6. Оптимальные нормы энергопротеинового питания ремонтных телок в возрасте 1-16 месяцев, обеспечивающие среднесуточный прирост за период выращивания не менее 800г


МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И КАДРОВ

Учреждение образования
«БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ
ОРДЕНОВ ОКТЯБРЬСКОЙ РЕВОЛЮЦИИ
И ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»


«Актуальные проблемы экономики»
Cборник научных трудов студентов, магистрантов
Выпуск 10
Часть 1
Горки
БГСХА
2014
УДК 33(063)
ББК 65
А43
Сборник трудов сверстан и отпечатан с материалов предоставленных на электронных носителях. Статьи приведены в авторской редакции. За достоверность информации, представленной в статьях, ответственность несут авторы статей и их научные руководители.
Компьютерная верстка Гончаровой Е.В.
«Актуальные проблемы экономики»: сборник научных трудов студентов и магистрантов. Выпуск 10.Ч.1/Гл. редактор И. В. Шафранская. – Горки: Белорусская государственная сельскохозяйственная академия, 2014.– 565 с.
В сборнике представлены статьи студентов выполненных под руководством преподавателей экономического факультета за 2013-2014 уч. год. Авторами проведен анализ современного состояния предприятий АПК, рассмотрены пути повышения эффективности производства и реализации готовой продукции на сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятиях, изложены вопросы развития агроэкотуризма в Республике Беларусь.
Рецензенты:Пакуш Л.В., Константинов С.А., Ленькова Р. К., доктора экон. наук, профессора; Хроменкова Т.Л., Некрашевич С.И., кандидаты экон. наук., доценты.
УДК33(063)
ББК 65
А43
© Коллектив авторов,2014
©Учреждение образования
«Белорусская государственная
Сельскохозяйственная академия», 2014
УДК 336.02:339.9
Азарёнок М.А. – студентка
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ФИНАНСОВОЙ СИСТЕМЫ
Научный руководитель – Пакуш. Л.В. – д.э.н., профессор
Международная финансовая система является составной частью и одной из наиболее сложных сфер мирового хозяйства. В период с мая 2012 г. по апрель 2013 г. мир испытывал затяжные последствия глобального кризиса, сохранявшиеся значительно дольше, чем первоначально ожидалось, в атмосфере активизации глобальных изменений.
Цель работы: проанализировать современное состояние мировой финансовой системы.
При написании данной статьи нами были использованы метод научной абстракции, сравнительного анализа, позитивного и нормативного анализа. Нами была изучена литература отечественных авторов, статьи из тематических журналов, а также данные сайта МВФ.
Мировые темпы роста опустились до нижней точки, примерно 2¼ процента, во втором квартале 2012 г., но во втором полугодии рост вновь набрал обороты, достигнув 2¾ процента, а в начале 2013 г. опережающие индикаторы указывали на дальнейшее ускорение активности [1].
В мировой экономике начался очередной переходный этап. Рост в странах с развитой экономикой постепенно усиливается. В то же время, в странах с формирующимся рынком он замедлился. Это сочетание тенденций порождает напряженность, и страны с формирующимся рынком сталкиваются с двойной проблемой замедления роста и ужесточения финансовых условий [2].
В экономике США наблюдается активный рост со скоростью на 3,6 % в третьем квартале по сравнению с первоначальным значением – 2,8 %. Результат, повышенный в связи с самым большим увеличением материальных запасов с начала 1998 г., оказался лучше, чем ожидали аналитики (рост на 3,0 %).
Темпы роста материальных запасов были пересмотрены до 116,5 млрд. долл. с предварительной оценки в 86 млн. долл. Запасы добавили 1,68 процентных пункта к ВВП за последний квартал - самый большой вклад в ВВП с конца 2011 г.
Дефицит торгового баланса США снизился в октябре после того, как экспорт достиг рекордного уровня, указывая на пик мирового спроса, что должно помочь поддержать внутренний рост в четвертом квартале. В октябре экспорт вырос на 1,8 % до 192,7 млрд. долл. Это был рекордный показатель и он наблюдался после трех месяцев снижения экспорта [3].
В случае если Штаты не смогут избежать так называемого «фискального обрыва», их ожидает урезание государственных расходов примерно на 98 миллиардов долларов и повышение налогов на 450 миллиардов долларов в 2013 г. За период с 2013 по 2015 г. автоматические меры бюджетной экономии будут эквивалентны примерно 4 % ВВП.
В Китае и все большем числе стран с формирующимся рынком начинается снижение после пика экономического цикла. Прогнозируется, что их темпы роста будут оставаться намного выше, чем в странах с развитой экономикой, но ниже повышенных уровней последних лет в силу как циклических, так и структурных причин.
Валовой внутренний продукт (ВВП) Китая во II квартале 2013 г. вырос на 7,5 % в годовом исчислении, о чем сообщило Государственное бюро статистики КНР. Официальная оценка экономического роста в апреле-июне совпала с ожиданиями аналитиков. ВВП Китая во II квартале 2013 г. относительно предыдущего квартала понизился на 0,2 %. В предыдущем квартале (январь-март 2013 года) рост ВВП в годовом исчислении составил 7,7% [4].
В Китае прогнозируется небольшое снижение роста с 7½ процента в текущем году до 7¼ % в 2014 г. [5].
Китайская экономика занимает второе место в мире по объёму годового ВВП и паритету покупательной способности после США.
Экономика Японии переживает активное оживление, но сбавит обороты в 2014 г. с ужесточением налогово-бюджетной политики.
ВВП Японии вырос на 0,5 % по сравнению с предыдущим кварталом в июле-сентябре 2013 г., а замедление было обусловлено снижением темпов роста потребительских расходов и слабостью экспорта. Однако рост ВВП был немного больше среднего прогноза экономистов – 0,4 % и последовал за увеличением на 0,9 процента в апреле-июне 2013 г. Таковы данные, опубликованные Секретариатом кабинета министров Японии. В пересчете на год ВВП Японии вырос на 1,9 %, немного больше, чем средний прогноз экономистов - 1,7 %.
Торговый дефицит Японии был обусловлен в основном повышением стоимости и объема поставок сырой нефти и сжиженного газа, а также растущими покупками электронных частей. В целом, импорт подскочил на 26,1 % до 7,2 трлн. иен в годовом исчислении - самые быстрые темпы роста за более чем три года. Экспорт вырос на 18,6 процента до 6,1 трлн. иен.
Зона Евро с трудом преодолевает рецессию, но прогнозируется, что активность будет оставаться вялой.
ВВП повысился на 0,1 % в Еврозоне (EA17) и на 0,2% в ЕС-28 во время третьего квартала 2013 г. по сравнению с предыдущим периодом, согласно второй оценке Eurostat, статистического офиса Европейского союза. Во втором квартале 2013 года темпы роста составили +0,3 % и +0,4 % соответственно.
По сравнению с тем же самым кварталом предыдущего года ВВП с учетом сезонных колебаний упал на 0,4 % в Еврозоне и вырос на 0,1 % в ЕС-28 в третьем квартале 2013 г., после падения на 0,6 % и 0,1 % соответственно в предыдущем квартале.
Годовая инфляция в Еврозоне, согласно оценке Eurostat, составила 0,9% в ноябре 2013 по сравнению с 0,7% в октябре.
Экономический кризис в зоне евро может обостриться и стать еще более разрушительным. Сохраняющаяся опасная взаимосвязь между кризисом государственного долга и нестабильностью банковского сектора негативно влияет на показатели финансовой устойчивости как правительств, так и коммерческих банков [6].
В период 2013 г. финансового года мировая финансовая система испытывала затяжные последствия глобально кризиса. Принятие решительных мер позволило успешно устранить самые серьёзные краткосрочные риски, но перспективы роста мало изменились. Ожидается, что в странах с развитой экономикой подъём будет происходить на разной скорости, быстрее всего в США.
ЛИТЕРАТУРА
Международный валютный фонд Годовой отчёт 2013 года К более прочному и стабильному глобальному подъёму [Электронный ресурс] . Режим доступа: http://www.imf. org/external /russian/pubs/ft/ar/2013/pdf/ar13_rus.pdf. Дата доступа:18.12.2013
Перспективы развития мировой экономики -- Октябрь 2013 года; Предисловие, Аналитическое резюме [Электронный ресурс] . Режим доступа: http :// www. marketing-ua. com/articles.php?articleId=3930. Дата доступа:17.12.2013
Обзор мировой экономики - ноябрь 2013 года [Электронный ресурс]. Режим доступа: http:// www. ereport.ru/reviews/rev201311.htm. Дата доступа:17.12.2013
Обзор мировой экономики - июль 2013 года [Электронный ресурс] Режим доступа: http://www.ereport.ru/reviews/rev201307.htm. Дата доступа:18.12.2013
Происходит сдвиг в моделях мирового экономического роста, говорится в ПРМЭ МВФ [Электронный ресурс] . Режим доступа: http://www.imf. org/external/ Russian/pubs/ft/survey/so/2013/NEW100813AR.htm. Дата доступа:16.12.2013
Обзор мировой экономики - ноябрь 2013 года [Электронный ресурс] . Режим доступа: http://www. ereport.ru/reviews/rev201311.htm. Дата доступа:18.12.2013
УДК 339.187:637.5 (476.2)
Арбузова В. Ю. – студентка
СБЫТОВАЯ ПОЛИТИКА ОАО «ГОМЕЛЬСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ».
Научный руководитель – Пакуш Л.В., д. э. н.– профессор
Организация сбыта в системе предприятия и его управления играет весьма важную роль в том смысле, что осуществляет обратную связь производства с рынком, является источником информации о спросе и потребностях потребителей. Так как основная задача любого предприятия состоит в сбыте продукции, то естественно, что результативность деятельности такого предприятия во многом зависит от эффективности ее сбытовой системы [2, с.24].
Стратегия сбыта ОАО «Гомельский мясокомбинат» направлена на наращивание доли потребительского рынка Гомельской области, укрепление позиций в других областях и увеличение внешнеторгового оборота [1]
На комбинате уделяется внимание не только увеличению выпуска, улучшению качества и расширению ассортимента продукции, но и затрачивается много усилий на то, чтобы выработанная продукция быстрее попала на стол покупателя.
Сбыт осуществляется несколькими путями. Первый путь – через свою фирменную сеть (25 торговых точек, принадлежащих мясокомбинату, через которые идет розничная реализация) [1].
Второй способ, когда покупатели дают заявки на мясокомбинат, сами приезжают и покупают продукцию.
С 2010 г. покупатели продукции имеют возможность оставлять заявки на продукции в on-line режиме через Web-сайт предприятия, что упрощает процедуру заказа продукции.
Третий способ, когда существуют определенные договора с магазинами, которые по мере надобности дают заявки в отдел сбыта, составляется план поставок. Снаряжаются машины, которые снабжаются планами поставки и развозят продукцию по магазинам.
В последние годы активно расширяется собственная торговая сеть. До 30% продукции реализуется через фирменную сеть. В основном сбыт осуществляется в пределах области, также идет реализация за пределами области и на экспорт.
Изучению покупательского спроса продукции способствует развитие фирменной торговой сети комбината. Продавая значительную часть продукции через свои магазины, они намного ускоряют оборот денежных средств, получаемых от реализации. Фирменная сеть обеспечивает комбинату тот контакт с покупателем, без которого невозможно грамотно развивать современное производство и отрабатывать новейшие технологии. За 2012 г. товарооборот фирменной сети ОАО «Гомельский мясокомбинат» составил 107349,8 млн.руб.[1].
На сегодняшний день одна из основных задач торговли – получать прибыль за счет увеличения товарооборота, а не путем завышения торговых наценок. Для привлечения внимания к магазинам ОАО «Гомельский мясокомбинат» в частности и товарам местной промышленности в целом, силами работников проводятся выставки-продажи. Выставки-продажи проводятся ежемесячно и в обязательном порядке.
Тесный контакт с покупателем дает возможность проводить постоянную работу по изучению покупательского спроса, оперативной работе с предприятиями промышленности по совершенствованию, расширению и обновлению ассортимента.
Отдел реализации и маркетинга постоянно участвуют в конкурсах «Лучшие товары года», «Лучшие товары Республики Беларусь» и т. д. Высокая оценка качества и вкусовых свойств мясной продукции позволила предприятию не только участвовать в конкурсах, но и завоевать награды на выставках и всевозможных смотрах.
Таким образом, грамотно построенная система организации и контроля сбытовой деятельности способна обеспечить конкурентоспособность предприятия. Коммерческий успех предприятия во многом определяется тем, насколько удачно выбраны каналы реализации товаров, формы и методы сбыта, достаточны ли ассортимент и уровень качества предоставляемых услуг, сопровождающих продажу товаров.
ЛИТЕРАТУРА
Отчетность ОАО «Гомельский мясокомбинат» за 2012 г.
Болт Г. Практическое руководство по управлению сбытом. - М.: Инфра-М, 2009, – с.24.
УДК 339.13:633.1
Бакунова В. М. – студентка 2 курса
РАЗВИТИЕ СОВРЕМЕННОГО МИРОВОГО РЫНКА ЗЕРНА
Научный руководитель – Гончарова Е.В. – ст. преподаватель
Основными видами зерновых культур на мировом рынке являются пшеница, ячмень, овес, кукуруза, рис, гречиха и горох. В настоящее время мировой рынок зерна контролируют пять основных экспортеров: США, Канада, Австралия, Аргентина, ЕС. Суммарные экспортные предложения зерна со стороны основной «пятерки» экспортеров составляют свыше 84 % всего объема мировой торговли. Ведущее положение на рынке зерна отводится США, на долю которых приходится 28 % объема торговли, далее идут Канада – 17 %, Австралия и ЕС – по 15 % и Аргентина – 11 %.
США являются крупнейшим экспортером зерна. Треть посевных площадей здесь засевается специально для продажи за границу. Среди зерновых в США ведущее место занимают кукуруза и пшеница, значительная часть которых поступает на экспорт.
Кукурузу в США выращивают практически повсеместно: посевная площадь составляет 28,6 – 35,0 млн га. Урожайность колеблется в пределах от 9 до 10 тонн/га. В США производится 267,5 – 331,2 млн. тонн кукурузы, что составляет половину всего мирового сбора кукурузы. 44,5 – 61,9 млн тонн экспортируется, внутреннее потребление составляет 230,7 – 261,7 млн тонн. Посевная площадь, отданная под пшеницу, составляет 18,9 – 22,5 млн га. С каждого га в среднем получают 3 тонны урожая. Таким образом, производится порядка 49,2 – 68,0 млн тонн. Причем в среднем половина идет на экспорт. Импортируется 3,0 – 3,3 млн тонн.
Канада является экспортером зерна (это относится ко всем основным культурам, включая пшеницу, рожь, овес, ячмень, кукурузу, гречиху) и одним из главных игроков на мировом зерновом рынке. В среднем посевная площадь по пшенице составляет 8,6 – 11,0 млн га. Урожайность различна по годам и колеблется от 1,8 до 2,9 тонн/га. В среднем валовой сбор по пшенице варьирует от 16,2 до 28,6 млн. тонн, причем 9,4 – 19,4 млн тонн идет на экспорт. Импорт составляет от 0,2 до 0,4 млн тонн. На внутреннее потребление расходуется 6,3–9,0 млн тонн.
В Австралии наибольшее значение среди зерновых культур имеет пшеница. Посевная площадь по пшенице в среднем колеблется от 11,1 – 13,4 млн га, урожайность в зависимости от климатических условий составляет от 0,9 до 2,1 тонн/га. В среднем валовой сбор пшеницы составляет от 10,1 (в засушливые годы) до 26,1 млн тонн. Экспорт – от 7,5 до 18,0 млн тонн. Импорт - 0,1 – 0,3 млн тонн. Потребление внутри страны - 5,3 – 6,5 млн тонн.
Среди прочих зерновых культур выделяются ячмень, кукуруза (используется в основном на фураж), сорго (выращивается на зерно и на фураж), тритикале (гибрид ржи и пшеницы), а из масличных культур – земляной орех, подсолнечник, сафлор, рапс, соя.
Аргентина традиционно является одним из ведущих мировых производителей и экспортеров зерна и муки, однако зависима от колебаний на самом большом рынке экспорта в соседней Бразилии. Площадь пшеницы составляет от 4,2 до 6,8 млн га. Урожайность - 2,1 – 2,9 тонн/га. Производство колеблется в пределах 9,5 – 16,3 млн тонн. Экспорт - 4,3 – 11,8 млн тонн. Потребление внутри страны – 4,9 – 5,5 млн тонн. Весомую часть в сельскохозяйственном производстве занимает кукуруза. Посевные площади по кукурузе составляют 2,4 – 3,3 млн га. Производство 14,7 – 22,5 млн тонн из него экспорт 9,0 – 15,3 млн тонн. Потребление внутри страны – 4,1 – 7,5 млн тонн.
Посевная площадь по пшенице в Европейском Союзе составляет 24,3 – 26,8 млн га. Урожайность 4,5 – 5,7 тонн/га. Таким образом, в ЕЭС производится 110,6 – 150,5 млн тонн пшеницы. Из них на внутреннее потребление расходуется от 113,2 до 127,5 млн тонн, экспортируется 9,8 – 20,1 млн. тонн, переходящие запасы составляют 10,4– 27,5 млн тонн. Импорт пшеницы колеблется от 3,5 до 10,7 млн тонн.
На долю России приходится 10% всех пахотных земель мира. Большая часть площадей используется под пшеницу: 7,4 – 10,6 млн га под озимую и 13,8–15,5 млн га под яровую. Общий валовой сбор пшеницы в среднем колеблется от 34,1 до 50,6 млн тонн при урожайности 2,1–3,0 тонн с 1 га и 1,3 – 1,6 тонн с 1 га соответственно озимой и яровой пшеницы. На потребление внутри страны расходуется 36,4 – 44,2 млн тонн. Экспортируется 8,0 – 15,0 млн. тонн. Импорт – 0,3 – 1,3 млн тонн. Переходящие запасы составляют 2,3 – 7,1 млн тонн.
Сельскохозяйственное производство Украины формирует 16 – 22% национального дохода страны. В структуре производства зерна больше половины приходится на озимую пшеницу. Посевная площадь по озимой и яровой пшенице составляет 5,5 – 6,6 млн га. Урожайность в 2,3 – 2,8 тонн/га позволяет получить 13,9 – 18,7 млн тонн. Экспортируется от 1,2 до 6,5 млн тонн. Импорт составляет 0,1 – 0,3 млн тонн. Второе место за валовым сбором занимает ячмень, третье – кукуруза, на четвертом – рожь. За объемами валового сбора им значительно уступают овес, просо, гречка, рис, зернобобовые.
В Казахстане зерновое хозяйство – главная отрасль земледелия. В последние годы общие посевы зерновых культур занимали свыше 80% посевной площади сельскохозяйственных культур. В Казахстане производится 13,5 – 20,1 млн тонн зерна, что дает право стране находиться на третьем месте в СНГ после России и Украины. Средняя урожайность зерна составляет 1,0 – 1,3 тонн/га. В среднем отгружается на экспорт 2,8 – 7,0 млн тонн зерна. Свыше 3/4 посевов зерновых культур занимает яровая пшеница. Общая посевная площадь по пшенице составляет 11,8 – 13,3 млн га. Урожайность 0,9 – 1,3 тонн/га позволяет получить 11,2 – 16,6 млн тонн пшеницы. Повсеместно встречаются посевы ячменя, овса, кукурузы, а на северо-западе Казахстана большие площади занимает просо.
Основные потребители зерна:
Египет (крупнейший импортер мягкой пшеницы – 7,3 – 8,2 млн ; доля кукурузы в структуре импорта – в среднем 4,1 – 5,3 млн тонн).
Тунис (импорт пшеницы составляет 1,1 – 1,4 млн т, ячменя – 0,5 – 0,9 млн т);
Саудовская Аравия (крупнейший импортер ячменя в мире – около 7,3 млн т) и др.
Китай (импортируется до 6,7 млн тонн пшеницы);
Япония (ежегодный объем импорта зерновых культур составляет примерно 25 млн тонн, в том числе на кукурузу приходится 66%, пшеницу – 21%, ячмень – 6%, рис (неочищенный) – 3%, рожь – 1%, овес – 0,5%) и др.
Таким образом, можно сделать вывод о том, что зерно и продукция его переработки как товары массового потребления становятся неотъемлемой частью отечественного продовольственного рынка, образуя емкую и специфическую среду развития рыночных отношений. К факторам, влияющим на увеличение производства зерна, относят:
1) интенсификацию, повышение окупаемости затрачиваемых средств и труда как определяющего критерия рыночной экономики;
2) массовое внедрение интенсивных технологий посредством укрепления материально-технической базы, оснащения предприятий высокопроизводительными машинами и орудиями для уборки урожая, комплексами для сушки и доработки зерна;
3) совершенствование структуры посевных площадей и состава зерна с целевой функцией обеспечения хлебопекарной, комбикормовой, пивоваренной и спиртовой промышленности в соответствующей зерновой продукции, отраслей животноводства в полноценных концентрированных кормах, где важнейшей составляющей является сбалансированный по белку зернофураж.
В условиях ограниченной возможности расширения посевов зерновых культур, стабильный рост производства зерна в Республике Беларусь следует обеспечить за счет повышения урожайности всех видов зерновых культур. Ее среднегодовой уровень не должен быть ниже 27 − 28 центнеров с гектара.
УДК 338.439.02:633.1 (476)
Бакунова В. М. – студентка 2 курса
РАЗВИТИЕ ЗЕРНОВОГО ХОЗЯЙСТВА – ОСНОВА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ БЕЛАРУСИИ
Научный руководитель – Гончарова Е.В. – старший преподаватель
Обеспечение продовольственной безопасности является первейшим условием сохранения государственности. Бесперебойное снабжение населения страны продовольствием за счет отечественного производства имеет стратегическое значение, поскольку от этого зависят не только продовольственная, но и национальная безопасность, а в конечном итоге и существование самого государства. В решении этой проблемы особая роль отводится зерну. Уровень развития зернового производства традиционно характеризует и определяет надежность хлебофуражного снабжения, социально-политическую и экономическую стабильность в стране, ее продовольственную безопасность, а также является своеобразным индикатором экономического благополучия государства.
Основной организационной структурой, на базе которой формируется рынок зерна, является зернопродуктовый подкомплекс. Его задача − полное удовлетворение потребностей страны в высококачественных зерновых ресурсах продовольственного и фуражного назначения; создание необходимых семенных фондов, переходящих страховых запасов и государственных резервов, обеспечивающих бесперебойное снабжение населения страны хлебной продукцией независимо от колебаний урожайности и сезонности производства при определенной экспортной ориентации.
Организационно-производственную и функционально-отраслевую структуру подкомплекса определяют производство зерновых в сельском хозяйстве, закупки зерна и переработка его в мукомольной, крупяной, спиртовой, пивоваренной и комбикормовой промышленности, а также выработка хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий, пищевых концентратов. В подкомплекс входят также отрасли, обеспечивающие его средствами производства, и соответствующая инфраструктура − элеваторное, тарное и складское хозяйство, транспорт, связь и торговля. Конечные продукты подкомплекса − хлеб, хлебобулочные, макаронные, кондитерские и другие изделия в той мере, в какой для их производства используется зерновой ресурс, а также мука и крупы, используемые на продовольствие. К этим продуктам относятся зерно и продукты его переработки, поступающие в страховые запасы, государственные резервы и на экспорт.
Основным звеном, объединяющим подразделения подкомплекса, является сельское хозяйство, обеспечивающее производство зерна. Производственные связи подкомплекса охватывают все звенья передвижения продукции − от производителя до потребителя в территориальном аспекте. Территориальный обмен продукцией сельского хозяйства и товарами важен для большинства подкомплексов, но для зернового подкомплекса он представляет особую значимость, поскольку его транспортные потоки более объемны.
Зернопродуктовый подкомплекс не является закрытой системой. Он связан с подкомплексами животноводческого направления и служит основой развития животноводства, в первую очередь таких зерноёмких, но скороспелых отраслей, как свиноводство и птицеводство, поставляя им зернофураж, комбикорма. Также он связан и с другими продуктовыми подкомплексами (масложировой, свеклосахарный, молочный и другие), потребляя их продукцию для своих целей. В республике подкомплекс сформировался как законченная, интегрированная на зерно и продукты его переработки, структура. Относительно благоприятное сочетание зернового хозяйства со смежными отраслями предопределяет благоприятные условия для эффективного использования их производственных ресурсов.
В зерновом хозяйстве возможно достичь повышения эффективности производства непосредственно в рамках самой отрасли. Этому будут способствовать улучшение размещения посевов культур, их рациональное видовое и сортовое сочетание, углубление специализации, усиление концентрации.
По занимаемой площади пашни, размерам вовлекаемых трудовых, материальных и финансовых ресурсов зерновое производство превосходит любую другую отрасль растениеводства.
В рыночных условиях хозяйствования зерновой подкомплекс вынужден развиваться по законам динамично меняющейся рыночной конъюнктуры и экономики в целом. Цены на зерно − это своеобразный индикатор, они в значительной мере определяют уровень цен на продукцию сопряженных с зерновым хозяйством отраслей. Более того, на ценовые сигналы зернового рынка достаточно чутко реагируют не только отдельные продуктовые, но даже сырьевые и промышленные рынки страны.
Место и роль зерновой отрасли в экономике страны определяются не только его долей в ВВП, валовой и товарной продукции сельского хозяйства в целом и растениеводства в частности, но и объемами используемых производственных ресурсов, масштабами и скоростью товарооборота. Высокая энергетическая, белковая, минеральная и витаминная ценность зерна и продуктов его переработки позволяет человеку удовлетворять значительную часть своих физиологических потребностей, причем при относительно минимальных денежных затратах. Содержащиеся в пшеничном хлебе белки намного дешевле животных, а их усвоение и питательная ценность существенно выше.
В рацион питания белорусов всегда входили зерновые злаки, обеспечивающие практически все необходимые элементы для поддержания нормальной жизнедеятельности организма. Достаточно сказать, что за счет потребления хлебопродуктов удовлетворяется почти 40% дневной потребности человека в пище, от 40 до 50% − в белке и углеводах.
С учетом расхода зерна на производство продуктов животноводства его доля в энергетическом содержании пищевого рациона населения составляет 50 − 60%. Развитие зернового хозяйства стимулирует деятельность и многих других отраслей экономики.
Приоритетное значение зерна в продовольственном снабжении определяется также технологической возможностью создания его резервных фондов, позволяющих иметь необходимые запасы семян и фуража, регулировать цены на внутреннем зерновом рынке. Качественная однородность, взаимозаменяемость, делимость, сохраняемость зерна делает его массовым товаром с постоянно действующим ёмким рынком сбыта. Его можно закупать впрок, поскольку обеспечен относительно устойчивый спрос в любое время года. В период социальных потрясений, нестабильности экономики и товарно-денежного обращения зерно как высоколиквидный товар выступает в качестве своего рода валюты, используется для бартерных сделок.
Зерновое хозяйство обеспечивает весомую часть доходной части бюджета за счет налогов от переработки и реализации зерна, использования его как сырья в пищевой и перерабатывающей промышленности.
Необходимо также иметь в виду, что зерновой рынок включает в себя практически все элементы рыночных отношений, затрагивая широкий спектр вопросов, касающихся не только непосредственно зернового хозяйства, но и продовольственного рынка страны. Он может служить своеобразной моделью развития для других рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.
Как в нынешних условиях, так и в перспективе на развитие зерновой отрасли будет воздействовать множество внутренних и внешних факторов. Чтобы обеспечение страны зерном в меньшей степени зависело от погодных условий, а определялось и регулировалось политикой государства, ответственного за благосостояние народа, повышение его жизненного уровня, национальный престиж в мире, отечественной наукой и передовой практикой выработаны многочисленные рекомендации. Применение их должно не только предотвратить дальнейшее падение производства зерна, но и нарастить его объем, а также создать экспортный потенциал. Для быстрой реализации возможностей зернового хозяйства, повышения гарантий хлебофуражного снабжения, предотвращения негативных последствий, связанных с сокращением производства зерна, стихийным развитием его рынка, мировой конъюнктурой, необходимо осуществить комплекс тактических и стратегических мер.
УДК [338.43:637.1]:620.9(476)
Белоусов А. В. – магистрант
АНАЛИЗ СТРУКТУРЫ ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЯ НА МОЛОЧНО-ТОВАРНЫХ ФЕРМАХ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
Научный руководитель – Буць В. И. – к.э.н., доцент
Согласно Республиканской программе энергосбережения на 2011-2015 гг., стратегической целью деятельности в области энергосбережения на период до 2015 года является снижение энергоемкости ВВП Республики Беларусь на 50 процентов к уровню 2005 года.
Известно, что энергоемкость экономики зависит не только от структуры самой экономики, но и от структуры конечного энергопотребления по видам энергоресурсов. [1, с.193]
Цель работы заключается в анализе структуры потребления различных видов топливно-энергетических ресурсов (ТЭР) молочно-товарными фермами АПК Беларуси и выработке соответствующих предложений по снижению энергоемкости производства продукции.
В молочных хозяйствах (молочно-товарных фермах) страны используются, в основном, пять видов ТЭР: дизельное топливо, бензин, электроэнергия, теплоэнергия, газ. Данные ресурсы потребляются хозяйствами в разном соотношении и характеризуются разной эффективностью использования.
Анализ проводился на основании годовых отчетов 593 товарных ферм Беларуси за 2013 г. В качестве предпосылки для анализа применялся Принцип Парето (Правило 20/80), интерпретированный в следующем виде: меньшая часть хозяйств (≈20%) характеризуется большей энергоэффективностью. Под большей энергоэффективностью в рамках данного исследования предполагалась такая комбинация пакета энергоносителей, при которой использующее их хозяйство характеризуется относительно более высоким показателем энергоотдачи.
Методика исследования предполагает следующее. Исходя из данных о структуре использования энергоресурсов в т у.т. и в процентном соотношении все хозяйства были проранжированы по критерию энергоотдачи производства продукции. Затем для целей анализа совокупность данных о хозяйствах была разделена на 10 равных групп (по 10% хозяйств в каждой группе).
На основании Принципа Парето было выдвинуто предположение, что граница деления хозяйств по энергоодаче должна находиться между седьмым и девятым децилями (т.е. среди восьмой и девятой 10%-х групп ранжированного ряда, начиная отсчет от хозяйств с меньшей энергоотдачей).
Далее была найдена разница между находящимися рядом значениями показателя энергоотдачи по формуле:
dn = xn+1 – xn,
где dn - разность в энергоотдаче между двумя хозяйствами; xn - значение показателя; xn+1 - значение показателя, следующего за выбранным; n – номер в ранжированном ряду (nN). Найденная максимальная разница между значениями, находящаяся в заданном интервале, предположительно, будет границей деления совокупности хозяйств на более энергоэффективные и менее энергоэффективные.
Затем в каждой из групп были найдены средние значения использования каждого вида ресурса в их общей структуре. Таким образом, были получены две подгруппы хозяйств с отличающейся структурой энергопотребления. Из всей совокупности первую подгруппу образовали 530 хозяйств, а вторую – 63. Затем была найдена разница между более энергоэффективной и менее энергоэффективной подгруппами по показателями использования ресурсов в структуре энергопотребления. Эта разница и составила резерв изменения энергоотдачи между хозяйствами двух подгрупп. Результаты исследования представлены в таблице 1.
Для более глубокого анализа вся совокупность хозяйств условно была разделена на две группы в зависимости от объемов производства продукции: на малые и крупные. Далее описанная выше методика анализа и разделения группы хозяйств на подгруппы менее и более энергоэффективных была применена для исследования каждой из двух полученных групп.
Т а б л и ц а 1 – Структура энергопотребления молочно-товарных ферм по видам топливно-энергетических ресурсов, в %
Категории молочно-товарных ферм Вид энергоресурса Объем производс-тва, млн. руб. Энерго-отдача, млн. руб. / т у.т. Количество ферм
дизель-ное топливо бензин электро-энергия тепло-энергия газ Все хозяйства: 71,13 6,50 18,01 1,17 3,19 22 031,36 21,70 593
1-менее энерго-эффективные 71,67 6,51 17,58 1,03 3,22 - 20,35 530
2-более энерго-эффективные 66,57 6,46 21,61 2,42 2,95 - 33,13 63
Разница (2-1) -5,10 -0,05 4,03 1,39 -0,27 - 12,78 -
Малые: 74,35 6,17 17,44 0,63 1,41 13 203,75 21,01 400
3-менее энерго-эффективные 74,83 6,23 17,00 0,38 1,55 12 967,34 19,39 345
4-более энерго-эффективные 71,32 5,83 20,19 2,19 0,48 14 686,64 31,15 55
Разница (4-3) -3,52 -0,40 3,19 1,80 -1,07 - 11,75 -
Крупные: 64,45 7,19 19,18 2,30 6,88 40 326,93 23,14 193
5-менее энерго-эффективные 64,19 7,16 18,87 2,51 7,28 39 554,86 21,44 161
6-более энерго-эффективные 65,77 7,33 20,72 1,27 4,91 44 211,38 31,69 32
Разница (6-5) 1,58 0,17 1,85 -1,24 -2,37 - 10,25 -
Как показывают данные таблицы 1, для различных групп хозяйств характерна несколько различная структура энергопотребления. Резерв изменения энергоотдачи между более энергоэфективной и менее энергоэффективной подгруппами хозяйств составляет 12,78 млн. руб./т у.т. Хозяйствам «худшей» подгруппы необходимо снизить потребление дизтоплива на 5,1%, а также бензина и газа на 0,05 и 0,27% соответственно и увеличить использование электроэнергии на 4,03% и теплоэнергии на 1,39%. Для хозяйств, включенных в группу малых, резерв роста энергоотдачи составляет 11,75 млн. руб./т у.т. Что касается крупных предприятий, то для них резерв увеличения энергоотдачи составляет 10,25 млн. руб./т у.т.
Можно заключить, что структура портфеля энергоресурсов на молочных фермах менее эффективно их использующих и использующих их более эффективно несколько отличается. Также существуют различия в структуре энергопотребления в относительно малых и относительно более крупных хозяйствах. В целом, для всех молочных хозяйств приоритетом в политике использования ТЭР является управление потреблением газа, электро- и теплоэнергией. В целом, для всех молочных хозяйств приоритетом в политике использования ТЭР является управление потреблением газа, электро- и теплоэнергией. Для хозяйств группы малых, в частности, таким приоритетным направлением является контроль за использованием газа, дизтоплива и бензина, а для крупных, в свою очередь, - контроль за расходованием теплоэнергии и газа.
ЛИТЕРАТУРА
М и х а л е в и ч, А. Состояние и перспективы развития энергетики Республики Беларусь // ENERGETIKA. 2009. T. 55. Nr. 4. P. 193–199.
УДК [338.43:637.1]:620.9(476)
Белоусов А. В. – магистрант
Декомпозиция изменений в энергопотреблении на основе методологии анализа энергопотребления МЭА
Научный руководитель – Буць В.И. – к.э.н., доцент
Состояние экономики любых государств во многом определяется эффективностью использования топливно-энергетических ресурсов (ТЭР), при этом особую актуальность это приобретает для стран, отрасли экономики которых в больших объемах используют импортируемые энергоресурсы.
Для достижения задач по повышению энергоэффективности экономик различных стран мира специалистами в соответствующей области для Международного энергетического агентства была подготовлена методика, позволяющая учесть факторы, определяющие энергоэффективность развития экономики страны или отдельных секторов и выработать соответствующие мероприятия для полисимейкеров. Цель написания данной статьи заключается в описании и характеристике предложенной методики.
При анализе тенденций конечного энергопользования различают три основных компоненты, влияющих на энергопотребление: совокупное производство, отраслевая структура и энергоемкость.
Совокупное производство (А) измеряется по одному из следующих способов, в зависимости от сектора: как добавленная стоимость в обрабатывающей промышленности и сфере услуг; как количество населения в жилом секторе; или как пассажиро-километры и тонно-километры для секторов пассажирского и грузового транспорта соответственно.
Отраслевая структура (S) представляет собой совокупность видов деятельности в рамках сектора и, кроме того, делит отрасли на производственные подотрасли, выделяет характеристики в сфере жилого конечного пользования или виды сообщения (способы транспортировки).
Энергоемкость (I) обозначает потребление энергии на единицу работы. Для того чтобы разделить влияние различных составляющих во времени, МЭА использует подход на основе факторной декомпозиции, в котором анализируются изменения в энергопользовании в рамках сектора, используя следующее уравнение:

В этом разложении символы означают следующие параметры:
Е – Совокупное использование энергии в секторе.
А – Общее производство в секторе.
r – Подотрасли или направления конечного использования в данном секторе.
Sr – Доля подотрасли или направления конечного использования “r” в секторе.
Ir – Энергоемкость в каждой подотрасли или направлении конечного использования “r”.
Производственный эффект может быть рассчитан как относительное влияние на использование энергии, которое могло бы произойти в год t, если бы структура и энергоемкость в секторе остались бы постоянными на уровне базисного для них года (t=0), в то время как совокупное производство следовало бы своему фактическому росту.
(1)
Аналогично, структурный эффект определяется посредством проведения расчета, принимая постоянными совокупное производство и энергоемкость, но изменяя секторальную структуру.
(2)
Эффект от интенсивности (удельный) вычисляется, принимая, что секторальная структура и совокупное производство для сектора остались постоянными на уровне базисного года, в то время как энергоемкость следовала бы своему фактическому росту.
(3)
Таким образом, путем расчета относительного влияния на энергопользование изменений каждой из данных компонент стало возможным отделить то влияние на энергопользование, которое связано с повышенной энергоэффективностью в конечном пользовании (снижение энергоемкости), т.е. обособить данный эффект от изменений, происходящих в результате колебания производственной и структурной компоненты.
В данном анализе предполагаемое энергопотребление определяется как потребление энергии, которое произошло бы в год t, если бы энергоемкость в каждом секторе осталась постоянной, на уровне базисного года.
(4)
Экономия энергии от сниженной энергоемкости может быть определена как разница между предполагаемым и фактическим использованием энергии.
(5)
При введении измерения структуры топливного баланса и углеродоемкости (или СО2-интенсивности) декомпозиция энергопользования может быть расширена, чтобы исследовать изменения в эмиссии СО2 (G). В таком случае структура топливного баланса (F) объясняет изменения в распределении топлива (включая электричество) среди потребляющих отраслей (конечных потребителей). Углеродоемкость (С) отражает выбросы СО2 на единицу использованной энергии.
(6)
Выбросы СО2 (G) могут быть далее разделены на показатели эффекта, связанные с производством, структурой, энергоемкостью, топливной структурой и углеродоемкостью в соответствии со следующей формулой:
(7)
Данная формула позволяет рассчитать предполагаемую эмиссию СО2, а также экономию СО2. Например, следующие две формулы представляют эффект от углеродоемкости и соответствующую экономию.
(8)
(9)
G = A ∙ ∑sectors [ S ∙ I ∙ ∑fuels ( F ∙ C )] (10)
Сводные показатели по регионам для предполагаемого энергопользования вычисляются как сумма возможного использования энергии во всех странах определенного региона. Экономия энергии для региона вычисляется, в таком случае, как разница между предполагаемым и фактическим объемами использования энергии. Такой же подход применяется и для эмиссии СО2.
Для анализа факторов, влияющих на использование энергии, может быть использован ряд различных методик «индекс-номер». МЭА использует подход на основе индексов Лайспереса, который является относительно простым для интерпретации. Тем не менее, от выбора такого подхода в решающей степени зависят значения показателей, которые также зависят от отбора и формулировки (наполнения) факторов (переменных) производства, структуры и интенсивности. К тому же, важно иметь в виду, что результаты по отдельным странам, разработавшим собственные системы показателей, могут отличаться. Некоторые из этих стран использовали различные методы декомпозиции и выбрали другие переменные. Таким образом, разработанная методика выступает первым шагом на пути к повышению энергоэффективности экономик стран мира.
ЛИТЕРАТУРА
T r u d e a u, N., M u r r a y, I. Development Of Energy Efficiency Indicators In Russia // OECD/IEA. – 2011. – P. 146-149.
УДК 338.26(476)
Бельченко Е. В. – студентка 2 курса
МАЛОЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ: СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ
Научный руководитель – Шандракова М.Г. – преподаватель
Переход к рыночным отношениям в экономике Беларуси начался в середине 80-х годов, когда она была еще в составе СССР. Усиление либеральных тенденций в экономике республики после распада СССР стало мощным импульсом для развития предпринимательства. Современный этап характеризуется тем, что на уровне государства и общества активизация частной инициативы рассматривается как один из источников экономического роста. Приоритетом в настоящее время является инновационное развитие. Частная инициатива с ее нестандартными идеями как нельзя лучше вписывается в современную экономическую реальность. Однако, государственные меры по поддержке малого бизнеса осуществляются недостаточно последовательно. Местные органы не всегда заинтересованы в развитии субъектов малого предпринимательства, хотя они обеспечивают занятость населения, производят продукцию и оказывают услуги, содействуя социально-экономическому развитию районов.
Вместе с тем местные органы определяют развитие территорий; принимают решения о размещении производительных сил; регулируют отношения собственности; определяют механизмы воздействия на развитие бизнеса. Кроме того, местные органы власти имеют некоторые рычаги влияния на региональный бизнес-климат через установление местных налогов и сборов. Еще одним инструментом влияния на развитие предпринимательства является поведение контролирующих органов (длительность проверок и штрафы). О создании в стране благоприятных условий для развития малого бизнеса свидетельствует то, что количество действующих субъектов малого предпринимательства за последние 6 лет увеличилось в 1,5 раза. За последние пять лет вклад субъектов малого бизнеса в ВВП увеличился почти на 14%. За 2008–2010 гг. численность индивидуальных предпринимателей выросла на 17%. На 1 января 2011 г. в стране было зарегистрировано 231 834 индивидуальных предпринимателей, а на 1 января 2013 г. их уже насчитывается 232 851. Абсолютное большинство субъектов малого предпринимательства сосредоточено сегодня в Минске – 37,1 %. В Брестской области – 10,5 %, в Гомельской области – 9,9 %, в Витебской области – 9,3 %, в Гродненской области – 8,5 %, в Минской области – 16,5 %, в Могилевской области – 8,3 %.
Беларусь, как известно, взяла курс на вхождение в тридцатку стран с наилучшим деловым климатом. Наша республика заняла 58-ю позицию среди 185 стран в отчете Всемирного банка и Международной финансовой корпорации «Ведение бизнеса-2013». По сравнению с прошлым годом она улучшила свой рейтинг на две позиции. Кроме этого, она попала в топ-10 ведущих стран-реформаторов, достигших значительного улучшения в плане ведения бизнеса с 2005 года, заняв в нем третью позицию. В стране утверждена Программа государственной поддержки малого и среднего предпринимательства в Республике Беларусь на 2013 – 2015 годы. Ее целью является создание благоприятных условий для ведения предпринимательской деятельности. К концу 2015 г., к примеру, планируется обеспечить численность занятых в предпринимательском секторе не менее 1,8 млн. человек, а вклад малого и среднего бизнеса в валовой внутренний продукт должен составить не менее 30 %. На поддержку малого бизнеса в Беларуси в 2013 г. планируется направить около 113 миллиардов рублей.
Таким образом, правительство республики рассматривает мелкий и средний бизнес как питательную среду для роста национальной экономики. Достоинства данной формы предпринимательства очевидны и состоят в следующем: малые предприятия, работающие на местных ресурсах или обеспечивающие местный рынок, противозатратны хотя бы с точки зрения транспортных издержек. Экономические преимущества их основываются на лучшем использовании местных условий в сочетании с незначительными капитальными и трудовыми затратами; независимость действий, возможность наиболее гибких и оперативных решений; шансы на быстрый материальный успех; возможность совмещения нескольких профессий. Однако, анализируя предпринимательскую среду, можно выделить ряд причин, тормозящих развитие малого предпринимательства. К ним можно отнести неравномерность развития малых предприятий по регионам республики, затрудненный доступ к финансовым ресурсам, отсутствие действенных механизмов финансово-кредитного обеспечения. Для решения сложившихся проблем в сфере предпринимательства в Республике Беларусь разработана Государственная и региональные программы поддержки предпринимательства, образован Белорусский фонд финансовой поддержки предпринимателей. Сегодня малое и среднее предпринимательство является фундаментом, на котором постепенно строится негосударственный сектор экономики и получают развитие институты рыночной экономики. Данный сектор обеспечивает формирование среднего класса, содействует увеличению числа собственников, являясь при этом гарантом роста доходов граждан, их экономического благосостояния.
