ О СВОЕМ СЕРДЦЕ И ОНО ПОЗАБОТИТСЯ О ВАС.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Современная эпидемия сердечно-сосудистых заболеваний является лишь отражением грандиозного перехода на новый уровень эмоционального, физического и духовного бытия, который мы переживаем в этот критический период человеческой истории. 
Поскольку эмоции являются психическими импульсами, имеющими физическое проявление, мы способны восстановить равновесие, расчистив все преграды, которые могли возникнуть в сердце, кровеносных и лимфатических сосудах, печени, почках, кишечнике и других органах.
Сердечно-сосудистые заболевания это процесс, который нетрудно обратить вспять.
Однако, поскольку больное сердце является лишь признаком нездоровья тела, разума и души, в оздоровлении нуждаются они все, а не только сердце.
Становится все более очевидным, что сложные проблемы со здоровьем требуют возврата к простым решениям, которые доступны всем, кто готов взять на себя ответственность за собственное здоровье и благополучие.
Желание вылечить сердце или любой другой орган естественными, не связанными с насилием над собственной человеческой природой средствами равносильно проявлению любви, которое раскрывает сердце.
И это же открывает дверь к познанию Духа, который живет внутри нас.
Удаление камней из печени и желчного пузыря способно предотвращать и останавливать процесс развития сердечно-сосудистых заболеваний, особенно если оно комбинируется с программами гидротерапии, изменением рациона питания и образа жизни.
Чистая печень способна защищать сердечно-сосудистую систему от повреждений и закупорки.
Если сердечно-сосудистое заболевание уже проявилось, помимо печени, следует очистить также почки, кишечник и другие органы. Лимфатическая система, удаляющая отходы жизнедеятельности, должна действовать эффективно, чтобы клетки тела могли функционировать без помех и перенапряжения.
Очищение организма не только снимает с клеток нагрузку, но и освобождает вас на всех других уровнях.
Полезно постоянно напоминать себе, что все физические действия автоматически совершаются нами также в эмоциональной и психической плоскостях.
Восстанавливая баланс в своем организме, мы одновременно восстанавливаем равновесие в своем внутреннем мире.
Несмотря на то, что сердечно-сосудистые заболевания являются тяжелым испытанием, они открывают для нас возможность совершить огромный скачок в своем личностном развитии.
КАК ОСТАНОВИТЬ РАЗВИТИЕ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ
Удалите камни из печени и желчного пузыря путем серии промываний, сочетаемых с гидротерапией кишечника.
Очистите от камней и песка почки.
Ежедневно пейте минимум 6-8 стаканов воды.
Избегайте ледяных напитков и не пейте во время еды.
Обедайте около полудня и ужинайте (легко) не позже 19 часов.
Ложитесь спать не позже 22 часов.
Ежедневно занимайтесь физическими упражнениями не менее 10-15 минут.
Сократите до минимума (лучше до нуля) потребление белковых продуктов, таких как мясо, рыба, сало, птица, яйца, сыр, молоко, соя, энергетические напитки.
Воздерживайтесь от стимуляторов, обладающих мочегонным действием (таких, как чай, кофе, сигареты, газированные и алкогольные напитки).
Избегайте потребления рафинированной соли, но включайте в свой рацион натуральную морскую или каменную соль.
Для выведения из организма шлаков в течение нескольких недель ежедневно выпивайте 1-2 глотка горячей ионизированной воды (воду нужно кипятить в течение 15 минут, а потом держать в термосе) каждые полчаса.
Ежедневно занимайтесь медитацией и восстановлением сил.
Очищайте организм от солей, тяжелых металлов, пестицидов, гербицидов и прочих токсинов при помощи комплекса "Natural Cellular Defense («Натуральная клеточная зашита»).
Для поддержания минерального баланса в организме принимайте растворы ионизированных минералов (например, комплекс VIBE).
Для поддержания оптимального здоровья сердца, клеточных мембран и укрепления иммунной системы принимайте комплексы препаратов «Ambrotose complex» и «CardioBalance» компании «Mannatech» ([ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]).
Андреас Мориц целитель-самоучка, специалист по аюрведе, иридологии, шиацу и энергетической медицине, писатель и художник.
Андреас родился в 1954 году в Германии. В детстве он перенес ряд тяжелых заболеваний, что побудило его еще в юные годы заняться изучением диетологии и различных естественных методов лечения.
К двадцати годам Андреас изучил иридологию науку, позволяющую диагностировать болезни по радужной оболочке глаз, и диетологию.
В 1981 году он приехал в Индию, чтобы изучить аюрведическую медицину, и закончил образование в 1991 году, получив квалификацию специалиста по аюрведе в Новой Зеландии.
Понимая, что лечение симптомов заболеваний является неэффективным, Мориц решил посвятить свою жизнь изучению и лечению их первопричин.
Его подход получил заслуженное признание, когда он спас жизнь нескольким пациентам, которых традиционная медицина объявила неизлечимо больными.
С 1988 года Андреас практикует японское целительное искусство шиацу, что помогло ему глубже разобраться в энергетической системе человеческого организма. Кроме того, восемь лет активпых исследований он посвятил взаимосвязи здоровья, разума и тела.
Андреас Мориц является автором ряда книг, в том числе «Удивительное очищение печени».
Мориц консультировал руководителей и членов правительств некоторых европейских, азиатских и африканских государств, прочитал множество лекций на темы здоровья, духовности, взаимосвязи исцеления разума и тела.
Его популярный семинар «Вечные секреты здоровья и молодости» помогает людям взять на себя ответственность за свое здоровье и благополучие.
Андреас также ведет бесплатный форум «Спросите Андреаса Морица», размещенный на популярном сайте [ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ] (число посетителей уже превысило 5 миллионов).
Приехав в 1998 году в США, Андреас занялся разработкой своей новой системы оздоровления искусством энер-ци, которая позволяет проникнуть в самые корни многих хронических заболеваний.
Энер-ци это серия исцеляющих картин, закодированных световыми лучами, которые способны мгновенно восстановить поток жизненной энергии ци в органах и системах человеческого организма.
Мориц является создателем системы «Священная сантемония божественные песнопения на все случаи жизни». Эта эффективная система специальным образом генерируемых звуковых частот позволяет в мгновение ока трансформировать глубоко укоренившиеся страхи, аллергию, психологические травмы и ментально-эмоциональные блоки в возможности для личностного роста и источники вдохновения.
Новейшая система Андреаса, «Искусство самоисцеления», включающая книгу и диск, содержит произведения энер-ци и конкретные звуки священной сантемонии.








13PAGE 15


13PAGE 146015




Заголовок 1 Заголовок 2 Заголовок 315

Приложенные файлы

  • doc 7103764
    Размер файла: 600 kB Загрузок: 0

Добавить комментарий