Меню. Закуски Свежие устрицы трёх видов: маринованные, с укропом и карри. и в стиле Fernand Point Гребешки, приготовленные в золе и филе перепёлки в. сафранно-масляном соусе. Основное блюдо Лосятина с


Чтобы посмотреть этот PDF файл с форматированием и разметкой, скачайте его и откройте на своем компьютере.
Меню

Закуски

Свежие устрицы трёх видов: маринованные, с укропом и карри
и в стиле
Fernand

Point

Гребешки, приготовленные в золе и филе перепёлки в
сафранно
-
масляном соусе


Основное блюдо

Лосятина с можжевеловыми ягодами, ореховая солёная
карамель
,
крем из каштанов с мюсли из дегедрированных ягод

/
Лаймо
-
кардамоновое сорбе с розой


C
ыр

Козий сыр, сэндвич с пармезаном


Десерт

Зеркальный торт со смородиной и овсяными хлопьями


Шампанское

:
Simonnet
-
Febvre Crmant de Bourgogne Blanc

Вино
:
L. Latour
Domaine de Valmoissine Pinot Noir, Coteaux du Verdon

Mǯ Chapoutier Cornas ǮLes Arneis“, Cornas

M. Chapoutier Rivesaltes Rouge


Живая

музыка


Цена
:
85€

Шеф
-
повар
: Andrus Vaht

Бронируйте столик
: +372

555

674 44 /
/
info
@
chezandre
.
ee


https
://
chezandre
.
ee


Ktri 3, Tartu


Приложенные файлы

  • pdf 7103689
    Размер файла: 246 kB Загрузок: 0

Добавить комментарий