УДК 631.115.1
Беляев И. Н. – студент 2 курса
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ДОМАШНИХ ХОЗЯЙСТВ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ
Научный руководитель – Шандракова М. Г. – преподаватель
Длительное время в отечественной экономической науке семья и ее социально-экономические проблемы не служили объектом теоретического исследования. Домашнее хозяйство не вписывалось в политико-экономическую концепцию непосредственно обобществленного социалистического производства. Формирование рыночной экономики существенным образом изменило условия существования домашних хозяйств, предъявило новые требования к их экономическому и социальному поведению, расширило сферу социально-экономической деятельности домашних хозяйств.
В недавнее время домашнее хозяйство переживало достаточно сложный период. При разрушении общественного сектора, переходе от планово-административной системы к рыночной экономике, резком снижении доли зарплат и социальных трансфертов в совокупном бюджете семьи основная масса домохозяйств была поставлена в такие условия, когда для сохранения приемлемого уровня жизни и восполнения потребительского бюджета семья могла рассчитывать только на собственные силы [3].
Время заметно перестраивает стратегию и тактику домохозяйства и заставляет его членов изобретать новые комбинированные способы экономического функционирования и трансформировать уже устоявшиеся к новым экономическим реалиям [2].
Новые социально-экономические условия потребовали и иного отношения к домашним хозяйствам, при рассмотрении которых больший акцент делается на экономические и социальные моменты их исследования.
На сегодняшний день в Республике Беларусь без развития домохозяйств невозможно целостное восприятие экономики страны. В Белоруссии насчитывается большое количество домашних хозяйств. Это говорит о том, что домашние хозяйства играют большую роль в развитии страны, и доказывает необходимость изучения их места и роли в современной экономике.
Для того чтобы понять, что представляет собой среднестатистическое домохозяйство в Беларуси и оценить его положение, целесообразно сделать анализ статистических данных о распределении домохозяйств по размеру.
На основании проведенного исследования, можно сделать следующие выводы: идет активный процесс уменьшения среднего размера домашних хозяйств; набирает силу процесс старения населения при одновременном сокращении числа занятых в народном хозяйстве; растет количество домашних хозяйств, в состав которых входят только лица пенсионного возраста (среди них много пожилых людей); резко увеличивается число домашних хозяйств, состоящих из одного и двух человек, а уменьшается из пяти и более человек; растет количество неполных семей, родителям нередко в одиночку приходиться заботиться о содержании и воспитании детей, что увеличивает возможность попадания таких семей в число малообеспеченных; существенно увеличивается количество домашних хозяйств, состоящих из одного человека, притом в таких домохозяйствах женщин значительно больше.
Конечным результатом функционирования домашних хозяйств является уровень жизни и уровень благосостояния. В качестве реального показателя благосостояния населения используется понятие «располагаемые ресурсы домашних хозяйств». Они включают денежные доходы домашних хозяйств (кроме материальной помощи родственников и алиментов) и доход от личного подсобного хозяйства и других источников. Располагаемые ресурсы домохозяйств составляют базу для определения уровня и качества жизни. Уровень жизни характеризует количество и качество потребляемых материальных и духовных благ и услуг, т.е. степень удовлетворения потребностей населения [1].
По величине доходов на душу населения и покупательной способности населения, судят об уровне развития всей экономики, определяют ее (экономики) место в мировом рейтинге. На формирование доходов населения значительное влияние оказывает государственная политика, производственные возможности тех организаций, где работники получают основной вид дохода – заработную плату.
Чтобы дать более точную характеристику состояния доходов и структуру потребительских расходов домашних хозяйств необходимо рассмотреть соответствующие статистические данные населения за 2011-2012 годы, на основании которых можно сделать следующие выводы: основным источником дохода населения является заработная плата (65,4 % в общей структуре дохода за 2011 г. и 63,8 % за 2012 г.); второе место в структуре доходов занимают трансферты населению (20,0 % в общей структуре за 2011 г. и 21,2% за 2012 г.); далее следуют доходы от предпринимательской деятельности (10,6% в 2011 и 11,8% в 2012 г.), доходы от собственности (2,5 % в 2011 г. и 3,0% в 2012 г.) и прочие доходы - поступления от продажи продукции сельского хозяйства и прочие поступления (1,5 % в 2011г. и 1,4 % в 2012 г.).
Рассматривая потребительские расходы домашних хозяйств за 2012 год, можно сказать, что основную долю в структуре расходов занимают расходы на покупку продуктов питания (40,8 %). Доля продуктов питания в структуре потребительских расходов – индикатор для сравнения уровня жизни населения в различных странах.
И это сравнение со странами Европы – не в пользу Беларуси. Белорусы тратят на еду больше 40% своих доходов, в то время как европейцы только 10–20 % .
Второе место занимают расходы, связанные с приобретением одежды, обуви, ткани, а также оплатой услуг связи и транспорта, третье место приходиться на расходы с приобретением мебели и предметов бытового назначения, далее следуют расходы на образование, культуру, отдых и спорт и жилье и далее следуют расходы на жилищно-коммунальные услуги (4,1%), здравоохранение (3,4%) и т.д.
Подытоживая проделанную работу, можно сказать, что домашние хозяйства активно участвуют в создании валового внутреннего продукта страны, рост которого обеспечивает динамику всей социально-экономической системы. С этой точки зрения домохозяйства выступают не только как первичные социальные, но, прежде всего, как экономические ячейки общества.
В условиях рыночной экономики домохозяйства являются основными звеньями по формированию человеческого капитала. В условиях кризиса домохозяйство выступает наиболее стабильным и способным к адаптации субъектом экономики, активно реализующим свои защитные механизмы. В кризисной обстановке происходит мобилизация ресурсов домашних хозяйств для поддержания жизнедеятельности членов семьи и соответственно всех субъектов экономики.
ЛИТЕРАТУРА
1. С а р у х а н о в а, О. Беларусь в группе стран с уровнем доходов населения выше среднего / О. Саруханова // Аргументы и факты Электронный ресурс. – 2011.– № 17. –Режим доступа: http://www.aif.by/ru/social/money/item/12921-wbank.html. – Дата доступа: 3.10.2013.
2. С н о п к о в, Н.Г. Социально-экономическое развитие Республики Беларусь в контексте интеграционных процессов на постсоветском пространстве / Н.Г. Снопков // Электронный ресурс – Режим доступа: http://www.economy.gov.by/dadvfiles/001957_774829 _Doklad.pdf. – Дата доступа: 4.10.2013.
3. С е м а ш к о, О. Беларусь и мир: сопоставительный анализ важнейших индикаторов социально-экономического развития / О. Семашко // Электронный ресурс. – Режим доступа: http://beldumka.belta.by/isfiles/000167_43580.pdf. – Дата доступа: 4.10.2013.
УДК 338.242: 316.3
Берко С.И.– студент
ПАРАМЕТРЫ СОЦИАЛЬНО ОРИЕНТИРОВАННОЙРЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКИ
Научный руководитель – Китаёва Л.И – к.э.н., доцент
При построении модели социально ориентированной рыночной экономики в Республике Беларусь, следует учитывать, что помимо национальных особенностей, каждая модель имеет общие параметры, определенные унифицированные черты и факторы развития. Это обуславливает формирование типовых моделей. Причем каждая типовая модель, как правило, модель рыночного типа, преимуществами которой является достижение эффективного распределения ресурсов для удовлетворения растущих потребностей экономических субъектов.
С этих позиций значительный интерес вызывают достижения Норвегии, рыночная экономика которой имеет социально ориентированную модель.
Норвегия - одна из наиболее развитых стран со смешанной экономикой, где правительство контролирует ключевые секторы экономики. Экономика страны ориентирована на экспорт. Широкомасштабная торговля и высокая конкурентоспособность товаров, обеспечили развитие экономики.Например, по производству алюминия в Западной Европе Норвегия находится на первом месте, в мире – на седьмом. Экспорт нефти и газа достаточно велик, но средства, получаемые в результате их продажи, сохраняются в специальном фонде, рассчитанном для поддержания будущих поколений. Это беспрецедентный случай разумного использования средств, показатель эффективного государственного управления.
Социально-экономическим значимым результатом является, к примеру, то, что почасовой уровень производительности труда и средняя почасовая заработная плата в Норвегии, являются одними из самых высоких в мире. По индексу развития человеческого потенциала страна занимает 1 местовмире;2 место по уровню жизни в The Legatum Prosperity Index: ВВП на душу населения составляет 58810 USD. Страна занимает 2 место по инвестированию в работника- 177 000 USD, 4 место по уровню здоровья и уровню образования, причем средняя продолжительность образования составляет 12,6 лет(The Legatum Prosperity Index);продолжительность жизни - 81 год. Последние несколько лет Норвегия возглавляет рейтинг ООН, как страна с самым высоким уровнем жизни.
Прирост населения держится практически на одном и том же уровне с 1995 года, а смертность снижается. В среднем, уровень здоровья населения очень высок, а смертность среди новорождённых находится на минимальном уровне. Крайней бедности не существует, а относительная бедность, в сравнении с другими странами, находится на низком уровне. Благосостояние достаточно равномерно распределено среди населения.
Норвегия позиционирует себя, как государство всеобщего благосостояния с доступной системой образования, здравоохранения для всех подданных Королевства. Так же существует целая система пособий для различных слоев населения. Данная система работает за счет высоких налогов и разумного использования средств, получаемых от экспорта нефти и газа. На сохранение всеобщего благосостояния направлена также политика образования и социального страхования. Основной акцент в системе делается на человека, что является идеальным путем развития для государства.
Сегодня Республика Беларусь стремится к созданию социально ориентированной экономики, учитывая опыт европейских стран, в том числе и Норвегии. А при создании данной модели нужно выделить основные характеристики модели социально ориентированной рыночной экономики:
обеспечение полной занятости населения;
социальная безопасность, социальная справедливость и социальный прогресс (путем проведения государством мероприятий по перераспределению в форме оказания социальной помощи, социальных пенсий и уравнивающих платежей, субсидий, дотаций, прогрессивной шкалы подоходного налога и т. д., через систему социального обеспечения: пенсионное, медицинское страхование, страхование по безработице и по уходу, от несчастного случая; через трудовое и социальное законодательство);
частная собственность на средства производства и свободное ценообразование;
создание условий для конкуренции и обеспечение конкуренции (например, путем антимонопольного законодательства, законов против недобросовестной конкуренции);
сознательная политика укрепления конъюнктуры экономического роста;
политика стабильной валюты (в том числе через независимый эмиссионный банк);
свобода внешней торговли, свободный валютный обмен.

ЛИТЕРАТУРА
1. Википедия // [Электронный ресурс] Свободная энциклопедия - Режим доступа: http://ru.wikipedia.org/wiki/Социально-ориентированная рыночная экономика
2. NORGE.RU // [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.norge.ru/ norgeanaliz 201
УДК 664.92./.94(476)
Бобровничая А. С. – студентка 3 курса
АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЩЕЙ ОТРАСЛИ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ
Научный руководитель – Кольчевская О. П. – к.э.н., доцент
Рынок мяса и мясопродуктов является важнейшей составной частью производственного рынка Беларуси и одновременно одним из самых крупных его сегментов, как по емкости, так и по числу участников.
Цель работы – проанализировать развитие мясоперерабатывающей отрасли в Республике Беларусь
В Республике Беларусь мясная отрасль представляет собой крупную индустриальную отрасль пищевой промышленности, вырабатывающую широкий ассортимент продукции.
Сегодняшние тенденции таковы, что на мировом рынке ежегодно увеличивается спрос на мясо птицы, свинины и говядины. Республика Беларусь, как государство, обладающее необходимым потенциалом, стремится отвечать современным требованиям рынка мясной продукции.
Объем производства мяса и мясопродуктов в Беларуси ежегодно увеличивается, также неуклонно растет и качество продукции предприятий мясной отрасли страны. Быстрое развитие отрасли подтверждается ежегодными высокими темпами роста производства мяса и мясных субпродуктов
Наиболее существенный объем производства товарной продукции по мясной отрасли в 2012 г. приходится на мясо птицы – 42,8%. Доля говядины – 24,5%, свинины – 25,7%. [3]
Данные о переработке скота и производстве мясной продукции представлены в таблице 1.
Т а б л и ц а 1 – Переработка скота и производство мясной продукции в Беларуси
Показатели 2011 г. 2012 г. Темп роста,%
Переработано скота, всего 602,8 631,8 104,8
Произведено
Мясо и субпродукты 1-й категории 347,4 366,9 105,6
в том числе: полуфабрикаты 72,1 72,1 100,0
консервы (млн.руб.) 32,9 39,3 119,1
жиры пищевые топленые 13,8 14,5 104,9
колбасные изделия 221,8 215,2 97,0
Согласно приведенным данным, в 2012 году в Республике Беларусь было произведено 39,3 млн.руб. мясных консервов, 366,9 тыс.т. мяса и мясопродуктов( соответственно на 19,1% и 5,6% больше, чем в 2011г.) Колбасных изделий в рассматриваемый период было выпущено 215,2 тыс.т (97 % к уровню 2011г.). [1]
Производство мяса по видам в Республике Беларусь за 2008-2012 гг. представлено в таблице 2.
Т а б л и ц а 2 – Производство мяса по видам в Республике Беларусь тыс. тонн.
Виды мяса Годы
2008 2009 2010 2011 2012
Мясо, включая субпродукты, всего 619,9 699,2 745,5 786,9 912,1
в том числе: говядина и телятина 196,8 232,0 233,3 223,2 209,4
свинина 216,8 230,1 234,7 250,0 272,3
мясо птицы 187,4 216,1 253,2 289,5 343,8
Источник: [4].
Согласно данным, представленным в таблице 2. объёмы производства мясной продукции уже на протяжении достаточно длительно периода времени имеют тенденцию к увеличению, в основном за счет свинины и мяса птица. Производство говядины в 2012 году сократилось по сравнению с 2011 годом на 13,8 тысяч тонн. Несмотря на складывающуюся конъюнктуру, ожидается, что рынок мясопродуктов сохранит свою привлекательность и положительную динамику. Дальнейшее развитие будет зависеть от уровня покупательской способности населения, расширения ассортиментных позиций и качества.
Важнейшим показателем деятельности предприятия является объем вырабатываемой продукции и ее реализации. Только реализованная с прибылью продукция формирует источники дальнейшего расширения и совершенствования производства, улучшения финансового состояния предприятия, материального стимулирования работников.   
Основные показатели реализации мяса в Республике Беларусь за 2000-2012 гг. представлены в таблице 3.
В отличие от мяса КРС мясо свиней практически всегда характеризуется положительным финансовым результатом от реализации. В 2012 году уровень рентабельности мяса свиней составил 21,0%, что на 10,9 п.п. выше уровня 2011 года. В 2011 году уровень убыточности мяса птицы составил -15,4%, в 2012 году -6,5%, однако в настоящее время, с учетом проблем в развитии свиноводства (связанных с африканской чумой) значимость птицеводства в Республике Беларусь возрастает [2, с 15-17]
Т а б л и ц а 3– Основные показатели реализации мяса в Беларуси за 2008-2012 гг.
Показатель Годы
2008 2009 2010 2011 2012
Мясо КРС
Объем реализации, тыс.т 349,7 403,7 398,3 385,8 377,3
Уровень рентабельности (убыточности),% -26,7 -25,6 -31,4 25,5 15,7
Мясо свиней
Объем реализации, тыс.т 169,1 175,5 170,3 179,1 189,1
Уровень рентабельности(убыточности),% 3,4 1,7 -3,1 10,1 21,0
Мясо птицы
Объем реализации, т 10521 12815 6958 5785 6964
Уровень рентабельности(убыточности),% -10,3 -12,2 -15,6 -15,4 -6,5
Значение мясоперерабатывающей отрасли возрастает потому, что при высокой занятости трудоспособного населения в общественном производстве мясные продукты в готовом виде пользуются исключительно большим спросом, занимая значительный удельный вес в структуре питания населения.
ЛИТЕРАТУРА
Е ф и м е н к о А. Развитие регионального рынка мясной продукции /А. Ефименко// Аграрная экономика.-2013. - №8.- С.25.
К и р е е н к о, Н. Развитие региональных продуктовых рынков Беларуси в контексте совершенствования сбытовой системы./ Н. Киреенко, И. Никитина, Л. Вероха, А. Бартош // Аграрная экономика. – 2014. – №2. – С.2-17.
Мясная промышленность Республики Беларусь [Электронный ресурс] Режим доступа: http://www.investinbelarus.by/docs/-1483.pdf/. — Дата доступа: 16.05.2014
Официальная статистика. [Электронный ресурс] Национальный статистический комитет Республики Беларусь. – Минск, 2013– Режим доступа: http://www.belstat.gov.by – Дата доступа: 13.05.2014.
УДК 339.187:637.1 (476)
Бойко О.В. – студент 4 курса
ПЕРСПЕКТИВЫ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ
Научный руководитель – Сказецкая И. А. – к.э.н., доцент
Сфера производства и переработки молока является важной составляющей агропромышленного комплекса Республики Беларусь. Молоко и продукты его переработки являются ценными продуктами питания, которые пользуются повышенным спросом у населения страны. Их особое положение обусловлено не только пищевой ценностью, но и тем, что для менее обеспеченных лиц товары данной группы в силу своей ценовой доступности являются основными источниками животного белка, а также иных уникальных веществ.
В связи с этим проблема обеспечения населения продовольствием весьма актуальна и важное место здесь отводится молочной отрасли, а также обеспечению потребления молочных продуктов на уровне научно обоснованных норм по доступным ценам.
В среднем по всей совокупности сельскохозяйственных организаций на отрасль приходится до 38-44% продукции животноводства и 27-30% товарной продукции сельского хозяйства. На интенсификацию и повышение эффективности производства молока направляется 20-21% денежных и материально-технических средств, 40% всех видов кормов и около 40% трудовых ресурсов сельского хозяйства [2, с. 368].
Всесторонняя оценка факторов, которые оказывают влияние на эффективность производства молочной продукции, позволяет выбирать наиболее эффективную стратегию обеспечения конкурентоспособности.
В современных условиях оптимизация направлений совершенствования использования ресурсов, технологических процессов не решает полностью проблему эффективности производства. Важно также и решение вопросов, связанных с реализацией производимой продукции. В настоящее время наблюдается сокращение реализации молока через молочные заводы в силу низких цен закупки.
Крупным товаропроизводителям гораздо сложнее маневрировать в вопросах сбыта продукции в силу больших ее объемов, тем более что молоко является скоропортящейся продукцией и ее реализация предъявляет высокие требования к санитарным нормам, к тому же перед продажей требуется первичная обработка и охлаждение молока. Как считают зарубежные специалисты, конкурентоспособность продукции на 70-80% зависит от ее качества. В настоящее время белорусский покупатель в первую очередь обращает внимание на цену, а затем на качество молока. Многие отечественные заводы закупают молоко низкого качества по причине ограниченности его предложения.
Опыт стран Западной Европы свидетельствует о том, что перспективной формой организации производителей молока является кооперация в части производства, переработки, хранения и реализации, где 75-80% товарной продукции сбывают через кооперативные объединения.
Процесс интегрирования участников производства в названные объединения в настоящее время в Республике Беларусь находится на стадии становления.
Следует констатировать тот факт, что формы реализации продукции имеют важное значение для эффективности производства молока. В современных условиях наиболее четко выявляется два главных направления реализации молочной продукции: первое – на рынке по свободным рыночным ценам, второе – на переработку перерабатывающим предприятиям.
Следовательно, эффективность производства зависит, в первую очередь, от ценовой политики производителя, а конкурентоспособные цены имеют ограничения по нижнему пределу – издержками производства, а по верхнему – уровнем платежеспособности населения.
В сложившихся экономических условиях наиболее жизнеспособными являются те предприятия, которые имеют законченный цикл производства продукции и самостоятельный выход на рынок.
В настоящее время развитие получили агропромышленные предприятия, являющиеся в своей основе хозяйствами, но сочетающие в себе производство, переработку, хранение и реализацию продукции. Такая форма производства и реализации продукции в сложившихся условиях имеет значительные преимущества по сравнению с интегрированными объединениями на региональном уровне. Проявляется это в том, что за счет снижения непроизводственных потерь и расходов на различных стадиях единого технологического цикла создается заинтересованность в достижении высоких конечных результатов при существенном сокращении издержек на производство молока.
Тем не менее, многие товаропроизводители в силу сложившихся традиционных связей, отсутствия достаточно объективного информационного обеспечения о новых каналах и ценах реализации предпочтение отдают традиционному каналу, а именно – перерабатывающему предприятию, который не лишен недостатков.
Сдерживающим фактором развития системы информационного обеспечения сельскохозяйственных товаропроизводителей является неразвитая инфраструктура рынка. Так поиск наиболее выгодных каналов реализации сопряжен с дополнительными затратами для сельскохозяйственных предприятий, для решения этой проблемы необходима финансовая поддержка на государственном уровне.
Целесообразно осуществлять такую помощь через создание сети информационно-консультационного обслуживания сельских товаропроизводителей.
Исследования показывают: чем совершеннее рыночная инфраструктура, тем шире возможность выбора товаропроизводителями каналов реализации продукции, тем эффективнее складывающаяся структура цен на сельскохозяйственную продукцию, что особенно важно для производителей молока. Развивая собственную переработку молока, следует учесть немалые размеры инвестиций в строительство таких заводов, размеры которых порой экономически не выгодны сельскохозяйственному предприятию.
Проблема становления системы информационно-консультационного обслуживания сельских товаропроизводителей на территории Республики Беларусь находится в начальной стадии своего развития.
Решение этой проблемы предполагает создание на базе перерабатывающего предприятия специального информационного отдела маркетинга, который осуществляет тесную информационную связь с областной (районной) информационной службой на предмет поставок различных видов молочной продукции потребителям. Такой отдел должен информировать о сроках поставки, ассортименте, объемах производства, цене и качеству производимой продукции [1, с. 96].
В работе с конечными потребителями следует основательно заниматься потребительскими стереотипами относительно молочной продукции. Необходимо доносить потребителю всю информацию о новых видах молочной продукции, объяснять преимущества потребления, показывать положительный результат. Это не всегда можно достичь с помощью традиционных способов. Это означает, что предстоит серьезная работа по повышению потребительской культуры, обеспечивающей осознанность необходимости правильного выбора покупки [3, с. 22].
Для того чтобы молочная продукция страны была конкурентоспособной на рынке. Необходимо повышать качество продукции (совершенствовать менеджмент качества, внедрять стандарты, использовать высококачественное сырье, использовать новое оборудование, популяризировать имидж торговых марок крупных предприятий, знакомить потребителей с продукцией, ее свойствами и качествами).
Таким образом, важную роль в укреплении экономики АПК Республики Беларусь играет интегрирование сельскохозяйственных предприятий в единую систему производства, переработки, хранения и реализации конечной продукции через инновационную систему оказания сервисных информационных услуг.
ЛИТЕРАТУРА
Г у с е в, А. Ю. Региональные особенности системы реализации молока и молочной продукции / А.Ю. Гусев // Вестник ФГОУ ВПО РГАТУ. – 2011. - №2. – С. 96-100.
П о л и в к о, В. А. Перспективы развития молочной отрасли Республики Беларусь / В.А. Поливко // XIV Международная научно-практическая конференция «Современные технологии сельскохозяйственного производства»: материалы конференции: в 2 ч.: к 60-ю вуза / Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет». - Гродно, 2011. - Ч. 1: Агрономия. Защита растений. Экономика. Бухгалтерский учет. - С. 368-370.
Ш и ш к о, В. И. Рынок молочной продукции Республики Беларусь: совершенствование маркетинговой деятельности / В.И. Шишко // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. – 2010. - №2. – С. 21-27.
удк 631.145: 633.1(476)
Борисенок О. Г. – студентка 3 курса
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ЗЕРНОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА В РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
Научный руководитель – Журавский А. С. – старший преподаватель
Важное место в сельском хозяйстве занимает отрасль растениеводства, обеспечивающая страну сырьем, а также предоставляющая корма для развития животноводства собственного хозяйства. Одной из важнейших культур растениеводства, которую возделывают практически в каждом сельскохозяйственном предприятии Республики Беларусь является зернопроизводство. Поэтому в данной статье мы рассмотрим современное состояние зернового подкомплекса в Республике Беларусь.
Основу зернового хозяйства республики составляют такие культуры, как ячмень, пшеница озимая и яровая, тритикале, рожь, овес, которые в структуре зернового клина занимают 87%. Беларусь обеспечивает себя зерном, за исключением высококачественных продовольственных сортов пшеницы. По объемам его производства и на душу населения Беларусь сравнялась со многими европейскими государствами [1 с. 54].
В 2012 году в хозяйствах всех категорий собрано зерна (в весе после доработки) 9,2 млн. тонн, что на 11,5% больше, чем в 2011 году. По объемам производства зерна первенство принадлежит Минской области (2,3 млн. тонн, или 25,4% от общего объема производства в республике).
Увеличение объемов производства за истекший год во многом обеспечено за счет роста в сельскохозяйственных организациях показателей урожайности сельскохозяйственных культур. Так, урожайность зерновых и зернобобовых культур составила 34,5 центнера с гектара в амбарном весе против 32,3 центнера в 2011 году. В организациях Гродненской области урожайность зерновых и зернобобовых культур составила 44,2 центнера с одного гектара, Минской – 37,9 центнера, Брестской – 36,9 центнера, Могилевской – 35,4 центнера, Гомельской – 27,8 центнера, Витебской области – 24,9 центнера [2].
Во всей достаточно сложной технологической цепочке производства зерна наиболее энергоресурсоемким процессом является его послеуборочная обработка, на осуществление которой приходится 35 – 40 % расходов топлива, 90 – 95 % электроэнергии и 10 – 12% трудозатрат от общего количества издержек на производство зерна. Это в 1,5 – 2,3 раза выше, чем удельное потребление энергии и ресурсов на тех же технологических процессах в наиболее развитых и схожих с республикой по природно-климатическим условиям странах Западной Европы. Такие сравнительно высокие затраты ресурсов на завершающей стадии зернового производства в Беларуси являются следствием технологического несовершенства и отсутствия должного технического уровня используемых комплексов машин для послеуборочной обработки зерна.
Как отмечалось ранее зерно играет важную роль в отрасли животноводства. Возможное дальнейшее наращивание получения продукции животноводства, на которую есть спрос на мировом рынке, требует увеличения ресурсов высококачественного кормового зерна. В условиях Беларуси кормовое зерно должно составлять порядка 60-65% от валового производства зерна. В 2015 году на кормовые цели потребуется заготавливать 5,8-6,1 млн. тонн зерна (в 2010 году выделено 3,7 млн. тонн).
Основная задача в развитии аграрного сектора экономики на ближайшую пятилетку являются: увеличение объемов производства сельскохозяйственной продукции исходя из экономической целесообразности на 39-45% к уровню 2010 года. К 2015 году объем производства зерна должен быть обеспечен на уровне 12 млн. тонн.
Необходимый продовольственный фонд страны на предстоящий пятилетний период (из расчета на год) определяется в 1,0-1,1 млн. тонн зерна со страховым запасом, согласно мировой практике, 17-20% к годовой потребности (1,2-1,3 млн. тонн). На семена (включая страховой и переходящий фонды 20%) требуется 0,80-0,85 млн. тонн зерна, 0,45-0,50 млн. тонн – для спиртовой и пивоваренной промышленности, 0,45-0,50 млн. тонн – на продажу населению и обслуживающим организациям (в счет оплаты труда), 0,30-0,40 млн. тонн – на экспорт.
Повышение продуктивности отраслей растениеводства и животноводства позволит снизить удельные затраты на производство сельскохозяйственной продукции на 5-10%, что в текущих условиях оценивается в сумме 1,5 трлн. рублей. В этих целях намечается к 2015 году довести урожайность зерновых и зернобобовых до 43 центнера с гектара.
На период до 2015 года планируется построить 795 новых зерноочистительно-сушильных комплексов с установкой на них новейших технологических систем, провести модернизацию действующих 741 зерноочистительно-сушильного комплекса, построить зернохранилища общей вместимостью 1,8 млн. тонн зерна [3].
Итак, одним из основных мероприятий, обеспечивающих получение высокой урожайности зерна, являются интенсивные технологии. Комплекс этих мероприятий включает: размещение посевов по лучшим предшественникам в системе севооборотов; использование высокоурожайных сортов интенсивного типа; обеспечение растений необходимыми элементами питания; дробное применение азотных удобрений; интегрированную систему защиты растений от сорняков, вредителей и болезней; своевременное качественное выполнение всех приемов и операций. Обязательное условие интенсивной технологии-постоянная технологическая колея. Интенсивная технология требует строгого соблюдения всех требований.
Наибольшее внимание хозяйством необходимо уделить послеуборочной обработке зерна. Для этого необходимо проведение модернизации и технического переоснащения зерноочистительно-сушильного хозяйства и зернотоков в сельскохозяйственных организациях. Создание в сельхозпредприятиях современных мощностей по очистке, сушке и хранению зерна должно существенно повыситься эффективность и качество послеуборочной обработки.
ЛИТЕРАТУРА
1 Д е г т я р е в и ч, И. И. Курс лекций по организации производства на предприятиях отрасли : учебное пособие – Минск: УМЦ МСХ и П РБ, 2005. 147 с.
2 Электронный ресурс: Нацинальный статистический комитет Республики Беларусь/ Режим доступа: http://belstat.gov.by/homep/ru/indicators/pressrel/plants.php Дата доступа: 18.04.2013.
3 Ш и б е к о А., К у л а г и н С. Перспективы и факторы устойчивого развития АПК в условиях нестабильности / Шибеко А., Кулагин С.//: Аграрная экономика. 2012. № 3. С.6-9.
УДК 330.332 (1-856)
Будаш А. А. – студент 2 курса
инвестиционная деятельность в зарубежных странах
Научный руководитель – Рудаков М. Ф. – к.э.н., доцент
Для экономики нашей страны важна роль прямых зарубежных инвестиций.
В отношении таких инвестиций можно отметить, что они способствуют повышению технического и организационного уровня отечественного производства в результате передачи опыта предпринимателей развитых стран.
Инвестиции в Республику Беларусь из-за рубежа. За I квартал 2014 г. в реальный сектор экономики (кроме банков) иностранные инвесторы вложили 4,8 млрд. долларов США инвестиций, что на 4,5% больше, чем за I квартал 2013 г.
Основными инвесторами организаций республики были субъекты хозяйствования России (44,3% от всех поступивших инвестиций), Соединенного Королевства (19,2%), Нидерландов (10,2%), Кипра (6,5%), Австрии (3,9%), Германии (3,4%).
Наибольшие суммы иностранных инвестиций поступили в организации торговли (35,5% от всех поступивших инвестиций), транспорта (26,6%), промышленности (19%) [1] .
Казалось бы, позитивная роль импорта капитала в экономике принимающих стран должна вызывать самое благожелательное отношение к нему. Однако в действительности этого нет.
В США, к примеру, общественное мнение настроено далеко не пользу иностранцев, намеривающихся создать здесь свои предприятия или приобрести землю и другую недвижимость. Проведенный опрос показал, что 78% граждан выступают за закон, который ограничил бы зарубежные инвестиции в американские бизнес и недвижимость.
О неоднозначном отношении большинства правительств стран к импорту капитала свидетельствует тот факт, что они, не только не создают особых льгот для зарубежных инвесторов, а наоборот, сдерживают их доступ на свою территорию. Изучение в конце 90-х гг. Международным валютным фондом внешнеинвестиционной политики 184 государств – его членов показало, что 144 из них (78,3 %) используют ограничения импорта капитала протекционистского характера. Это объясняется тем, что иностранные инвестиции оказывают как положительное, так и отрицательное воздействие на экономику и другие стороны жизни принимающих государств, в том числе Беларуси.
Первые примеры прямых инвестиций относятся к XVII в. и связаны с деятельностью созданной а Англии Ост-Индской компании [2]. В конце XIX—начале XX в. в связи с развитием инфраструктуры Американского континента и Индии из Европейских стран туда направились потоки капитала, которые по сегодняшним меркам можно было бы считать прямыми инвестициями. Несмотря на то, что основная доля прямых инвестиций осуществлялась до Второй мировой войны между Европой и Америкой, существуют исторические свидетельства того, что уже тогда потоки капитала направлялись с Севера на Юг. Так в 1914 г. 53% прямых английских инвестиций направлялись в страны Азии, Африки и Латинской Америки в добывающие отрасли и 31% в инфраструктуру.
Крупнейшими инвесторами в настоящее время являются: США, Япония, ФРГ, Великобритания, Франция, а так же некоторые богатые развивающиеся страны: Саудовская Аравия, ОАР, Кувейт и новые индустриальные страны: Южная Корея, Сингапур.
Относительно объема мировых прямых инвестиций, то можно сказать, что их прирост отмечен только в Африке (2001г.-11 млрд.$).
Китай, к примеру, очень активно готовится к принятию иностранных инвестиций. С 1 января 2002 года начался отсчет до открытия ряда китайских рынков. Планируется также снижение ввозных пошлин и ликвидация нетарифных препятствий. Вступление Китая в ВТО изменит направление потоков капиталов. Это будет означать появление собственников-нерезидентов в сфере банковских услуг, туризме, музыкальной индустрии.
Для того что бы полностью разобраться в зарубежных инвестиционных тенденциях, следует вспомнить наиболее важные события в истории развития мировых экономических связей.
В историческом развитии мирохозяйственных связей наблюдается три основных этапа:
1-ый этап, это 15-18 вв.- активное функционирование мировых товарных потоков.
2-ой этап, конец 19-начало 20 века –начало активизации ввоза и вывоза иностранного капитала в виде финансовой формы (займы, кредиты, субсидии) и производственной (вложения в виде оборотных фондов на чужой территории), что явилось одной из первых форм зарубежных инвестиционных вложений.
3-ий этап - 20 век. Смена чисто рыночных сделок (рыночных операций), образованием совместных производств (ТНК - транснациональных корпораций), образование транснационального капитала на основе, в том числе, иностранных инвестиций. А так же рост вмешательства государства в мирохозяйственные связи и увеличение его роли как активного инвестора и получателя инвестиций.
В результате в мировой экономике происходит формирование трех основных центров мирохозяйственных связей где естественно и бурно развивается инвестиционная деятельность.
1. США и Канада.
2. Западная Европа.
3. «Восточные драконы» - Япония, Южная Корея и другие развитые восточные страны.
На основании общеизвестных фактов об экономическом росте мировых стран, можно сделать вполне логичный вывод о том, что все экономические процессы описанные выше, без сомнений оказали огромное положительное воздействие на экономику этих стран. И как видно из исторического опыта не последнюю роль в этом хорошем деле сыграли иностранные инвестиции.
ЛИТЕРАТУРА
1.Об иностранных инвестициях в I квартал 2014 г. / Национальный статистический комитет Республики Беларусь [Электронный ресурс]. Минск, 2014. Режим доступа: http://belstat.gov.by/homep/ru/indicators/pressrel/finvestment.php. Дата доступа: 17.05.2014.
2. С е р г е е в, И. В. Экономика предприятия: учеб. пособие / И.В. Сергеев. - 2-е изд., перераб. и доп.— М.: Финансы и статистика, 2000.— 304 с.
УДК [005.511+330.322]:006. 032
Будаш А.А. – студент 2 курса
Международные стандарты разработки бизнес-плана инвестиционнОГО проектА
Научный руководитель – М.Ф.Рудаков – к.э.н., доцент
Для определения состава и сроков осуществления различных мероприятий в рамках инвестиционной политики предприятия и обеспечения их финансовыми ресурсами разрабатывают бизнес-планы инвестиционных проектов, которые после проведения экспертизы утверждаются его дирекцией и служат руководством для практической деятельности[2].
На предприятиях агропромышленного комплекса массовая практика составления бизнес-планов появилась относительно недавно. Связано это, как правило, было с тем, что одним из требований при получении кредитов было предоставление бизнес-плана инвестиционного проекта.
Во времена же плановой экономики бизнес-план предприятия как таковой отсутствовал, поскольку составлением планов деятельности занималось, как правило, само государство, формируя направления деятельности организаций в соответствии со своими целями.
В данных условиях привлекательным направлением выглядит использование зарубежного опыта тех стран, в которых использование бизнес-плана осуществляется достаточно давно и в которых выработались конкретные методики, предоставляющие для предприятия наиболее качественные пути его развития.
На сегодняшний день существует большое количество методик бизнес-планирования. Всех их можно разделить на три группы в соответствии со спецификой разработчика и масштабом инвестиционного проекта, для разработки бизнес-плана по которому они используются:
1.международные методики (методики соответствующие существующим международным стандартам и требованиям международных организаций);
2.государственные (методики различных органов государственной власти, органов местного самоуправления);
3.корпоративные (методики, формируемые с учетом требований конкретных банков, инвестиционных и финансовых корпораций) [1].
При изучении международного опыта можно выделить четыре основных стандарта, в соответствии с которыми осуществляется составление бизнес- планов зарубежных предприятий: ЮНИДО (UNIDO); КПМГ (KPMG); ТАСИС (TASIS); ЕБРР (EBRD).
1. Методика составления бизнес-плана, рекомендуемая международной организацией UNIDO.
UNIDO - аббревиатура слов The United Nations Industrial Development Organization, или «Организация объединенных наций по промышленному развитию». Одним из направлений деятельности данной международной организации является инвестиционное сотрудничество как внутри стран, так и с привлечением иностранных инвесторов. Следовательно, бизнес-план, составленный по данной методике, будет ориентирован на получение инвестиций, в том числе и международных.
2. Методика составления бизнес-плана, рекомендуемая ЕБРР.
ЕБРР - Европейский Банк Реконструкции и Развития. Он является круп­нейшим международным инвестором, действующим во многих странах мира. Бизнес-план, составленный в соответствии с данной методикой, нацелен на оп­ределение перспектив развития предприятия, а также определение эффективности инвестирования. Данная методика похожа на первую (в соответствии с UNIDO). Если в первом случае оценивается как деятельность самого предприятия, так и отрасли в целом (для этого в структуре выделяется отдельный раздел), то во втором большее внимание уделяется показателям только предприятия, тогда, как оценка отрасли осуществляется только на уровне анализа рынка.
3. Методика составления бизнес-плана, рекомендуемая KPMG.
Компания KPMG представляет из себя международную сеть компаний и предлагает консультационные, аудиторские и другие виды услуг. Бизнес-план, составленный по данной методике, ориентирован не столько на потенциальных инвесторов, сколько на менеджмент организации.
Поэтому данная структура бизнес-плана является, по сравнению со стан­дартами UNIDO и ЕБРР, более разработанной и более информативной в разрезе интересов руководства предприятия и его сотрудников. В данной структуре внимание сфокусировано на продукции и на тех результатах, которые получало и планирует получить предприятие, тогда как первые два стандарта более ориентированны на финансовые показатели деятельности организации.
4. Методика составления бизнес-плана, рекомендуемая TACIS.
TACIS - это аббревиатура, расшифровывающаяся как «Technical Assistance for the Commonwealth of Independent States» или «Программа Европейского Союза по содействию ускорению процесса экономических реформ в СНГ».
Основным направлением деятельности TACIS является работа именно с предприятиями СНГ. Кроме того, TACIS имеет опыт работы и с сельскохозяйственными организациями, что также учитывается при составлении бизнес-плана в соответствии с данной методикой.
Краткая структура бизнес-плана, предлагаемая TACIS, выглядит сле­дующим образом:
1. Титульный лист.
2. Меморандум о конфиденциальности.
3. Краткое описание.
4. Бизнес и его общая стратегия.
5. Маркетинговый анализ и маркетинговая стратегия.
6. Производство и эксплуатация.
7. План производства и эксплуатации.
8. Управление и процесс принятия решений.
9. Финансы.
10. Факторы риска.
11. Приложения.
В отличие от большинства рекомендаций по формированию бизнес-плана, данная методика учитывает не только возможность использования бизнес-плана как инструмента, облегчающего воз­можность получение инвестиционного кредита, но и как инструмента долго­срочного развития организации в целом. Ведь известно, что большинство предприятий, составляющих бизнес-план инвестиционного проекта с целью получения кредита, учитывают только срок самого кредитования. В то время, как данный срок является лишь началом становления и развития организации. А отсутствие внятной политики развития предприятия может привести к его стагнации.
ЛИТЕРАТУРА
1.С а в е л ь е в, Ю. В. Бизнес-планирование и разработка инвестиционных проектов / Ю.В.Савельев, Е.В. Жирнель – Петрозаводск:- 2007. - 290с.
2. Б о ч а р о в , В. В. Инвестиции: Учебник /В. В. Бочаров. – СПб.: Питер, 2009. – 384 с.
УДК 637.5:339.564 (476)
Буракова Я. А. – студентка
СТРУКТУРА ЭКСПОРТА МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ
РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
Научный руководитель – Тоболич З. А. – старший преподаватель
Сегодняшние тенденции таковы, что на мировом рынке ежегодно увеличивается производство мяса птицы, свинины и говядины. Республика Беларусь, как государство, обладающее необходимым потенциалом, стремится отвечать современным требованиям рынка мясной продукции. Ведь рынок мяса и мясопродуктов – один из крупнейших сегментов продовольственного рынка Беларуси. Объем производства мяса и мясопродуктов ежегодно увеличивается, также неуклонно растет и качество продукции предприятий мясной отрасли страны.
Сегодня в Беларуси насчитывается более 100 мясоперерабатывающих предприятий. Кроме производства мяса и мясопродуктов для нужд населения Беларуси, практически все мясокомбинаты Беларуси поставляют свою продукцию на экспорт. При этом у зарубежных потребителей наибольшим спросом пользуются белорусские колбасные изделия, мясо и субпродукты.
Т а б л и ц а 1 – Структура экспорта товаров мясной промышленности
Год Всего Страны СНГ в т.ч. Россия Страны вне СНГ
Млн.долл США В % к общему объему Млн.долл США В % к общему объему Млн.долл США В % к общему объему Млн.долл США В % к общему объему
2009 464,1 2,18 463,9 4,98 463,9 6,90 0,2 0,00
2010 666,5 2,64 664,7 4,87 664,2 6,67 1,8 0,00
2011 850,2 2,05 850,1 4,17 838,3 5,78 0,1 0,00
Экспортная выручка от реализации мясной продукции предприятиями мясоперерабатывающей промышленности составила в 2012 г. 850 млн. долларов, что составляет 2% от объема экспорта. По сравнению с 2009 г. экспортная выручка увеличилась на 83,2%.
Основным импортером белорусской мясной продукции остается Российская Федерация (табл. 2, 3).
Т а б л и ц а 2 – Товарный состав экспорта мясной продукции по странам СНГ
Страна 2010 г. 2011 г.
Количество, т Стоимость, тыс.долл. США Количество, т Стоимость, тыс.долл. США
Казахстан 75 242 2169 9863
Российская Федерация 202,1 660338 224 832334
Украина 436 697 2513 5380
В 2012 г. экспортная выручка от реализации говядины составила 525 млн. долл., свинины – 218 млн. долл., мяса птицы – 246 млн. долларов, увеличившись к уровню 2009 г. на 41,5%; свинины – в 4,6 раза; мяса птицы – в 5,7 раза, колбасных изделий – 4,9 раза. Практически вся продукция (95%) приходится на Российскую федерацию.
Т а б л и ц а 3 – Распределение экспорта основных товаров
Наименование товара, страны назначения 2009 г. 2010 г. 2011 г. 2012 г.
количество, тыс.т стоимость, тыс.дол. количество, тыс. т стоимость, тыс.дол. количество, тыс. т стоимость, тыс.дол. количество, тыс. т стоимость, тыс.дол.
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Говядина свежая или охлаждённая 49,6 176091 69,8 270552 73,3 372822 74,7 377977
Окончание таблицы 3
1 2 3 4 5 6 7 8 9
в т.ч. Россия 49,6 176091 69,5 268886 73,3 372703 74,5 376985
Говядина замороженная 60,4 195299 55,8 195449 27,1 128492 32,2 146786
в т.ч. Россия 60,4 195299 55,7 195111 25,0 118628 26,1 120135
Свинина 17,1 47529 38,8 119104 51,7 184103 60,4 218194
в т.ч. Россия 17,1 47462 38,7 118988 51,6 183789 60,1 217237
Мясо и пищевые субпродукты домашней птицы 20,9 42618 38,4 77422 75,0 158733 105,6 245630
в т.ч. Россия 20,9 42600 38,2 77274 74,1 157214 103,9 241877
Колбасы и аналогичные продукты из мяса 23,1 54519 26,2 68720 32,5 99986 70,5 269058
в т.ч. Россия 22,8 54043 25,8 67956 29,9 94324 69,0 263791
Готовые или консервированные продукты из мяса 10,4 47047 13,0 56186 18,4 85272 30,6 149316
в т.ч. Россия 10,1 45965 12,6 54512 17,8 83179 30,1 146848
За последние годы мясная промышленность нарастила мощности, так что сегодня Беларусь принимает участие во всех международных агровыставках, объемы экспорта мясной продукции составляют более 30%.
Повышение конкурентоспособности белорусских производителей продуктов питания, расширение ассортимента выпускаемой продукции, качественные перемены на отечественном продовольственном рынке, поиск новых партнеров способствуют достижению новых рубежей в экспорте мясной продукции.
УДК 339.13: [637.5’61+66/12]
Вайнилович Т.П. – студентка 2 курса
РЫНКИ СБЫТА МЯСНЫХ И СПОРТИВНЫХ ПОРОД ЛОШАДЕЙ
Научный руководитель – Б. В. Былицкий – стараший преподаватель
Сегодня в Беларуси коневодство уже редкое явление. Во многих странах мира отрасль развивается достаточно стабильно и динамично, однако в Беларуси проблема возрождения и развития коневодства с каждым днем встает все острее.
Данные Министерства статистики и анализа Республики Беларусь позволяют сделать вывод о снижении эффективности функционирования коневодческой отрасли. Ежегодно количество лошадей в общественном секторе сокращается на 7—13 %.[1.]
Экспорт в коневодстве является неплохим источником валюты. Спросом пользуются как спортивные и прогулочные лошади, так и мясные породы.[2]
Для осуществления собственно продажи необходимо, чтобы продавец и покупатель встретились. Мероприятия, способствующие сбыту, можно подразделить на две категории: усилия отдельных коннозаводчиков и те, которые устраивают «объединения производителей» – союзы заводчиков. Отдельный заводчик может дать объявление в газету или журнал или разместить свое предложение в Интернете, регулярно посещать различные конные мероприятия, связанные с общением между конниками, используя устный способ передачи информации.
На Западе важнейшую роль на этапе сбыта продукции играет коневодческий союз, организующий аукционы или дни продаж. Такие дни продаж (ярмарки) устраивают региональные организации коневодов. Их основное отличие от аукциона – отсутствие открытых торгов. Основная цель таких ярмарок – дать возможность покупателям выбрать из большого числа лошадей, предлагаемых к продаже, подходящую. Хозяин или его представитель обговаривают цену напрямую с покупателем. Человек, приехавший купить лошадь, с большей вероятностью найдет желаемое, чем если он будет посещать разных заводчиков, предварительно договариваясь о встрече и осмотре. Кроме того, как и на всяком централизованно проводимом мероприятии, еще до выставления лошади на продажу проводится ветеринарное освидетельствование, прямо на месте возможно оформление договора купли-продажи. Содействие в сбыте выращенных лошадей – одна из основных задач организации заводчиков. Члены такого союза платят членские взносы, из которых финансируется работа по организации подобных мероприятий.[3]
На международной выставке «Белагро-2009» делегации из Молдовы и Украины выразили заинтересованность в сотрудничестве отрасли коневодства. Так же одним из важнейших наших партнеров является Россия. Беларусь тесно связана с ВНИИК (Всероссийский научно-исследовательский институт коневодства).[4]
В первую очередь свой интерес к белорусским лошадям проявляют такие страны как Германия, Польша, Чехия и Словения. У немецких покупателей большим спросом пользуются спортивные лошади трокененской породы, которая создавалась в Германии, - оттуда, собственно, и были вывезен ы родоначальники белорусского поголовья. Немало белорусских спортивных лошадей сегодня вывозится в Россию, сотрудничество с которой нашим коневодам весьма выгодно. Покупателями белорусских лошадей спортивного направления в основном являются иностранцы. Это обусловлено и высокой ценой, и тем, что конь требует постоянного ухода и дополнительных затрат, которые сегодня весьма высоки. [2]
Недавно развивается в стране и мясное коневодство, его традиции у нас попросту отсутствовали. Сегодня это направление серьезно развивается в колхозе "Октябрь" Гродненской области, где специально были закуплены ло шади мясных пород. Заключен долгосрочный контракт на поставку лошадей мясных пород с итальянской фирмой "Джорджи". Продажа осуществляется по договорным ценам. Как правило, лошади этих пород весят 350-400 кг, помеси с тяжеловозами бывают и по 500-600 кг. Ежегодно на экспорт реализуется до 2500 мясных особей. В Италии же занимаются разделкой туш, которые впоследствии охотно покупаются Японией и другими странами.
В Беларуси сейчас изучается возможность производства кобыльего молока, которое является ценным продуктом для производства детского питания. Сухое кобылье молоко закупается западными фирмами в государствах Средней Азии, для которых этот продукт является постоянным и надежным источником валюты. Раньше кумыс производили в совхозе-комбинате "Мир" Барановичского района, однако такое производство связано с множеством проблем, которые сегодня в Беларуси трудноразрешимы.[2]
ЛИТЕРАТУРА
Белорусское сельское хозяйство [Электронный ресурс] :Ежемесячный научно - практический журнал – Минск, 2012. – Режим доступа:http://agriculture.by/1609 – Дата доступа: 25.05.2012.
Потомки буцефала в белорусской упряжке / Клуб любителей кумыса [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://kumyz.narod.ru/other10.html. - Дата доступа: 15.06.2012.
Принципы ценообразования в спортивном коневодстве / Журнал Золотой мустанг – Режим доступа: http://www.goldmustang.ru/aricles_10_45.html. - Дата доступа: 15.06.2012.
Племенная конеферма СПК "Полесская нива” / HORSE.RU [Электронный ресурс] – режим доступа: http://www.horse.ru/oloshadi/structure.php?view=pages&cur=2997. – Дата доступа: 15.06.2012.
УДК 331.103 : 631.531.04 : 633.1
Васильнячик Ф.М. –студент 3 курса экономического факультета
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ТРУДА НА ПОСЕВЕ ЗЕРНОВЫХ
Научный руководитель – Константинов С.А. – д.э.н., профессор
Научная организация труда (НОТ) – это организация труда, основанная на достижениях науки и передовом опыте, систематически внедряемых в производство, позволяющая наиболее эффективно соединить технику и людей в едином производственном процессе и обеспечивающая повышение производительности труда, сохранение здоровья человека.
Одна из главных целей НОТ – систематически улучшать организацию живого труда, приводить её формы и методы в соответствие с существующим уровнем техники и технологии на данном предприятии.
Элементами НОТ следует считать те, совокупность которых образует систему организации живого труда в коллективе.
Направление НОТ – это пути практической деятельности, которыми характеризуется процесс совершенствования элементов. Так, в любом трудовом коллективе методы и приемы труда, его нормирование, формы организации и так далее представляют собой элементы НОТ, совершенствование которых и составляет сущность работы.
Основные направления научной организации труда в сельскохозяйственном производстве:
– разработка и внедрение рациональных форм разделения и кооперации труда, организация производственных подразделений, трудовых коллективов;
–совершенствование организации и обслуживания рабочих мест, аттестация рабочих мест;
– улучшение условий труда;
– рационализация трудовых процессов, распространение передовых приёмов и методов труда;
– совершенствование нормирования труда;
–совершенствование методов материального и морального стимулирования, применение наиболее эффективных систем оплаты труда;
– улучшение подготовки и повышения квалификации кадров;
– укрепление дисциплины труда, развитие творческой инициативы работников, воспитание сознательного отношения к труду[1].
Каждое направление охватывает большой круг вопросов, имеющих важное значение для повышения эффективности производства.
Важная задача НОТ – создание благоприятных условий, способствующих сохранению здоровья работников, повышению их работоспособности, оздоровлению и облегчению труда.
Правила производства механизированных полевых работ включают: агротехнические требования (глубина обработки, заделка семян, способы уборки, высота среза стеблей и т.д.); комплектование и подготовку агрегата к работе; подготовку поля к работе (освобождение от препятствий, выбор способов движения агрегатов, определение ширины загонов и поворотных полос для полей различной конфигурации, порядок разбивки поля на загоны, отбивка поворотных полос); порядок работы агрегата в загоне; контроль за качеством работы [2].
Производительность посевных агрегатов в значительной степени зависит от своевременной доставки семян, удобрений, способов их загрузки. Наиболее эффективен способ механизированной загрузки сеялок семенами и удобрениями из автозагрузчиков, а при их отсутствии – из вплотную подъезжающих к агрегатам автомобилей. Потребное количество этих механизмов зависит от нормы высева, расстояния подвоза, наличия агрегатов на одном поле и рассчитывается по формуле (1):
Км = Wa × Kn × To : q (1)
где Км – необходимое количество машин-загрузчиков;
Wa – производительность агрегата, га в час;
Kn – количество посевных агрегатов;
Toвремя одного рейса загрузчика, ч;
Q –грузоподъемность загрузчика, т.
В связи с недостатком загрузочных средств часто приходиться доставлять семена транспортом в таре и размещать их на поле в местах загрузки. Определение этих мест должно быть точным, исключающим дополнительные подъезды агрегатов или переносы зерна к сеялкам.
Места заправки отмечаются на одной из поворотных полос ( а при длине гона до 2 км и более – с обеих сторон колышками. Рассчитываются эти места по формуле (2):
L=((Q×f) : (B×Hв))×10 000 (2)
где L – запас хода сеялок по высеву семян, м;
Q – емкость семенного ящика, кг;
f – коэффициент использования емкости (0,85-0,9);
В – ширина захвата сеялки, м;
Нв- норма высева семян на 1 га, кг.
В процессе работы посевных агрегатов систематически (3-4 раза в смену) проверяется качество сева: глубина заделки семян, норма высева, прямолинейность рядков, отсутствие просевов. Перед последним проходом засевается поворотная полоса с одной стороны, а затем после последнего прохода по полю – с другой [3].
Исследуя данную тему, можно смело судить о том, что совершенствование организации труда на посеве зерновых нельзя проигнорировать, она необходима для эффективной работы и получения положительных результатов.
ЛИТЕРАТУРА
Г у с а к о в, В.Г. Экономика организаций и отраслей агропромышленного комплекса: учеб.пособие / В.Г. Гусаков; под ред. В.Г. Гусаков. – Минск: Белорусская наука. – 2007.– 891с
Организация и нормирование труда на предприятии: Учеб. Пособие/ В. П. Пашуто. – 2 – е изд. ,испр и дополн. Минск. 2002. – 310 c.
Экономика предприятий и отраслей АПК: Практикум/ П. В. Лещиловский, В.С. Чеканов – Минск: БГЭУ, 2003г. – 367с.
УДК 339.13:664,66 (476)
Вишневский И.Д. – студент
ОСОБЕННОСТИ РЫНКА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ
Научный руководитель – Хроменкова Т.Л. – к.э.н., доцент
Рынок хлеба и хлебобулочных изделий представляет собой систему экономических отношений, включающих в себя производство, обращение и распределение данной продукции. В организационном отношении он является сложной структурой, в состав которой входят производители сырья и конечной продукции, предприятия сферы обслуживания (транспорт, хранилища, торговля и пр.), а также потребители. Особенности рынка хлеба и хлебобулочных изделий определяются в первую очередь спецификой самого продукта. Хлеб и хлебобулочные изделия являются важной составляющей частью питательного рациона людей.[2, с. 6]
Ассортимент мукомольно-крупяной продукции насчитывает свыше 170 наименований. Хлебозаводы Беларуси производят более 2000 видов хлебобулочных и около 2000 кондитерских изделий. Отрасль зернопереработки Республики Беларусь объединяет 20 комбинатов хлебопродуктов, 12 комбикормовых заводов, 8 хлебоприемных предприятий, 6 республиканских предприятий хлебопекарной промышленности. Из 320,1 тыс. тонн хлебобулочных изделий хлебопекарными предприятиями выработано 319,3 тыс. тонн, оставшиеся объемы приходятся на отрасль хлебопродуктов. По отдельным группам хлебобулочных изделий производство составило: хлеб пшеничный (118,7%), диетические и обогащенные изделия (117,0%), бараночные (116,4%). [1, с. 35]
При изучении рынка хлеба и хлебобулочных изделий Республики Беларусь решаются следующие вопросы:
− выявление и систематизация особенности функционирования рынка хлеба и хлебобулочных изделий;
− проведение анализа современного состояния рынка хлеба и хлебобулочных изделий в Республике Беларусь, в том числе уровня конкуренции, механизма ценообразования, финансовой ситуации;
− определение роли и формы государственного участия в экономике хлебопечения;
− выявление слабых мест в механизме функционирования рынка хлеба и хлебобулочных изделий и выявление основных направлений совершенствования этого механизма.[1, с. 60]
Основным критерием при выборе хлеба потребителями является его свежесть. На втором месте стоит цена, при этом цена на хлеб имеет большое значение для потребителей, чем цена на хлебобулочные изделия. Имеет огромное значение при выборе хлеба и конкретный производитель. Покупатель также обращает внимание на наличие разных добавок.
Предложение продукции хлеба и хлебобулочных изделий на рынке сильно зависит от таких факторов сельскохозяйственного производства как сезонность и климатические условия. Это ведет к колебаниям цен на муку и на хлеб. Важное значение в развитии рынка имеет система сбыта. Производители хлеба и хлебобулочных изделий могут реализовать свою продукцию по разным каналам: посредством розничной торговли, в том числе собственных торговых точек, тендерных торгов (госзаказа), через оптовых посредников. Необходимо подчеркнуть, что развитие конкуренции на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в Республике Беларусь позволит сформировать эффективные условия для ценообразования.[3, с. 33-34]
Ещё одной важной особенностью рынка хлеба и хлебобулочных изделий Республики Беларусь является то, что он стабильно уменьшается (в среднем на 1-3 %). Считается, что такая тенденция свидетельствует об улучшении благосостояния населения – рацион семей становится более разнообразным, хлеб заменяется другими продуктами: мясом, рыбой, овощами, фруктами.[1, с. 71]
На основании выше сказанного можно сделать следующий вывод:
особенности рынка хлеба и хлебобулочных изделий в условиях Республики Беларусь определяются спецификой самого продукта (незаменимость данного продукта в потреблении людей, короткие сроки реализации, сравнительно устойчивый ассортимент продукции, высокая социальная значимость).[2, с. 18-19]
ЛИТЕРАТУРА
1. Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси : материалы Междунар. науч.- практ. конф. 2008 г. / редкол.: А.М. Каган [и др.]. - Минск: Ин. сист. ислед.,2009, с 76.
2. П е р е к а л и н, С.Н. Рынок хлеба и хлебобулочных изделий в условиях мегаполиса: автореф. дис. канд. экон. наук: 08.00.05 / С.Н. Перекалин; Моск. гос. ун. М., 2011. 21 с.
3. Рынок хлебов и его регулирование во время войны и революции / Н. Д. Кондратьев. - М. : Наука, 1991. - 486 с.
УДК 637.12:631.145(476)
Воробьёва А. Ю. – студентка 2 курса экономического факультета
ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОГО ПОДКОМПЛЕКСА РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
Научный руководитель – Редько Д.К. – старший преподаватель
Агропромышленный комплекс Республики Беларусь занимает особое место в народном хозяйстве страны. Важнейшая особенность агропромышленного комплекса состоит в том, что он является конечно-целевым комплексом, непосредственно связанным с удовлетворением потребностей населения. Функциональным ядром АПК является продовольственный комплекс, на который приходится более 90 % потребляемых ресурсов и производимой продукции агропромышленного комплекса. В системе агропромышленного комплекса Республики Беларусь продовольственная проблема занимает ведущее место, которое определяется прежде всего ролью продуктов питания в жизни населения страны.
Агропромышленный комплекс Беларуси представляет крупное межотраслевое формирование, в которое входят технологически и организационно связанные с перерабатывающей промышленностью отрасли сельского хозяйства, обеспечивающие ее сырьем, промышленность, производящая средства производства и производственно-техническое обеспечение. Важнейшим интегрирующим фактором, объединяющим отрасли комплекса в единую целостную систему, является полезный конечный продукт, производимый перерабатывающей промышленностью на заключительной стадии технологической цепи.
Молочный подкомплекс является одним из важнейших составных: частей АПК, главной задачей функционирования которого является удовлетворение потребностей общества в молочной продукции при определенном уровне доходов населения и с учетом научно- обоснованных медицинских норм.Проводимая в стране аграрная реформа привела к созданию многоукладной экономики, но наряду с этим произошли серьезные негативные последствия, которые можно наблюдать в сфере производства и переработки молока. Основным результатом этих процессов явилось сокращение поголовья коров, снижение уровня их продуктивности в общественном секторе, значительные, количественные и качественные потери молочной продукции на стадиях «производство - переработка – потребление». Причинами спада производства продовольствия явились просчеты в организационной, финансовой, кредитной и внешнеторговой политике государства, а также отсутствие государственной поддержки в самом начале осуществления реформ и практического опыта работы у предприятий сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности в рыночных условиях.
В настоящее время ситуация в молочномподкомплексе начала меняться, темпы падения снизились. Этому способствуют активные мероприятия по реконструкции молочно-товарных ферм и комплексов, внедрение новых технологических линий и расширение ассортимента молочной продукции на перерабатывающих предприятиях.
Сегодня важным являются тесные производственно-экономические связи между сельским хозяйством и перерабатывающей промышленностью формируются, прежде всего, при производстве скоропортящейся продукции, имеющей малую транспортабельность, когда сельскому хозяйству нужен гарантированный и своевременный сбыт, а для перерабатывающей промышленности - постоянные и надежные поставщики. Это относится, в первую очередь, к предприятиям молочного подкомплекса.
Практика показывает, что при формировании молочного подкомплекса необходимо стремиться к тому, чтобы в нем были замкнуты наиболее существенные функциональные связи. Центральную часть этих связей образуют связи отраслей по цепи последовательных технологических стадий от производства сырья до реализации конечных продуктов. С этими отраслями связаны другие отрасли, производящие для них средства производства и оказывающие услуги с учетом сбалансированности отраслевых потребностей в ресурсах и их производстве, обеспечения материально-технического развития.
Для того, чтобы развитие молочно-продуктового подкомплекса имело устойчивые перспективы, оно должно располагать выверенной концепцией, определяющей ее стратегию и тактику.
Сельское хозяйство - это звено цепи, ускоренная модернизация которого может обеспечить подъем всей экономики. Оно является базовой отраслью, которая самовоспроизводится и обеспечивает исходным сырьем многие отрасли отечественной промышленности, что возможно при достаточных инвестициях и придании АПК приоритета развития.
Таким образом принцип создания благоприятных условий для развития интеграции в молочно-продуктовом подкомплексе означает, что государство не должно препятствовать этому процессу. Оно должно создать нормативно-правовую базу, разработать и финансировать соответствующие программы, оказывать финансовую поддержку.
Процесс агропромышленной интеграции становится объективной необходимостью на той стадии развития производительных сил, когда особо возрастает роль и значение разделения труда, выделения специальных звеньев производства, переработки и сбыта продукции, самоопределения промышленных вертикальных структур, налаживания между ними тесных экономических взаимоотношений.
Процесс образования новых формирований в сфере АПК обусловлен необходимостью решения ряда задач, среди которых наиболее важными являются: обеспечение реструктуризации предприятий, как с точки зрения производства, так и управления; обязательное привлечение инвестиций на модернизацию и реконструкцию производства; внедрение безотходных и энергоресурсосберегающих технологий; обоснование эффективной структуры производства перерабатывающих предприятий, сельхозпроизводителей и торговли на основе интеграции и кооперации; объективное распределение доходов между переработкой, сельхозпроизводителями и сбытом в соответствии с их реальным экономическим вкладом.
УДК 631.164:633,1(476.4)
Воропаева И. В. – студентка 2 курса
СЕБЕСТОИМОСТЬ ЗЕРНА В ЧСУП «КРУГЛЯНСКИЙ-АГРО»
Научный руководитель – Соколова Е. К. – к.с.-х. н., доцент

Значение производства зерна определяется его особой ролью в формировании продовольственных ресурсов страны. Зерно является незаменимым сырьем для производства продуктов питания, и широко используются в качестве фуража. На его основе производятся концентрированные, в том числе комбинированные, корма и продукция животноводства: молоко, мясо, яйцо и другие. Зерно используется в технических целях – для производства спирта, клея и т.д.
Себестоимость продукции – это совокупность текущих, то есть ежегодных, издержек (затрат) предприятия на производство и сбыт продукции, выраженных в денежной форме. [2, c 78]
Себестоимость продукции является одним из важных факторов и одновременно показателей экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Себестоимость показывает, во что обходится производство сельскохозяйственной продукции в том или ином предприятии. В ней получает отражение качественная сторона производственной деятельности предприятия: эффективность использования производственных ресурсов, состояние технологий и организации производства, освоение достижений науки и передового опыта, уровень управления предприятием. Показатель себестоимости продукции служит базой для обоснования размещения и специализации сельскохозяйственного производства, определение его экономической эффективности, возможности сбыта продукции на рынке. [1, c 37]
При определении себестоимости отдельных видов продукции возникает проблема распределения производственных затрат между основной, побочной и сопряженной продукцией.
Затраты на возделывание и уборку зерновых культур образуют себестоимость зерна, зерноотходов и соломы. Себестоимость соломы определяют, суммируя затраты по ее уборке, прессованию, транспортировке, скирдованию и другим работам по ее заготовке. Зерноотходы пересчитывают в полноценное зерно по доле содержания в них зерна. Себестоимость 1 ц зерна определяют путем деления суммы производственных затрат (за вычетом затрат на солому) на общее количество полученного зерна с учетом зерноотходов в пересчете на полноценное зерно. Себестоимость 1ц зерноотходов определяется путем умножения себестоимости 1ц зерна на удельный вес содержание зерна в зерноотходах.Для ЧСПУ « Круглянский – агро» данный показатель рассчитан в таблице 1.
Важнейшие факторы снижения себестоимости продукции — повышение урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных, экономия всех видов ресурсов, потребляемых в производстве, затраты на проведение таких видов работ, как пахота, боронование, посев, уход за посевами и др.
Поэтому чем выше урожайность культур и продуктивность животных, тем ниже себестоимость единицы продукции. [3, c 120-121]
Т а б л и ц а 1 – Расчет себестоимости зерновых культур в ЧСПУ «Круглянский – Агро»
Культуры Зерновые и бобовые Озимые зерновые Яровые зерновые Зерновые и бобовые Озимые зерновые Яровые зерновые Зерновые и бобовые Озимые зерновые Яровые зерновые
2011 год 2012 год 2013 год
Фактически убранная площадь, га 1665 777 838 1780 880 760 1785 865 690
Затраты всего, млн.руб. 3567 1548 1868 9749 5173 3778 10508 5249 3809
Оплата труда с начисле-ниями 630 274 334 625 310 225 430 180 140
Семена 334 145 186 413 209 191 402 198 111
Удобрения и средства защиты растений 1518 658 795 6413 3380 2680 7745 3992 2815
Затраты по содержанию основных средств 555 255 299 698 292 197 680 276 283
Работы и услуги 235 63 137 890 614 250 453 197 192
Стоимость ГСМ на технологические цели 211 112 81 243 149 70 99 55 29
Стоимость энерго-ресурсов 75 37 31 344 172 110 42 20 12
Прочие прямые затраты 4 2 2 80 33 34 445 200 158
Затраты по организации производства и управлению 5 2 3 43 14 21 212 131 69
По данным таблицы следует, что в рассматриваемом периоде затраты на производство зерновых в хозяйстве возросли. Наибольший удельный вес в структуре затрат занимают 2 статьи: удобрения и средства защиты растений и оплата труда с начислениями.
Затраты на оплату труда в 2013 г. уменьшились на 31,7% в сравнении с 2011 г.
За анализируемый период затраты на удобрения и средства защиты растений увеличились в 5 раз.
Исходя из всего вышесказанного можно сделать следующее заключение: себестоимость продукции – это совокупность ежегодных затрат предприятия на производство и сбыт продукции, выраженных в денежной форме.Себестоимость продукции является одним из важных факторов и одновременно показателей экономической эффективности сельскохозяйственного производства.Расчет себестоимости зерновых культур в ЧСПУ « Круглянский – агро» показал, что предприятие увеличивает затраты на производство и сбыт данной продукции. Это обусловлено в первую очередь тем, что себестоимость реализованной продукции зависит от ряда внешних факторов, таких как, например, стоимость материалов, используемых при производстве продукции. Для увеличении прибыли предприятие должно поддерживать на одном уровне или сокращая себестоимость реализованной продукции.
ЛИТЕРАТУРА
1. Планирование объема и структуры производства в сельскохозяйственных предприятиях. Часть 3. Материалы для планирования: Методические указания/ БГСХА; Составили И.Ш. Горфинченко, Д.И.Красиков. Горки,1987-71с.
2. Перспективы развития и планирования объема и структуры производства в сельскохозяйственных предприятиях . часть 1. Общее положение , методические вопросы и укрупненные нормативы: методическое указание / БГСХА; Составили И.Ш. Горфинченко, Д.И.Красиков. Горки,1991-44с.
3. Л е щ и л о в с к и й П.В., Экономика предприятий агропромышленного комплекса: курс лекций / П.В Лещиловский, В.С. Чепанов, А.В. Микулич. Минск: Учебно-методический центр Минсельхозпрода, 2005г.
УДК 636 /.28.084.003.
Галочкина Ю. Н. – студентка 5 курса
ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА В ГОРЕЦКОМ РАЙОНЕ
Научный руководитель – ШАФРАНСКАЯ И.В. – к.э.н., доцент
В животноводстве Горецкого района темп роста объема продукции составил 106,0 процентов.[2]
За 2013 год произведено молока 65637 тонн, что составило 104,0 процента к уровню 2012 года. [2]
Снизились объемы производства молока в государственном предприятии «Племзавод Ленино» - 92,7 процента к уровню 2012 года и в ГСХУ «Горецкая СС» - 87,7 процента. На уровне 2012 года составил объем производства молока в РУП «Учхоз БГСХА». Данные хозяйства не обеспечивают выполнение программы развития молочной отрасли Горецкого района на 2011-2015 годы. Не выполнили установленное на 2013 год задание по программе развития молочной отрасли Горецкого района на 2011-2015 годы также ОАО «Горецкое» (86,2 процента), ОАО «Горецкая райагропромтехника» (88,7), СПК «Маслаки» (93,5), СПК «Овсянка» (89,9), УКСП «Совхоз-комбинат «Горки» (96,3). [2]
В 2013 году от каждой коровы надоено по 5464 килограмма молока, что на 87 килограммов больше чем в 2012 году. Допущено снижение удоев молока от коровы в государственном предприятии «Племзавод Ленино» - минус 494 килограмма, РУП «Учхоз БГСХА» - минус 11 килограммов, ГСХУ «Горецкая СС» - минус 1211 килограммов.[2]
За 2013 год по району реализовано молока на переработку 56977 тонн. Реализация молока возросла на 4,6 процента. [1]
В 2013 году значительно улучшились качественные характеристики реализуемого молока. За год реализовано молока сортом экстра и высшим сортом 85,7 процента. В прошедшем году несколько снизились качественные характеристики реализации молока на переработку. Реализация молока сортом экстра снизилась на 8,4 процента и составила 60,1 процента. Менее 50 процентов реализовано молока сортом экстра в ОАО «Горецкое», УКСП «Совхоз-комбинат «Горки», ОАО «Горецкая райагропромтехника». Значительно ухудшилось качество молока в СЗАО «Горы», где за год реализовано молока вторым сортом 589 тонн, что составило 5,8 процента от общего объема реализации [2].
В прошедшем году в районе произведено 6970 тонн мяса крупного рогатого скота, что на 11,6 процента больше уровня 2012 года. Большое снижение объемов производства КРС допущено в ГСХУ «Горецкая СС» - минус 22,1 тонны.[2]
За 2013 год среднесуточные привесы крупного рогатого скота на выращивании и откорме по району возросли на 44 грамма и составили 614 граммов. Низкие среднесуточные привесы КРС на выращивании и откорме сложились в ОАО «Горецкое» - 493 грамма и ГСХУ «Горецкая СС» - 464 грамма.[2]
Объем производства (выращивания) свинины по району возрос на 3,5 процента. Среднесуточные привесы свиней на выращивании и откорме по району составили 521 грамм, что на 39 граммов выше, чем в 2011 году. Низкая продуктивность свиней в СПК «Маслаки», где среднесуточные привесы за год составили 425 граммов.[2]
За прошедший год увеличилось поголовье крупного рогатого скота на 1040 голов (на 2,4 процента), в том числе коров на 590 голов. Снижение поголовья крупного рогатого скота допущено в государственном предприятии «Племзавод Ленино» на 173 головы, в СЗАО «Горы» - на 149 голов и ГСХУ «Горецкая СС» - на 337 голов. [2]
В прошедшем году проводилась работа по улучшению воспроизводства стада. За январь-декабрь 2013 года в хозяйствах района получено на 121 голову больше телят. В свиноводстве рост приплода поросят составил 454 головы. [1]
Таким образом, можно сделать вывод о том, что в Горецком районе наблюдаются неплохие показатели животноводства. И если в дальнейшем будут проводиться работы по улучшению воспроизводства поголовья, улучшению качества рационов кормления, увеличению продуктивности животных, то программа развития молочной отрасли Горецкого района на 2011-2015 годы будет достигнута.
ЛИТЕРАТУРА
1.Министерство сельского хозяйства и продовольствия РБ [Электронный ресурс]. - http://mshp.minsk.by/sh/animal/. Дата доступа: 18.01.2013.
2.Горецкий вестник [Электронный ресурс]. - http://www.gorkiv.by/. Дата доступа: 17.01.2013.
УДК 339.13.024:637.1
Гиль Г. В. – студент
ИННОВАЦИОННАЯ АКТИВНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ
МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Научный руководитель –Тоболич З. А. – старший преподаватель
В условиях глобализации лидирующее положение на рынке будут занимать те пищевые предприятия, которые активно внедряют в свою деятельность инновации. Инновационная деятельность пищевых предприятий способствует созданию новых продовольственных товаров и обеспечению их потребительских качеств в течение длительного периода.
Анализ инновационной активности отечественных предприятий позволяет сделать вывод, что в сегодняшних условиях производители однотипной продукции становятся конкурентами, что в конечном итоге стимулирует инновационное развитие.
Доля отгруженной инновационной продукции предприятий пищевой промышленности в 2012 г. составила 7,3% (в 2010 г. – 0,5%), количество организаций, осуществляющих технологические инновации, составляет 73 – это 20,7% от всех организаций, осуществляющих технологические инновации.
Т а б л и ц а 1 – Показатели предприятий, производящих пищевые продукты, включая напитки, и табак
Показатели Годы
2008 2010 2011 2012
Количество предприятий, ед 805 815 807 805
Удельный вес в общем объеме промышленной продукции, % 20,3 20,1 17,6 18,5
Объем отгруженной инновационной продукции, млрд. руб. 346,7 123,6 2241,9 6388,4
Удельный вес в общем объеме продукции, % 1,7 0,5 4,7 7,3
Инновационная активность организаций:
– количество организаций, осуществляющих технологические инновации 29 38 63 73
– удельный вес организаций, осуществляющих технологические инновации, в общем числе организаций, % 7,8 9,7 17,2 20,7
Прибыль от реализации продукции, товаров, работ, услуг, млрд. руб. 1340,8 2565,8 7386,4 9343,4
Рентабельность продаж, % 4,8 7,3 11,8 8,1
С ростом объемов инновационной продукции увеличивается и прибыль организаций пищевой промышленности. Рентабельность продаж предприятий пищевой промышленности в 2012 г. составила 8,1%.
Основные направления инновационной деятельности предприятий молочной промышленности можно классифицировать на технологические, ассортиментные (производство новых молочных продуктов), маркетинговые.
К особенностям технологических инноваций на предприятиях молочной промышленности относят:
• применение энерго- и ресурсосберегающих технологий, характеризующихся максимально полезным выходом продукции и минимумом затрат энергии, а также отходов на основе современных методов обработки молока;
• совершенствование технологических процессов с целью сокращения времени производственного цикла без потери качества продукции;
• совершенствование тары, упаковки и способов перевозок.
Ассортиментные инновации направлены на расширение ассортимента продукции и продуктов детского питания, массового потребления и лечебно-профилактического назначения. Кроме того, ассортиментные инновации связаны с повышением качества и безопасностью продукции, что определяется ее сертификацией.
Маркетинговые исследования рынков сбыта и поиск новых потребителей, партнеров по внедрению и финансированию инновационного проекта, поиск информации о возможной конкурентной среде и потребительских свойствах конкурирующих предприятии – это одно из направлений инновационной деятельности в переработке пищевого сырья.
Инновационные разработки в молочной отрасли направлены на повышение добавочной ценности продукта, что способствует росту рынка. При этом важнейшим условием успешной деятельности предприятий является ориентация на потребителя. Основная цель такой ориентации – достигнуть удовлетворенности потребителя продукцией и как следствие, удержать его и сохранить. Имеется принципиальное отличие между удовлетворенным и восхищенным потребителем, и деятельность предприятия по выпуску молочной продукции немыслима без реализации двух вышеназванных категорий. Удовлетворенность потребителя – необходимое, но все-таки недостаточное условие для его удержания и сохранения. Для восхищения потребитель должен получить такую молочную продукцию, которая превосходит его требования и ожидания.
Оценка удовлетворенности потребителей позволяет определить требования потребителей и их относительную важность, а также понять, как потребители воспринимают предприятие по выпуску конкретной пищевой продукции. Перерабатывающим предприятиям необходимо систематически проводить мониторинг удовлетворенности потребителей своей продукции.
Возможности маркетинга предприятия используют далеко не в полной мере. Только каждое десятое из них осуществляет комплексный маркетинг. Как правило, на предприятиях не координируются коммуникативная политика, брэндинг и реклама. Недостаточно используются ресурсы Интернета.
Расширить географию продаж молочной продукции до масштабов республики или стран зарубежья при посильных рекламных бюджетах позволяет Интернет-маркетинг. При этом до сих пор для достаточно большого числа консервативно настроенных рекламодателей веб остается новым и экзотичным каналом продвижения.
Если трендом десятилетия  в маркетинге  безусловно можно считать рекламу в Интернет, то трендом последних лет вполне закономерно стали коммуникации в социальных медиа. Данные о развитии этих каналов коммуникации свидетельствуют, что в период экономического кризиса они, в отличие от большинства способов продвижения, наращивают обороты. Существование социальных сетей предполагает необходимость обсуждения идей, обмена информацией и ресурсами. При этом любой желающий может получить к ним доступ.
Сегодня по-иному смотрят на представление собственной компании и продукции в Сети. Для продвижения бренда в интернете сегодня нужно в корне изменить постановку задачи: не создание технологичного сайта и его продвижение, а комплексное присутствие в Сети. Успешными будут бренды, направленные на диалог и взаимодействие с потребителями в Сети.
Необходимо отметить, что уровень интенсивности инновационных процессов на предприятиях (в том числе и молочной отрасли) неодинаков. Более высокая активность характерна для крупных структур, способных аккумулировать значительные ресурсы.
УДК 339.13
Гордейко Н. И. – студентка
ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ОРГАНИЗАЦИЙ С ИНОСТРАННЫМИ ИНВЕСТИЦИЯМИ
Научный руководитель – Лобанова И. В. – к. э. н., доцент
Количество юридических лиц с участием иностранного капитала, зарегистрированных на начало 2013 г. в Беларуси, составило 6925, что на 1166 организаций больше предыдущего года и втрое превышает их число в 2000 г.
Создание иностранных и совместных предприятий способствует появлению новых рабочих мест; обеспечивает поступление доходов от деятельности в бюджет. Для специалистов важен опыт зарубежных партнеров в области маркетинга при работе на мировых рынках; привлечение зарубежных капиталов способствует внедрению в производство новейших научно-технических достижений. Совместные предприятия увеличивают производство дефицитных у нас товаров, создают конкурентную среду, вытесняя с рынка предприятия-монополии.
Экспорт товаров совместных и иностранных предприятий в 2012 г. составил 13740 млн. долларов, что на 45,8% выше уровня 2011 г. Следует отметить, что импорт товаров совместных и иностранных предприятий составил в 2012 г. 18666 млн. долларов, что на 4926 млн. долларов превышает экспорт.
Вклады в уставный фонд организаций на 1.января составили 2103 млн. долларов.
Т а б л и ц а 1 – Основные показатели деятельности организаций с иностранными инвестициями
Показатели 2000г. 2005г. 2010г. 2011г. 2012г.
Число организаций (на конец года) 1860 3545 5876 5759 6925
совместные 1179 1903 3168 3227 3860
иностранные 681 1642 2708 2373 2901
Вклады в уставный фонд организаций, внесенные зарубежными участниками (на 1 января года), млн.дол.США 335 745 1416,5 1629,5 2103,2
совместные 207 385 852,9 874,8 1172,8
иностранные 128 360 563,6 747,9 919,9
Списочная численность работников в среднем за год, тыс.человек 81,4 160,1 309,8 328,4 352,9
совместные 63,0 110,1 212,6 217,8 231,7
иностранные 18,4 50,0 97,2 80,6 87,4
Объем производства продукции (работ, услуг), млн.руб. 811,0 8365,2 45783,0 103413,7 183160,3
совместные 670,7 5874,2 34870,1 73701,1 125337,3
иностранные 140,3 2491,0 10912,9 22090,1 43832,4
Экспорт товаров, млн.долл.США 690,6 3334,1 3876,5 9422,4 13740,4
совместные 444,7 1707,1 2796,3 7608,3 7741,2
иностранные 245,9 1627,0 1080,2 1116,4 5034,1
Импорт товаров, млн.долл.США 695,7 4879,2 12920,8 17444,4 18666,1
совместные 506,1 2037,4 9208,9 7773,3 8769,2
иностранные 189,6 2841,8 3711,9 9210,0 9528,8
Иностранные инвестиции в Беларусь за 2002-2010 годы возросли в 13 раз, в 2010 году поступления иностранных инвестиций в реальный сектор экономики Республики Беларусь составили 9,1 млрд. долларов США.
За 9 месяцев 2013 г. в реальный сектор экономики (кроме банков) иностранные инвесторы вложили 10,9 млрд. долларов США инвестиций, что на 11,7% больше, чем за 9 месяцев 2012 г. Основными инвесторами организаций республики были субъекты хозяйствования России (47,2% от всех поступивших инвестиций), Соединенного Королевства (22,7%), Кипра (7,2%), Австрии (4%), Нидерландов (3,9%). Наибольшие суммы иностранных инвестиций поступили в организации торговли (37,3% от всех поступивших инвестиций), транспорта (28,8%), промышленности (20,9%).
Валовое поступление прямых иностранных инвестиций составило 78,2% от всех поступивших иностранных инвестиций. По сравнению с 9 месяцами 2012 г. валовое поступление прямых иностранных инвестиций увеличилось на 11,2%. Основной формой привлечения прямых инвестиций были долговые инструменты (78,7% от общего объема прямых инвестиций). Задолженность за товары, работы, услуги в объеме валового поступления прямых иностранных инвестиций за 9 месяцев 2013 г. составила 6,2 млрд. долларов США, что на 3,9% меньше, чем за 9 месяцев 2012 г.
Наибольшие суммы валовых прямых иностранных инвестиций были направлены в организации торговли (43% от всех прямых инвестиций), транспорта (36,2%), промышленности (11,2%). Значительные объемы прямых иностранных инвестиций с учетом задолженности за товары, работы, услуги поступили от резидентов России (51,1% от общего объема прямых инвестиций). От резидентов Соединенного Королевства поступило 26,7% валового объема прямых инвестиций, Кипра – 6,5%, Австрии – 2,7%. За 9 месяцев 2013 г. наибольшие суммы иностранные инвесторы вложили в организации г. Минска (77,2%). На организации Гомельской области приходилось 7,3% валового поступления иностранных инвестиций, Минской области – 5,9%.
Таким образом, создание совместных и иностранных предприятий, привлечение иностранных инвестиций способствует дальнейшему росту национальной экономики.
УДК [339.133+339.132] :309.13:63
Гриб А.А. – магистрант
ОСОБЕННОСТИ СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА АГРАРНОМ РЫНКЕ
Научный руководитель – Пакуш Л.В.– доктор эк. наук, профессор
Происходящие в обществе изменения в условиях его перехода к качественно новому состоянию предопределяют необходимость всестороннего анализа как экономики в целом, так и отдельных ее составных частей. Выявление особенностей функционирования аграрного рынка является необходимым условием для прогнозирования тенденций его развития.
Цель работы: исследование особенностей развития  аграрного рынка, механизмов формирования спроса и предложения.
В зависимости от запросов покупателей, общественной оценки свойств товаров и уровня доходов населения они обладают неодинаковыми потребительскими свойствами и реализуются с разной степенью интенсивности. Зависимость между поступлением товаров на рынок и возможностью рынка их реализовать выражается теорией спроса и предложения [5,с. 36-42].
Закон спроса утверждает, что по мере роста цены спрос на товар падает, а по мере ее снижения растет [2,с.30]. В практике функционирования рынка существует определённая зависимость между изменением цены и количеством товара, которое населением может приобрести. Данная зависимость в экономической литературе получила название ценовая эластичность спроса. Она означает интенсивность реакции покупателей на изменение цены на товары и услуги. Для основных сельскохозяйственных товаров, прежде всего для продуктов питания, коэффициент эластичности составляет от – 0,10 до – 0,5. Для промышленно развитых стран это означает, что население достаточно полно удовлетворяет свои потребности в основных продуктах питания, и оно не склонно увеличивать в значительной мере свое потребление данных товаров даже при снижении цен на них. Если коэффициент ценовой эластичности спроса равен – 0,20, то каждый процент увеличения потребления продуктов питания должен быть связан с 5%-м снижением цен [3,с.74].
Спрос на аграрном рынке на сельхозпродукты неэластичен по доходу: рост доходов населения не вызывает заметного роста потребления продовольствия. Продукты питания и сельскохозяйственная продукция как сырьё для их изготовления в большинстве своём относятся к группе товаров первой необходимости. Поэтому ценовая эластичность на них, как правило ниже единицы. Низкая и продолжающая уменьшатся, ценовая эластичность спроса является одной из особенностей спроса на сельскохозяйственную продукцию и продовольствие.
Эрнст Энгельс в 1857 г. вывел закон, названный по его имени законом Энгельса, согласно которому увеличение доходов на душу населения приводит к менее чем пропорциональному растут расходов на питание, или чем больше доход семьи, тем меньшую долю прироста дохода она тратит на продовольствие. Данная закономерность справедлива как для каждой семьи, таки и для общества в целом. Следствие закона Энгельса гласит, что по мере развития общества происходит относительное сокращение удельного веса аграрного сектора в национальной экономике. Важно отметить, что закон Энгельса справедлив для уровня доходов, приближающегося к 100 долл. на 1 чел. При более низких доходах доля расходов на питание обычно высока, люди не получают достаточного количества калорий и дополнительный доход направляют на продовольствие [4, с.57].
Результаты исследования и их обсуждение. В аграрном секторе экономики действуют факторы нестабильного предложения и спроса на сельскохозяйственную продукцию.
Электрификация и механизация производства, ирригация и мелиорация земель, внедрение высокоэффективных средств защиты растений, минеральных удобрений, селекционные достижения в выведении высокопродуктивных пород скота, новые технологии улучшения почвы и т. д. — все это вызывает рост предложения сельскохозяйственных продуктов. В сочетании с ценовой не-эластичностью спроса отставание прироста спроса от прироста предложения в долговременном плане способствует снижению цен на сельскохозяйственную продукцию и, соответственно, доходов сельских товаропроизводителей [1,с.54-55].
Предложение на аграрном рынке обусловлено быстрым техническим прогрессом в сельском хозяйстве, влиянием технологических факторов, широкой государственной поддержкой фермеров, значительным увеличением предложения продовольствия, вызывающим необходимость снижения цен на сельхозтовары. В краткосрочной перспективе предприятие не сможет увеличить своё предложение за счёт повышения объёма производства, поскольку оно больше не сможет оказывать влияние на процесс производства. Если, к примеру цены на зерно повысятся незадолго до уборки урожая, то в таком случае предприятие не сможет повлиять на объём производства. Однако рыночное предложение может быть увеличено, если уменьшится внутрипроизводственное использование продукта.
В среднесрочной перспективе предприятие может реагировать на повышение цены на продукт путём повышения частной интенсивности. При данной посевной площади пшеницы предприятие может, например, увеличивать урожайность за счёт увеличения внесения удобрений, а также за счёт тщательного ухода и защиты растений, тем самым увеличивая рыночное предложение. Если в долгосрочной перспективе предприятие рассчитывает на более высокую цену на продукцию, то оно адаптируется к этому путём изменения направления производства или изменения производственной мощности. Например, при повышении цены на пшеницу, предприятие изменит структуру посевов таким образом, чтобы иметь возможность засеять пшеницей большую площадь [2,с.103-104].
Таким образом, особенности спроса и предложения на сельскохозяйственные продукты заключаются в следующем:
1. Спрос на сельскохозяйственные продукты, как правило, определяется как производный спрос.
2. Спрос на сельскохозяйственные продукты, как правило, растет медленнее, чем на продукты других отраслей, что объясняется характерным для потребителя стереотипом поведения при осуществлении затрат на продовольствие.
3. Величина предложения продовольствия существенно зависит от почвенно-климатических факторов
4. Из-за сезонности производства аграрной продукции основная масса предложения, особенно по скоропортящейся продукции (овощи, фрукты и т. д.) наблюдается в период уборки, в то время как потребность в ней более-менее равномерна в течение года.
5. Если спрос на сельскохозяйственный продукт эластичен, то с ростом цен он будет снижаться значительно быстрее, чем спрос на товары других отраслей.
6. Если спрос на сельскохозяйственный продукт эластичен, то при уменьшении предложения (возникновении дефицита) общая выручка поставщиков растет.
7. В состоянии отсутствия инфляции цены и спрос на многие сельскохозяйственные продукты обнаруживают тенденцию к сохранению стабильности.
ЛИТЕРАТУРА
1. В о д я н н и к о в а, В. Т. Экономика сельского хозяйства/ В.Т. Водянникова, Е.Г. Лысенко – М: КолосС, 2007. – 390 с.с.54-55 расп.
2. К ё с т е р, У. Основы анализа аграрного рынка/У. Кёстер; перевод с немец. – Мюнхен, 2010. – 654(с.30 нем)
3. К о в а л е н к о, Н.Я. Экономика сельского хозяйства/ Н.Я. Коваленко, Ю.Н. Анербов, Н.А. Серова – М: ЮРКНИГА, 2004. – 384 с.
4. С е р о в а,Е.В. Аграрная экономика/Е.В. Серова; М.,1999. –234 с.
5. Экономика отрасли АПК/ И.А. Минаков, Н.И. Куликов и др. Под ред. И.А. Минаков – М: КолосС, 2004 – 464с.36-42
УДК 633.854.54:338.43
Гриневич Ю.В. – студентка
ЛЬНЯНОЙ ПОДКОМПЛЕКС: ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ЕГО РАЗВИТИЯ
Научный руководитель – Старовыборная С. П. – ст. преподаватель
Льняной подкомплекс Республики Беларусь представляет собой систему взаимосвязанных предприятий, производящих комплекс машин и оборудования для выращивания и переработки льна (первая сфера), непосредственно льноводство (вторая сфера), льнозаводы, льнокомбинат, ткацкие фабрики, другие предприятия и организации, осуществляющие производство, заготовку, переработку, хранение, реализацию сырья и льняных изделий (третья сфера), а также научное обеспечение подкомплекса, то есть инфраструктура. Эта система призвана обеспечить рациональное использование природных и экономических условий в целях эффективного ведения отрасли и ее экспортной ориентации.
Контрагентами на рынке льнопродукции Беларуси в 2009 г. выступали Оршанский льнокомбинат, 49 льнозаводов (68 технологических линий), 5 экспортно-сортировочных льнобаз, 17 льносемстанций и более 250 льносеющих хозяйств. По своей структуре данная отрасль может рассматриваться как потенциально экономически выгодная и перспективная в экспортном плане.
Многолетний опыт современного управления подкомплексом указывает на слабую результативность, организационную и отраслевую разобщенность, экономические противоречия внутри подкомплекса, отсутствие принятия оперативных и стратегических решений, безынициативность и иные причины, которые не соответствуют техническому духу времени и рыночным отношениям [3, с. 56-58].
Цель работы. Целью данной работы является изучение состояния льняного подкомплекса в Республике Беларусь. Рассмотрение проблем и путей их решения, а также различных мероприятий по совершенствованию производства льнопродукции.
Материалы и методика исследований. Материалами для исследований послужили материалы периодической печати, научные труды отечественных ученых. В работе применялись приемы экономического анализа, абстрактно-логический метод.
Результаты исследования и их обсуждения. Республика Беларусь производит одну треть льноволокна СНГ, на европейском континенте – 16%, или почти 9% его мирового производства. По объемам производства льноволокна Беларусь входит в число первых пяти стран мира из 26 его производящих.
Анализ ситуации, сложившейся в льноводстве республики, показывает, что главной причиной неэффективной работы льняной отрасли является низкое качество производимого сырья и получаемой из него продукции. Эта проблема многогранна, однако центральное место в ее реализации принадлежит, безусловно, технологиям и реализующим их техническим средствам [1, с. 45].
В таблице 1 представлены данные об урожайности льноволокна по областям и в целом по Республике Беларусь [2, с. 102-112].
Т а б л и ц а 1 – Урожайность льноволокна (ц с 1 га)
Области Годы 2013 г. в % к 2009 г.
2009 2010 2011 2012 2013 Брестская 9,3 8,5 8,6 11,8 13,1 140,9
Витебская 5,9 7,5 7,9 8,4 7,2 122,0
Гомельская 7,5 10 8,9 8 7,4 98,7
Гродненская 8,8 8,3 7,5 9,7 8,4 95,5
Минская 7,3 6,5 6,6 8,2 8,7 119,2
Могилевская 7,7 7,8 6,9 9,5 8,3 107,8
Республика Беларусь 7,2 7,7 7,5 9,0 8,4 116,7
Из таблицы 1 видно, что самая высокая урожайность льноволокна, по состоянию на 2013 год, была достигнута в Брестской области (13,1 ц/га), а Витебская и Гомельская области – получили продукции почти в 2 раза меньше (7,2 и 7,4 ц/га соответственно). Анализ динамики за 2009-2013 гг. показывает, что наблюдается рост исследуемого показателя по всем областям, за исключением Гомельской и Гродненской. В целом по республике урожайность льноволокна увеличилась на 16,7%, причём наилучший результат наблюдается в 2012 году (9,0 ц/га).
Далее проанализируем валовой сбор льноволокна в таблице 2.
Т а б л и ц а 2 – Валовой сбор льноволокна (тыс. т)
Области Годы 2013 г. в % к 2009 г.
2009 2010 2011 2012 2013 Брестская 4,9 4,6 4,4 6,7 6,3 128,6
Витебская 13,6 13,5 4,4 14,1 11,5 84,6
Гомельская 4,2 4,8 4,4 3,9 3,3 78,6
Гродненская 7,5 6,8 6,4 8,6 7,3 97,3
Минская 9,6 8,2 8,8 9,7 8,6 89,6
Могилевская 7 7,9 7,7 8,7 7,8 111,4
Республика Беларусь 47 46 46 52 45 95,7
Из данных таблицы 2 видно, что со всех областей наибольший валовой сбор льноволокна за последние пять лет в Витебской области, что обусловлено расположением РУПТП "Оршанский льнокомбинат" , а также благоприятными климатическими и почвенными условиями данного региона. Наименьшие сборы характерны опять же для Гомельской области. Негативным является тенденция спада производства льноволокна в стране на 4,3% к 2013году, что обусловлено сокращением валового сбора по 5 областям.
Перед льноводческими хозяйствами стоит цель повышения урожайности и качества сырья для увеличения выхода и сортности длинного волокна, цена которого на рынке в 3-4 раза выше, чем короткого, – это позволит обеспечить конкурентоспособность отечественной льноводческой продукции на мировом рынке и создаст хорошие перспективы для развития производства льняных тканей и изделий.
Правительство утвердило комплексный бизнес-план развития льняной отрасли Беларуси в 2013-2015 годах. Документ одобрен сегодня на заседании Президиума Совмина. Реализация документа в 2013-2015 годах позволит обеспечить производство льноволокна в Беларуси ежегодно в объеме 60 тыс.т, получить льнотресту средним номером 1,5, значительно повысить урожайность льноволокна, а также обеспечить поставку в счет госзаказа длинного льноволокна средним номером 12,8 и короткого - средним номером 4 [1, с. 57] .
Заключение. Таким образом, белорусская льняная отрасль не должна оставаться сырьевой базой зарубежных потребителей, извлекающих сверхприбыли. В республике имеются все возможности для организации полной переработки собственного сырья и торговли высококачественными готовыми изделиями, имеющими максимальную добавленную стоимость.
Преодоление негативных явлений в льняном подкомплексе и обеспечение его экономического роста требует структурной и организационно-технической перестройки, включающей в себя реформирование подкомплекса, проведение единой стратегии развития отрасли, переоснащение на стадиях производства, маркетинга и сбыта продукции, направленное на рациональное использование любых видов сырьевых ресурсов и повышение эффективности всей технологической цепи.
ЛИТЕРАТУРА
1. И л ь и н а З. М., Рынок льна //Рынки продуктов и сельскохозяйственного сырья /Под ред. З.М. Ильиной.- Минск: Институт аграрной экономики НАН Беларуси, 2004. – 229 с.
2. Сельское хозяйство Республики Беларусь. Статистический сборник / Министерство статистики и анализа Республики Беларусь. – Минск, 2014. – 214 с.
3. С о л о в ь е в А. Я. Льноводство: Учеб. Пособие для студентов высших учебных заведений . – 2-е изд., перераб. И доп. – М.: Агропромиздат, 1989. – 320 с.
УДК 339.13 : 637.12
Гузова А.А. – студентка 3 курса
ФАКТОРЫ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА И ЕЁ КОМПЛЕКСНАЯ ОЦЕНКА
Научный руководитель – Тищенко Т.Н. – к. э. н., доцент
Достигнутый в 2013 году объем производства молока 6138,2 тыс. тонн позволяет полностью не только обеспечить внутренние потребности Республики Беларусь в молочной продукции, но и сформировать значительный экспортный потенциал.
Более 55 % производимых объемов молока поставляется на внешний рынок в виде молочной продукции. Для успешного продвижения на внешнем рынке необходим глубокий анализ экономических факторов, обеспечивающих получение конкурентоспособной продукции.
Базой для проведения исследований являются данные годовых отчетов за 2012 год. В качестве объекта выступают сельскохозяйственные организации Могилевской области в разрезе районов. Цель исследования – определение факторов конкурентоспособности производства молока и её комплексная оценка.
Для проведения исследований была использована факторно-параметрическая методика [1], которая предполагает выполнение следующих этапов:
1) расчет единичных показателей конкурентоспособности:
- экономических – себестоимость 1 ц молока, материально-денежные затраты на 1 корову;
- технологических – удой молока на 1 корову, расход кормов на 1 ц молока, прямые затраты на 1 ц молока;
- финансовых – выручка от реализации молока на 1 корову, прибыль от реализации 1 ц молока, уровень рентабельности производства молока;
- маркетинговых – средняя реализационная цена 1 ц молока;
- качественных – % содержания жира в молоке, % молока сорта «экстра» в общем объеме реализации молока;
2) расчет единичных индексов конкурентоспособности путем отношения величины параметра оцениваемого района к величине аналогичного параметра в среднем по Могилевской области;
3) расчет обобщающего показателя по каждой группе однородных свойств;
4) расчет интегрального коэффициента конкурентоспособности;
5) экономическую интерпретацию результатов исследований.
Графическая интерпретация полученных в результате расчетов интегральных коэффициентов конкурентоспособности представлена на рисунке 1.

Рисунок 1 – Интегральный коэффициент конкурентоспособности
Анализируя графические данные, нужно отметить, что у 19 % сельскохозяйственных организаций значение интегрального коэффициента конкурентоспособности ниже 0,9. Около 43 % предприятий имеют значение коэффициента в интервале 0,9-1,0. Этот факт свидетельствует о неэффективном использовании имеющихся ресурсов в данных организациях по сравнению со среднестатистическим конкурентом Могилевской области и наличии в них резервов повышения конкурентоспособности молочной продукции.
ЛИТЕРАТУРА
1. Т и м о ш е н к о, М. Факторно-параметрическая методика комплексной оценки конкурентоспособности производства молока / М. Тимошенко // Аграрная экономика. – 2012. – №2. – С. 49-55.
2. Т и м о ш е н к о, М. Оценка производственно-экономического потенциала молочного скотоводства сельскохозяйственных предприятий Минской области / М. Тимошенко // Аграрная экономика. – 2012. – №5. – С. 56-61.
УДК 339.9 : 631.17 (476.5)
Гурбанов Т. Г. –студент
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО «ОРШААГРОПРОММАШ»
Научный руководитель – Чаусова С. К. – к.э.н., доцент
Внешнеэкономическая деятельность является составной частью всей работы большинства предприятий РБ. Развитие внешнеэкономической деятельности дает предприятию новые возможности, такие как использование преимуществ международной кооперации производства и свобода в принятии решений для осуществления своих производственных задач[2].
ОАО «Оршаагропроммаш» - открытое акционерное общество, находящееся в ведении Министерства промышленности Республики Беларусь, образованное в 1932 году как мастерская по ремонту тракторов и другой сельскохозяйственной техники и переименованное в акционерное общество в процессе приватизации государственной собственности приказом Витебского областного комитета по управлению государственным имуществом и приватизации от 28 марта 1997г. № 31-Д.
Для развития внешней торговли необходимо налаживать связи с компетентными посредниками, развивать дилерскую и дистрибьюторскую сети, организацию сети фирменной торговли. Продукция, которая может быть предложена на внешний рынок, должна отвечать самым высоким требованиям качества и быть по цене конкурентной аналогичной продукции зарубежных производителей.
Проведем анализ показателей внешнеэкономической деятельности предприятия. Данные представлены в таблице 1.
Т а б л и ц а 1 – Показатели внешнеэкономической деятельности предприятия за 2010-2012 гг.
Показатели 2010 2011 2012
Объем экспорта товаров и услуг, тыс. долл. 184,9 596,4 1270,5
Темп роста экспорта, % 127,52 323 213,0
Объем импорта товаров и услуг, тыс. долл. 209,2 235,9 836,5
Темп роста импорта, % 0 113 354,6
Сальдо внешней торговли, тыс. долл. -24,3 360,5 434
Темп роста сальдо, % 145 -1483,5 120,4
Примечание – Источник: [1]
Из таблицы 1, что сальдо внешней торговли в 2012 году положительное и составляет 434 тыс. долл., что выше показателя 2011 года на 20,4%. Это связано со значительным увеличением объема экспорта товаров в 2 раза в 2012 году по сравнению с предыдущим годом. Объем импорта также увеличился в 3,5 раза, чем в 2011 году.
Рассмотрим страны-импортеры продукции ОАО «Оршаагропроммаш», представленные в таблице 2.
Т а б л и ц а 2 – Экспорт продукции по странам за 2010-2012 гг.
Страна Объем реализации, тыс. долл. США 2012 к 2011 г, %
2010 г. 2011 г. 2012 г. Россия 158,97 371,57 896,94 241,4
Казахстан 8,35 180,05 256,17 142,3
Молдова 3,38 5,60 12,65 225,9
Азербайджан - 11,00 - -
Таджикистан - 28,20 75,78 268,7
Туркменистан - - 25,0 -
Армения 14,22 - - -
Грузия - - 3,91 -
Итого 184,93 596,41 1270,45 213,0
Примечание – Источник: [1]
По данным таблицы 2 видно, что основными странами экспортирующими продукцию предприятия за последние три года являются Россия, Казахстан и Молдова. Объем экспорта в Россию в 2012 году увеличился почти в 2,5 раза по сравнению с 2011 годом, в Казахстан – на 42,3%, Молдову – в 2,3 раза, а в Таджикистан – в 2,7 раза. Также предприятие стало реализовывать свою продукцию на новые рынки – это Туркменистан и Грузия.
По сельхозтехнике (плугам, запчастям к ним, агрегатам РЖТ-4М) потребность сохраняется высокая и прогнозируется ее стабильный сбыт в сложившихся объемах.
В целях решения проблем, снижения затрат предприятием предусматривается расширение дилерской сети по реализации выпускаемой продукции.
В области реализации продукции за пределы РБ также будет продолжена работа по дальнейшему расширению рынков сбыта, включая регионы Урала, Сибири, а также стран СНГ Среднеазиатского региона.
Расширение рынков сбыта, и увеличение объёмов экспортных поставок является одним из основных показателей успешной работы организации.
В настоящее время по основным рынкам сбыта наблюдается усиление конкуренции со стороны производителей из Российской Федерации.
При сравнении цен ОАО «Оршаагропроммаш» с ценами производителями аналогичной продукции на зарубежных рынках можно сделать вывод, что предприятие конкурентоспособно на рынке внешнеэкономической деятельности.
Учитывая вхождение ОАО «Оршаагропроммаш» в состав холдинга, управляющей компанией которого будет ОАО «Бобруйскагромаш», считается необходимым подключение дилерской сети ОАО «Бобруйскагромаш» к реализации плугов, выпускаемых предприятием, и выработке стратегии производства машин РЖТ и прицепов 2ПТС, так как аналоги выпускаются на ОАО «Бобруйскагромаш». Кроме того, используя сеть торговых домов РУП «МТЗ», планируется расширить географию поставок.
Основным в 2013 году будет являться развитие товаропроводящей сети. ОАО «Оршаагропроммаш» планирует наращивать сбыт своей продукции, используя прямые и косвенные каналы распределения. Приоритет будет отдаваться косвенным каналам, т.е. через посреднические организации, которые имеют налаженную инфраструктуру сбыта сельскохозяйственной техники.
При построении товаропроводящей сети организацией будет использоваться опыт ведущих белорусских экспортёров продукции сельхозмашиностроения. В частности для наглядной демонстрации продукции будет использоваться такая практика, как оставление образцов на ответственном хранении.
Эффективным инструментом для построения товаропроводящей сети в 2013 году станет выставочно–ярмарочная деятельность.
Таким образом, можно сказать, что предприятия активно расширяет рынки сбыта и увеличивает объемы реализации. Для этого расширяется товаропроводящая сеть предприятия. Также вхождение ОАО «Оршаагропроммаш» в состав холдинга, управляющей компанией ОАО «Бобруйскагромаш» позволит увеличить объемы экспорта при помощи ее дилерской сети.
ЛИТЕРАТУРА
1.Годовые отчеты ОАО «Оршаагропроммаш» за 2010, 2011, 2012
2.П а ш у т о, В. П. Внешнеэкономическая деятельность предприятий: учеб. пособие для студентов высших учебных заведений / В.П. Пашуто, О.В. Пашуто. – Минск: ИВИ Минфина, 2009. – 360 с.
УДК 633.1:338.5(476.1)
Дарашевич А. Н. – студентка 4 курса
АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ЗЕРНОВЫХ В
ОАО «ПИОНЕР-АГРО» КОПЫЛЬСКОГО РАЙОНА
Научный руководитель – Старовыборная С .П. ст. преподаватель
Зерновые – это знаковая, определяющая отрасль растениеводства, которая задает тон всем другим отраслям сельского хозяйства. И на самом деле, если у предприятия высокоинтенсивным является зерновое производство, то все остальные виды культур также являются высокоразвитыми. В массе случаев не может быть, с одной стороны, высококультурным зерновое хозяйство, а с другой, скажем, совершенно отсталым производство сахарной свеклы, картофеля или льна. Все это подчеркивает приоритетный характер зернового хозяйства для всего сельскохозяйственного производства.
При этом надо иметь достаточно надежную и производительную технику, а также необходимое количество высококачественных оборотных ресурсов (семян, удобрений, средств защиты растений и др.), квалифицированные кадры, хорошо владеющие инновационными технологиями.
Суверенной Беларуси приходится бороться за свою продовольственную независимость в окружении мощных производителей и поставщиков сельскохозяйственной продукции. Сейчас нет иного пути, кроме как наращивать собственное производство, а также всячески обеспечивать его конкурентоспособность [2].
В таблице 1представлена информация о валовом сборе зерновых зернобобовых культур в период с 2005 по 2012 гг. по Республике Беларусь [3].
Т а б л и ц а 1 – Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур (в хозяйствах всех категорий)
Показатели Годы 2012 г. к
2005 г., %
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 Республика
Беларусь 6421 5923 7216 9013 8510 6988 8273 9227 143,7
Области: Брестская 962 763 995 1309 1250 1136 1175 1466 152,4
Витебская 683 830 1012 1159 1135 823 1165 1214 177,7
Гомельская 953 776 921 1232 1251 843 1121 1196 125,5
Гродненская 1297 1087 1254 1762 1528 1396 1517 1733 133,6
Минская 1621 1549 1882 2207 2041 1700 2088 2339 144,3
Могилевская 905 918 1152 1344 1305 1090 1208 1279 141,3
По данным таблицы 1 видно, что в целом по республике валовый сбор к 2012 году вырос на 43,7%. Следует отметить, что наибольшее увеличение прослеживается в Витебской (на 77,7%), Брестской (на 52,4%), а Минской и Могилёвской областях (более 40,0%). Судя по данным 2012г. более всего собрано зерна в Минской, Гродненской и Брестской областях.
Анализ формирования себестоимости зерновых позволяет вывить пути и факторы её снижения, что особенно актуально в условиях рыночной экономики.
Расчёты проводились по данным ОАО «Пионер-Агро» за 2010- 2012 гг., а также 153 сельскохозяйственным предприятиям Минской области за 2012 год. В работе применялись приемы экономического и корреляционно-регрессионного анализа.
ОАО «Пионер-Агро» Копыльского района, Минской области имеет молочно-мясное направление с развитым производства зерна (24,1% в структуре товарной продукции). Землепользование хозяйства, на 2012 год, составляет 4272 га, в том числе площадь пашни 3034 га. Наибольший удельный вес в структуре посевных площадей занимают зерновые культуры (48,0%) урожайность которых к 2012 г. составила 48,0 ц/га.
В таблице 2 рассмотрим структуру затрат на производство зерновых культур в ОАО «Пионер-Агро» в динамике за 2010-2012 года [1].
Т а б л и ц а 2 – Структура затрат на производство зерновых в ОАО «Пионер-Агро»
Статьи затрат 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2012 г. к
2010г., ±п.п.
млн. руб. % млн. руб. % млн. руб. % Затраты-всего: 2810 100 3550 100 4618 100 –
в том числе оплата труда 550 19,6 594 16,7 888 19,2 -0,4
семена 169 6,0 225 6,3 359 7,8 +1,8
удобрения и средства защиты растений 1353 48,1 1758 49,5 2020 43,7 -4,4
затраты на содержание основных средств 6 0,2 13 0,4 165 3,6 +3,4
работы и услуги 57 2,0 62 1,7 127 2,8 +0,8
стоимость ГСМ 176 6,3 213 6,0 340 7,4 +1,1
стоимость энергоресурсов 22 0,8 42 1,2 67 1,5 +0,7
прочие затраты 155 5,5 316 8,9 318 6,9 +1,4
затраты на организацию производства 322 11,5 327 9,2 334 7,2 -4,3
По данным таблицы 2 видно, что на производство зерновых в ОАО «Пионер-Агро» значительно сократилась доля статей «Затраты на удобрения» и «Затраты на организацию производства» на 4,4 и 4,3 п.п. соответственно. При этом увеличился удельный вес остальных статей расходов, но в большей мере «Затраты на содержание основных средств» (на 3,4 п.п.), «Семена» (на 1,8 п.п.). Значит ОАО «Пионер-Агро» за счёт экономии собственных ресурсов улучшает сенной материал зерновых культур и повышает их техническое обеспечение.
Для проведения подробных исследований была рассмотрена деятельность 122 хозяйств Минской области за 2012 год. Для это проведён корреляционно-регрессионный анализ. В многофакторную корреляционную модель (КМ) включены наиболее существенно влияющие факторы: х1 – урожайность, ц/га, х2 – балл пашни, балл., х3 –затраты труда, чел.-ч./ц, х4 –затраты на удобрения, тыс.руб./ц, х5 – затраты на семена, тыс.руб./ц, х6 – затраты на ОПФ, тыс. руб./ц. КМ имеет вид:
yх = 18,12 – 0,17х1 + 0,29х2 + 5,7х3 + 0,91х4 +0,98х5 +0,63х6,
R=0,82, D=67,2 %, F=21,7.
КМ имеет устойчивые характеристики. Анализируя коэффициенты регрессии, можно отметить, что при увеличении урожайности (х1) на 1 ц/га себестоимость зерновых уменьшится на 0,17 руб./ц. Рост значений остальных показателей приводит к увеличению исследуемого показателя. Чтобы сравнить их между собой, были рассчитаны ß – коэффициенты: ß1= -0,14, ß2= 0,15, ß3= 0,14, ß4= 0,50, ß5 =0,19, ß6=0,31. Отсюда следует вывод, что на рост себестоимости зерновых в большей степени влияет увеличение затрат на удобрения (ß5= 0,50) и на ОПФ (ß6=0,31), а к её сокращению – ведёт повышение урожайности (ß1= -0,14).
Таким образом, в исследуемых хозяйствах необходимо стремиться к росту урожайности зерновых культур, применять наиболее высококачественные семена, вносить минеральные удобрения по технологической потребности, эффективно использовать технику и трудовые ресурсы предприятия. Наряду с перечисленными материальными факторами очень важную роль в выполнении поставленной задачи имеет соблюдение всех этапов технологии, а это определяется, в свою очередь, уровнем подготовки специалистов и научным сопровождением.
ЛИТЕРАТУРА
Годовые отчёты предприятия ОАО «Пионер-Агро» за период 2010-2012 гг.
Г у с а к о в, В.Г. Сколько зерна Беларуси надо в перспективе/ В.Г. Гусаков // Белорусская нива. 2010. – №99. – С. 24 – 28.
Сельское хозяйство Республики Беларусь. Статистический сборник/ Министерство статистики и анализа Республики Беларусь. – Минск, 2011. – С. 169.
УДК 637.12:339.1(100)
Денисенко О.Л. – студентка
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ЭКСПОРТА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
Научный руководитель – Чаусова С.К. – к.э.н., доцент
Важное место в агропромышленном комплексе Республики Беларусь занимает молочный подкомплекс, производящий 27% его конечной продукции и являющийся одним из приоритетных направлений развития белорусской экономики. Однако наращивание объемов экспорта в данной отрасли ограничено экологическими и экономическими факторами, а также высокой конкуренцией.
Белорусский молочный рынок ориентирован на экспорт: экспортная выручка от поставок молочной продукции на внешний рынок в 2013 г. исчислялась суммой в размере 1,8 млрд долл. США. Сегодня Беларусь является крупным участником мирового продовольственного рынка. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в ТОП-20 Беларусь входит по 10 экспортным позициям, а по основным 5 — в первую пятерку ведущих мировых экспортеров продовольствия.
По итогам января-июня 2013 года экспорт СОМ составил 93,7% от общего объема производства, СЦМ — 90,5%, концентрированного молока – 94,6%, масла – 72,3%, сыров и творога – 77,9%.
Стратегическим внешним рынком сбыта для белорусской молочной продукции является Россия. Так, в Россию экспортировано около 92% всей молочной продукции, Согласно утвержденному Минсельхозом РФ и Минсельхозпродом Беларуси балансу на 2014 год, поставки белорусского молока составят 3,1 млн тонн, в том числе 70 тыс. тонн сухого обезжиренного молока, 30 тыс. тонн сухого цельного молока, 60 тыс. тонн концентрированного молока, 50 тыс. тонн сухой молочной сыворотки, 70 тыс. тонн сливочного масла, 135 тыс. тонн сыра и творога, 355 тыс. тонн другой молочной продукции.
При этом ведомства отмечают, что в 2013 году ввоз молочной продукции из Беларуси в Россию достиг 4 млн 738 тыс. тонн, превысив согласованные объемы на 15,2%. Россия же поставила в 2013 году 67,9 тыс. тонн, прогноз на этот год – 91 тыс. тонн. Cреди экспортных рынков вне СНГ следует выделить Венесуэлу, Иран, страны Африки и Европейский союз. Однако за последние 10 лет экспортные поставки молочных продуктов в страны СНГ увеличились в 30,5 раза. [1]
Для увеличения объемов экспорта молочной продукции наиболее перспективным рынком является Алжир. Доля ввозных молочных продуктов здесь достигает 90%. В настоящее время рынок Алжира практически монополизирован странами ЕС, Новой Зеландией и США, белорусская продукция представлена на этом рынке в малых объемах. Перспективным является также рынок Вьетнама. Как и в Алжире, отвоевывать свою нишу белорусским предприятиям придется в жесткой конкурентной борьбе. Рынок стран ЕС для Беларуси остается закрытым. Страны этого региона обеспечивают потребности внутреннего рынка в основном за счет собственного производства [2].
Для повышения конкурентоспособности белорусской молочной продукции необходимо в первую очередь повышать ее качество и улучшать состав основных компонентов молока – белка и жира. Одним из факторов, препятствующих проникновению белорусских молочных предприятий на зарубежные рынки, является то, что отечественные стандарты пока не гармонизированы с европейскими. В Беларуси лишь 2 молочных предприятия получили европейские сертификаты LSN ISO 9001 и LSN ISO 22000 — ОАО «Бабушкина крынка» и ОАО «Верхнедвинский сыродельный завод» — что дало им возможность экспортировать молочную продукцию в страны Западной Европы. Необходимо также повышать конкурентоспособность и в ценовом сегменте. Так, в 2010 г. цены на белорусскую молочную продукцию были выше мировых. Между тем для выхода на новые рынки необходимо предложение качественной продукции по ценам ниже, чем на соответствующие товары мировых производителей [2].
Сегодня в Республике Беларусь применяется ряд мер направленных на увеличение объемов экспорта молочной продукции: проводится техническая и технологическая модернизация молокоперерабатывающих производств, принято решение об активизации процесса диверсификации экспорта молочной продукции, на предприятиях проводится активная политика по внедрению систем управления качеством и безопасностью пищевых продуктов.
Таким образом, у белорусских предприятий имеется достаточный потенциал для освоения новых ниш и укрепления своего присутствия на традиционных рынках.
ЛИТЕРАТУРА
1. Экспорт продовольствия как элемент аграрной политики [Электронный
ресурс]. — Режим доступа: http://www.agriculture.by. — Дата доступа: 28.03.14.
2. Молочная отрасль: мировые тенденции и перспективы экспорта [Электронный
ресурс]. — Режим доступа: http://www.export.by. — Дата доступа: 28.03.14.
УДК 637.1:338.43 (476)
Долгая Т. И. – студентка
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ МОЛОЧНОПРОДУКТОВОГО
ПОДКОМПЛЕКСА РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
Научный руководитель – Чухманова А. Е. – ст. преподаватель
Важнейшей отраслью животноводства Республики Беларусь является скотоводство. На его долю приходится более половины стоимости валовой продукции животноводства. Основная часть поголовья в настоящее время сосредоточена в сельскохозяйственных организациях: около 96 % крупного рогатого скота, 90 % коров. На 1 января 2013 года численность в сельскохозяйственных организациях насчитывалось 4 056 тыс. гол. крупного рогатого скота, в том числе 1 328 тыс. гол. коров.
Ведущей отраслью скотоводства и животноводства в целом является молочное скотоводство. Здесь затрачивается треть всех материально-денежных ресурсов, а более 55 %заготавливаемых объемов молока в виде молочной продукции поставляется на внешний рынок.
С целью интенсификации молочной отрасли проведена значительная работа по строительству, реконструкции и техническому переоснащению молочнотоварных ферм, внедрению прогрессивных технологий производства молока, укреплению кормовой базы:
– начиная с 2005 года было реконструировано 2 580 и построено 438 новые молочно-товарные фермы, оснащенные современными производительными ресурсно- и энергосберегающими доильно-молочными блоками;
– последовательно внедряется технология беспривязного содержания коров с доением в зале на современных компьютеризованных доильных установках или с использованием доильных роботов;
– для увеличения продуктивности скота ведется постоянная работа по улучшению генетического потенциал местных пород и выведению новых с использованием лучшей мировой генетики.
По производству молока на душу населения Республика Беларусь занимает первое место среди стран СНГ и четвертое место среди стран Европы. В 2012 году во всех категориях хозяйств получено 6 767 тыс. т молока, средний удой на одну корову составил более 4,7 тыс. кг. В сравнении с 2008 годом валовое производство молока возросло в сельскохозяйственных организациях на 20 % при численности молочных коров 1321,4 млн. гол.
В лучших сельскохозяйственных организациях республики с однотипным круглогодичным кормлением скота и сбалансированными рационами (сельскохозяйственный производственный кооператив «Агрокомбинат «Снов» Несвижского района, филиал «Правда-Агро» ОАО «Агрокомбинат Дзержинский» Дзержинского района, колхоз им.Кремко Гродненского района) продуктивность дойного стада за 2012 год составила более 8800 килограммов.
Более 98 процентов молока и говядины сельскохозяйственные организации получают от разведения черно-пестрого скота. В настоящее время его генетический потенциал составляет: по молочной продуктивности коров в среднем 10 – 11 тыс. кг, а в племенных заводах – 11 – 12 тыс. кг молока за лактацию; по суточным приростам живой массы бычков от рождения до 18 месяцев – на уровне 1000 граммов. 
В Республике Беларусь динамично развивается продовольственный сектор, растут объемы производства продукции. Молочная отрасль насчитывает 44 молочных завода. Переработкой молока, помимо молочных заводов, занимаются порядка 30 организаций различных форм собственности, которые перерабатывают около 1% ресурсов молочного сырья.
В структуре производства пищевых продуктов производство молочных продуктов составляет 22,9 %. При объеме переработки молока около 6,5 млн. т в год ассортимент молочной отрасли включает более 1500 наименований, в том числе масла сливочного – 30, сыров всех видов – более 300, цельномолочной продукции более 700. На перспективу к 2015 году, планируется довести производство молока до 10 млн. тонн, поставку молочного сырья перерабатывающим предприятиям – до 9 млн. тонн.
В последние годы молокоперерабатывающие предприятия страны осваивают новые, нетрадиционные для отечественной отрасли виды продукции: сыры с благородной голубой и белой плесенью, элитные твердые сыры с большими сроками созревания, мягкие сыры национальных типов и многое другое. Признательность потребителя в Беларуси и других странах по праву заслужили такие марки как «Савушкин продукт», «Березка», «Кобринские сыры», «Бабушкина крынка», «Беллакт», «Ян Сыродел», «Минская марка», «Молочная страна».
За последние три года Беларусь сумела стать одним из основных поставщиком молочной продукции на мировые рынки: по экспорту масла доля Беларуси в мировом объеме достигла 8 %, сыров – 5-6 %; в 2012 году молочная продукция обеспечила 4 % товарного экспорта Беларуси, что в денежном выражении составляет 1,8 млрд. долларов США. Больше дают лишь нефтепродукты, калийные удобрения и черная металлургия.
Таким образом, молочнопродуктовый подкомплекс является одним из стратегических секторов национальной экономики Беларуси, что определяется производственной направленностью сельскохозяйственных предприятий, социальной значимостью производимой продукции, экспортной направленностью отрасли народного хозяйства в целом, а потому требует пристального внимания.
УДК –631.15:[635.1./.8:631.544] (476.1)
Дубина Е. П. – студент 3 курса
АНАЛИЗ ОВОЩЕВОДСТВА ЗАКРЫТОГО ГРУНТА В УП «АГРОКОМБИНАТ» ЖДАНОВИЧИ»
Научный руководитель –Кольчевская О.П. – к. э. н., доцент
УП «Агрокомбинат Ждановичи» на протяжении ряда лет использует передовые агротехнические приемы труда, совершенствует технологию производства. Это, прежде всего, освоение в 1996г. голландской технологии выращивания овощей закрытого грунта способом малообъёмной технологии выращивания овощных культур на минеральной вате. Выращивание овощей на минеральной вате, т.е. на искусственной среде, состоит в том, что вместо почвогрунта в теплицах используется специальная минеральная вата, а для питания овощных растений – растворы минеральных солей.
Анализ экономической эффективности функционирования тепличного хозяйства отражен в таблице 1.
Т а б л и ц а 1– Динамика урожайности и рентабельности тепличного комбината
Годы Урожайность, кг/м2 Рентабельность, %
2007 47,3 6,9
2008 50,1 28,7
2009 52,3 20
2010 58,9 41,1
2011 61,2 38,7
2012 60 26,3
2013 56,8 35,5
Как видно из таблицы 1, урожайность овощей закрытого грунта постоянно растет и в 2013 году составила 56,8 кг/м2, что в 1,2 раза больше уровня 2007 года.
Рентабельность производства овощей защищенного грунта по итогам 2013 года сложилась на уровне 35,5 %, и возросла по сравнению с 2012 годом на 9,2 %, а по отношению к 2007 году, рентабельность увеличилась на 28,6 %.
Т а б л и ц а 2 – Динамика основных показателей функционирования тепличного комбината
Показатели Ед. изм. 2011 г. 2012 г. 2013 г.
Себестоимость 1 тонныовощей закрытого грунта тыс.р. 1 281,0 1 656,0 2 018,0
в т.ч.помидоры тыс.р. 1 396,0 1 669,0 2 105,0
огурцы тыс.р. 1 226,0 1 530,0 1 598,0
перцы тыс.р. - - 4 504,0
баклажаны тыс.р. - - 3 796,0
Выручка от реализации овощей закрытого грунта млн р. 13 160,0 24 353,0 29 703,0
Прибыли от реализации овощей закрытого грунта млн р. 3 672,0 4 981,0 7 778,0
Получено прибыли на 1 га млн р. 306 259,4 424,8
Как видно из таблицы 2, себестоимость овощей с каждым годом увеличивается. Это связано прежде всего с повышением цен на электро- и теплоэнергиюи, с повышением роста заработной платы и т.д. Несмотря на это, выручка и прибыль от реализации овощей увеличивается. Выручка за 2013 год увеличилась по сравнению с 2012 годом на 22 % или на 5 350 млн р. Получено прибыли за 2013год на 56,2 % или на 2 797 млн р. Это связано с введением в эксплуатацию новой энергосберегающей теплицы.
Прибыль в 2013 году на 1 га составила 424,8 млн р., что на 168,4 млн рублей больше, чем в 2012 году.
Внедрение на УП «Агрокомбинат Ждановичи» новой технологии выращивания овощей закрытого грунта позволило хозяйству значительно увеличить урожайность на используемых тепличных площадях.В 2013 году средняя урожайность томатов в новых энергосберегающих теплицах по республике составила 55,5 кг/м2, средняя урожайность огурцов – 65,2 кг/м2.
В таблице 3 показаны данные реализации продукции УП «Агрокомбинат «Ждановичи» за 2011-2013 гг.
Как видно из таблицы 3, при реализации овощей закрытого грунта наблюдается тенденция к уменьшению. Это связано, прежде всего, с тем, что в 2013 году введены новые виды продукции (перцы и баклажаны). За 2013 год их реализация составила 63 и 72 тонн соответственно.
Реализация овощей открытого грунта в 2013 году уменьшилась по отношению к 2012 году на 21,7 %, а реализация зерна увеличилась на 45 %.
Т а б л и ц а 3 – Реализация продукции УП «Агрокомбинат «Ждановичи», тонн
Показатели 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2013г. к 2012 г.,%
Зерно 11 770 21 972 31 869 145,0
Рапс 569 1 995 2 575 129,1
Овощи открытого грунта 2 427 2 558 2 003 78,3
Овощи закрытого грунта: 7 349 11 344 10 849 95,6
в т.ч.помидоры 3 429 7 203 6 994 97,1
огурцы 3 926 4 141 3 714 89,7
перцы - - 63 -
баклажаны - - 72 -
Молоко(зач.вес) 12 659 12 164 11 995 98,6
Мясо КРС 1 069 938 946 100,9
Заключение: УП «Агрокомбинат «Ждановичи» обеспечивает своей продукцией все детские сады Центрального района столицы, седьмую минскую больницу, несколько гимназий, детский дом «Ждановичи», интернат для глухих детей Минского района, несколько санаториев и пансионатов - всего около 350 прямых договоров.
Таким образом, анализ овощей закрытого грунта в УП «Агрокомбинат»Ждановичи» свидетельствует о том что отрасль развивается стабильно, осваивается в производстве новых видов продукции, растет доход.
УДК 339.13
Дядюля Н.В. – студентка
ОЦЕНКА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
Научный руководитель – Некрашевич С.И. –к.э.н., доцент
На современном этапе экономического развития проблема конкурентоспособности занимает центральное место в экономической политике государства. Создание конкурентных преимуществ перед соперником становится стратегическим направлением деятельности государства и его органов в области обеспечения конкурентоспособности национальной экономики. При этом повышение конкурентоспособности касается всех уровней ее иерархии: продукции (товаров и услуг), предприятия, отрасли, региона и страны в целом, но особую важность приобретает конкурентоспособность предприятия как основного звена экономики. Несмотря на большое количество факторов, влияющих на конкурентоспособность предприятия, все же основным и определяющим из них остается его способность производить конкурентоспособную продукцию и создавать условия для ее продвижения на рынок.
Конкурентоспособность предприятия можно характеризовать как возможность или способность предприятия использовать свои сравнительные преимущества в производстве и реализации товаров и услуг по отношению к производителям и поставщикам аналогичных товаров и услуг. Возможность предприятия конкурировать на определенном товарном рынке зависит, прежде всего, от конкурентоспособности товара, т. е. эффективности использования имеющихся трудовых, материальных и финансовых ресурсов. Конкурентоспособность товара и конкурентоспособность предприятия соотносятся между собой как часть одного целого, при этом конкурентоспособность товара является лишь частью конкурентоспособности предприятия.
Исследования конкурентоспособности предприятия имеют важное значение при разработке практических рекомендаций по укреплению позиции предприятия на определенном сегменте рынка, а также при выборе им партнера для организации совместного выпуска продукции, при привлечении средств инвесторов для развития производства и т. д. [1].
Существует шесть основных подходов (методов) оценки конкурентоспособности организаций:
Первый подход – изучение конкурентоспособности с позиций сравнительных преимуществ заключается в том, что страна специализируется на производстве и экспорте тех товаров, которые в других странах сравнительно дешевле, чем внутри данной, так как каждая страна специализируется на производстве тех товаров, по которым ее удельные издержки более низкие, чем у конкурентов.
Второй подход – оценка по теории равновесия организации и отрасли (по факторам производства) заключается в том, что в условиях равновесия, когда у производителя не существует стимулов для перехода в другое состояние, он достиг максимально возможного объема выпуска и сбыта товара при неизменном характере спроса и уровне развития техники на данном рынке. В этих условиях каждый из факторов производства используется с одинаковой и одновременно наибольшей производительностью. При этом у организаций отрасли отсутствует и сверхприбыль, обусловленная действием какого-либо из факторов производства, и, следовательно, у сторонних фирм нет стимулов для вступления в отрасль.
Третий подход – структурный, по рыночным позициям организации исходит из знания уровня монополизации отрасли, т.е. концентрации производства и капитала, и барьеров для вновь вступающих на отраслевой рынок организаций. К числу основных препятствий на пути новых конкурентов обычно относятся: экономичность крупномасштабного производства, степень дифференциации продукции, абсолютные преимущества в издержках у существующих фирм, размер капитала, необходимый для организации эффективного производства. [2].
Теория международного маркетинга позволила изучить влияние внешних условий на конкурентоспособность организаций:
- потенциал рынка (возможная емкость);
- вид товара;
- входные барьеры (необходимые инвестиции, государственное регулирование);
- структура отрасли или конкурентные позиции фирм;
- степень вовлечения фирм в данную отрасль;
- возможность технологических нововведений;
- экономия на масштабе.
Четвертый подход – функциональный заключается в определении соотношения: издержки - цены, загрузки производственных мощностей, объемов выпуска продукции, нормы прибыли и т.д.
Пятый подход – оценка конкурентоспособности производителя по качеству продукции с использованием многоугольных профилей базируется на выявлении критериев удовлетворения потребностей потребителей применительно к конкретному продукту, установлении иерархии потребностей, их сравнительной важности в пределах того спектра, который может оценить потребитель. Затем проводится сравнение технико-экономических показателей данного продукта с другими конкурирующими продуктами.
Шестой подход – матричная методика оценки конкурентоспособности «Бостонской консалтинговой группы» (БКГ) основан на построении матриц и предварительном выборе стратегии. Типы предлагаемых БКГ матриц:
В чем преимущества рассмотренных шести подходов и методик оценки конкурентоспособности организации? Во-первых, рассмотренные подходы широко применяются в мировой практике и являются инструментом взгляда в будущее. Во-вторых, методики оценки конкурентоспособности носят не описательный, а конкретно-экономический, количественный характер.
А недостатки подходов и методик оценки конкурентоспособности организаций видятся в следующем.
1. Апробированные в мировой практике подходы и методы оценки конкурентоспособности организаций не отражают воздействие на них или применение научных подходов к управлению (менеджменту), прежде всего, системного, комплексного, воспроизводственного, нормативного и др.
2. Промышленно развитым странам, по сравнению с Беларусью, значительно легче, так как: они легко могут использовать научно-производственный и ресурсный потенциал других стран; могут держать секретные патенты и ноу-хау, чтобы быть монополистами в данной сфере; у них отлажены рыночные механизмы (прежде всего законодательная основа, инфраструктура), которые «автоматически» выбросят за борт некачественные товары.
В современных условиях конкуренция и конкурентная борьба на внутреннем и зарубежном рынках являются ключевыми категориями рыночной экономики и главным содержанием функционирования отечественных предприятий. Конкуренция является движущей силой общества и она диалектически связана с категорией "конкурентоспособность", которая формируется на разных уровнях экономической системы: страна, регион, отрасль, предприятие, продукция. В условиях острой конкурентной борьбы проблема повышения конкурентоспособности занимает центральное место в экономической политики страны, и она касается всех уровней ее иерархии, но особую важность приобретает конкурентоспособность предприятия как основного звена экономики. Несмотря на большое количество различных определений этого многогранного понятия, все же основным и определяющим фактором остается его способность производить конкурентоспособную продукцию, которая на рынке в наибольшей степени удовлетворяет потребности потребителей по сравнению с продукцией конкурентов.
ЛИТЕРАТУРА
Ч а й н и к о в а, Л. Н. Конкурентоспособность предприятие: учебное пособие / Л.Н. Чайниковой, В.Н. Чайникова – Тамбов, 2007. – 4с.
Б а у м г а р т е н, Л. В. Анализ методов определения конкурентоспособности организаций и продукции / Л.В. Баумгартен – Москва, 2005 - №4 – С.18-19.
УДК 664:[631.155:658.511](476)
Зарецкая М.А.– студентка 3 курса
АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
Научный руководитель – Смирнова Ю. В.– ассистент
Белорусская продукция известна за рубежом, во многом благодаря пищевой промышленности: молочным, мясным, кондитерским брендам, которые завоевали потребительские предпочтения благодаря натуральности, вкусовым качествам и конкурентной цене. За последние годы Беларусь получила статус одного ведущих  экспортеров продовольствия.
Цель работы: проанализировать развитие пищевой промышленности Беларуси.
При проведении исследований использовались статистические данные, научные статьи. Методы исследования: исторический, экономико-статистический, монографический.
Благодаря внедрению передовых технологий, позволяющих обеспечить высокую степень обработки продукции сельского хозяйства, расширяется структура экспорта. Экспорт продовольственных товаров белорусского производства в 2012 г. по сравнению с 2007 г. увеличился по всем основным группам продукции. И это является положительной тенденцией развития пищевой отрасли (табл.1). В 2012 г. Беларусь впервые преодолела отметку $1 млрд. по экспорту готовых пищевых продуктов. Мы продали, в основном, в Россию этих товаров на $1453 млн. (в 2011г. было $993 млн.). Тем не менее, отрицательное сальдо по данной товарной статье сохранилось на уровне $344 млн. Это на $390 млн. меньше, чем было годом раньше. С учетом того, что по молочным товарам у нас профицит больше $1,83 млрд. ($1885 млн. экспорт и только $47,8 млн. импорт), сельское хозяйство является одной из наших ключевых секторов. Однако  результаты работы экспортеров продовольствия нужно оценивать с учетом качества деятельности на внутреннем рынке и финансового состояния. Без обильной господдержки, львиная доля из которой противоречит требованиям ВТО, экспортный успех аграриев был бы невозможен.
Т а б л и ц а 1 – Динамика экспорта отдельных товаров пищевой промышленности Беларуси 2007-2012 гг. ($ млн.)
Товар 2010 г. 2011 г. 2012 г. Изменения 2011г к 2012, % Доля товаров в экспорте 2012г.
Готовые пищевые продукты 771 993 1473 48,4 3,2
Продукция животного происхождения 2264 2963 2963 12,3 6,4
В 2012 г. импорт  пищевых продуктов, включая табак, составил $2,1 млрд. при экспорте товаров этой группы на $3,87 млрд. Среди товарных статей торгового баланса лидером по темпам роста импорта стали продукты животного происхождения (табл.2). Пока сальдо по этой статье остается положительным (более $2 млрд. в 2012г.), однако, нет сомнения, что импорт по этой товарной позиции будет неизменно расти, что является следствием вступления Беларуси в Таможенный союз.
Т а б л и ц а 2 – Динамика импорта отдельных товаров пищевой промышленности Беларуси 2010-2012 гг. ($ млн.)
Товар 2010 г. 2011 г. 2012 г. Изменения 2011г к 2012, % Доля товаров в экспорте 2012г.
Готовые пищевые продукты 1622 1727 1817 5,2 3,9
Продукция животного происхождения 448 615 814 32,3 1,8
С целью поддержки и развития агропромышленного комплекса разработана «Программа социально-экономического развития Республики Беларусь на 2011 – 2015 годы». С 2006 г.  реализуются программы технического перевооружения и модернизации производства, одним из направлений которого является сохранение рабочих мест и обеспечение  занятости населения.
Оценивая техническое состояние основных средств пищевой промышленности, следует отметить, что износ в среднем по отрасли составил 40,2 %.
Одной из основных задач пищевой промышленности остается привлечение инвестиций. Объем инвестиций в основной капитал  отрасли увеличился на 27,5 %, иностранные инвестиции в пищевую промышленность от общего объема составили 1,8 %.
Таким образом, приоритетными направлениями развития пищевой промышленности является:
– создание современных технологий глубокой промышленной переработки сельскохозяйственного сырья;
– получение продовольствия по показателям качества и безопасности, соответствующим требованиям, предъявленным к продукции в странах Европейского союза; 
– производство продовольственных товаров в объемах, достаточных для покрытия емкости внутреннего рынка в основном за счет собственных ресурсов при рациональном использовании мощностей;
– наращивание экспортного потенциала для самообеспечения предприятий отрасли валютными ресурсами на закупку недостающих сырья, материалов, тары, оборудования и новых технологий, которые не производятся в республике;
Заключение. Молочная отрасль Беларуси имеет доминирующее значение в перерабатывающей промышленности, так как производит самые важные для населения страны продукты питания.
ЛИТЕРАТУРА
1.Г у с а к о в, В.Г. Методологические аспекты развития пищевой промышленности Беларуси на базе усиления национальной продовольственной конкурентоспособности и становления ЕврАзЭС / В.Г. Гусаков, А.В. Пилипук // Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук. – 2013. – №4. – С. 8.
2. Пищевая промышленность Республики Беларусь и анализ ее развития. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://sciarticle.ru/stat.php?analiz_razvitiya_pischevoy promShlennosti_respubliki_belarus. Дата доступа: 09.05.2014
УДК 658.589:631.14 (476.2)
Звыкова Л. Н. – студентка 3 курса
НЕОБХОДИМОСТЬ МОДЕРНИЗАЦИИ НА ОАО «РОГАЧЁВСКИЙ МКК»
Научный руководитель –Чиркова А. Д., к.э.н., доцент
ОАО «Рогачевский МКК» относится к числу компаний, которые постоянно стремятся достичь совершенства в своей деятельности, что благоприятным образом влияет на все сферы. Основным видом деятельности является производство молочных продуктов, плавленых сырков, молочных консервов и другой продукции. Предприятие было основано в 1938 году и на протяжении всего существования компании основой развития являлись модернизация производства и улучшение качества продукции. Эти факторы позволили Рогачевскому МКК подняться на лидирующие позиции, как в странах СНГ, так и за его пределами.
Цель работы: выявить аспекты необходимости модернизировать предприятие.
Модернизация коснулась общественного питания. В результате в столовой предприятия была установлена комплексная система для организации количественного учета. Внедрение программного обеспечения «Гедемин» и специализированного компьютерно-кассового оборудования Posiflex и Sinocan, кроме упрощения учета, повысило качество и скорость обслуживания посетителей. Официальным дистрибьютором и сервисным центром Posiflex и Sinocan на территории Республики Беларусь является ООО «ККС».
Сотрудничество компании ККС и ОАО «Рогачевский МКК» продолжается. [1]
В частности, предприятие планирует установить новую линию жестебанки.
Модернизация линии проводится в связи с полной ее изношенностью. Старой машине уже 25 лет, и эксплуатировать ее достаточно проблематично в связи с тем, что найти к ней запчасти невозможно. Поэтому у предприятия появилась необходимость замены указанной линии более современной и работоспособной.
Линия будет предназначена для изготовления банки №7 для упаковки стерилизованного концентрированного молока без сахара. За счет новой линии указанная продукция достигнет объема производства в 30 млн банок в год.
В настоящее время предприятие проводит тендер на закупку оборудования. После приема заявок и рассмотрения всех предложений поставщиков линию будут изготавливать. Это займет восемь месяцев. Поэтому ввести новое оборудование в эксплуатацию планируется к концу 2014 года.
Реконструкция этого оборудования обойдется предприятию в 2,5 млн евро. [2]
Необходимость модернизации есть всегда, так как техника и оборудование со временем изнашивается, а это негативно отражается на процессе производства. На сегодняшний день на предприятии ОАО «Рогачевский МКК» была произведена модернизация по некоторым видам работ:
выполнены работы по режимной наладке докотловой обработки воды (ХВО). Оборудование установлено в котельной на объекте ОАО «Рогачевский МКК»;
выполнен комплекс строительных и пусконаладочных работ на объекте: «Модернизация сушилки молока RS-1000 с установкой высокотемпературного теплообменника TVA 1800-200 на ОАО "Рогачевский МКК";
выполнен комплекс строительных работ и проведены пусконаладочные работы и режимно-наладочные испытания на объекте: «Реконструкция центральной котельной ОАО «Рогачевский МКК» с заменой котлов ДКВР 10/13.II-очередь;
проведены работы по монтажу оборудования и трубопроводов тепломеханической части, изоляции, автоматизации и КИПиА, электросилового оборудования, а также пуско-наладочные работы и режимно-наладочные испытания оборудования котельной на объекте: Замена котла ДКВР 4/13 на аналогичный в котельной филиала ОАО «Рогачевский МКК» по производству твердых сыров в г. Буда-Кошелево. [3]
В ушедшем году в структуру комбината влились на правах филиалов Жлобинский и Ветковский молочные заводы, были присоединены два хозяйства Рогачевского района — «Лучин» и «Добрица». С учетом присоединенного Жлобинского молочного завода, в структуре которого уже было сельскохозяйственное предприятие — ЧУП «Агро-Коротковичи», — сегодня ОАО «Рогачевский МКК» имеет в своем составе как дополнительные филиалы по производству молочной продукции, так и сельскохозяйственные унитарные предприятия.
Вместе с преобразованием структуры предприятия продолжалась модернизация его производства. В течение года строился цех по производству сыров производительностью 20 тонн в смену. В мае-июне 2013 года будет осуществлен его запуск.
В планах на 2013 год — начать строительство цеха по производству творожных изделий в Буда-Кошелевском филиале. Сегодня определяется финансирование этого объекта. Есть большое желание возродить старый завод в Буда-Кошелево, который специализировался на сырах.
Ищутся партнеры для совместного производства молочной продукции в Ветковском филиале. В планах лежит создать такое производство, чтобы было практически 100 процентов экспорта. Чтобы инвестор был в этом напрямую заинтересован.
В Жлобинском филиале совершенствуется производство с целью создания полноценного городского молочного завода с полным ассортиментом цельномолочной продукции. Город металлургов растет, развивается. Растут и его потребности в качественной цельномолочной продукции. [4]
Итак, модернизация коснулась и общественного питания. В результате в столовой предприятия была установлена комплексная система для организации количественного учета. Внедрение программного обеспечения «Гедемин» и специализированного компьютерно-кассового оборудования Posiflex и Sinocan, кроме упрощения учета, повысило качество и скорость обслуживания посетителей.
Модернизация линии проводится в связи с полной ее изношенностью. Старой машине уже 25 лет, и эксплуатировать ее достаточно проблематично в связи с тем, что найти к ней запчасти невозможно. Поэтому у предприятия появилась необходимость замены указанной линии более современной и работоспособной.
В настоящее время предприятие проводит тендер на закупку оборудования. После приема заявок и рассмотрения всех предложений поставщиков линию будут изготавливать. Это займет восемь месяцев. Поэтому ввести новое оборудование в эксплуатацию планируется к концу 2014 года.
В ушедшем году в структуру комбината влились на правах филиалов Жлобинский и Ветковский молочные заводы, были присоединены два хозяйства Рогачевского района — «Лучин» и «Добрица».
ЛИТЕРАТУРА
Начало сотрудничества с ОАО «Рогачевский МКК»: [Электронный ресурс]. – Режим доступа http://www.kkc.by/128-nachalo-sotrudnichestva-s-oao-rogachevskij-mkk.html. - Дата доступа: 15.05.2014 г.
На Рогачевском МКК в следующем году начнет работать новая линия жестебанки: [Электронный ресурс]. – Режим доступа http://agronews.by/news/oborudovaniye/2402.html . - Дата доступа: 15.05.2014 г.
Объекты: ОАО «Рогачевский МКК»: [Электронный ресурс]. – Режим доступа http://stin.by/obekti/ . - Дата доступа: 15.05.2014 г.
Рогачевскую сгущенку подделывают даже в Евросоюзе: [Электронный ресурс].- Режим доступа http://www.belagroservice.by/news/show/1167. - Дата доступа: 15.05.2014 г.
УДК 631.158:658.32
Зеленко В. А. – студентка 4 курса
РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО ВНЕДРЕНИЮ
СИСТЕМЫ ОПЛАТЫ ТРУДА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
БАЛЛЬНЫХ ОЦЕНОК ТРУДОВОГО ВКЛАДА
Научный руководитель – Куриленко А. Н. – ст. преподаватель
Система оплаты труда с использованием балльных оценок трудового вклада жестко увязывает размер начисленной заработной платы с результатами хозяйственной деятельности предприятия и, прежде всего, с реальными поступлениями средств за реализованную продукцию, а также повышает оперативность управления размером заработной платы с учетом вклада каждого структурного подразделения и каждого отдельного работника в результаты деятельности предприятия.
Основными факторами, характеризующими работника, являются при этом его профессионально-квалификационный уровень (ПК) и деловые качества (Д), создающие необходимые предпосылки для выполнения соответствующих трудовых обязанностей. Факторами, определяющими работу, является ее сложность (С) и достигнутый результат (Р).
Оценка профессионально-квалификационного уровня рабочих, специалистов и руководителей производится на основе действующей тарифной системы.
Оценка текущих результатов труда (Р) подтверждает оценку деловых качеств (Д), поскольку учитывает реальное количество и качество выполненной за определенный период работы.
Деловые качества работника и текущие результаты труда не в полной мере характеризуют его трудовой вклад относительно других работников, без учета показателей сложности выполненных работ различными квалификационными группами.
Предлагаемый метод обеспечивает сопоставимость и возможность построения единого ряда оценок от рабочего низшего разряда до руководителя предприятия.
Обобщающая оценка трудового вклада каждого работника выражается формулой:
Коб =ПК + Д + С + Р (1)
Каждый фактор обобщающей оценки представляет набор признаков, не дублирующих друг друга, присущих для каждого вида трудовой деятельности и совокупно выражающих достаточно полно трудовой вклад работника. Соединение признаков в оценке каждого фактора производится с учетом их удельной значимости, выраженной в долях единицы.
Факторы обобщающей оценки имеют различную степень постоянства. Наиболее динамичной является оценка текущих результатов.
Оценка деловых качеств рабочих осуществляется по признакам, существенно влияющим на индивидуальную производительность труда, морально-психологический климат в коллективе, а следовательно, на весь трудовой процесс и его результаты
Каждый признак деловых качеств имеет 4 уровня и оценивается: низкий – 0,4 балла, средний – 0,8, выше среднего – 1,2, высокий – 1,6 балла. Оценка от 0,4 до 1,6 балла устанавливается работнику по каждому признаку в соответствии с характеристиками уровней оценок. Последние должны быть определены, по возможности с использованием количественных параметров.
Оценка сложности выполняемых функций проводится по признакам: разнообразие работ; самостоятельность выполняемых работ; руководство звеном или бригадой; дополнительная ответственность в технологическом процессе или работа на самоконтроле.
Каждый признак сложности выполнения функций имеет 4 уровня и оценивается: низкий – 0,4 балла, средний – 0,8, выше среднего -1,5, высокий – 2,05 балла.
Характеристика уровней, например, может быть такой: разнообразие работ – низкий: владеет одной смежной профессией, тесно связанной с ходом технологического процесса (0,28 балла); средний: владеет двумя смежными профессиями (0,4 балла); выше среднего: владеет одной смежной профессией и одной не смежной профессией, которая необходима на предприятии (0,6 балла); высокий: владеет более чем двумя смежными профессиями и двумя не смежными профессиями (0,9 балла).
Самостоятельность выполнения работ:
– низкая: работа выполняется под контролем работника более высокой квалификации (0,7 балла);
– средняя: работа выполняется самостоятельно, но требуется пе-риодический контроль или "страховка" со стороны рабочего более высокой квалификации (0,3 балла);
– выше средней: работа выполняется самостоятельно (0,5 балла).
– высокая: работа, предполагающая умение или навыки руководства, а также координацию действия других работников (0,7 балла).
Оценка результатов труда проводится по признакам: объем выполненных работ; занятость полезной работой; качество выполненных работ и соблюдение сроков выполнения их.
Каждый признак результативности труда имеет 6 уровней и оценивается от 1 до 4,9 балла.
Объем выполненных работ характеризуется уровнем выполнения норм труда, при этом за 100% принимается средний уровень выполнения норм сложившийся на предприятии за прошедший месяц и для каждого исполнителя определяется по формуле:
У = Тн*100/ Тф*Уср (2)
где У – уровень выполнения норм исполнителем, %;
Тн – нормативное время (затраты труда);
Тф – фактически отработанное время;
Уср – средний уровень выполнения норм труда на предприятии за прошедший месяц, %.
Оценка результативности труда по рассматриваемому признаку принимается при уровне выполнения норм: до 100% – 0,32 балла; 100% – 0,32 балла; 101-110% – 0,51 балла; 111-115% – 0,77 балла; 116-125% – 1,15 балла; свыше 125% – 1,57 балла.
Признак занятости полезной работой характеризуется коэффициентом занятости полезным трудом, который рассчитывается по формуле
Кз = Тз.ф. / 80 (3)
где Тз.ф. – фактическое время занятости к длительности смены, %;
80 – условный уровень отсчета в процентах.
Фактическое время занятости определяется с помощью фотографии рабочего дня.
Занятость полезной работой оценивается: 0,21 балла при К3 = 1,0;
0,27 балла при К3 = 1,1; 0,34 балла при К3 = 1,2; 0,50 балла при К3 = 1,3; 0,76 балла при К3 = 1,4; 1,03 балла при К3 = 1,5.
Комплексная оценка трудового вклада рабочих достигается на основе всех рассмотренных факторов оценки: профессионально-квалификационный уровень; деловые качества работников; сложность выполняемых функций и результатов труда.
УДК 338.43:634.7 (476)
Зубринович А. В. – студент 3 курса
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ПЛОДОВО-ЯГОДНОЙ ПРОДУКЦИИ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ
Научный руководитель - Колмыков А.А. – к.э.н., доцент
В настоящее время плодово-ягодный подкомплекс Республики Беларусь – это структурное звено АПК, включающее в себя совокупность взаимосвязанных отраслей и производств, главной задачей которого является достижение максимальной эффективности этих структур при условии полного удовлетворения внутреннего рынка высококачественными плодами, ягодами, продуктами их переработки и реализации конкурентной многообразной садоводческой продукции на внешний рынок.
Одним из условий, побуждающих к производству плодово-ягодной продукции, является рост платежеспособного спроса населения. В соответствии с нормами рационального питания и условиями продовольственной безопасности каждый человек должен потреблять в год 80 кг плодов и ягод (без учета цитрусовых). Исходя из общей численности населения и норм рационального питания, в Беларуси должно производиться более 8 тыс. т. этой продукции. Около 72 % сельскохозяйственных предприятий республики имеют площади под садами, в том числе 1630 сельхозкооперативов и госхозов – в размере до 50 га, 335 – свыше 50 га. Из сельхозкооперативов и госхозов примерно 4 % занимают площадь 100-200 га, и только 0,7 % – свыше 200 га.
Плодоводческая отрасль в Беларуси не является ведущей в сельском хозяйстве, хотя республика и располагает потенциальными возможностями для дальнейшего увеличения объемов производства фруктов при сравнительно высоком уровне окупаемости затрат и рентабельности отрасли. Под плодоносящими плодово-ягодными насаждениями в последние годы во всех категориях хозяйств было занято более 100 тыс. га, в том числе под семечковыми – 77,2, или 77 %, косточковыми – 15,7 (16,1 %), ягодниками – 7,4 тыс. га (7 %). С целью дальнейшего динамичного развития плодоводства требуется осуществить закладку новых промышленных садов по областям Беларуси, в том числе по Брестской – 220 га (12,9%), Витебской- 50 (2,9), Гомельской— 200 (12,4), Гродненской — 220 (12,9), Минской – 740 (43) и Могилевской области – 270 га (15,9 %).
Для обеспечения плодово-ягодной продукцией за счет хозяйств районов в Беларуси необходимо посадить 36,3 тыс. га новых плодовых деревьев и ягодников, в том числе в Брестской области – 2710 га, Витебской – 5770, Гомельской – 4909, Гродненской – 1540, Минской – 17 259, в Могилевской области – 4011 га. В противном случае часть плодово-ягодной продукции придется завозить из соседних районов или областей (радиус перевозки при этом составит более 35 км) или импортировать ее из-за пределов Беларуси. Плодоводческая отрасль во всех странах основывается на механизации большинства трудоемких процессов:
– предпосадочная обработка почвы и разбивка садовых кварталов;
– копка ям, посадка плодовых деревьев и ягодников;
– обрезка деревьев и обработка почвы;
– транспортные работы, сортировка, упаковка плодов.
Отечественной промышленностью выпускаются садовые машины и оборудование, которые позволяют выполнять все вышеназванные операции в плодоводстве, однако они могут быть рационально использованы лишь в крупных по размерам насаждениях. Небольшие размеры и раздробленность существующих садов в республике крайне затрудняют широкую механизацию работ в отрасли.
Одним из важнейших аспектов, позволяющих сгладить сезонные колебания и повысить эффективность работы всех организаций, входящих в плодоводческую отрасль АПК, является кардинальное улучшение технологии хранения плодов и ягод. В настоящее время на плодово-ягодном рынке Беларуси сложилась и продолжает оставаться такая ситуация, когда в период уборки и последующие 1–2 месяца предложение по производству продукции значительно превышает спрос. Реализационная цена плодов и ягод существенно снижается и, как следствие этого, доходы производителей сырой продукции сравнительно невысоки. В зимне-весенний период, когда резко возрастает потребность в натуральных витаминных продуктах, стоимость плодов повышается в несколько раз, обеспечивая поставщикам продукции довольно высокий доход. Поэтому для плодоводческих хозяйств решение вопросов по хранению выращенной продукции является особенно актуальным. Безусловно, более высокую прибыль от продажи сырой плодово-ягодной продукции можно получить на основе применения усовершенствованных технологий хранения, обеспечивающих минимальные потери и максимальную сохранность продукции.
Таким образом можно заключить, что садоводство является одной из наиболее интенсивных и доходных отраслей сельскохозяйственного производства. Развитие отрасли и повышение ее экономической эффективности основывается на создании крупных садов на промышленной основе и интенсификации производства, предусматривающей его механизацию и химизацию, внедрение современных высокопродуктивных сортов, применение современных технологий и орошения.
ЛИТЕРАТУРА
1. Государственная комплексная программа развития картофелеводства, овощеводства и плодоводства в 2011–2015 годах. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://mshp.minsk.by/programms/ed65 fa463097e67e.html. Дата доступа: 28.05.2014.
2. С а м у с ь, В.А. Научное обеспечение – интенсивному плодоводству / В.А. Самусь // Белорусское сельское хозяйство. – 2004. – № 11. – С. 37–40.
3. Сельское хозяйство Республики Беларусь Agriculture of the Republic of Belarus: статистический сборник / Министерство статистики и анализа Республики Беларусь; [редколлегия: И.А. Костевич (председатель) и др.]. – Минск: Национальный статистический комитет Республики Беларусь, 2011. – 283 с.
4. Ш у н д а л о в, Б.М. Проблемы формирования рынка плодово-ягодной продукции: монография / Б.М. Шундалов, А.А. Рудой. – Горки: Белорусская государственная сельскохозяйственная академия, 2010. – 103 с.
УДК 338.124.4
Зуйкова О.А. – студентка
МИРОВОЙ ФИНАНСОВЫЙ КРИЗИС
Научный руководитель – Сказецкая И.А. – к.э.н., доцент
Современное общество стремится к постоянному улучшению уровня и условий жизни, которые может обеспечить только устойчивый экономический рост. Однако наблюдения показывают, что долговременный экономический рост не является равномерным, а постоянно прерывается периодами экономической нестабильности.
Экономика имеет свойство развиваться циклически: у нее есть свои кризисы, подъемы, «бумы». Люди всегда стремятся к пику, «буму» своего благополучия, правительство – к пику развития экономики своего государства. Но экономика страны не может находиться вечно на пике своего развития, за ним неизбежно следует спад, кризис.
Проблема экономических кризисов актуальна в настоящее время как во всем мире, так и конкретно в нашей стране, так как за сравнительно небольшой период времени в 15-20 лет мы находимся в состоянии постоянного экономического кризиса, который то ослабевает, то усиливается. Исследования экономических кризисов на мировом уровне, в частности в Беларуси, должны помочь экономистам все-таки научиться безболезненно и быстро выходить из них.
Финансовые кризисы характерны не только для современной экономики. Они происходили с начала становления и развития мирового индустриального общества и оказывали значительное влияние на экономику стран, в которых иногда даже десятилетия ощущались последствия этих кризисов.
В девятнадцатом веке и первой половине двадцатого мир пережил несколько международных финансовых кризисов.
1929-1933 годы 20 в. характеризуются как время Великой депрессии.
Великая депрессия - рецессия мировой экономики, начавшаяся в большинстве мест в 1929 году и закончившаяся в начале 1933 года. Однако вплоть до 1939 года мир выходил из депрессии, поэтому 1930-е годы в целом считаются периодом Великой депрессии.
Миллионы людей были ввергнуты в ужасы разорения, безденежья, голода, бездомности. Великая депрессия навсегда изменила жизнь людей.
Биржевой крах стал одной из причин Великой депрессии, хотя и не единственной. Причиной обвала акций стало то, что в предыдущие годы на бирже процветали спекулянты. Американцы, увлечённые схемами быстрого обогащения, активно инвестировали средства в акции корпораций, стремясь потом заработать на их продаже. Из-за ажиотажного спроса стоимость акций росла, как на дрожжах, их покупали по существенно завышенным ценам. Многие скупали акции в кредит. Так образовался экономический пузырь, который рано или поздно должен был лопнуть[2].
Мировой финансовый кризис 2008-го года (иногда называют «великая рецессия») — это финансово-экономический кризис, проявившийся в сентябре — октябре 2008 года в форме очень сильного ухудшения основных экономических показателей в большинстве развитых стран, и последовавшая в конце того же года глобальная рецессия.
Предшественником финансового кризиса 2008 года был ипотечный кризис в США, первые признаки которого появились в 2006 году в форме снижения числа продаж домов и в начале 2007 года переросли в кризис высокорисковых ипотечных кредитов.
Разворачивающийся на наших глазах кризис явно выходил за рамки обычного циклического. Так, можно выделить три его важные особенности:
Во-первых, начавшийся в условиях глобализации, этот кризис носит беспрецедентный по масштабам характер. Налицо важная закономерность: кризис больнее всего ударяет тех, кто был наиболее успешен в последнее десятилетие; и напротив, застойные страны и регионы меньше от него и пострадали.
Во-вторых, современный кризис носит структурный характер, т.е. предполагает серьезное обновление структуры мировой экономики и ее технологической базы.
В-третьих, кризис носит инновационный характер.
Зная о событиях, которые происходили в прошлом веке, невольно проводишь аналогии с сегодняшним мировым финансовым кризисом. Можно с легкостью найти общее у Великой Депрессии и мирового финансового кризиса 2008-2009.
Все опять началось с финансового сектора, а затем перекинулось на реальную экономику, фондовый рынок обрушился, потребительский спрос упал, безработица выросла, деньги обесценились[1].
Несмотря на то, что в последние десятилетия мировым сообществом созданы механизмы по предотвращению мировых кризисов, как свидетельствует история мировых экономических катаклизмов, ни точно предсказать, ни тем более избежать их не возможно.
Влияние мирового финансового кризиса на экономику Республики Беларусь (по сравнению с другими странами) во многом носит ограниченный характер.
Особенностями кризиса 2008 г. для Беларуси стали следующие:
Во-первых, государственное регулирование в Республике Беларусь подвергается довольно критической оценке экспертов как за рубежом, так и в нашей стране. Чаще всего чрезмерно жесткий государственный контроль, затрудняющий нормальное функционирование экономики, вызывает критику как за границами страны, так и внутри ее. В то же время нельзя отрицать, что сильное государственное регулирование и большой комплекс мер по социально-политической стабилизации помогли сохранить основные производительные силы и не допустить деиндустриализации.
Во-вторых, специфика республики выявляется во все более заметной взаимосвязи политики и экономики, демократизации политических структур и либерализации экономических отношений, что ведет к формированию пространства для эволюционных перемен, модернизации белорусской экономики и общества, расширению пространства свободы.
В-третьих, главной особенностью белорусской модели развития является ориентация на человеческий капитал как на долгосрочный ресурс стабильного развития страны.
В-четвертых, более отчетливо своеобразность белорусской модели выявляется в процессе вовлечения нашей республики в единый и неделимый глобальный мир.
В целом для стабилизации экономики Республики Беларусь в условиях мирового финансового кризиса необходим ряд комплексных общеэкономических мер по улучшению состояния платежного баланса, увеличению золотовалютных резервов, наращиванию экспортного потенциала, обеспечению стабильности цен, поддержанию курса белорусского рубля, совершенствованию банковской системы, привлечению иностранных инвестиций и трансформации докризисных методов управления в направлении формирования адаптационных механизмов с учетом динамичных изменений в мировой экономике. Комплексная программа действий обеспечит стабилизацию экономической обстановки, повышение эффективности и конкурентоспособности национальной экономики Республики Беларусь[3].
Мировую экономику можно сравнить с движением волны. Каждые 7 – 8 лет здесь штормит. Но раз в полвека мир накрывает «девятый вал». Однако на спад и подъем, как в замедленной съемке, здесь уходят несколько лет. Нижняя точка падения и есть кризис. Финансовый кризис-это опасное и трудно предсказуемое экономическое явление, которое появилось с зарождением финансовой системы. Первоначально он периодически охватывал отдельные страны или группы стран, ведущие между собой эффективные экономические отношения. В прошлом столетии они стали приобретать международный характер. Ярко выраженный международный характер финансовых кризисов проявился в 30—90-е годы 20 века. Сегодня финансовый кризис приобрел глобальные масштабы, по причине экономической интеграции стран всего мира. В связи с этим, угроза кризиса для любой из стран возросла в разы. Ни одна страна не застрахована от кризиса. При этом, чем интенсивнее ее экономический рост, чем масштабнее ее внешние торговые отношения и сложнее финансовая система, тем наиболее вероятен для страны финансовый кризис.
Разворачивание глобальных финансовых кризисов заставляет сосредоточить внимание в первую очередь на государственном вмешательстве и повышении эффективности функционирования международных финансовых институтов. Меры, принятые на государственном уровне для стабилизации финансовой системы, носят единовременный характер.
Природа и механизмы великих экономических потрясений – а именно с таким явлением мы сейчас имеем дело – всегда загадочны и до конца не постижимы. Великие кризисы на десятилетия становятся предметом дискуссий экономистов, политиков и историков, им посвящаются сотни диссертаций и тысячи научных статей. Причем однозначные ответы не удается дать даже экономическим историкам будущего.
ЛИТЕРАТУРА
1.Б у з г а л и н, А. В. Кризис:альтернативы будущего / А.В. Бузгалин, 2010 – 368 с.
2. http://www.mirovoy-crisis.ru/depression.php/ «Великая Депрессия в США 1929-1933 годов. Тяжелый американский кризис» – Дата доступа:18.12.2013
3.http://ru.forsecurity.org/мировой-финансовый-кризис-причины-влияние-на-беларусь-пути-выхода/ «Финансовый кризис:причины, влияние на Беларусь, пути выхода» – Дата доступа: 05.12.2013.
УДК 338.439.4:637.12 (476)
Ивкина Ю. А. – студентка 2 курса
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА В БЕЛАРУСИ
Научный руководитель – Гончарова Е.В. – ст. преподаватель
Беларусь производит 1,4 % от общего мирового объема молока. Доля страны в международной торговле выше. На нее приходится 5,7 % экспорта молочных продуктов и 9 % – масла. Внутри страны потребляется только 45 % производимой молочной продукции, а остальные 55 % экспортируется 39 странам мира, в т. ч. в Венесуэлу, Иран, Афганистан, но более всего (90 %) составляют поставки в Россию, поэтому в настоящее время повышенное внимание в Беларуси уделяется вопросам качества и безопасности производимой молочной продукции. По производству молока на душу населения Беларусь занимает четвертое место в Европе (715 кг ,при научно обоснованной норме потребления -380 кг), уступая лишь Дании, Ирландии и Нидерландам.
В стране производством молока занимаются сельскохозяйственные организации, хозяйства населения, крестьянские (фермерские) хозяйства. В основном молоко производится в специализированных хозяйствах, которые подразделяются на: хозяйства молочного направления с высоким удельным весом коров в структуре стада (60-70 %), хозяйства молочно-мясного направления с удельным весом коров в структуре стада 45-55 %, хозяйства мясо-молочного направления с удельным весом коров в структуре стада 35-40 %. На их долю приходится 73% общего объема производства молока, на личные подсобные (ЛПХ) и фермерские хозяйства – 27 %.
Ассортимент продукции, выпускаемой предприятиями молочной промышленности, включает в себя более тысячи наименований и ежегодно обновляется на десять процентов.
В республике с целью производства молока разводится крупный рогатый скот голштинской и белорусской черно-пестрой пород. Среди смешанного направления продуктивности наибольшее распространение получила симментальная порода. Эти породы относятся к молочному направлению продуктивности. В 2012 г. в хозяйствах всех категорий содержалось 1521 тыс. коров.
На 1 апреля 2013 г. численность крупного рогатого скота в сельскохозяйственных организациях составила 4,2 млн. голов и по сравнению с соответствующей датой предыдущего года увеличилась на 2%, в том числе коров – 1,4 млн. (на 4,1% больше).
В общем поголовье условного крупного рогатого скота по сельскохозяйственным организациям Республики Беларусь коровы и нетели занимают 34%.
Недопустимые потери несут сельхозорганизации в результате сверхнормативного выбытия коров. Средний уровень выхода телят по стране остался на уровне 2011 г. – 79 телят на 100 коров. Между тем к 2015 г. должен быть достигнут средний показатель по количеству крупного рогатого скота 100 голов на 100 га сельхозугодий, из них треть должны составить коровы.
Продуктивность коров на 66 – 70 % определяется уровнем кормления. Дойное стадо потребляет около 36 % всех кормов, расходуемых в животноводстве, в том числе 24 % – концентрированных. В зависимости от продуктивности коров определены оптимальные структуры рационов животных. На 1 января 2013 г. в сельскохозяйственных организациях наличие кормов всех видов в пересчете на кормовые единицы составило 8,2 млн. тонн, что на 3,5 % больше, чем было на соответствующую дату предыдущего года. В целом по республике в расчете на условную голову скота имелось кормов по 16,9 ц кормовых единиц (на 1.01 2012 г. – 17,2 ц). Потенциал молочного скота достаточен для обеспечения емкости внутреннего рынка.
В I квартале 2013 г. сельскохозяйственными организациями произведено молока 1 463,8 тыс. тонн (на 0,2 % меньше, чем в I квартале 2012 г.), реализовано 1 266,6 тыс. тонн молока (на 2,1% меньше). В 2012 г. производство молока во всех категориях хозяйств составило 6767 тыс. т, что выше уровня 2011 г. на 267 тыс.т. Для наглядного примера, рассмотрим таблицы 1 и 2.
Т а б л и ц а 1 – Производство молока в Беларуси
Годы Поголовье коров, тыс. гол Производство молока, тыс. т Производство молока на душу населения, кг Средний удой молока на 1 корову, кг
2008 1459 6225 643 4438
2009 1445 6577 692 4550
2010 1478 6624 698 4569
2011 1477 6500 686 4522
2012 1527 6767 715 4712
По данным таблицы видно, что увеличился удой молока на 1 голову и достиг в 2012 г. 4712 кг. Поголовье коров по сравнению с 2008 г. увеличилось всего на 68.
Т а б л и ц а 2 – Производство молока во всех категориях хозяйств, тыс. т
Области 2000г. 2005г. 2006г. 2007г. 2008г. 2009г. 2010г. 2011г. 2012г.
Брестская 875 1023 1084 1100 1171 1265 1287 1312 1390
Витебская 700 840 848 852 910 946 948 936 946
Гомельская 598 782 811 815 863 934 961 918 964
Гродненская 774 892 924 906 943 994 1000 1013 1070
Минская 985 1449 1509 1495 1560 1617 1605 1543 1598
Могилевская 558 690 720 736 778 821 823 777 799
Всего по Республике Беларусь 4490 5676 5896 5904 6225 6577 6629 6500 6767
Наибольший удельный вес в общем объеме производства молока занимает Минская и Брестская области, где в 2012 г. было произведено 1598 и 1390 тыс. т молока соответственно. Наименьшие объемы производства молока наблюдаются в Могилевской и Витебской областях – 799 и 946 тыс. т соответственно.
Согласно положениям Республиканской программы развития молочной отрасли на 2010 – 2015 г. г., предполагается к 2015 г. довести производство молока в сельскохозяйственных организациях страны до 10 млн. т, а объемы его переработки – до 9 млн. При этом вывоз молочной продукции за рубеж в натуральном выражении намечено увеличить до 59 % от общего объема производства (что в пересчете на молоко составит около 5,5 млн. т). В 2011-2015 г. г. намечено построить 164 молочно-товарные фермы, реконструировать и модернизировать 62 существующие. К концу 2015 г. поголовье коров увеличится до 250 тыс. с годовой продуктивностью 6,2 тыс.кг и общим объемом производства молока 1 млн. 550.тыс.т. Наращивание эффективности молочного скотоводства и обеспечение прогнозных показателей производства молока планируется осуществить за счет создания крупно-товарных специализированных хозяйств молочного направления.[15]
Таким образом, отечественные производители имеют большие резервы в области эффективного развития молочного скотоводства и могут значительно улучшить рыночные основы собственной хозяйственной деятельности. В рыночных условиях хозяйствования стоит задача не только достичь положительных сдвигов, но и быстро перейти на новый этап экономического развития, обеспечивающий выход на мировые критерии конкурентоспособности и эффективности производства. А техническое перевооружение, освоение новых технологий в молочном животноводстве, реконструкция и оснащение молочно-товарных ферм, разработка и внедрение новой отечественной техники - это основные инновационные направления, обеспечивающие повышение эффективности производства молока.
УДК 338.434 (476)
Кабаков А. Е. – студент 5 курса
АНАЛИЗ ОСНОВНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ ГОСПОДДЕРЖКИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА БЕЛАРУСИ
Научный руководитель – Гончарова Е.В. – ст. преподаватель
Внешнеэкономическая политика Беларуси предполагает многовекторность международных связей. В целом Беларусь осуществляет внешнеторговые операции по продукции сельского хозяйства более чем с 80 странами. Наибольший удельный вес занимают страны Содружества независимых государств и особенно Россия, которая является основным контрагентом Беларуси по внешней торговле. Ее доля в экспорте продукции сельскохозяйственного происхождения в последние годы составила около 80 %, в импорте – 50 %. Среди стран вне СНГ основными торговыми партнерами являются: Польша, Литва, Латвия и Германия. Сельское хозяйство Беларуси является важнейшей отраслью экономики страны. На его долю приходится - 9 % ВВП, 8 % экспорта и 12 % импорта. В сельской местности проживает около 3 млн. человек или треть всего населения страны. Правительство Беларуси определяет закупочные цены практически на все виды сельскохозяйственной продукции. Цены, как правило, устанавливаются на таком уровне, который позволяет сельскохозяйственным предприятиям получать «нормативную» рентабельность, включая государственные субсидии и компенсации. Ежегодно правительство утверждает план прямых государственных инвестиций на безвозмездной основе в определяемые правительством предприятия. Эти инвестиции финансируются из республиканского бюджета и Фонда поддержки производителей сельскохозяйственной продукции и направляются в соответствии с Государственной программой развития села. Помимо такой обычной программы инвестиций, правительство реализует специальные инвестиционные проекты. Помимо таких прямых инвестиций, государство предоставляет ссуды из бюджета и обеспечивает гарантиями банковские кредиты, субсидирует процентные ставки, финансирует производимое время от времени списание долгов. Основу централизованных расходов по поддержке сельского хозяйства составляют трансферты на реструктуризацию производства, повышение доходов производителей. А именно: субсидии на удешевление стоимости сельскохозяйственной техники, льготирование банковского процента по кредитованию лизинга сельскохозяйственной техники и на переоснащение предприятий перерабатывающей промышленности, дотации на модернизацию и техническое переоснащение животноводческих комплексов, дотации к ценам на реализованную продукцию и др.
Анализируя структуру поддержки сельского хозяйства Республики Беларуси, необходимо уделить особое внимание таким вариантам поддержки, как «корзины» разного цвета. «Желтая (янтарная) корзина» включает те меры господдержки отечественных производителей, которые подлежат снижению. В этой корзине весь объем средств, направляемых в сельское хозяйство, не соответствующий критериям других корзин и не подпадающий под действие нормы dе minimis. «Голубая корзина» разрешает не ограничивать прямые выплаты фермерам, если они увязаны с программами по ограничению производства продукции на основе фиксированных базовых уровней. В настоящее время «голубой корзиной» наиболее активно пользуются страны ЕС, Япония, Швейцария, Норвегия и ряд других. «Зеленая корзина» включает платежи, направленные на охрану окружающей среды, борьбу с вредителями и болезнями, развитие инфраструктуры, образования, обучение специалистов, исследования, консалтинг, страхование, а также на программы региональной помощи (поддержка районов, находящихся в худших природно-климатических, экологических и экономических условиях, оказание помощи при стихийных бедствиях и предоставление продовольственной помощи внутри страны, при условии, что она приобретается по текущим рыночным ценам). Кроме этого в «зеленую корзину» включаются прямые платежи производителям, если они увязаны с фиксированным и неизменным базовым периодом и не зависят от текущих объемов производства. Даже если какой-либо фермер примет решение вообще не выращивать конкретную сельскохозяйственную культуру, он имеет право на несвязанные платежи.
Отказываясь от традиционной рыночной и ценовой поддержки (РЦП) в виде надбавок к ценам, компенсации затрат на приобретение средств производства, страны-участницы ВТО выбирают меры «зеленой корзины». Анализируя структуру поддержки сельского хозяйства Беларуси мер «желтой корзины» следует подчеркнуть, что она представлена двумя блоками – поддержка с привязкой к конкретному продукту и поддержка без привязки к продукту. Меры с привязкой к продукту – это ценовая поддержка и прямые бюджетные дотации, связанные с производством продукции. Здесь необходимо отметить, что эти меры занимают небольшой удельный вес в общих объемах мер «желтой корзины» и имеют тенденцию к сокращению.
Маловероятно, что объем централизованного финансирования сельского хозяйства в нашей стране в ближайшие годы может значительно увеличиться. Это потребовало бы более рационального распределения имеющихся ограниченных ресурсов. Огромное значение будет иметь способность правительства выделить наиболее эффективные меры поддержки, которые позволят АПК лучше реагировать на сигналы рынка, максимизируют темпы роста сельхозпроизводства, и минимизируют искажения рыночных индикаторов. Для решения этих задач нам более всего подходят следующие меры «зеленой корзины»: сельскохозяйственная наука и образование; финансирование государственных целевых программ; капитальные вложения; борьба с болезнями животных и вредителями растений; известкование кислых почв и внесение увеличенных доз минеральных удобрений и микроэлементов на территориях, подвергшихся радиоактивному загрязнению; компенсация затрат по хранению государственного резерва зерна; поддержка крестьянских (фермерских) хозяйств; финансовая помощь районам, находящимся в худших природно-климатических, экологических и экономических условиях.
Среди перечисленных расходов сейчас у нас наибольший удельный вес занимает сельскохозяйственная наука и образование - около половины всей «зеленой корзины». Однако не уделяется должного внимания финансированию таких важных сфер, как консультационные услуги, строительство объектов инфраструктуры и проведение земельной реформы. Часто объем их фактического финансирования меньше запланированного.
«Зеленая корзина» позволяет поддерживать рост сельскохозяйственного производства в долгосрочном периоде, не искажая при этом рыночных индикаторов и не конфликтуя с торговыми партнерами.
Беларусь в отличие от Евросоюза не может себе позволить содержать неэффективное сельское хозяйство при помощи мер РЦП. Размер расходов на меры «зеленой корзины» в последние годы у нас не превышал 100 млн. USD. Это немного, если учесть, что государство ежегодно тратит на поддержку сельского хозяйства по различным данным от 0,5 до 1 млрд. USD. Нужно не только увеличить, но и добиться полного финансирования соответствующих статей «зеленой корзины», уделив особое внимание НИОКР, консультационным услугам, инфраструктуре села и проведению земельной реформы.
Опыт зарубежных стран свидетельствует, что членство в ВТО является лучшей защитой от дискриминации на внешних рынках. В процессе согласования условий доступа на внутренний рынок необходимо соблюсти два условия. Во-первых, связать ставки импортных таможенных пошлин на сельскохозяйственную продукцию на уровнях, превышающих действующие. Во-вторых, обеспечить достаточную продолжительность имплементационного периода по этим товарным позициям для ликвидации технологического отставания отрасли и проведения значительных институциональных изменений, в частности для формирования системы кредитования и страхования сельскохозяйственных производств. Полноправное членство Беларуси в ВТО сделает законодательство страны более стабильным, четким и открытым, что окажет положительное влияние на развитие белорусского предпринимательства.
УДК 631. 155.2:658.8:303.725.33
Кабаков А. Е. – студент 5 курса
ЭКОНОМЕТРИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РЕСУРСОВ ПРИ ФОРМИРОВАНИИ ПРИБЫЛИ ОТ РЕАЛИЗАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ
ПРОДУКЦИИ
Научный руководитель – Гончарова Е.В.– ст. преподаватель
Чтобы выяснить закономерности формирования прибыли необходимо проанализировать изменение производственных факторов, как во времени, так и в пространстве.
В нашей работе прибыль – показатель, который мы выбрали и посчитали обобщающим с точки зрения эффективности использования ресурсного потенциала. Цель проводимых исследований – используя эконометрический анализ выявить тенденции в формировании прибыли сельскохозяйственными организациями и обосновать лучшие параметры, при которых ресурсы используются наиболее эффективно.
В результате были построены корреляционные модели формирования прибыли (, тыс. руб.) по данным 155 сельскохозяйственных организаций Могилёвской области за 2013 год. Значения характеристик свидетельствуют, что рассчитанная модель устойчива и ее можно использовать для анализа (Таблица 1).
Т а б л и ц а 1 – Значения -коэффициентов
Название факторного признака Коэффициенты регрессии
(aj) Значение
-коэффициента
Площадь сельскохозяйственных угодий, га () -2,86 -0,27641
Основные производственные фонды, млн. руб. () 0,04 0,179645
Среднегодовое кол-во работников, чел. () 220,9 0,752007
Оплата труда в расчете на среднегодового работника, млн. руб. () 39,04 0,038316
Покупные корма, т к. ед. в расчете на одну условную гол. () 4594,4 0,110953
Произведено валовой продукции сельского хозяйства на 1 среднегодового работника, занятом в сельскохозяйственном производстве, млн.руб. () 152,09 0,26103
Коэффициент множественной корреляции (R) 0,92
Коэффициент детерминации (D) 0,842
Критерий Фишера (F) 131,9
Примечание – Расчеты автора
Итак, наибольшее влияние на формирование прибыли оказывают среднегодовое количество работников и оплата труда в расчете на среднегодового работника. Стоит заметить, что все факторы кроме площади сельскохозяйственных угодий влияют положительно на прибыль.
Так как =1,06, то есть больше единицы, это значит, что значение прибыли изменится более быстрыми темпами, чем происходит прирост факторов.
Нами была рассчитана одноэтапная схема корреляционного анализа. Сравнивая фактические и расчетные значения прибыли, были рассчитаны коэффициенты эффективности, которые позволили разбить исследуемую совокупность сельскохозяйственных организаций на три группы (Таблица 2).
Т а б л и ц а 2 – Одноэтапная схема корреляционного анализа
Показатели Группы по коэффициенту
эффективности Отношение 3-ой гр. к 1-ой
1-ая 2-ая 3-я k<0,9 k≈1 k>1,1 Число наблюдений 51 52 46 −
Прибыль от реализации с/х продукции, млрд. руб. 26 37,9 30,7 114,4
Площадь сельскохозяйственных угодий, га 6351 6827 6288 99,6
Основные производственные фонды, млрд. руб. 183,5 186,4 133,3 72,6
Среднегодовое кол-во работников, чел. 197 212 163 82,5
Оплата труда в расчете на среднегодового работника , млн. руб. 57,5 51,6 52,8 91,7
Покупные корма в расчете на одну условную гол, т к. ед. 0,6 0,6 0,5 92,2
Произведено валовой продукции сельского хозяйства на 1 среднегодового работника, занятом в сельскохозяйственном производстве, млн. руб. 226,8 221,9 184,5 81,4
Плодородие, балл 30,5 27,8 29,6 96,9
Стоимость минеральных удобрений и средств защиты в расчете на 1 га пашни , млн. руб. 1,9 1,8 1,7 88,8
По данным таблицы 2 можно сделать вывод, что при почти одинаковой площади сельскохозяйственных угодий и плодородию хозяйства 3 группы добились более высокой прибыли на 14,4%, чем хозяйства 1группы. При этом все факторные показатели кроме оборотных средств в 3 группе меньше чем факторные показатели в 1 группе.
По каждой группе сельскохозяйственных организаций были рассчитаны эконометрические модели (двухэтапная схема корреляционного анализ):
– по сельскохозяйственным организациям с низким уровнем использования ресурсного потенциала:
Yx = -21041,1-1,23x1+0,02x2+141,3x3-20,14x5+2978,9x6+105,5x7
R = 0,92, D = 84,1%, F = 38,9; (1)
– по сельскохозяйственным организациям со средним уровнем использования ресурсного потенциала:
Yx = -31704,6 -2,9x1+ 0,04x2+ 220,3x3 -60,7x5+ 3748,4x6+ 157,1x7
R = 1, D = 1%, F = 1817,0; (2)
– по сельскохозяйственным организациям с высоким уровнем использования ресурсного потенциала:
Yx = -66573,9+ -3,7x1+ 0,01x2+ 326,0x3+ 379,9x5+ 16308,7x6+ 204,3x7
R = 0,98, D = 95,5%, F = 137,3 (3)
Если площадь сельскохозяйственных угодий увеличится на 1 гектар, то прибыль уменьшится на 1,23; 2,9; 3,7 млн. руб. для предприятий с низким, средним и высоким уровнем использования ресурсного потенциала соответственно. Если основные производственные фонды увеличатся на 1 млн. руб., то прибыль увеличится на 0,02; 0,04; 0,01 млн. руб. Если среднегодовое количество работников увеличится на 1 человека, то прибыль увеличится на 141,3; 220,3; 326 млн. руб. Если оплата труда в расчете на среднегодового работника увеличится на 1 млн. руб., то прибыль уменьшится на 20,14; 60,7 млн. руб., а вот в группе с высоким уровнем использования ресурсного потенциала увеличится на 379,90 млн. руб. Если покупные корма в расчете на одну условную голову увеличатся на одну тонну кормовых единиц, то прибыль увеличится на 2978,9; 3748,4; 16308,7 млн. руб. Если увеличится производство валовой продукции сельского хозяйства на 1 среднегодового работника, занятом в сельскохозяйственном производстве на 1 млн. руб., то прибыль увеличится 105,5; 157,1; 204,3 млн. руб.
УДК 338.43:636.22/.28.034(476)
Казаченко М.И. – студент
СОСТОЯНИЕ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ
Научный руководитель – Шафранская И.В. – к.э.н., доцент
Молочное скотоводство – одна из ведущих отраслей животноводства, в которой используется 1/3 затрачиваемых материальных и денежных средств и которая является основным поставщиком продукции на рынки страны.
Республика Беларусь представлена широкой сетью молочно-товарных ферм. На 1 января 2010 г. (по данным статистической отчетности) в республике насчитывается 1582 сельскохозяйственные и иные организации (их филиалы), занимающиеся производством молока.
В республике эксплуатируется 4960 молочнотоварных ферм, из которых на 1 января 2010 г. насчитывается 1448 новых и реконструированных ферм, или 29 % от их общего количества, в том числе 592 молочнотоварные фермы, на которых применяются современные ресурсосберегающие технологии содержания и кормления животных с доением в современных доильных залах и компьютерным обеспечением всех технологических процессов.
Молочное скотоводство дает около 25 % валовой продукции сельского хозяйства страны. В общем валовом надое молока на внутрихозяйственные нужды используется 18,5 %. Основная его часть направляется на промышленную переработку, включая заводскую пастеризацию и розлив молока для продажи.
Важнейшим средством производства в молочном скотоводстве выступает основное стадо коров. В сельскохозяйственных организациях сосредоточено 82 % коров и производится 4/5 общего объема молока. Производством продукции молочного скотоводства занимаются предприятия различных форм собственности и производственных типов. При этом преобладает поступление молока из специализированных хозяйств. [1, c.230]. Только 1/5 приходится на личные подсобные и крестьянские (фермерские) хозяйства.
Основной породой молочного скота, разводимой в республике, является белорусская черно-пестрая порода, а также голландская. [3]
Отрасль молочного скотоводства тесно связана с растениеводством, более четверти продукции, которая используется в качестве кормовых ресурсов для молочного стада. Отрасль имеет положительные тенденцию развития.
Т а б л и ц а 1 – Динамика производства молока в Республике Беларусь, тыс. т
 Года 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
Республика Беларусь 5676 5896 5904 6225 6577 6624 6504
Брестская область 1023 1084 1100 1171 1265 1287 1312
Витебская область 840 848 852 910 946 948 940
Гомельская область 782 811 815 863 934 961 918
Гродненская область 892 924 906 943 994 1000 1013
Минская область 1449 1509 1495 1560 1617 1605 1544
Могилевская 690 720 736 778 821 823 777
Из таблицы видно: общее производство молока в РБ по нарастающей, за 2012г. составило 6504 тыс.т. Лидером по производству молока является Брестская область 1312 тыс.т. [2]
Себестоимость молока в республике пока достаточно низкая 0,21 доллара за кг. Такой ее уровень складывается за счет того, что большая часть зданий и сооружений для содержания скота была построена 30-40 лет назад, и они амортизированы на 100 проц. [3]
По Республиканской Программе развития молочной отрасли на 2010-2015 г. планируется увеличения объемов производства молока к 2015 г. до 10 млн. тонн.
Таким образом, отечественные производители имеют большие резервы в области развития молочного скотоводства. В рыночных условиях хозяйствования стоит задача не только достичь положительных сдвигов, но и быстро перейти на новый этап экономического развития, обеспечивающий на мировые критерии конкурентоспособности эффективности производства.
ЛИТЕРАТУРА
Г у с а к о в, В.Г Экономика организаций и отраслей АПК─ В 2 кн. Э 40 Кн. 2/В.Г.Гусаков [и др.]; под общ. ред. акад. В.Г. Гусакова – Минск: Белоруская наука, 2007.-702 с.
Национальный Интернет-портал Республика Беларусь [Электронный ресурс]/ Режим доступа: http:// belstat.gov.by, -Дата доступа: 16.05.2014
Республиканская программа развития молочной отрасли на 2010-2015 годы: Постановление Совета Министров 12 ноября 2010 г.№ 1678 //Нац. реестр правовых актов Республика Беларусь. ─ Минск.-2010.
УДК 338.43:635.1/.8 (476)
Каранкевич Н. И. – студентка 3 курса
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОВОЩЕВОДСТВА В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ
Научный руководитель – Ёжикова О. Л. – ассистент
Социальная значимость овощеводства в конкретных условиях Беларуси определяется уникальной особенностью многих овощей (репа, брюква, свекла, морковь, тыква и др.) выводить из организма радионуклиды и тяжелые металлы. После аварии на Чернобыльской АС и неблагоприятной экологической ситуации повышенному потреблению овощной продукции отводится важнейшая оздоровительная функция. А это требует повышенного производства овощей, расширения их ассортимента, высокой экологичности технологий.
Необходимо отметить, что динамика и темпы производства овощей, уровень обеспеченности населения овощной продукцией, а перерабатывающей промышленности сырьем, определяется развитием и размещением овощеводства в стране. [1, стр. 355] В мировом сельском хозяйстве возделывается около 600 видов овощей. В Беларуси выращивают лишь около 10 % видов, что объясняется климатическими особенностями и сложившимися традициями.
Социальная роль овощеводства выражается и в том, что оно является поставщиком относительно дешевых (по стоимости) продуктов питания. По сравнению с другими продуктами (мясо, рыба) уровень розничных цен на овощи наиболее адекватен покупательным возможностям массового потребителя.
К тому же многие люди могут обеспечивать себя овощами, путем выращивания их на приусадебных участках. [1, cтр.377] Общий баланс производства овощей в Республике Беларусь формируется из трех источников поступления: население (73,7 %), сельскохозяйственные организации (17,4 %) и фермерские хозяйства (8,9 %), что видно из таблицы 1.
Можно сказать, что основной объем производства овощей за период с 2010 г. по 2013 г. приходится на хозяйства населения. В сельскохозяйственных организациях производство за указанный период снизилось на 50,1 тыс. тонн. В то же время, в общей структуре валового сбора овощей доля приходящаяся на данные организации, увеличилась на 3 п. п.
Т а б л и ц а 1 - Структура производство овощей по категориям хозяйств в Республике Беларусь
Категория
хозяйства 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г.
тыс.тонн % тыс.тонн % тыс.тонн % тыс.тонн %
С/х организации 301 12,9 415 22,9 321 20,3 282,9 17,4
Хозяйства населения 1892 81 1147 63,1 1049 66,4 1198 73,7
Крестьянские 142 6,1 254 14 210 13,3 144,7 8,9
Хозяйства всех категорий 2334 100 1816 100 1581 100 1626 100
В целом, производство овощей в Республике Беларусь увеличилось в 2013 г. по сравнению с предыдущим годом на 45 тыс. тонн или на 2,8 %, а в сравнении с 2010 г - производство овощей сократилось на 708 тыс. тонн или 30,3 %. Связано это, в первую очередь, со значительным снижением производства овощей в хозяйствах населения. [2] Особенностью современного овощеводства стало сокращение объемов производства со стороны крупных хозяйств и расширение посевов овощных культур на приусадебных, дачных участках и в крестьянских (фермерских) хозяйствах при одновременном и существенном сокращении его в сельскохозяйственных организациях.
Рассмотрим динамику урожайности овощных культур в целом по стране и по каждой области.
Т а б л и ц а 1 – Динамика урожайности овощей по областям
Регион Годы
2009 2010 2011 2012
Республика Беларусь 242 247 249 236
Брестская область 232 253 260 258
Витебская область 250 256 274 246
Гомельская область 246 230 197 185
Гродненская область 255 260 284 287
Минская область 227 238 259 240
Могилевская область 260 265 250 230
Как видно, на протяжении трех лет, с 2009 г. и до 2011 г. урожайность овощей в Республике Беларусь имела положительную динамику роста, а в 2012 г. показатель урожайности снижается, кроме Гродненской области. [3]
Основной объем производства овощей открытого грунта в сельхозорганизациях (92,2 %) формируется за счёт четырех видов овощей: морковь (26,9%), капуста (24,8 %), свекла (22,8 %), лук репчатый (17,79 %). В отдельных регионах республики появляются первые попытки разнообразить ассортиментный ряд овощей. Однако повсеместного внедрения нетрадиционных видов овощных культур пока не произошло.
Для улучшения круглогодового снабжения населения высококачественной овощной продукцией и обеспечения перерабатывающих предприятий сырьем в широком ассортименте требуется увеличить производство этой продукции в общественном секторе и создать базу для ее хранения. Следует расширить ассортимент возделываемых культур, особенно высокоценных видов капусты, корнеплодов, овощного гороха, огурца корнишонного типа, спаржевой фасоли, сахарной кукурузы и других малораспространенных овощных культур. [4, стр.67]
Конечным результатом экономической деятельности овощеводства является - уровень рентабельности, который имеет тенденцию к снижению. Если в 1990 г. рентабельность производства овощей составляла 52,6 %, то в 2009 г. она снизилась до 15,8 %, в 2010 г. выросла до 23,9 %, в 2011 г. составляла 46,4 %, а уже в 2012 г. рентабельность по овощеводству составила всего 6,3 %. Овощеводство при всей специфичности имеет целый ряд преимуществ по сравнению с другими отраслями агропромышленного комплекса, главными из которых являются достаточно высокая рентабельность, растущий спрос на овощи у населения, сырьевой источник для промышленной переработки, обеспечение занятости населения в сельской местности. Высокая экономическая и социальная значимость производства овощной продукции обусловила ускоренное развитие овощеводства во всем мире. Превращение овощеводства в одну из основных или главную отрасль сельского хозяйства, базирующуюся на развитой материально-технической базе, активном использовании достижений науки и техники, которая является предметом особой заботы государства, - это характерная черта каждой экономически развитой страны с высоким уровнем жизни.
Это свидетельствует об общих процессах, отрицательно повлиявших на экономику белорусского сельскохозяйственного производства. Вместе с тем благодаря целевой государственной поддержке удалось не только сохранить овощеводство как отрасль, но и обеспечить необходимый уровень продовольственной безопасности по овощной продукции в пределах 1,5– 1,7 млн. тонн в год.
Таким образом, можно сделать вывод, что овощеводство может эффективно работать, если в республике будут созданы интегрирующие рыночные структуры в виде торгово-логистических центров для хранения, переработки и подготовки к реализации овощной продукции. Промежуточным тактическим звеном могут стать овощные центры здорового питания в крупных областных городах.
ЛИТЕРАТУРА
1.Л е щ и л о в с к и й, П. В. Экономика предприятий и отраслей АПК: учебник/ П.В. Лещиловский, В.С. Тон- кович, А.В. Мозоль; под общ. ред. П.В. Лещиловского. - 2-ое издание, переработанное и дополненное. - Минск: БГЭУ, 2007. - С. 350-364.
2.Производство овощей в Беларуси в 2013 году увеличилось на 2,9% [Электрон-ный ресурс] / Белорусское сельское хозяйство. - Минск, 2014. - Режим доступа: http://www.agriculture.by/ - Дата доступа: 06.05.2014
3.Сельское хозяйство Республики Беларусь 2013. Статистический сборник / Ми-нистерство статистики и анализа Республики Беларусь - Мн., 2013. - 364 с.
4.Ш п а к, А. П. Состояние и пути повышение эффективности функционирования рынка овощей, картофеля и лекарственных растений в РБ / А.П. Шпак [и др.]; под общ. ред. А.П. Шпак. - Минск: Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2009. - 67 с.
УДК 331.101.64(476)
Карасёва М. И. – студентка 4 курса
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ОБЩЕСТВЕННОГО ТРУДА В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ
Научный руководитель – Буць В.И. – к.э.н., доцент
Производительность общественного труда (ПОТ) служит интегральным измерителем экономической эффективности общественного производства. Данный показатель рассчитывается как отношение реального валового внутреннего продукта (ВВП) к численности занятых в экономике:
ПОТ=Реальный ВВПЧисленность занятых (1)
Реальный ВВП – это текущий ВВП, выраженный в денежных единицах базового года. Он равен отношению номинального ВВП в текущих ценах и дефлятора ВВП, характеризующего рост уровня цен за период времени от базового года до текущего.
Трудоемкость ВВП – это отношение численности занятых в экономике и реального ВВП. Данный показатель является величиной, обратной производительности общественного труда:
Трудоёмкость ВВП=1ПОТ (2)
Важным является постоянное изучение производительности труда. В виду нестабильности цен, для этого широко используются сопоставимые цены и темпы роста производительности труда, которые традиционно соотносятся с темпами роста заработной платы. Данную динамику вы можете наблюдать на рисунке 1.

Рисунок 1 – Производительность труда по ВВП В % к соответствующему периоду предыдущего года
В условиях современной Беларуси значимым показателем является продукция, производимая на одного работника или живой труд (ВДС).Сравнительная характеристика производительности труда по ВДСи реальной заработной платы за январь-сентябрь 2012 г. приведена в таблице 1.
Т а б л и ц а 1 – Сравнительная характеристика производительности труда по ВДС и реальной заработной платы
Январь-сентябрь 2012 г.
производительность труда по ВДС, в % к соответствующему периоду предыдущего года реальная заработная плата, в % к соответствующему периоду предыдущего года соотношение темпов производитель-ности труда и реальной заработной платы, k валовая добавленная стоимостьна одного занятого, тыс. руб.
Республика Беларусь 105,3 115,4 0,91 71 175
Области: Брестская 101,5 113,5 0,89 52 310
Витебская 117,5 115,5 1,02 74 743
Гомельская 105,3 118,0 0,89 73 134
Гродненская 104,8 113,8 0,92 56 920
г. Минск 103,2 113,5 0,91 78 808
Минская 107,6 117,9 0,91 79 835
Могилевская 105,8 116,3 0,91 53 670
В целом в промышленности Беларуси рост производительности труда за январь – сентябрь составил 9,5 %, рост реальной зарплаты – 17,6 %.
За данный период во всех ведомствах темпы роста производительности труда отстают от темпов роста реальной зарплаты: в Минпроме (106,8 % против 119,1 %), Минсельхозпроде (103,3 % против 114,7 %), Минстройархитектуры (102,4 % против 119,6 %), Минздраве (108,9 % против 116,3 %), концернах «Белнефтехим» (120,1 % против 120,7 %), «Беллегпром» (105,9 % против 120 %), «Беллесбумпром» (105,6 % против 116,1 %), «Белгоспищепром» (95,6 % против 112,9 %).

Рисунок 2 – ВДС на одного занятого за январь-сентябрь 2012 г. тысяч рублей
В Беларуси в 2013 г. темпы роста производительности труда должны составить 109,3 %, а реальной заработной платы - 107,1 %. Об этом сообщил первый заместитель министра труда и социальной защиты Петр Грушник на online конференции на сайтах БЕЛТА и министерства.
Что касается динамики в соотношении этих двух показателей, то она следующая: за 2011 г. темпы роста производительности труда по ВВП составляли 105,5 %, темпы роста реальной заработной платы - 101,3%, за январь-ноябрь нынешнего года - соответственно 104% и 120,6%.
В 2013 г. темпы роста производительности труда по ВВП должны составить 109,3 %. По прогнозу министерства экономики, темпы роста реальной заработной платы в 2013 г. должны быть 107,1 %.
ЛИТЕРАТУРА
Производительность труда / Национальный статистический комитет Республики Беларусь [Электронный ресурс]. – 2013. – Режим доступа: http://belstat.gov.by/homep/ru/indicators/doclad/2013_2/04.pdf. – Дата доступа: 02.06.2013.
Производительность труда / Экономика труда [Электронный ресурс]. – 2013. – Режим доступа: http://www.bastion53.com/labor-economics-t4r3part6.html. – Дата доступа: 02.06.2013.
Рост производительности труда в Беларуси отстает от роста реальной зарплаты / новости @mail.ru[Электронный ресурс]. – 2013. – Режим доступа: http://news.mail.ru/inworld/belorussia/economics/11110770/. – Дата доступа: 02.06.2013.
УДК 636.22/.28.034(476)
Карасёва М. И. – студентка 4 курса
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, ПРИМЕНЯЕМЫЕВ МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
Научный руководитель – Смирнова Ю.В. – м. э. н., ассистент
В настоящее время в стране разработаны и используются в производстве:
1.Усовершенствованная биотехнология воспроизведения высокоценных животных в скотоводстве на основе новых методов повышения эффективности оплодотворяемости и трансплантации эмбрионов;
2. Усовершенствованная технология получения ранних зародышей вне организма для ускоренного размножения и сохранения высокоценных животных в скотоводстве;
3. Отраслевой технологический регламент производства молока для реконструируемых и модернизируемых ферм и комплексов, позволяющая снизить затраты труда на 32-35 %, уменьшить энергоемкость на 14-16 % и сократить удельный расход кормов на 12 %;
4. Отраслевой технологический регламент интенсивного выращивания ремонтного молодняка и племенных телок, способствующие повышению уровня естественной резистентности и интенсивности роста телят в молочный период на 9,6%, ремонтных телок старше 6 месяцев – на 6,0%, снижению заболеваемости телят на 30%, увеличению молочной продуктивности коров-первотелок за период раздоя на 6,6%;
5. Нормы кормления высокопродуктивных коров с удоем 7-10 тыс. кг молока за лактацию в питательных и биологически активных веществах;
6. Оптимальные нормы энергопротеинового питания ремонтных телок в возрасте 1-16 месяцев, обеспечивающие среднесуточный прирост за период выращивания не менее 800г. при достижении живой массы не менее 400 кг к первому осеменению в 15-16 месяцев;
7. Рецепты новых биологически активных кормовых добавок серии «Эколин» для корригирования обмена веществ у высокопродуктивных коров различных периодов лактации, способствующие увеличению молочной продуктивности на 6,8-16,1 %, уровня жира в молоке на 0,08-0,16% и показателей белкового обмена в крови на 4,3-12,7%, снижению себестоимости получаемой продукции на 1,7-3,9 %.
Разработки в области ресурсосберегающих технологий производства молока позволили создать в стране молочно-товарные фермы с доильными залами и беспривязным содержанием скота (имеется уже около 300 таких современных ферм), что снизило потребность в доярках, затраты труда сократились в расчете на 1 ц молока с 6,5 до 1,2 чел/час; расход энергоресурсов (в пересчете в условное топливо) сократились с 85,4 до 55 кг и в конечном счете, себестоимость продукции снизилась примерно на 30 %.
УДК 636.22/28.034 (476)
Кедич Е.М. - студентка 2 курса
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ
Научный руководитель – Лобанова И.В. – к.э.н.
Молочное скотоводство занимает ведущее место среди отраслей общественного животноводства республики. От уровня его развития во многом зависит эффективность сельскохозяйственного производства в целом, так как данная отрасль имеется почти на каждом предприятии, а во многих хозяйствах является главной. В молочном скотоводстве сосредоточено более половины основных фондов, занято около 55 % трудовых ресурсов и потребляется около 38 % кормовых ресурсов, что создает условия для его ускоренного развития по пути интенсификации.
Проблемы производства и потребления молока и молочных продуктов приобретают все большую актуальность и с нарастающей степенью входят в зависимость от общих тенденций развития мирового рынка продовольствия. Так, изменения в молочном подкомплексе обусловлены процессами глобализации мировой экономики, преобразованием рынка молока и молочных продуктов, изменениями социальных моделей питания населения, отражающихся на структуре агропродовольственных рынков, ростом уровня информационно-технического обеспечения, ухудшением экологической ситуации, достижениями мировой науки в данной области.
Существуют объективные причины, сдерживающие развитие скотоводства в хозяйствах. Молочное скотоводство – наиболее сложная отрасль сельскохозяйственного производства, требующая системного подхода. Ее отличает высокая трудоемкость, что обуславливает необходимость внедрения комплексной механизации основных технологических процессов. Сдерживающим фактором является высокая капиталоемкость отрасли. Для успешного развития скотоводства необходимо обеспечить высокий уровень зоотехнической работы. Серьезные требования предъявляются к организации полноценного кормления, что предопределяет создание прочной кормовой базы. Кроме того, продукция отрасли скоропортящаяся. Несвоевременная ее реализация приводит к большим потерям. И наконец, главная причина состоит в том, что производство молока низкорентабельно.
Одним из сдерживающих факторов полной реализации генетического потенциала продуктивности является несоответствие условий содержания крупного рогатого скота его биологическим особенностям и качества заготавливаемых кормов.
Важной проблемой развития молочного скотоводства является кормопроизводство, так как по республике отмечаются высокие удельные затраты кормов на производство продукции, существенно превышающее зоотехнические. Кормопроизводство включает в себя три этапа: выращивание кормового сырья, заготовку и хранение кормов, приготовление, скармливание животным. Каждый из них объединяет проблемы экономики, механизации, качества и зональности, где присутствует ряд недостатков, которые необходимо устранить.
Актуальной остается проблема совершенствования системы ветеринарного обслуживания на селе, укрепления материальной базы организаций ветеринарной медицины. Республике следует выйти к 2015 году на производство собственных ветеринарных препаратов до 80% их общей потребности, повсеместно внедрить современные компьютерные системы ветеринарного учета КРС, перейти на высокопроизводительные кормо- и энергосберегающие технологии содержания животных, создав при этом высокие санитарно-гигиенические условия.
Решение вышеперечисленных проблем поможет повысить рентабельность производства молока, а соответственно, и хозяйств.
ЛИТЕРАТУРА
Г у л я е в а, Т.И. Т р я с ц и н а, Н. Ю. Состояние и перспективы развития молочного скотоводства и рынка молока / Т.И. Гуляева, Н.Ю. Трясцина // Вестник Орловского государственного аграрного университета. - 2010. №6. Том 27 - С.81-85.
2 .Программа развития молочной отрасли на 2010-2015 годы / Информационно-ресурсный центр // [Электронный ресурс]. – 2011. – Режим доступа: http://irc.ifrd.by/index.php- Дата доступа: 18.05.2014.
3. Ш а п и р о, С. В. Новый год – с новыми задачами/ С. Шапиро// Беларуская нива.- 2010. – 26 января. С. 4.
4. Экономика предприятий и отраслей агропромышленного комплекса: Учебник/ под ред. П.В. Лещиловского, Л.Ф. Догиля, В.С. Тонковича.- Мн.: БГЭУ, 2001.
УДК 339,564:637.1(476)
Кирилова К. С. – студентка 2 курса
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ЭКСПОРТА ПРОДУКЦИИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ
Научный руководитель – Гончарова Е. В. – ст. преподаватель
Беларусь не только полностью обеспечивает внутренние потребности в мясо-молочной продукции, но и является ее крупным экспортёром. На внешние рынки белорусские переработчики поставляют 20-25 % производимой в стране мясной и более 50 % молочной продукции. На протяжении последних пяти лет происходило стабильное увеличение доли экспорта этого вида продовольственной продукции в общем объёме ее производства, что позволило вывести мясо-молочную отрасль в ранг экспорта ориентированных.
Молочная и перерабатывающая отрасль полностью обеспечивают населения страны молоком и молочными продуктами самого широкого ассортимента.
В Беларуси имеются значительные возможности для постановок молокопродуктов на внешние рынки. Если в 2000 г. у удельный вес экспорта (молока и молокопродуктов в пересчёте на молоко) в производстве был на уровне 15 %, то в настоящее время этот показатель достигает 55 %. На долю молочной продукции в общем объёме экспорта Беларуси в стоимостном выражении приходится около 4 %. По данным Национального статистического комитета Беларуси, в 2013 г. на внешние рынки было поставлено 860,2 тыс. тонн молока и молочных продуктов. Основным импортёром белорусской продукции остаётся Россия, на которую приходится около 93 % экспорта. В Казахстан экспортируется около 3,5 % молочной продукции в страны вне СНГ за 2013 г. составили 1,3 % экспорта молочной продукции.
Сейчас белорусские производители ставят целью завоевание рынков дальнего зарубежья. Рассматривая данные за последние десять лет можно говорить о высоких результатах, которых достигла белорусская молочная промышленность в международной торговле. С 2000 по 2011 год экспорт сыров и творога в натуральном выражении возрос в 7,8 раза, сливочного масла – в 3,8 раза.
Беларусь последовательно увеличивает свое присутствие на международном рынке. Расширилась география экспортных поставок сухой молочной сыворотки: наряду с Индией, Китаем, Сингапуром, Тайванем и ее стали импортировать Вьетнам , Катар, Нигерия, Сирия, Пакистан, Литва, Латвия. Развивается сотрудничество с Венесуэлой: за последние три года в эту страну было поставлено около 30 тыс. тонн сухого цельного молока, начаты работы по созданию совместного производства молочной продукции во Вьетнаме.
На протяжении последних трёх лет Беларусь входит в список ведущих поставщиков молока и молочных продуктов в мире. В 2011 году Беларусь занимала в ней 6-е место с долей 3,6 % в мировой торговле. В экспорте сыра мы занимали пятую позицию (5,5 %),молочной сыворотки – шестое место (3 %).
Мясная промышленность страны также обладает необходимым производственным потенциалом и стремится соответствовать всем требованиям современного рынка.
В структуре отрасли преобладает производство мяса и пищевых субпродуктов. Объём их выпуска в 2013 год составил 770,6 тыс. тонн и превысил аналогичный показатель за 2012 год на 5,4 %. Причём на мясо птицы пришлось почти 42,8 %, а на говядину и свинину – 24,5 % и 25,7 % соответственно. Пока реализация мясных продуктов на внутреннем рынке не приносит много прибыли и является низкодоходной. В то же время доля совокупной прибыли отрасли от экспорта продукции достаточно велика. Производители мясной продукции стремятся расширить поставки за рубеж , что обусловлено доходностью внешней торговли. Привлекательность экспорта на мировом рынке в результате увеличения потребления мяса в мире.
Объём экспорта мяса и мясных продуктов в 2013 году составил 381,2 тыс. тонн. Пока в структуре экспорта преобладает мясная продукция, предназначенная для дальнейшей переработки , - её доля в экспорте 73,5 %.
За 2013 год из Беларуси было экспортировано 280,1 тыс. тонн мяса и мясных субпродуктов. Почти весь объём зарубежных поставок приходиться на Россию (97 %) и Казахстан (2,9 %).
Однако уже в 2013 г. заметно увеличились поставки готовых мясных изделий и колбас, доля которых достигла 26,5 % в общем объёме. Это свидетельствует о переориентации производителей на экспорт товаров с высокой добавленной стоимостью. 98 % белорусских колбас поступает на рынок России, из оставшихся 2 % можно выделить ранок Украины и Казахстана: обе страны импортируют в пределах 600-700 тонн.
Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что экспорт продукции животноводства находиться на высоком уровне. В стоимостном выражении за отмеченный период также наблюдается значительный рост объемов экспорта по всем видам белорусских молокопродуктов.
УДК 336.5
Китаёва М.В. – студентка
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ДОЛГ И ЕГО ДИНАМИКА В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ
Научный руководитель – Китаёва Л.И – к.э.н., доцент
С развитием государства и расширением его функций растут государственные расходы. Но доходы, как правило, ограничены, особенно в условиях кризисного состояния экономики: налоговых поступлений недостаточно для покрытия государственных расходов. Возникает государственный долг.
Валовой внешний долг Республики Беларусь на любой данный момент времени представляет собой невыплаченную сумму фактических текущих и необусловленных обязательств, которая требует выплаты основного долга и/или процентов дебитором в некоторый будущий период времени и которая представляет собой обязательства резидентов Республики Беларусь перед нерезидентами.
Основными показателями государственного долга являются: общий объем государственного долга (в том числе внутреннего и внешнего), темпы его роста (прироста); доля государственного долга к ВВП или к расходной части бюджета, размер долга на душу населения и др. По данным официальной статистики на начало 2013 года отношение государственного долга республики Беларусь к ВВП составляло чуть более 53%, что соответствует параметрам экономической безопасности; размер государственного долга на душу населения определялся в размере 3568 долл., в то время, как, к примеру, в Люксембурге, его величина составляет более 4 млн. долл. на душу населения, а отношение государственного долга к ВВП страны составляет 3411%. Тем не менее, Люксембург – одна из богатейших стран Европы; жители страны находятся на 4 месте в мире по уровню доходов на душу населения. В этом мини-государстве работает около тысячи инвестиционных фондов. Клиентов привлекают низкие налоги, гарантированная анонимность вкладчиков и практически швейцарская стабильность.Интересно, что эксперты из ЦРУ считают, что в 2012 году отношение внешнего долга Люксембурга к ВВП страны составило только 18,4%. Правда, сразу же делают очень объемную оговорку, объясняя, что они считают внешним долгом Люксембурга, а что – нет.
Согласно данным официальной статистики, государственный долг Республики Беларусь на 1 марта 2013 года составил 131,6 трлн. руб. и увеличился по сравнению с началом года на 2,9 трлн. руб., или на 2,2%. В том числе, внутренний государственный долг составил 26,3 трлн. руб., увеличившись с начала года на 0,5 трлн. руб.; внешний государственный долг - 12,2 млрд. долл. США, что больше по сравнению с началом года на 193,4 млн. долл. (с учетом курсовых разниц) [1].
Динамика валового внешнего долга Республики Беларусь в разрезе секторов экономики и финансовых инструментов в 2011-2013 года представлена в таблице, по данным которой можно отметить, что наблюдается значительный прирост внешнего долга Республики Беларусь, причем значительными темпами растут долгосрочные составляющие.
Т а б л и ц а 1 – Динамика валового внешнего долга Республики Беларусь на 01.01, в млн. долл. США [2]
Показатели 2011 г. 2012 г. 2013 г. Измен.
(2013 г.-2011 г.) Темп роста 2013/1011, %
Валовой внешний долг, всего, в т.ч.: 28 402,7 34 023,1 33 766,0 5 363,3 118,9
краткосрочный 12 686,5 14 448,3 12 808,9 122,4 101,0
долгосрочный 15 716,2 19 574,8 20 957,1 5 240,9 133,31
Приходится на: – органы гос. управления 10 057,9 12 351,0 12 568,6 2 510,7 125,0
– органы ден.-кред. регулирования 1 855,3 1 529,7 438,9 -1 416,4 23,7
– банки 5 752,1 6 077,4 6 206,9 454,8 107,91
– другие секторы 9 910,4 13 057,8 13 374,3 3 463,9 135,0
Прямые инвестиции: межфирменное кредитование 827,0 1 007,2 1 177,3 350,3 142,4
Практически все без исключения национальные экономические системы функционируют в условиях дефицита бюджетов. Однако, не для каждой страны проблема государственного долга является обременительной и острой.
Рост государственного долга влечет за собой реальные негативные экономические последствия. Но банкротства государства не происходит, ввиду того, что государство, во-первых, проводит рефинансирование долга, то есть погашает предстоящие платежи за счет новых займов; во-вторых, оно может поднять налоги теоретически до любых размеров, пока налогоплательщики его платят; в-третьих, правительство осуществляет эмиссию денег, то есть перекладывает налоговое бремя на население страны, в том числе частично и на будущее поколение, если адекватно не увеличиваются размеры производства.
Экономические последствия государственного долга следующие:
необходимость обслуживания внешнего долга существенно сокращает возможности потребления для населения данной страны;
долг приводит, в определенной мере, к вытеснению частного капитала, что может ограничить дальнейший рост экономики;
увеличение налогов для оплаты государственного долга выступает в качестве антистимула экономической активности;
происходит перераспределение дохода в пользу держателей государственных облигаций;
рост внешнего долга, безусловно, снижает международный авторитет страны, увеличивает ставку процента.
Однако, существует мнение среди экономистов, что государственный долг играет позитивную роль в растущей экономике. Так как по мере роста доходов растут и сбережения. Кейнсианская теория занятости и фискальной политики утверждает, что при полной занятости возросший объем сбережений будет израсходован потребителем, бизнесом и правительством. Экономисты кейнсианского направления считают, что дефициты оказали стимулирующее влияние на экономику США.
Существующие проблемы и негативные последствия растущего государственного долга приводят к необходимости его управления. Под управлением государственным долгом понимается совокупность действий государства по погашению и регулированию суммы государственного кредита, а также по привлечению новых заемных средств.
УДК 664.66:339
Клименкова В.М.- студентка
ТЕОРИТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ХЛЕБОПРОДУКТОВ
Научный руководитель – Чаусова С.К.. – к.э.н., доцент
Одним из важнейших аспектов функционирования предприятий перерабатывающей промышленности является их эффективная работа. На современном этапе адаптации предприятий к рынку это условие приобретает особое значение. Поскольку только эффективная деятельность дает им возможность успешно функционировать в новых экономических условий.
Цель работы: исследовать основы повышения эффективности производства и реализации хлебопродуктов.
Правительство предоставляет многочисленные льготы и Хлебопродуктовая отрасль наиболее восприимчива к рыночным изменениям и полностью зависит от колебаний спроса и предложений на этом рынке, поэтому основная задача, стоящая перед отраслью, обеспечение населения качественной продукцией в таком ассортименте и количестве, которые бы соответствовали его каждодневным запросам, поскольку повышение эффективности производства за счет совершенствования структуры управления и производства, выпуска более рентабельных, пользующихся спросом видов продукции, внедрений энергосберегающихся технологий, создание рациональных сырьевых зон, совершенствования взаимоотношений с сельскохозпроизводителями и торговли на основе кооперации и интеграции. Однако и существуют проблемы. Ряд предприятий перерабатывающей промышленности РБ находятся в критическом состоянии. Использование мощностей на некоторых из них составляет 10-15%. Износ оборудования достиг 70%. Ежегодное его обновления не превышает 2-3%, что в 3-4 раза ниже необходимого.
В переработанном виде реализуется не более 50% произведенной сельскохозяйственной продукции. Также велики потери сырья, достигающие по отдельным видам продукции до 30%. Резкое сокращение капвложений уменьшило и без того незначительный удельный вес их в общем объеме инвестиций, выделяемых в АПК. Объемы получаемой предприятиями прибыли недостаточно для модернизации и реконструкции производства. Предприятия перерабатывающей промышленности имеют устаревшие, изношенные и недостаточно загруженные мощности, что приводит к увеличению примерно в 1,3-1,5 раза сырья, энергии при переработке сельскохозяйственной продукции по сравнению с развитыми зарубежными странами.
На протяжении последних десяти лет материально-техническая база хранения и переработки сельскохозяйственной продукции развивалась низкими темпами. Коэффициент обновления основных фондов составляют около 2% при нормативе 8-10%. Производственные мощности действующих предприятий, имеющих низкий технический уровень, не позволяют увеличиь выработку важнейших видов продуктов питания и приводят к большим потерям сельскохозяйственного сырья. Объемы прибыли, получаемой перерабатывающими предприятиями для масштабного инвестирования явно недостаточны.
Продукция хлебопекарной промышленности является важной составной частью внешней торговли. В 2012 гду экспорт хлебобулочных и кондитерских изделий составил 1,1236 млн.$, или 117% к уровню 201 года. Продукция в основном направляется в ближайшие российские регионы – Смоленскую, Брянкую, Орловскую, Нижегородскую, Московскую И Ленинградскую области.
Основной причиной снижений объемов производства и загрузки мощностей является низкая конкурентоспособность отдельных видов продукции по качеству, высокая цена, по сравнению с ценой продукции, импортируемой из Российской Федерации, недостаточное использование производственного потенциала, нерационального организация розничной торговли, слабое развитие межрегиональных продовольственных связей.
Основные пути повышения конкурентоспособности предприятий хлебопродуктового комплекса:
Во -первых, создание условий для роста производства зерна на основе самоокупаемости;
Во –вторых, сокращение объемов импортных поставок;
В – третьих, создание необходимых запасов зерна, обеспечивающих продовольственную безопасность страны;
В - четвертых, создание эффективного механизма страхования экономических рисков.
Следует отметить, что перспективными направлениями в хлебопекарной и кондитерской отросли являются – выпуск изделий с длительным сроком хранения, заварных хлебов, хлебобулочных и кондитерских изделий с пищевыми добавками на основе местного сырья, в т. ч. Зерновыми добавками и посыпками, кондитерских изделий с фруктами, слоеных изделий, хлебов на хмелевом концентрате и хмелевой вытяжке, производство замороженного слоеного теста и изделий из него, хлебов для тостов, пряников с начинками, сушек и сухарей глазированных. Также рациональным в настоящее время является выпуск хлебов с использованием различных видов муки: ржаной обойной, тритикале с высоким содержанием отрубяных частиц, гречневой крупы, расширению ассортимента хлебов с использованием сухофруктов и орехов, с посыпками: зерном, овсяными хлопьями, семенем льна, подсолнечника, корианра, хлебов для тостов с молоком и изюмом, пышек.
Выводы. Для увеличение объемов реализации продукции необходимо:
– проводить комплексное исследование рынков сбыта, проведение маркетинговых исследований, которое позволит определить где, какая продукция и в каких объемах наиболее востребована, а также по каким ценам осуществлять продажу.
– выходить со своей продукцией на рынке больших городов, а также проработать рынке сбыта близлежащих стран СНГ, открыть фирменные точки продаж, предварительно проведя рекламные мероприятия.
УДК 627.325(476)
Коваленко У. Г. – студентка 3 курса
ПРОБЛЕМА ЗАТОВАРЕННОСТИ СКЛАДОВ В БЕЛАРУСИ И ПУТИ ЕЕ РЕШЕНИЯ
Научный руководитель – Смирнова Ю. В. – м.э.н., ассистент
В современных условиях главной проблемой в стране является то, что произведённая продукция не находит потенциального покупателя. Данная проблема достигла достаточно высокого уровня. Склады в Беларуси затоварены продукцией местной промышленности, которая перестала пользоваться спросом на рынках России и СНГ. Это грозит очередными трудностями белорусской экономике, где доминирует промышленность, находящаяся в госсобственности. Данная тема в современных условиях развития экономики страны актуальна, так как Республика Беларусь является экспортоориентированной страной.
Цель работы: изучить и проанализировать проблему затоваренности складов в Беларуси.
Источниками информации послужили библиографические данные, представления в периодических изданиях, сборниках научных трудов. В процессе исследования были использованы абстрактно-логический и монографический методы.
Затоваренность складов на 1 мая 2013 г. по стране составила более 80 % среднемесячного объема производства. По этой причине бюджет Беларуси уже недополучил порядка 400 млрд. рублей. Тревожным моментом являются убытки именно в промышленном секторе. Чистая прибыль в металлургии в январе-марте 2013 года снизилась по сравнению с аналогичным периодом 2012 г. на 34,5 %, на швейном и текстильном производстве – 18,9 %,а ведущая отрасль промышленности машиностроение спало на 60 %.
В региональном аспекте среди лидеров по затовариванию складов предприятия находятся ключевые предприятия - доноры региональных экономик: Белорусский автомобильный завод (Минская область), «Могилевхимволокно» (Могилевская область), ОАО «Гродно Азот» (Гродненская область). В первую очередь – это продукция отраслей машиностроения, фармацевтики, легкой промышленности. В более выигрышной ситуации находится молочное производство.
Проблемы большинства производств вызваны снижением привлекательности их продукции на российском рынке. Сокращение российского рынка для ряда белорусских предприятий объясняется двумя основными факторами: 1) стагнация российской экономики; 2) вступление России в ВТО и связанное с этим "открытие ее границ и рост конкуренции". Из других причин можно назвать отсутствие внутреннего спроса и нехватку денежных средств, т.к. такого масштабного финансирования, к которому привыкли белорусские предприятия, сейчас нет, средства отправляются на объявленную в стране модернизацию.
Следствием роста запасов, падения объемов экспорта товаров стало ухудшение ряда финансовых показателей предприятий. По сравнению с январем-февралем 2012 г. в целом по промышленности чистая прибыль снизилась на 41,6%, рентабельность продаж - с 11,2% до 7,7%. При этом увеличилось как количество убыточных организаций (с 299 до 352), так и сумма их чистого убытка.
Затоваренность складов - достаточна серьёзный «минус» в экономике, и, как любая другая проблема, она требует решения.
Для этого необходимо:
– повышать конкурентоспособность продукции, проводить модернизацию предприятий.
– предприятиям необходимо активнее искать и осваивать новые рынки сбыта и не производить то, что никому не нужно.
– также следует реализовывать продукцию внутри страны под гарантии ее последующей оплаты.
Не стоит отказываться от российского рынка, а просто необходимо поменять методы и подходы к реализации продукции в Российскую Федерацию.
В качестве альтернативных решений могла бы быть коррекция или же сокращение выпуска продукции или временные отпуска для части рабочих. Что касается реализации готовой продукции, то, по оценкам экспертов, большая часть линейки белорусских товаров  продаются на внешних рынках с рентабельностью в 5-6%. Снижение цен с целью разгрузки складов приведет к субсидированию низкоценового экспорта.[1]
Выводы. Таким образом, развивать сферу торговли необходимо. Проблема затоваренности – проблема, которая требует системы решений во многих сфера одновременно, что требует наличие квалифицированных менеджеров, логистов, и экономистов, которые урегулируют и сбалансируют экономическую ситуацию Беларуси на складах, в магазинах и на производстве.
ЛИТЕРАТУРА
1. Затоваренность предприятий угрожающая/ Г. Сумар// [Электронный ресурс]. – 2013. - Режим доступа: http:/www./charter97.org/ru/news/2013/4/22/68291/. - Дата доступа: 02.11.2013.
УДК 338(4)
Ковалёва И.Г.- студентка
ИНСТИТУЦИОНАЛЬНЫЕ И ЭКОНОМИЧЕСКИЕ КРИТЕРИИ ЕС
Научный руководитель - Сказецкая И.А. –к.э.н., доцент
Европейский Союз безусловно является уникальным межгосударственным объединением, сочетающим в себе черты международной организации и федеративного государства. И в то же время ЕС – наиболее развитая организация региональной интеграции, обеспечивающая согласование интересов 28 стран. В мире нет региональных интеграционных группировок с большим числом членов. В Европейском Союзе функционирует весьма специфическая институциональная структура, имеющая существенные признаки наднациональности.
Институты Европейского союза — учреждения Европейского союза, представляющие и обеспечивающие интересы, общие для всех стран-членов ЕС. На данный момент по всем соглашениям, связывающим все страны-члены на общих основаниях, сформировались семь самых главных и руководящих органов ЕС:
1.Европейский совет и Совет Европейского союза .
Функции Европейского совета определяются следующим образом: давать Союзу необходимые “побудительные импульсы” для его развития и определять “общие политические ориентиры и приоритеты”.Второй межправительственный институт ЕС Совет Европейского Союза (Совет) осуществляет более разнообразный круг задач тактического характера, относящихся к текущему управлению ЕС и правовому регулированию интеграционных процессов.
2.Европейская комиссия институт Европейского Союза, сходный по многим признакам с правительствами государств. Среди институтов ЕС Комиссия осуществляет наиболее широкий круг функций, которые обеспечивают ей роль, во-первых "хранителя" Союза и его правовой системы, во-вторых, "мотора", обеспечивающего дальнейшее развитие интеграционных процессов, в-третьих, административной инстанции, осуществляющей исполнительную власть на основании и во исполнение учредительных документов и законодательства ЕС.
3.Суд Европейского Союза
Под "Судом Европейского Союза" понимается вся система наднациональных органов правосудия ЕС. Эта система сохранит трехзвенный характер: Суд, Трибунал и специализированные трибуналы.
4.Европейский парламент - призван осуществлять четыре функции, первые две из них совместно с Советом Европейского Союза, две другие - самостоятельно :
1)Законодательная функция издание законодательных актов Европейского Союза в форме регламентов, директив, а также решений.
2)Бюджетная функция принятие бюджета Европейского Союза и контроль за его исполнением.
3)Функция политического контроля одно из важнейших направлений деятельности всех парламентов, вытекающее из их демократической природы.
4)Консультативная функция старейшая из функций Европейского парламента, посредством которой он участвует в обсуждении и принятии решений на уровне ЕС, но с правом совещательного голоса (в форме консультативных заключений и/или юридически необязательных резолюций).
5.Европейская счётная палата.
Европейская Счётная палата:
1.проверяет счета доходов и расходов Европейского Союза.
2.составляет годовой отчет об исполнении бюджета Европейского Союза на каждый финансовый год.
3.в любое время может предоставлять свои наблюдения по конкретным, выбранным ею самой темам, в частности в форме Специальных докладов;
4.составляет доклады о случаях правонарушений или вероятного мошенничества, выявленных при проведении проверок;
5.предоставляет официальные заключения по вносимым законопроектам ЕС, имеющим финансовый характер;
6.предоставляет консультации по любым предложениям, предусматривающим принятие мер по борьбе с мошенничеством;
7.содействует Европейскому парламенту и совету в осуществлении контроля за исполнением бюджета Европейского Союза посредством опубликования отчетов и заключений о проведении ревизий.
6.Европейский центральный банк - отвечает за денежную политику стран Еврозоны. В рамках государств Еврозоны он выполняет функции центрального банка и определяет для Еврозоны денежную массу и уровень процентных ставок.
Политическое управление в ЕС включает процессы принятия решений, в данном случае в области экономики (норм, правил, стандартов, процедур), обеспечение их исполнения и соблюдения и контроль над выполнением уже принятых решений. Иными словами, говоря об управлении в ЕС, подразумевают использование европейской властью (т. е. Институтами ЕС) различных приёмов, механизмов и инструментов, которые позволяют ей реализовать избранный курс политики.
Основные разновидности управления экономикой, которые сформировались в ЕС - управление наднационально-правовое, финансовое(бюджетное) и координация национальных курсов экономической политики.
Главным методом экономического управления в ЕС является наднациональный метод правового регулирования хозяйственно-рыночной деятельности. Цель данного метода состоит в том, чтобы нормализовать поведение акторов на едином внутреннем рынке, связав их некими формальными обязательствами. Для этого применяются специальные инструменты (базовые и делегированные акты), которые обладают юридической силой и предписывают определённые стандарты и правила для государств-членов и хозяйствующих субъектов.
Бюджетный(иногда его называют также финансовым) метод хозяйственного управления тоже принадлежит к числу основных в системе многоуровневого управления в ЕС. Данный метод предполагает, прежде всего, формирование и расходование финансовых средств общего бюджета ЕС по различным направлениям политики Союза, в том числе использование европейских бюджетных фондов, а также разработку и реализацию многолетних финансовых планов ( финансовое программирование). В области финансовой и экономической стабилизации правовое регулирование тоже присутствует (по крайней мере, в форме принятия процедурных правил), но основное место здесь принадлежит более или менее жёсткой координации национальных курсов бюджетной и макроэкономической политики.
При европеизации через мягкую координацию главная цель институтов ЕС состоит в том, чтобы убедить национальные правительства изменить своё поведение в желательном, с точки зрения наднациональной власти, направлении. Для этого практикуется обращение к общим нормам, ценностям и верованиям, имеют место попытки изменить восприятие проблем отдельными национальными партнёрами. В качестве инструментов используются руководящие указания, стратегии, создаются постоянные межправительственные комитеты, проводятся конференции экспертов, но средства принуждения отсутствуют.
Единая Аграрная Политика Европейского Союза направлена на улучшение правового регулирования отношений в аграрной сфере, совершенствование административных отношений между соответствующими институтами и субъектами ведения хозяйства в сельском хозяйстве, принятие экономически целесообразных и эффективных регуляторных актов, которые способствуют повышению конкурентоспособности сельского хозяйства ЕС и развитию сельской местности, содействие последующей либерализации сельского хозяйства ЕС в соответствии с требованиями ВТО.
Представляя прогноз развития экономики стран Еврозоны и Европейского союза в целом на период до 2015 г., можно отметить, что наблюдается всё больше признаков достижения европейской экономикой поворотного пункта. Бюджетная консолидация и структурные реформы, предпринятые в Европе, создали основу для роста. В то же время еще слишком рано объявлять победу: безработица до сих пор остается на недопустимом уровне.
ЛИТЕРАТУРА
1.С т р е ж н ё в а, М. В. Управление экономикой в Европейском Союзе: институциональные и политические аспекты / М. В. Стрежнёва, И. Л. Прохоренко; под ред. М. В. Стрежнёва. – М.:ИМЭМО РАН, 2013. – 168 с.
2.С е р о в а, Е. В. Аграрная экономика: учебник для студентов экон.вузов, факультетов и специальностей / Е. В. Серова. – М.: ГУ ВШЭ, 1999. - 480 с.
3.Б а р а н о в с к и й, В. Г. Европейское сообщество в системе международных отношений / В. Г. Барановский. – М.: ЭКМОС, 1997. – 34 с.
УДК: 635.21:069.231(476)
Ковалёва Н. В.– студентка 3 курса
ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ КАРТОФЕЛЕВОДСТВА В РБ
Научный руководитель – Хроменкова Т. Л. – к.э.н., доцент
Картофель является одной из немногих сельскохозяйственных культур, обеспечивающей питание населения и продовольственную безопасность страны. Высокая значимость этого продукта подтверждается постоянным ростом его производства в мире и стабильным спросом. В производстве сельскохозяйственных продуктов картофель занимает одно из главных мест наряду с такой важной продовольственной культурой, как пшеница. В его клубнях содержится множество ценных питательных веществ.
В нашей стране картофель имеет большое, разностороннее значение. Его используют как пищевую, техническую и кормовую культуру. В клубнях содержится около 25 % сухого вещества, в том числе 12 - 22 % крахмала, 1,4 - 3 % белка и 0,8 - 1 % зональных веществ. В их состав входят различные витамины - С, В (В1, В2,В6), РР, К и каротиноиды.
Большое значение имеет картофель и как техническая культура. Он служит сырьем крахмалопаточной, декстриновой промышленности, идет на производство глюкозы, спирта.
Как пропашная культура картофель служит хорошим предшественником яровых культур (яровая пшеница, кукуруза, свекла, ячмень, просо и др.). Он эффективен в занятом пару.[4]
Актуальной проблемой в настоящее время является проблема дальнейшего повышения уровня эффективности отрасли.
Для того, чтобы определить каким образом в дальнейшем будет происходить повышение эффективности картофелеводства в РБ следует выделить несколько основных направлений :
Во – первых, особое внимание нужно уделить размерам и концентрации посевов картофеля, это играет немаловажную роль в развитии картофелеводства. К 2015 г. площадь посадки картофеля и урожайность в сельскохозяйственных и других организациях, включая крестьянские (фермерские) хозяйства составят соответственно 67 тыс. гектаров при урожайности 300 центнеров с гектара.
Увеличение объема производства картофеля до 2 млн. тонн позволит в полной мере обеспечить внутренние потребности республики (семена, промышленная переработка, закладка стабилизационных фондов) и экспортные поставки в объеме не менее 1 млн. тонн. Общий объем производства картофеля в крупнотоварных организациях по выращиванию достигнет 1,6 млн. тонн.[2]
Во – вторых, при посадке особого сортового состава семян можно добиться ни чуть не худших результатов как и при концентрации посевов. Для более быстрой сортосмены и сортообновления, обеспечения производства качественного семенного и продовольственного картофеля необходимо сократить схему семеноводства с девяти до семи лет. Усовершенствованная система семеноводства предусматривает концентрацию производства семян картофеля в 19 семеноводческих организациях, полную сертификацию семян на всех этапах их производства, а также повышение репродукционного состава товарных посадок с третьей до первой репродукции. В организациях, производящих оригинальные семена, предусматривается строительство пленочных теплиц для повышения качества исходного материала (питомник первого клубневого поколения) с регулируемыми параметрами микроклимата объемом 31,75 тыс. кв. метров. Эти теплицы позволят сохранить качество материала и в дальнейшем это значительно будет влиять на будущий урожай.[3]
В – третьих, особым этапом для дальнейшего развития действующего картофелеводства в нашей стране является модернизация картофелехранилищ, а также постройка и их реконструкция.
В настоящее время имеющиеся мощности по хранению картофеля не в полном объеме удовлетворяют потребность организаций в картофелехранилищах, а также требуют оснащения оборудованием вентилирования и поддержания микроклимата. Ежегодно около половины выращенного урожая хранится в буртах, потери составляют 30 - 40 процентов, это значительно сказывается на финансах предприятий и организаций, которые не имеют достаточно оснащенных картофелехранилищ.
В целом по республике к 2015 г. в крупнотоварных организациях необходимо построить, реконструировать и модернизировать картофелехранилища общей емкостью хранения 772,25 тыс. тонн. Строительство картофелехранилищ позволит обеспечить сохранность выращенного урожая и получить дополнительно не менее 180 - 240 тыс. рублей на одну тонну картофеля, заложенного на хранение в картофелехранилища.
Также одним из направлений, повышающих уровень эффективности картофелеводства в стране является создание комплексов, в целях комплексного развития картофелеводства в республике предусмотрено создание 16 интеграционных комплексов, включающих строительство цехов по производству продуктов из картофеля и полуфабрикатов, на базе крупных организаций, имеющих площадь посадки картофеля не менее 250 гектаров в каждой (или собственную сырьевую зону), обеспеченных картофелехранилищами и оборудованием для его приемки, сортировки и упаковки.
Создание интеграционных комплексов по производству, хранению, переработке и реализации картофеля, продуктов его переработки с финансированием позволит повысить качество картофеля на продовольственные и технические цели, обеспечить выпуск разнообразной продукции из картофеля, минимизировать отходы картофеля при производстве и сократить импорт продуктов из картофеля.
В созданных комплексах будет сосредоточен выпуск более 60 % производимого в республике крахмала, 100 % сухого картофельного пюре, модифицированных крахмалов, 80 %различных видов замороженных продуктов из картофеля и картофельных чипсов. Выращивание картофеля с определенными качественными показателями под выпуск конкретного вида продуктов позволит производить конкурентоспособную по цене продукцию.[1]
Все вышеназванные направления позволят повысить эффективность картофелеводства в РБ.
Также возрастают требования к производству сортов картофеля различного целевого назначения. Организациям торговли, Белкоопсоюза необходим продовольственный и семенной картофель высокоценных сортов, перерабатывающим предприятиям - определенного целевого назначения.
Поставка картофеля и продуктов его переработки на экспорт позволит привлечь в республику около 430 млн. долларов США. Полученные денежные средства могут быть направлены на дальнейшее развитие картофелеводства (строительство новых картофелехранилищ, сортообновление и т. д.).
ЛИТЕРАТУРА
1.Государственная комплексная программа развития картофелеводства, овощеводства и плодоводства в 2011 - 2015 годах.
2.Фермерство [электронный ресурс] // Информационно – торговая площадка. − Режим доступа: http://farming.by/kartofel/posadka. − Дата доступа: 05.06.2013.
3. К о л я д к о, И. И. Состояние селекции картофеля в Республике Беларусь. Агроэкономика № 11, 2006 г., с 24-25.
4.З а м о т а е в, А. И. Интенсивная технология производства картофеля: учебно-методическое издание. М.:"Росагропромиздат " 2003 г.
УДК 636.22/.28.084.523(476.5)
Козинец Н.А. – студентка
СТАТИСТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПОВЫШЕНИЯ
ПРОДУКТИВНОСТИ КОРОВ В ОАО «ПРОЗЕМЛЕ-АГРО»
Научный руководитель – Старовыборная С. П. – ст. преподаватель
Доходность современного молочного хозяйства напрямую связана с удоем коров. Вследствие этого животноводы стран с развитым молочным скотоводством разными зоотехническими приемами добиваются роста их продуктивности. При этом количество молочных коров, как правило сокращается, при увеличении объема производства молока.
Известно, что высокопродуктивная корова – это соответствующий уровень культуры производства и меньший расход кормов на каждый литр молока и жизнеспособный приплод, и здоровая окружающая среда. Для того, чтобы безубыточно содержать стадо коров, следует освобождаться от всех непригодных к использованию животных. Характерно, что в некоторых хозяйствах лучшие показатели увеличения производства молока, повышение продуктивности коров и снижение затрат на единицу молочной продукции достигнуты в результате сокращения поголовья коров. Не требует доказательства, по-видимому, очевидный факт : эффективнее содержать одну корову с высоким удоем, нежели 2-3 с низким.
Цель работы состоит в том, чтобы на основании анализа деятельности предприятий предложить конкретные рекомендации и мероприятия по повышению продуктивности коров в ОАО «Проземле-Агро».
Материалами для исследований послужили данные годовых отчётов 216 сельскохозяйственных предприятий Витебской области, и, в том числе, ОАО «Проземле-Агро» за 2013 г.. В работе применялся статистико-экономический метод экономических исследований, метод экономического анализа, сравнительный анализ, анализ относительных показателей.
Повышение роли и значения сельхозорганизаций обуславливается необходимостью существенного роста продуктивности коров и интенсификации молочного производства. В этой связи усилия руководителей и специалистов хозяйств должны быть направлены на сохранение поголовья и роста продуктивности животных.
Для исследований резервов повышения удоя коров в ОАО «Проземле-Агро» была построена группировка (таблица 1).
Т а б л и ц а 1 – Группировка по продуктивности коров, ц
Показатели Группы хозяйств по
продуктивности, ц Итого в
среднем 3-я группа к 1-й, %,
± п.п. ОАО «Проземле-Агро»
1-я группа 2-я группа 3-я группа до 35,8 35,9 – 42,8 свыше 42,9 Число хозяйств в группе 73 70 73 - - -
Продуктивность, ц 29,31 39,56 51,68 40,31 176,3 50,39
Поголовье, гол. 752,53 774,46 818,08 782,19 108,7 1089
Удельный вес затрат на корм, % 42,62 41,74 42,75 42,39 0,1 49,94
Удельный вес затрат на ОПФ, % 10,20 8,69 12,61 10,56 +2,4 10,64
Оплата труда, тыс. руб./ чел.-час. 15,03 17,36 20,04 17,50 133,4 15,63
Затраты труда, чел.-час./ц 5,13 4,04 3,18 4,11 61,9 3,99
Удельный вес концентратов, % 18,21 20,46 25,20 21,35 +7,0 26,72
Удельный вес покупных кормов, % 11,61 11,48 14,17 12,46 +2,6 4,91
Расход кормов, ц. к. ед./ц 1,51 1,33 1,16 1,33 76,7 1,30
Стоимость кормов, тыс. руб./ц 155,39 235,31 400,92 265,80 258,0 538,08
Себестоимость молока, тыс. руб./ц 246,10 230,65 237,58 238,28 96,5 254,5
Рентабельность, % 6,29 14,54 17,44 12,76 +11,2 9,92
По данным таблицы 1 можно сделать вывод, что в хозяйствах 3-й группы выше удой на 76,3 %, чем на предприятиях 1-й. Этому способствовал рост удельного веса покупных кормов и концентратов на 2,6 и 7,0 п.п. соответственно. Снижение расхода корма на 1 ц молока на 23,3 % привело к сокращению себестоимости молока на 3,5% и повышению его рентабельности на 11,2 п.п. Так же прослеживается снижения затрат труда при росте его оплаты на 33,4 %, что свидетельствует о материальном стимулировании работников. ОАО «Проземле-Агро» относится к 3-ей группе хозяйств, для которого характерны лучшие показатели по совокупности, т.к. удой от одной коровы в 2013 г. составил 50,39 ц, что выше, чем в среднем по совокупности. Но для предприятия остаётся актуальным вопрос рационального расхода кормов на 1 ц молока, сокращения доли затрат на корма в структуре себестоимости и материальное стимулирование работников.
Т а б л и ц а 2 – Группировка по расходу корма, ц к. ед./ц
Показатели Группы хозяйств по расходу корма, ц к. ед./ц Итого в среднем 3-я группа к 1-й, %, ± п.п. ОАО «Проземле-Агро»
1-я группа 2-я группа 3-я группа до 1,21 1,22 – 1,39 свыше 1,40 Число хозяйств в группе 71 74 71 - - -
Расход кормов,
ц к. ед./ц 1,10 1,30 1,60 1,33 145,4 1,3
Поголовье животных, гол. 815,23 799,86 733,15 782,19 89,9 1089
Продуктивность, ц 48,18 39,53 32,82 40,31 68,1 50,39
Удельный вес затрат на корм, % 41,65 42,49 43,13 42,39 +1,5 49,94
Удельный вес затрат на ОПФ, % 11,52 10,26 9,82 10,56 -1,7 10,64
Оплата труда, тыс. руб./чел.-час. 19,88 17,26 15,31 17,50 77,0 15,63
Себестоимость молока, тыс. руб./ц 233,82 234,50 246,20 238,28 105,3 254,5
Затраты труда, чел-час./ц 3,36 4 4,97 4,11 148,1 3,99
Стоимость кормов, тыс. руб./ц 380,14 251,35 162,75 265,80 42,8 538,08
Удельный вес концентратов, % 25,36 21,40 17,10 21,35 -8,3 26,72
Удельный вес покупных кормов, % 13,52 11,62 12,10 12,46 -1,4 4,91
Рентабельность, % 17,22 13,17 7,97 12,76 -9,3 9,92
На современном этапе важно иметь не только необходимое количество кормов, но и обеспечивать их высокое качество, сбалансированность по питательности. Все это может быть достигнуто на основе системного подхода к планированию развития производства, приготовления, хранения и скармливания кормов.
Анализируя таблицу 2 можно сделать вывод о том, что при увеличении расхода корма на 1 ц молока на 45,4% удой уменьшается на 31,9%, что обусловлено не рациональным использованием кормов. При этом уменьшается удельный вес концентратов и покупных кормов в рационе кормления коров на 8,3 и 1,4 п.п. соответственно. Не смотря на сокращение стоимости корма на 57,2%, себестоимость молока при этом, увеличилась на 5,3%, а рентабельность – уменьшилась на 9,3 п.п. ОАО «Проземле-Агро» относится ко 2-ой группе хозяйств.
Заключение. Таким образом, в ОАО «Проземле-Агро» имеется большой потенциал для роста продуктивности коров, но при этом необходимо повышение доли концентратов, рациональное использование кормов, трудовых ресурсов и материальное стимулирование работников молочного скотоводства.
УДК 333.48:63(476)
Конон Ю. В. – студентка 2 курса
РАЗВИТИЕ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ
Научный руководитель – Шандракова М. Г. – преподаватель
Туризм как сфера бизнеса превратился сегодня в огромный многоканальный способ получения гигантских и всё нарастающих финансовых потоков, обеспечивающих уже миллиардные мировые туристические потоки. Сегодня индустрия гостеприимства – это мощнейшая система хозяйства региона или туристского центра и важная составляющая экономики туризма. Индустрию гостеприимства составляют различные средства коллективного и индивидуального размещения: отели, гостиницы, мотели, молодежные отели и общежития, апартаменты, туристские хутора, а также частный сектор, участвующий в размещении туристов.
В Беларуси на начало 2011 г. функционировало 359 гостиниц и аналогичных средств размещения на 15200 номеров, 21 гостиничный комплекс, 3 мотеля, 4 кемпинга и 42 других вида средств размещения с единовременной вместимостью 26,7 тыс. мест. Из общего количества гостиниц и аналогичных средств размещения 2 гостиницы имеют 5 звезд, 3 – 4 звезды, 31 – 3 звезды, 4 – 2 звезды, 3 – 1 звезду и 267 – без категории. Пяти- и четырехзвездочные гостиницы расположены в г. Минске.
Если посмотреть на то, как распределяется процентное соотношение гостиничного фонда по областям республики, то можно сделать вывод, что самый большой процент гостиничного фонда находится в Минской области – 19,7 %, затем Гомельская область – 16,5 %, Брестская – 16,2 %,Витебская – 14,8 %, Могилёвская – 13,4 %, Гродненская – 9,8 %. Большинство иностранных граждан, посещающих Беларусь, приезжают в Минск и Минскую область . На основе этого, можно судить о том, что Минская область и столица − город Минск, являются основными туристическими центрами.
Гостиничный бизнес, являясь одним из видов экономической деятельности, прямо или косвенно создает рабочие места и является важным средством пополнения казны иностранной валютой. В мире постоянно происходит процесс освоения новых концепций гостиничного бизнеса и модернизации старых.
В Беларуси значительно превалирует государственная собственность над частной, что отражается так же в гостиничной сфере. Пока же частная инициатива в гостиничном бизнесе Беларуси практически была сведена на нет. Все более-менее крупные комплексы являются либо государственными предприятиями, либо предприятиями, над которыми государство имеет контроль. Самые крупные белорусские гостиницы, такие как «Минск», «Юбилейная», «Октябрьская», «Планета», находятся на балансе Управления делами президента Беларуси. Минскому государственному исполнительному комитету через ОАО «Минотель» (гостиницы «Беларусь», «Спутник») принадлежит доля на рынке. Гостиница «Европа», в которую вкладывались государственные средства, также управляется государственными структурами.
Одной из главных проблем существующих ныне гостиниц – малая площадь номеров. Согласно действующему стандарту, площадь двухместного номера в четырехзвездочной гостинице должна быть не менее 14 м², в пятизвездочной – не менее 16. А согласно одному из пунктов европейской классификации, действующему с января 2000 г., требуется, чтобы минимальная площадь номеров в этих гостиницах была соответственно 22 и 24 м². Малая площадь гостиниц республики стесняет проживание приезжающих иностранных туристов. Также негативным моментом является то, что в Беларуси отсутствует единая компьютерная сеть, куда отели могли бы подавать сведения о количестве и стоимости свободных номеров.
Как правило, приезжающие в Республику Беларусь иностранцы – это европейцы, и они не понимают большинства белорусских отелей. Так как в декоре гостиниц преобладают помпезные рюши и бархат, красные и зелёные цвета – все то, что делает проживание в таком помещении для европейца, который привык к свободному и светлому пространству, весьма дискомфортным.
Еще одной проблемой гостиничного бизнеса является профессионализм обслуживающего персонала. Ощущается острая нехватка специалистов в сфере гостиничного хозяйства. Некоторые отели отправляю свой персонал обучаться в Россию или Германию. Но в большинстве гостиниц работают неквалифицированные кадры. Однако согласно действующему стандарту – ГОСТ 28681.2-95 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Туристские услуги» общие требования – в гостиницах классом до двух звезд, то есть это подавляющее большинство существующих гостиниц в Беларуси, персонал рецепции должен свободно владеть хотя бы одним иностранным языком; в гостиницах класса три звезды и выше встречающие гостей должны владеть двумя-тремя языками, а гостиный персонал в целом – одним иностранным языком.
Дальнейшему развитию гостиничного хозяйства в Республике Беларусь будет способствовать реализация мероприятий, предусмотренных в Государственной программе развития туризма в Республике Беларусь на 2011 – 2015 гг., утвержденная постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 24 марта 2011 г. № 373. В ней предусмотрены следующие мероприятия:
– создание туристских зон, разработка и утверждение генеральных схем их развития;
– создание системы управления туризмом в туристских зонах;
– создание областных туристско-информационных центров;
– открытие филиалов Национального агентства по туризму Республики Беларусь в наиболее ресурсоемких для туристов регионах страны;
– создание туристских маршрутов в каждой области, туристской зоне, разработка схем туристских маршрутов с последующим их включением в международные;
– создание Государственного кадастра туристских ресурсов (ГКТР);
– определение схемы размещения основных объектов туристской индустрии (гостиницы, объекты питания, автостоянки и др.), проведение анализа фактической обеспеченности сетью гостиниц, организаций торговли, бытовых услуг и общественного питания;
– проведение сертификации и классификации гостиниц в соответствии с действующим в республике стандартом ГОСТ 28681.4-95 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц»;
– проведение работ по вопросу обеспечения приема международных банковских карт при расчетах с потребителями на объектах туристской индустрии и организациях потребительского рынка;
– организация проведения Дней национальной кухни в организациях питания, расположенных в пределах границ туристских маршрутов;
– организация в гостиницах, мотелях, кемпингах работы кафе, продажи сувенирной продукции, открыток, фотопленки, чистки и моментального ремонта обуви.
Следовательно, реализация мероприятий Государственной программы развития туризма в Республике Беларусь на 2011-2015 гг. позволит сформировать качественный и конкурентоспособный на мировом рынке национальный туристический продукт, в том числе будет способствовать развитию и гостиничного бизнеса.
В Беларуси в последние годы выделяются средства для реконструкции и строительства гостиниц, однако этого недостаточно и свидетельствует о том, что в данную сферу стоит привлекать частные инвестиции как собственных инвесторов, так и иностранных. Инвестиционному развитию будет предшествовать создание программы развития гостиничного хозяйства Беларуси. Также в дальнейшем перспективно развитие гостиничных цепей. Мировая практика оказала, что перспективно вкладывать средства в развитие гостиничных цепей, чем в отдельные субъекты хозяйствования.
УДК 338.43.02(476)
Корзун А.В. – студентка 3 курса
ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ АГРАРНОГО СЕКТОРА РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
Научный руководитель – Сказецкая И.А. – к.э.н., доцент
Экономические отношения в аграрном секторе достаточно специфичны, что обуславливает необходимость особого теоретического курса аграрной экономики. Роль аграрного сектора в экономике является неоспоримо высокой. И дело не в создании ВВП. Сельское хозяйство любого государства призвано обеспечить население необходимыми продуктами.
Аграрный комплекс Республики Беларусь является самым крупным производственным комплексом экономики страны.
Организационная структура АПК включает 3 сферы:
1.Сельское хозяйство осуществляет производство продовольствия и сырья для перерабатывающей промышленности.
2.Отрасли, производящие средства производства для АПК.
Средства производства – это совокупность предметов труда и средств труда.
Предметом труда является всё то, на что направлена деятельность человека.
Средства труда – это всё то, с помощью чего человек воздействует на предмет труда.
3.Отрасли, обеспечивающие доведение с/х продукции до потребителей - заготовка, переработка, хранение, транспортировка и реализация с/х продукции. В число этих отраслей входят пищевая, мясная, молочная, рыбная, комбикормовая промышленности и др.
Сегодня можно видеть тенденции увеличения агропромышленного производства. В течение трех последних лет идут процессы восстановления объемов производства валовой продукции АПК. Конечно, их темпы пока не сопоставимы с происшедшим в 90-е годы истекшего столетия катастрофическим спадом производства. Но все же заметно оживление. Сокращается убыточность отрасли.
Но нельзя сказать, что реализуемые меры достаточны.
Наоборот, с позиции воспроизводства ресурсного потенциала продолжается перераспределение капитала из сельского хозяйства в другие отрасли экономики.
Изучение показывает, что в настоящее время необходимо строгое научное определение стратегии и политики развития агропродовольственного производства. Государственная аграрная политики должна базироваться на следующих основных принципах:
Целевой характер и программность реализации государственных приоритетов
Адресность государственной поддержки
Разграничение обязательств республиканских и местных хозяйственных органов
Учет международных обязательств
Гарантированность мер государственной поддержки
Ограничение размеров государственной поддержки и усиление самофинансирования
Поддержка производства должна иметь строго программно-целевой характер и охватывать такие программы, как: «Зерно», «Картофель», «Лен», «Овощи», «Плоды», «Корма», «Мясо», «Молоко», «Птица», «Растительное масло», «Сахар», «Рыба», а также «Селекция и семеноводство», «Племенное животноводство» и др. Все названные программы должны предусматривать необходимое финансовое и ресурсное обеспечение, мониторинг рынка и критерии окупаемости инвестиций.
Сельское хозяйство представляет собой одну из важнейших областей развития экономического и промышленно-производственного благосостояния нашей страны.
Задачей сельского хозяйства является удовлетворение продовольственных потребностей населения. Что касается промышленного комплекса, то сельское хозяйство здесь выступает главным поставщиком сырья.
Ключевой особенностью сельскохозяйственного комплекса является использование в качестве объекта производства земли и природной сферы.
Аграрный сектор включает животноводство и растениеводство. на 1 января 2013 г. в хозяйствах всех категорий республики численность крупного рогатого скота составила 4,4 млн. голов, что на 2,8 % больше аналогичной даты предыдущего года, коров – 1,5 млн. голов (на 2,9 % больше).
На долю скотоводства приходится более половины стоимости валовой продукции животноводства. На 1 января 2013 г. в хозяйствах всех категорий республики численность свиней составила 4,2 млн. голов (на 6,4 % больше).
Одной из самых развитых отраслей является птицеводство. На душу населения производится 15 кг мяса птицы и 320 шт. яиц. В республике имеется 28,7 млн. голов птицы, из которых только 22% приходится на личные хозяйства населения.
В сельскохозяйственных организациях производится 97% мяса птицы и более 65 % яиц. Птицеводство общественного сектора в основном сосредоточено в республиканском объединении «Белптицепром», в состав которого входят птицефабрики, два комбикормовых предприятия, перопуховая фабрика.В республике также развито рыбо -, коне -, пчело – и звероводство.
По объемам производства зерна на душу населения Беларусь находится на уровне многих европейских государств. Валовой сбор зерна во всех категориях хозяйств Беларуси в 2013 г. составил 9,2 млн. т.
Республика входит в число семи ведущих производителей картофеля в мире и занимает 1-е место по его производству на душу населения. Выращиванием картофеля занимаются практически все сельскохозяйственные организации и население. В 2013 году площадь посадки картофеля в сельхозорганизациях республики составила 56,9 тыс. га, в личных подсобных хозяйствах – около 370 тыс. га. Валовое производство картофеля превышает 8 млн. т. В Беларуси сосредоточено около 16 % мировых посевов льна.
Из 26 стран мира, производящих льноволокно, Беларусь входит в первую пятерку.
Климатические условия Беларуси благоприятны для возделывания сахарной свеклы. Промышленным свеклосеянием занимаются свыше 500 сельскохозяйственных предприятий Брестской, Гродненской и Минской областей.
Сахарную свеклу в Беларуси перерабатывают 4 предприятия: Городейский, Скидельский и Слуцкий сахарные комбинаты и Жабинковский сахарный завод. Беларусь способна удовлетворить собственную потребность в сахаре на 100 %.
Проблемы агропромышленного комплекса в РБ сегодня:
1.Низкая эффективность самого сельского хозяйства. Это обусловлено государственной формой собственности. Наличие СПК - проблема, которая была еще в советское время. Однако и сегодня СПК существуют, причем в основном государственной формы собственности, что естественно снижает их эффективность.
2.Недостаток профессиональных кадров. Проблема всегда существовала, а сегодня, когда разница в заработных платах в городе и на селе кардинально различна, проблема обострилась
Несмотря на развитость сельского хозяйства, данная отрасль имеет ряд проблем. Одна из них – низкая эффективность самого сельского хозяйства. Это обусловлено государственной формой собственности. Еще одной проблемой можно назвать недостаток профессиональных кадров. Перспективы сельскохозяйственного комплекса в Республике Беларусь следующие: без коренного реформирования отрасли данная сфера останется убыточной. Следует создавать фермерские хозяйства. Это, возможно, коренным образом изменит структуру выпуска сырья, но повысит эффективность работы. Это в свою очередь обеспечит сопутствующие предприятия более качественным сырьем и повысит их эффективность. Также выиграют от этого и предприятия, производящие с/х оборудование.
В качестве главной задачи экономики на ближайшие 5 лет высшим руководством страны определено достижение положительного сальдо внешней торговли. Причем в первую очередь за счет максимально возможного наращивания экспорта.
К 2015 г. страна должна увеличить загранпоставки товаров минимум в 2,2 раза, услуг – в 3 раза. Результатом должно стать достижение к этому моменту положительного сальдо в размере примерно 500 млн. USD.
Особый упор предполагается сделать на наращивание производства экспортоориентированной продукции в отраслях, работающих на местном сырье. А в числе таковых отечественному аграрно-промышленному комплексу принадлежит ведущее место. За счет его опережающего развития в 2015 г. предполагается выйти на экспорт агропродукции в объеме 7 млрд. USD при положительном сальдо 4 млрд. USD.Этот результат, в свою очередь, должен быть достигнут за счет реализации государственной программы развития сельских территорий на 2011-2015 гг.
ЛИТЕРАТУРА
1. Аграрная экономика - это часть экономической теории. [Электронный Ресурс]. – 2013. Дата доступа: [08.11.2013].
2.Б а з ы л е в Н. И. Экономическая теория: учебник для студентов экономических специальностей высших учебных заведений / Н.И. Базылев, М. Н. Базылева. – Мн.: Книжный дом, 2004. – 608 с.
3. К л ю н я В. Л. Аграрные отношения в условиях переходной экономики: Учеб. пособие для студентов экон. специальностей. - Мн.: Бел. гос. ун-т, 2006. - 56 с.
4.С у ш к о В. Анализ особенностей и тенденций развития сельскохозяйственных производителей Беларуси // Директор. – 2008. – № 8. – С. 75-81.
5. Ш а п и р о С. Б. Актуальные проблемы агропромышленного комплекса Беларуси // Вести НАН Беларуси. Серия аграрных наук. – 2008. – № 4. – С. 20-27.
УДК 637.5:339.564(476.5)
Королёва Д.А. – студентка
АНАЛИЗ ЭКСПОРТНЫХ ВОЗМОЖНОСТЕЙ МЯСНОЙ ОТРАСЛИ НА ПРИМЕРЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ОЦЕНКИ ЭКСПОРТА ОАО «ВИТЕБСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»
Научный руководитель – Буць В.И.– к.э.н., доцент
Сельское хозяйство наряду обеспечением продовольственной безопасности, играет большую роль в развитии экспорта продукции Республики Беларусь, является одним из источников валютной выручки.
Доля экспорта сельскохозяйственной продукции и продуктов питания в 2011 г. составила 10 % от общего объема внешней торговли товарами Республики Беларусь, в 2012 г. – 11 %. Согласно данным Национального статистического комитета Республики Беларусь, за январь-октябрь 2013 г. Беларусь экспортировала мяса и мясных субпродуктов 261,7 тыс. тонн, из них 261,5 – в страны Таможенного союза (ТС) и Единого экономического пространства.
В структуру сферы переработки мясной отрасли в Беларуси входят 22 крупныx технически оснащённых комбината, среди которых типичными предприятиями для ОАО «Витебский мясокомбинат» являются ОАО «Брестский мясокомбинат», ОАО «Березовский мясокомбинат», ОАО «Волковысский мясокомбинат», ОАО «Гродненский мясокомбинат» и КУП «Минский мясокомбинат», т.к. доля их произведенной продукции в общем объеме производства мяса примерно одинакова.
ОАО «Витебский мясокомбинат» является типичным предприятием мясопереработки. Продукция ОАО «Витебский мясокомбинат» реализуется на рынках Московской, Ленинградской, Смоленской и Псковской областей, а также в других регионах Российской Федерации. Предприятие наращивает объёмы экспорта продукции с высокой добавленной стоимостью, например, таких, как субпродукты, полуфабрикаты, колбасные изделия (таблица).
Т а б л и ц а – Экспорт предприятия ОАО «Витебский мясокомбинат» в 2010-2012 гг., тонн
Наименование продукции Годы
2010г. 2011г. 2012г.
Субпродукты 37 85 101
Колбасные изделия 1217 1332 1526
Полуфабрикаты 284 324 314
На основании анализа данных годовых отчетов за 2010-2012 г. г., экспорт ОАО «Витебский мясокомбинат» в настоящее время более рентабелен, чем продажа продукции на внутреннем рынке. Рентабельность колбасных изделий для предприятия на внешнем рынке составила около 30 %, в то время как рентабельность данного вида продукции в совокупности на внутреннем и на внешнем рынках почти на половину меньше – 15,09 %.
На внешнем рынке значительно больше рентабельность мясных полуфабрикатов – 25,48 %, по сравнению с рентабельностью всей продукции данного вида – 5,14 %.
Риски снижения рентабельности переработки мяса связаны с тем, что для мясной отрасли характерна высокая конкуренция как за пределами Республики Беларусь, так и на территории страны. Российский продовольственный рынок характеризуется открытостью для белорусских поставщиков продовольствия и является достаточно емким. Благодаря гармонизации белорусских стандартов на мясные изделия с аналогичными нормативными актами Российской Федерации, для предприятия отсутствуют технические барьеры во взаимоотношение сторон и выходе на Российский рынок, что, в большей степени, и обуславливает тот факт, что значительная доля экспортируемой продукции направляется в Российскую Федерацию.
В настоящее время на рынок Российской Федерации предприятие экспортирует около 30 % от общего объема отгруженной продукции, в то время как в страны дальнего зарубежья – менее 1 % [2]. Однако вступление России во Всемирную торговую организацию создало угрозы для экономической и продовольственной безопасности стран-участниц ТС, обостряет конкуренцию по отношению к белорусским предприятиям. В настоящее время выход на рынок ЕС затруднен высоким уровнем таможенных пошлин, большой конкуренцией, представленной различными поставщиками и оптовыми торговцами, а так же одной из основных проблем является приведение внутреннего законодательства в соответствие с европейскими нормами.
Таким образом, можно сделать вывод, что для предприятия ОАО «Витебский мясокомбинат» важно не только наращивать экспорт, что приведет к увеличению валютной выручки и снизит зависимость от финансирования со стороны государства, но и диверсифицировать экспортные поставки.
Удк 636.22/.28.034(476)
Коршук А.Н. студентка
СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ
Научный руководитель – Молчанова Н.С. – ассистент
В минувшем году перерабатывающие предприятия не дождались 2 миллионов тонн молока, на которые рассчитывали. В минусе – более миллиарда долларов. Эта цена продукции, которую могли изготовить молочные заводы, если бы не дефицит сырья. Что за ним?
Начальник главного управления контроля за работой агропромышленного и природоохранного комплекса Комитета госконтроля Сергей Федченко основными причинами снижения производства называет дефицит кормов и низкое их качество. Если коровы недоедают – на большие надои не стоит рассчитывать. Минувшей осенью контролеры в лабораторных условиях проверили качество сенажа. Результаты неутешительны. Например, в Пуховичском районе нормам соответствует только пятая его часть. В хозяйствах Дубровенского района весь сенаж после проверок перешел в категорию менее питательного силоса. Почему так? Не вовремя убрали травы. Нарушили технологии при закладке в сенажные траншеи. Отсюда и результаты. Недополучая молоко на фермах, некоторые хозяйства рисуют его на бумаге. В пяти сельхозпредприятиях Червенского района приписки составили 1,8 тысяч тонн. Возбуждены уголовные дела. Грешили подобным бумаготворчеством в Копыльском, Слуцком, Оршанском районах. Но «бумажное» молоко заводу не поставишь. Куда же оно девается? В хозяйствах объясняют просто: уходит на выпойку телят. К примеру, в Калинковичском районе на это израсходовано на 20% больше молока, чем год назад, хотя телят на 6% меньше. А около трети хозяйств Любанского района расходует на теленка более тонны молока… Несмотря на то что почти два года Минсельхозпрод утвердил норму – не более 400 литров на животное. Сергей Федченко вынужден констатировать:
– Это решение на местах оценивают как рекомендацию и не выполняют. Может, настало время подумать над тем, каким образом узаконить эти рекомендации для обязательного исполнения. [2]
Для потребителя молоко является качественным, если оно не только имеет высокую пищевую ценность – достаточное количество жиров, белка, минеральных веществ, но и безопасно, то есть не содержит ни опасных бактерий, ни антибактериальных препаратов. Переработчик молока обращает внимание еще и на степень пригодности сырья для изготовления различных продуктов, качество и количество которых во многом зависит от уровня бактериальной обсемененности и содержания соматических клеток в сыром молоке; от качества реализуемого молока зависит устанавливаемая рынком его цена: качественное молоко – больше доходность.
Основными показателями, характеризующими качество молока, является: содержание белка, содержание соматических клеток, наличие ингибиторов, точка замерзания, алкогольная проба, термоустойчивость.
Бактериальная обсемененность – это количество микроорганизмов в 1 см3 молока. В молоке могут содержаться бактерии, дрожжи и плесневые грибки. Они попадают в молоко при доении из внешней среды. Повышенная бактериальная обсемененность – результат несоблюдения правил гигиены при производстве молока и его хранении. . По европейским стандартам, показатель бактериальной обсемененности в сыром продукте не должен превышать 100 тыс. в 1 см3. Высокая бактериальная загрязненность приводит к ухудшению вкуса, снижению питательной ценности сырого молока и изготовляемых из него продуктов, а также способствует значительному сокращению их срока хранения.
Бактериальная обсемененность молока значительно повышается при мастите у коров. Количество обнаруживаемых при этом заболевании бактерий зависит от формы мастита и его стадии, а также вида патогенов. С молоком инфицированного животного может выделяться более 10 бактерий на 1 мл.
Чтобы уменьшить содержание бактерий в молочном сырье, необходимо соблюдать высокие гигиенические стандарты на ферме, а также во время транспортировки и переработки сырья. Очень важно применять современные охлаждающие установки, поддерживающие температуру молока не выше 4оС, так как в этих условиях сохраняется фермент молока, способный подавлять рост бактерий.
Еще одним важнейшим параметром в оценке качества и его пригодности для переработки является количество содержащихся в нем соматических клеток, которые по существу представляют собой клетки тела животного. В частности, из них состоят ткани молочных проходов и альвеол, участвующих в секреции молока. В вымени происходит постоянное обновление клеток эпителиальной ткани. Старые клетки отмирают и отторгаются. К этому добавляются клетки, выполняющие защитные функции в организме (лейкоциты). Поэтому соматические клетки постоянно присутствуют в молоке. В отличии от бактерий, соматические клетки в выдоенном молоке не размножаются. Количество соматических клеток в выдоенном молоке из здорового вымени колеблется между 10000 и 100000 в 1 мл. Оно зависит от индивидуальных особенностей животного и его физиологического состояния. Высокая концентрация соматических клеток является признаком нарушения секреции молока или заболевания, хотя еще и не является неопровержимым признаком заболевания вымени. Так, содержание соматических клеток в молоке здоровых животных может увеличиваться с возрастом, в первые несколько недель после отела в результате мобилизации иммунной системы коров для защиты молочной железы от инфекций, при повышенном влиянии стрессовых факторов, наличии травматических повреждений вымени. Большое количество соматических клеток вызывает значительные потери молока.
Попадание в молоко ингибиторов (антибиотики, другие лекарственные и моющие средства) может быть объяснено различными причинами. К их числу относятся несоблюдение предписаний относительно концентрации моющих и дезинфицирующих средств, нарушение режима промывки, наличие остатков моющих средств в оборудовании. Антибиотики препятствуют переработке молока, поэтому молочные заводы строго контролируют их наличие в молоке. Лактирующих коров, проходящих медикаментозное лечение, доят отдельно. Профилактические мероприятия по предотвращению заболеваний коров маститом проводят обычно в сухостойный период.
Таким образом, постоянный контроль качества кормления животных, анализ качества получаемого от них молока предупреждают его потери, повышают доходность производства животноводческой отрасли.
УДК 338.1:635.1/8(476)
Костылёва А.А. – студент
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РАЗВИТИЯ ОВОЩЕВОДСТВА В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ
Научный руководитель – Харитонова Л.В. – к.э.н. РФ, старший преподаватель
В современных условиях обеспечение населения страны разнообразной овощной продукцией в требуемом объеме является важной социально-экономической задачей. Это возможно на основе развития и эффективного функционирования отрасли овощеводства и всего овощепродуктового подкомплекса.
Особая значимость овощей обусловлена высоким содержанием витаминов и биологически ценных веществ, а также способностью выводить из организма радионуклиды и соли тяжелых металлов, что особенно важно в условиях Республики Беларусь.
В настоящее время производством овощной продукции занимается более 900 сельскохозяйственных организаций, в том числе свыше 120 специализированных, а также население на приусадебных и дачных участках. Посевные площади овощных культур в хозяйствах всех категорий в 2012 году составили свыше 65 тыс. гектаров, в том числе в сельскохозяйственных организациях - 14 тыс. гектаров, у населения и в фермерских хозяйствах - 51 тыс. гектаров. Объем производства овощей в общественном секторе в 2012 году составил 1581 тыс. тонн. Среднегодовое потребление овощей на душу населения в 2012 году составило 145 килограммов, что на 1 килограммов ниже научно обоснованных медицинских норм (400г в сутки) [1].
Т а б л и ц а 1 – Динамика производства овощей в Республике Беларусь
Показатели Годы 2012 г в % к 2005 г.
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 Посевная площадь-всего, тыс. га 89 90 89 86 86 73 65 73,0
в т.ч. с.х. организации 14 17 17 15 16 17 14 100,0
Валовой сбор, тыс. т. 2007 2153 2296 2308 2335 1816 1581 78,8
Урожайность, ц/га 208 220 234 242 247 249 236 113,5
в т.ч. с.х. организации 147 161 202 199 160 214 190 129,3
Примечание: Источник [2]
Анализируя данные таблицы 1 видно, что в 2012 г. по сравнению с 2005 г. посевные площади под овощные культуры сократились на 27 %. Урожайность овощей в среднем по РБ увеличилась на 13,5 %, а валовой сбор на 29,3 %.
В 2012 г. тепличными хозяйствами Беларуси произведено 27,4 тыс. т огурцов и 27,5 тыс. т томатов при средней урожайности 29,3 кг и 22,3 кг с м2. Кроме того, получено 465 т прочих культур. В теплицах Беларуси выращиваются также салат, петрушка, укроп, перец, баклажаны и пекинская капуста.
Вместе с тем, чтобы получить хороший урожай и вовремя его убрать, необходима надежная современная техника. Эту задачу Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и овощеводству решает совместно с Научно-практическим центром НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства. Помимо этого разработана программа «Повышение эффективности производства и переработки плодоовощной продукции на основе прогрессивных технологий и техники на 2011 – 2015 годы» [3]. Создаются целые комплексы сельскохозяйственных машин, позволяющих с меньшими затратами увеличить производительность труда.
Работа в тандеме дает неплохие результаты: в рамках союзной программы появляются различные посевные агрегаты, высадко-посадочные машины. С помощью этой современной техники значительно снизятся потери при уборке, перевозке и хранении урожая.
В стране разработана программа по развитию тепличного овощеводства. За 2012 г. вступили в строй 9 новых зимних энергосберегающих теплиц общей площадью 38 га, что позволит существенно увеличить производство овощей закрытого грунта. В настоящее время в республике используется 164,7 га теплиц, из них на 88,4 га выращивают томаты и на 77,1 га – огурцы.
Таким образом, развитие овощеводства в Беларуси имеет очень важное значение, поскольку овощи являются основой здорового питания, что немаловажно для нашей республики, пострадавшей от чернобыльской аварии.
ЛИТЕРАТУРА
1. Государственная программа устойчивого развития села на 2011-2015 годы. - Минск: Беларусь, 2012. - 90с.
2. Сельское хозяйство Республики Беларусь. Статистический сборник // Национальный статистический комитет Республики Беларусь. - Минск, 2013. - 587с.
3. Программа «Повышение эффективности производства и переработки плодоовощной продукции на основе прогрессивных технологий и техники на 2011 -2015 годы». - Минск: Беларусь, 2011. - 65 с.
УДК 339.9:[631.15:636.4] (476)
Косуха И. А. – студент
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РАЗВИТИЯ
СВИНОВОДСТВА В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ:
ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЙ АСПЕКТ
Научный руководитель – Лысенкова М. В. – к. э. н.
Свиноводство является одной из наиболее перспективных отраслей сельского хозяйства Республики Беларусь. На данный момент создана высокоразвитая отрасль свиноводства, обеспечивающая продовольственную безопасность страны и экспорт части продукции в страны ближнего зарубежья.
Анализ состояния этой отрасли в мире показывает, что среднегодовые объемы производства свинины возрастают на 3 % и опережают рост поголовья животных (1 - 2 %). Это достигается путем интенсификации производства, благодаря внедрению новых достижений в селекции и воспроизводстве свиней, целенаправленному использованию высокопродуктивных генотипов, способных при интенсивных ресурсосберегающих технологиях выращивания и откорма давать конкурентоспособную мясную свинину. [1]
В настоящее время свинина является наиболее востребованным видом мясной продукции. Ее производство составляет порядка 37 % от общего производства мяса в мире.
Среди ведущих стран мира по производству свинины в расчете на одного жителя, по состоянию на 2011 г. Республика Беларусь занимала 27 место и значительно опережала по этому показателю Россию и Украину. За последние годы удельный вес свинины в общем объеме производства мяса в убойной массе увеличился на 13 % и достиг 47 %. Основную массу свинины (более 80 %) в республике получают на 108 свиноводческих комплексах, где содержится более 2,4 млн. свиней. [4]
В настоящее время мясоперерабатывающая отрасль Республики Беларусь включает 25 крупных мясокомбинатов и около 200 субъектов хозяйствования различных форм собственности, большинство из которых небольшие цеха сельскохозяйственных производственных кооперативов, потребкооперации, иностранные и частные предприятия.
Развитие свиноводства в Беларуси идет с учётом удовлетворения запросов потребления в конкурентоспособности высококачественной продукции животного происхождения и обеспечения продовольственной безопасности страны. Несмотря на складывающуюся конъюнктуру, ожидается, что рынок мясопродуктов сохранит свою привлекательность и положительную динамику. Дальнейшее развитие будет зависеть от уровня покупательской способности населения, расширения ассортиментных позиций и качества. [1]
Помимо реализации на внутреннем рынке, практически все предприятия мясной промышленности Беларуси поставляют производимую продукцию на экспорт. Белорусское мясо, колбасные изделия и субпродукты пользуются большим спросом у зарубежных потребителей.
Данные по объему экспорта продукции свиноводства представлены в таблице 1.
Т а б л и ц а 1 – Экспорт продукции свиноводства предприятиями Республики Беларусь
Экспорт Годы 2012 г. в % к 2009 г.
2009 2010 2011 2012 Всего: тыс. тон 17,1 38,8 51,7 60,1 165,1
млн. долл. 47,5 119,1 184,3 218,4 4,59 раза
в том числе в: – Россию 47,4 118,9 183,7 217,5 4,61 раза
– Казахстан 0,1 0,2 0,6 0,9 9,00 раз
Основываясь на данных, представленных в таблице 1, можно сделать вывод, что на долю мясной продукции приходится более 2% от общего объема экспорта. Практически вся мясная продукция, поставляемая на экспорт, реализуется в странах СНГ, из которых 98,9% приходится на Российскую Федерацию, 1,1% на Казахстан. С каждым годом объёмы экспорта в денежном выражении в эти страны существенно возрастают. Так, объем денежных поступлений от реализации продукции на российском рынке в 2012 году по сравнению с 2009 годом увеличился более чем 4,5 раза, и составил 217,5 млн. долл., что касается Казахстана, здесь объем денежных поступлений вырос в 9 раз.
Несмотря на то, что Республика Беларусь производит большое количество свинины, которая поставляется на экспорт, значительная часть сырья необходимого для переработки покупается за рубежом. Причем импорт свинины в Республику Беларусь экономически обоснован. При импорте свинины экономия составляет около 1 доллара на один килограмм. [3]
Т а б л и ц а 2 – Импорт продукции свиноводства предприятиями Республики Беларусь
Показатели Годы 2012 г. в % к 2009 г.
2009 2010 2011 2012 Всего: тыс. тон 22,6 66,2 89,6 115,4 5,11 раза
млн. долл. 61,5 149,3 251,8 353,1 5,74 раза
в том числе из: – Нидерландов 16,0 8,7 21,2 28,0 175,0
– Польши 17,0 97,4 126,0 111,7 6,57 раза
– Германии 9,7 26,1 56,7 94,7 9,76 раза
Источник: Составлено по данным источника [2].
Данные по объему импорта продукции свиноводства представлены в таблице 2. Согласно данным таблицы 2 объем импорта свинины в 2012 году установился в размере 353,1 млн. долл., что более чем в 5 раз больше по сравнению с 2009 годом. Основными поставщиками продукции свиноводства в Республику Беларусь являются Польша, Германия, Нидерланды.
Таким образом, в настоящее время рынок мясной продукции в Республике Беларусь развивается в направлении наращивания объемов, расширения ассортимента, совершенствования качества выпускаемой продукции, поиска новых рынков сбыта. Ассортимент продукции достаточно разнообразен: качественное свежее мясо, варено-копченые, полукопченые, сырокопченые колбасы, мясные хлеба первого и второго сорта, сардельки, сосиски и прочие полуфабрикаты. Продукции мясокомбинатов Беларуси, в полной мере, хватает на нужды страны, а весомая часть продукции идет на экспорт в страны ближнего зарубежья.
ЛИТЕРАТУРА
Информационный портал агропромышленного комплекса / Аналитика / Мировой рынок по производству свинины [Электронный ресурс] – 2013. – Режим доступа: http://agrobk.ru/mirovoy-ryinok-po-proizvodstvu-svininyi/ - Дата доступа:25.04.2013.
Национальный статистический комитет Республики Беларусь / Беларусь в цифрах/Официальная статистика/Экспорт и импорт товаров за 2012 год [Электронный ресурс] -2013. – Режим доступа: http://www.belstat.gov.by/ - Дата доступа: 25.04.2013.
Новости/ Экономика и бизнес/ Импорт свинины в Республику Беларусь экономически обоснован [Электронный ресурс] – 2013. Режим доступа: http://news.tut.by/economics/259075.html/ - Дата доступа: 22.04.2013.
Свиньи / Мясокомбинаты [Электронный ресурс] – 2013. – Режим доступа: http://svinovodstvo.by/myasokombinaty-belarusi/ - Дата доступа: 20.04.2013.
УДК 339.13:338.22
Крагель И.И – студентка
МЕТОДИКА ОЦЕНКИ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
Научный руководитель – Быков В.В. – к.э.н., профессор
Конкурентоспособность предприятия – это реальная и потенциальная способность изготавливать и реализовывать товары, которые по ценовым и качественным (неценовым) характеристикам более привлекательны для покупателей, чем товары других предприятий- конкурентов.
Цель работы: изучит методику оценки конкурентоспособности на примере предприятий молочной отрасли.
При выполнении работы использовались: исторический, экономико-статистический и монографический методы исследования.
Качество и связанные с ним конкурентные преимущества незначительно отличаются у предприятий молочной отрасли. В сложившихся условиях стратегическое и тактическое преимущество в молочной отрасли в конечном итоге будет иметь предприятие, у которого цены на реализуемую продукцию, при одинаковом уровне качества и ассортименте будут ниже.
На современном этапе развития экономики страны, роль снижения издержек предприятия возрастает и является одним из ключевых факторов национальной конкурентоспособности. Объективная необходимость стратегического управления издержками обусловлена инвестиционным характером использования и воспроизводства конкурентоспособной продукции. При наличии спроса на продукцию объем ее выпуска будет зависеть, с одной стороны, от внутренних возможностей предприятия:наличие соответствующих производственных мощностей, квалификации кадров и т.д., а с другой - от уровня издержек на производство и реализацию продукции. Они должны быть ниже среднеотраслевых или, по крайне мере, равны им. Стратегия лидерства в издержках является наиболее приемлемой для ОАО «Березовский сыродельный комбинат».
На сегодняшний день цены на продукцию ОАО «Березовский сыродельный комбинат» соответствуют средним показателям, сложившимся на рынке что в совокупности с высоким качеством производимой продукции делает ее привлекательной для покупателей. Основной целью любого предприятия в условиях рыночной экономики является сохранение и расширение своих позиций на рынке, рост или, по крайней мере, стабильное получение прибыли. Главным средством увеличения прибыли является высокая конкурентоспособность предприятия
Конкурентоспособность перерабатывающих предприятий формируется под воздействием комплекса внешних и внутренних факторов. Она связана как с наличием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, так и с инновационными способностями субъектов хозяйствования, эффективностью менеджмента и маркетинга, разработанной и проводимой стратегии развития. В основе конкурентоспособности предприятий АПК находятся достижение и удержание значительной доли рынка, сосредоточение внимания на высокорентабельных продуктах, имеющих устойчивые конкурентные преимущества.
Т а б л и ц а 1 - Показатели экономической и финансовой деятельности предприятий по производству и переработке молока в 2012 г.
Наименование ОАО “Кобринский маслосырзавод” ОАО "Пружанский молочный комбинат" ОАО "Ляховичский молокозавод" ОАО "Березовский сыродельный комбинат" ОАО "Савушкин продукт"
Чистая прибыль 6672 9822 11839 42872 28473
Выручка от реализации продукции 491 410 366 639 218 646 1 269 062 3 043 742
Удельный вес экспорта продукции 0,6 0,7 0,4 0,46 0,5
Прибыль от реализации продукции 80 98 25 753 10 430 109 581 185 813
Уровень рентабельности, % 2,2 8,1 5,6 9,2 11
Коэффициент текущей ликвидности 0,2 0,29 0,3 0,5 0,7
Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств 0,01 0,1 0,2 0,4 0,5
Сумма мест занимаемых предприятием 30 23 27 14 11
Оценка конкурентоспособности продукции предприятий, производящихся и перерабатывающих молоко необходима как для констатации того положения, в котором в данный момент находится предприятие внутри отрасли, так и― что более важно ―для управления различными ее параметрами с целью достижения более весомых конкурентных преимуществ. Кроме того, оценка конкурентоспособности продукции позволит выявить внутриотраслевых лидеров, которые смогли бы стать ведущими предприятиями в межотраслевом кластере.
На основании данных таблицы 1 мы оценили конкурентоспособность ОАО «Березовский сыродельный комбинат».В качестве показателей для оценки конкурентоспособности предприятия нами использовались следующие показатели: чистая прибыль (убыток);выручка от реализации продукции, товаров, работ, услуг; удельный вес экспорта продукции; прибыль (убыток) от реализации продукции, товаров, работ, услуг; уровень рентабельности, %;коэффициент текущей ликвидности; коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами.
Для выбора предприятия-лидера провели оценку предприятий по местам ранжирования, которая позволяет дать общую оценку положения предприятий при наличии нескольких конкурентов, выявить, в чем предприятие опережает конкурентов, а в чем отстает, не давая количественную оценку размеров отставания или опережения. Предприятие по наилучшему показателю занимает― первое место, соответственно предприятие с наиболее низким показателем ― пятое место. Суммировав по всем предложенным оценочным показателям набранные места , можно по сумме мест сформулировать определенные выводы о конкурентоспособности продукции по наиболее крупным предприятиям отрасли.
Анализ данных исследований показывает, что среди предприятий по производству и переработки молока первое место занимает в Брестской области – ОАО "Савушкин продукт", имеющее наиболее высокие показатели. Второе место в ранжированном ряду занимает ― ОАО "Березовский сыродельный комбинат", третье место ― ОАО "Пружанский молочный комбинат", четвертое― ОАО "Ляховичский молокозавод" и пятое место – ОАО “Кобринский маслосырзавод”.
Заключение.Таким образом, предлагаемая методика оценки конкурентоспособности предприятий является простым и универсальным инструментом оценки эффективности экономической и финансовой деятельности, применение которого возможно как в теоретических исследованиях, так и в практике экономического анализа. 
УДК 338.439.053: 637.33(476)
Крагель И. И. – студентка 3 курса
ДИНАМИКА ЭКСПОРТА БЕЛОРУССКИХ СЫРОВ
Научный руководитель – Тоболич З. А. – ст. преподаватель
Белорусские сыроделы работают в основном за рубеж: 73,3 % сыров, производимых организациями Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, поставляется на экспорт. В 2012 г. Беларусь продала за пределы страны 155,3 тыс. т сыра на сумму 768,35 млн долларов США. За год объем экспорта вырос на 6,3 % – в 2010 году за рубеж было поставлено 120,9 тыс. т.
Росту экспорта белорусских сыров способствует не только международная конъюнктура – отечественные продукты оказывают сильную ценовую конкуренцию своим российским аналогам, – но и улучшение качества, освоение новых видов продукции. Белорусские сыры имеют достаточно стабильное качество, что привлекает покупателей из стран Таможенного союза. Расширить географию поставок в перспективе помогут твердые сыры в пластиковой упаковке, плавленые – в слайсах. Они обладают достаточным сроком годности, чтобы доехать не только до европейской части России, но и перевалить за Урал, найти своего потребителя в Азии.
Основным рынком сбыта для белорусского сыра является Россия.
Т а б л и ц а 1 – Динамика экспорта сыра
Страна 2010 2011 2012
количество стоимость, тыс. долл. количество стоимость, тыс. долл. количество стоимость, тыс. долл.
Сыры и творог, тыс. т всего 128,7 568487 132,2 604030 144,4 616421
Россия 127,2 561570 130,4 595732 141,9 604829
Казахстан 0,7 3339 0,6 3 396 0,7 3 532
страны вне СНГ – 62 – 189 0,1 289
Канада – 34 – 96 – 111
Объединенные Арабские Эмираты – 13 – 73 – 111
Доля импортных сыров в России постоянно растет. В 2012 году она составила 37 %. Общий объем российского рынка — 687 тыс. т, значительную долю которого занимают сыры белорусского производства. Цены на данный вид продовольствия в России постоянно растут, например, в 2012 году они увеличились 17 %. Укрепление российского рубля делает позиции отечественных сыроделов еще сильнее: рентабельность производства сыра у наших восточных соседей снижается, что и приводит к росту импорта.
Кроме России, значительные объемы белорусских сыров поставляются в Украину, Молдову, Казахстан. Есть поставки и в другие страны. При этом доля импорта на белорусском рынке мизерна. В основном это дорогие высококачественные сыры, которые традиционно не вырабатывались в нашей стране – пармезаны, рокфоры, камамберы, бри и др. Тем не менее, в последние годы отечественные сыроделы активно осваивают производство данных видов. Уже есть белорусские пармезан и фета, готовится к выпуску аналог рокфора.
Наращивание экспорта было бы невозможно без роста объема производства сыров. За пять лет (с 2010 г. по 2012 г.) объемы их выпуска практически удвоились. В 2010 г. организациями Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь было произведено 79 тыс. т сыра, а в 2012-м – уже 163 тыс. т. 95 % сыров приходится на твердые и полутвердые сорта, 5 % рынка занимают плавленые, 2 % – мягкие.
Используя инновации, предприятие снижает издержки, наращивает объемы производства, завоевывает рынки сбыта, увеличивает массу прибыли, способствует повышению эффективности предпринимательства и развитию национальной экономики.
Так, сыр «Тызенгауз», производимый в Поставах, по своим качествам напоминает швейцарские сыры. Он пользуется спросом не только в нашей стране, но и за ее пределами. В Поставах планируется расширить производство сыров этого типа. Хорошо справились сыроделы и с освоением сортов голландской группы.
Также разработаны сыры с пониженным содержанием жира — «Кантали» (30 %), «Фитнес-чиз» (25 %). Освоен выпуск сортов с наполнителями: несколько лет назад на рынке появились сорта «Юбилейный» с паприкой и «Духмяны» с тмином, чуть позже началось производство «Визенланда» с черемшой и «Альпенталя» с пажитником. Расширяется ассортимент мягких сыров — в продаже можно найти белорусские аналоги феты, моцареллы и т. д.
Рост объемов производства сыра имеет и обратную сторону. Далеко не всегда качество продукта способно удовлетворить притязательных гурманов. Лучше всего это можно проиллюстрировать на примере отечественного пармезана. Минимальный срок вызревания данного итальянского сорта – девять месяцев. Высококачественные пармезаны вызревают и 2 – 3 года. Белорусские сыроделы пока не могут позволить себе столь длительные сроки вызревания, поэтому нередко сыр отправляется в продажу раньше времени. В результате его потребительские качества снижаются, хотя продукция и остается в рамках ГОСТА.
Предприятия заинтересованы в увеличении оборачиваемости хранилищ, росте товаросъема со своих мощностей. Поэтому наиболее частое нарушение технологии – минимизация сроков вызревания. Следствием такой практики стало появление сортов сыра с приставкой «особый» или «молодой», например «Российский молодой». Такие сыры вызревают всего 15 дней, хотя по оригинальной рецептуре должны выстаиваться в камерах как минимум вдвое больше. Тот же «Российский» разрабатывался в середине прошлого века специально для советской молокоперерабатывающей индустрии. Его технология позволяла получать отличный сыр, несмотря на специфические особенности молока, поставляемого колхозами. С тех пор качество сырья стало значительно лучше.
В наших условиях увеличение объемов производства далеко не всегда сопровождается техническим перевооружением, расширением площадей камер, в которых вызревает сыр. Между тем каждый сорт требует особых условий. Он должен созревать при определенной температуре, уровне влажности и т. д. Выпуск заводами, особенно небольшими, нескольких десятков наименований приводит к тому, что сыры отличаются только названиями. Их вкус очень похож, хотя в идеале должен сильно различаться. К слову, сыродельные предприятия на Западе и Востоке стремятся ограничить разнообразие, специализируясь на 1 – 3 сортах. Например, бывший экспериментальный завод Всесоюзного НИИ масло- и сыроделия в Угличе выпускает только одно наименование – знаменитый «Российский». Современные заводы в Дании, которые закладывают по 100 т в сутки, также специализируются на 2 – 3 сортах. Подобная практика постепенно внедряется в Минской области. Специализация на небольшом количестве наименований позволит повысить качество, а также устранит лишнюю конкуренцию.
Проблемой является качество сырья, получаемого сыроделами. Наилучшим молоком для производства сыра является сорт «экстра». В стране принята программа по увеличению его производства. Поэтому в ближайшие годы острота проблемы должна снизиться. Пока же сыроделы сами заботятся о качестве поступающего молока. Они проводят большую работу с хозяйствами-поставщиками, в том числе в виде обучающих семинаров, используют прямое материальное стимулирование: хозяйства получают надбавку к закупочной цене за высококачественное сырье. Кроме того, современные технологии позволяют заводам самостоятельно дорабатывать поступающее молоко до приемлемого уровня.
К 2015 г. в Беларуси планируется увеличить выпуск сыров до 203 тыс. т, т. е. более чем на 40 %.
УДК 339. 13:633ю1 (476)
Кудлова Ю.В. – студентка
АНАЛИЗ МИРОВОГО РЫНКА И РАЗВИТИЯ ВНУТРЕННЕГО РЫНКА ЗЕРНА РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
Научный руководитель – Гончарова Е. В. – старший преподаватель
Становление внутреннего рынка зерна и его функционирование определяют тенденции развития мирового рынка и собственного производства, зависимого от направлений государственной политики.
Мировой рынок монополизирован небольшой группой стран-экспортеров. Поэтому программы и политика, осуществляемые в них, оказывают сильное воздействие на состояние рынка зерна в странах-импортерах.
Основными видами зерновых культур на мировом рынке являются пшеница, ячмень, овес, кукуруза, рис, гречиха и горох. В настоящее время мировой рынок зерна контролируют пять основных экспортеров: США, Канада, Австралия, Аргентина, ЕС. [3]Суммарные экспортные предложения зерна со стороны основной пятерки экспортеров составляют свыше 70 – 80 % всего объема мировой торговли.
На долю США которых приходится 28% объема торговли, далее идут Канада – 17%, Австралия и ЕС - по 15% и Аргентина – 11%.
Предложение грубого зерна в 2013/14 МГ планируется 1421,68 млн. т, потребление – 1227,74 млн. т.
Основные потребители зерна это страны Северной Африки и Ближнего Востока, Азиатско-Тихоокеанского региона.
В соответствии с балансовым отчетом Министерства сельского хозяйства США мировое предложение пшеницы в 2013/14 МГ составит 888,8 млн. т. Ожидается более высокий импорт со стороны Египта, Японии и Сирии. Экспортный потенциал увеличен для ЕС и России.
Минсельхоз США прогнозирует мировой экспорт зерна в сезоне (с июля по июль) 2013-2014 г. г. на уровне 325 млн тонн. Первое место на рынке занимает США с потенциалом поставок 69 – 70 млн тонн в текущем сезоне. Однако показатели поставок из этой страны снижаются четвертый год подряд. Украина в 2014 г. может стать вторым по масштабам поставщиком зерна в мире с объемом почти 30 млн тонн, что может превысить поставки из ЕС - около 29 млн тонн. В 2012-2013 маркетинговом году Украина поставила на внешний рынок 23 млн тонн зерновых. Россия пока находится на 7-м месте в мире. По итогам минувшего сезона (2012-2013 маркетинговый год) РФ поставила на мировой рынок 15,69 млн тонн зерна против рекордных 27,2 млн тонн годом ранее (2011-2012 гг. г.). В 2013-2014 г. г.зерновом году Россия может поставить свыше 20 млн тонн. По прогнозу Министерства экономического развития РФ, к 2016 г. экспорт российского зерна вырастет на 80 % до 28,5 млн тонн. Казахстан в текущем году может вывезти около 9 млн тонн зерна.
Минсельхоз США вторит прогнозу ЕБРР, оценивая, что доля пяти традиционных поставщиков пшеницы на мировой рынок (США, Австралия, ЕС, Аргентина и Канада) к 2022 го. уменьшится до 60 %. В течение последних десяти лет доля этих стран в мировой торговле пшеницей составляла почти 70 %.
Мировые рынки продовольствия стали более зависимы от поставок из Черноморского региона – России, Украины и Казахстана, который удален территориально от моря, но также использует черноморские порты для поставок своего зерна. К такому выводу пришли аналитики Европейского банка реконструкции и развития (ЕБРР), говорится в отчете банка по развитию агробизнеса в мире на 2013-2022 г. г.
Аналитики банка прогнозируют дальнейшее смещение экспортной активности со стран ОЭСР (Организация экономического сотрудничества и развития — международная экономическая организация развитых стран, включая ЕС и США) на Россию, Украину и Казахстан.
В регионах наблюдается активное развитие. В частности, Украина вскоре может занять второе место по экспорту зерна после США. Казахстан и Россия также увеличили объемы урожайности до уровня выше среднего по миру. «Страны Причерноморья продолжают инвестировать в зерновой сектор, чтобы улучшить объемы экспорта зерна и создать гарантию, что политическая среда и экономический климат в этих регионах являются стабильными», - замечают аналитики ЕБРР.
В ЕБРР считают, что три страны могут потенциально поставлять более половины мирового экспорта зерна, тем самым способствуя глобальной продовольственной безопасности. В частности, они смогут удовлетворить спрос стран-импортеров в южной и восточной части Средиземноморья.
В результате планируется увеличение международной торговлей пшеницей Потребление пшеницы составит 703,39 млн. т, итоговые запасы 185,4 млн. т. Они увеличились по сравнению по сравнению с 2012/13 МГ почти на 10 млн. т.
Прогноз урожая зерна в ЕС в текущем году составляет 297,2 млн. т в прошлом году урожай зерна составил 301,5 млн. т.
Урожай мягкой пшеницы вырастет до 137,7 (в 2013г. – 134,7) млн. т благодаря расширению посевных площадей до 24,0 (23,2) млн. га. Франция соберет 36,4 ( 36,8) млн. т пшеницы, Германия – 24,2 ( 24,7) млн. т, Великобритания – 15,3 (11,9) млн. т, Польша – 9,6 (9,4) млн. т, Румыния – 6,7 (7,2) млн. т.
Производство ячменя снизится до 54,9 (59,6) млн. т из-за сокращения посевных площадей до 11,9 (12,3) млн. га, в т.ч. ярового – до 28,3 (33,3) млн. га. Урожай ячменя в Германии составит 9,9 (10,4) млн. т, во Франции – 11,0 (10,4) млн. т, в Великобритании – 5,8 (7,1) млн. т, в Испании – 8,1 (9,9) млн. т.
Прогноз урожая кукурузы – 64,8 млн. т, что незначительно выше показателя прошлого года – 64,5 млн. т. Площадь сева кукурузы будет сокращена до 9,3 (9,7) млн. га. Франция соберет 15,5 (15,0) млн. т кукурузы, Венгрия – 7,2 (6,8) млн. т, Румыния – 8,6 (10,4) млн. т, Италия – 8,2 (7,6) млн. т.
Прогнозируемые тенденции мирового рынка позволяют считать, что в перспективе, как и в настоящее время, основу концепции формирования внутреннего рынка зерна Республики Беларусь должно составлять собственное производство.
Приведем некоторые показатели производства зерна в Беларуси: потребность зерна в республике составляет – 8 – 9 млн.т.. В 2013 г. по данным Национального статистического комитета в Беларуси собрано 7,6 млн. тонн зерна, что на 17,6 % меньше, чем в 2012 г. Необходимо также отметить, что в структуре посевов в типичных сельскохозяйственных организациях удельный вес зерновых составляет от 40 до 65 %, а в среднем по республике 55 %, уровень товарности зерна равен 55 %, при этом около 60 % зерна реализуется по государственному заказу.
Основные функции национального рынка зерна – обеспечении внутренней сбалансированности экспортно-импортных операций, проведение единой ценовой и инвестиционной политики.
Развитие зернового рынка предполагает создание новой модели хозяйствования и изменение экономической политики в области производства, сбыта и использования зерна.
Первоочередные меры по развитию рынка зерна, должны предусматривать:
– предоставление реальной самостоятельности всем субъектам зернового рынка и создание экономической среды для конкуренции между ними на основе различных форм собственности и хозяйствования путем разгосударствления и приватизации собственности, ликвидации монополизма в производстве и особенно в сбыте, хранении и переработке зерна;
– переход на преимущественно экономические методы государственного регулирования с применением рычагов, обеспечивающих режим максимального благоприятствования развитию зернового хозяйства;
– изменение порядка формирования и распределения государственных зерновых ресурсов.
В целом при ведении хозяйства по интенсивной технологии обеспечение зерном в основном собственного производства возможно. Несмотря на значительность требуемых ресурсов, вложение их в собственное производство в два раза эффективнее импорта. Поэтому в стратегическом плане направленность на импортозамещение не имеет альтернативы.
ЛИТЕРАТУРА
Особенности рынка зерна в Республике Беларусь. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://konspekt.wordpress.com/2009/12/09/рынок-зерна / Дата доступа: 17.11.2013.
МСХ США вновь увеличивает зерновые прогнозы на 2013/14 МГ //Белорусский сельскохозяйственный журнал [Электронный ресурс] Режим доступа: http://agriculture.by/?p=6088 Дата доступа: 11.01.2014.
Мировой рынок зерна: основные производители и потребители/ Государственное образовательное автономное учреждение Ярославской области "Информационно-консультационная служба АПК" [Электронный ресурс] Режим доступа: http://www.yariks.info/index.php?s=11&ps=72&psp=13 Дата доступа: 12.01.2014.
УДК 339.13:633.1 (476)
Кудлова Ю.В. – студентка
ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ХЛЕБНОГО РЫНКА БЕЛАРУСИ
Научный руководитель – Гончарова Е. В. – старший преподаватель
Беларусь по праву гордится своим хлебом. Высококачественный, вкусный и крайне разнообразный продукт, давно ставший визитной карточкой страны, ценится и жителями, и гостями республики, а экспорт белорусского хлеба с каждым годом неуклонно растет.
Но, разумеется, рынок хлеба, как и любой другой рынок, меняется согласно предпочтениям потребителей. На данный момент можно выделить несколько основных тенденций развития отечественного рынка хлеба.
Во-первых, он стабильно уменьшается! Специалисты Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь отмечают, что в последние несколько лет производство хлеба и хлебобулочных изделий ежегодно снижается на 1-3%. И это, безусловно, положительный момент: считается, что такая тенденция свидетельствует об улучшении благосостояния населения – рацион семей становится более разнообразным, хлеб заменяется другими продуктами: мясом, рыбой, овощами, фруктами.
Во-вторых, хлебный рынок Беларуси продолжает интенсивно обновляться. Конечно, существуют так называемые «сорта-долгожители» хлеба (такие, как «Нарочанский», «Дарницкий», «Бородинский» и т.п.) – они наиболее любимы покупателями и производятся белорусскими предприятиями в течение уже не одного десятка лет. Но в среднем, как свидетельствуют данные Департамента по хлебопродуктам Минсельхозпрода, ассортимент хлебозаводов обновляется за год на 50% и более. В целом ассортимент отечественной хлебопекарной промышленности насчитывает порядка 2 тысяч наименований, из которых ежегодно обновляется примерно половина.
В-третьих, на структуру хлебного рынка Беларуси оказывают все большее влияние принципы здорового питания. Граждане уделяют все больше внимания здоровому образу жизни, поддержание которого невозможно без соответствующей диеты. Популярность среди населения «обычного» пшеничного и ржаного хлеба падает – в то время как потребление хлеба с обогащенной рецептурой, а также диетического и диабетического хлеба возрастает. Соответственно, производство первой категории продуктов уменьшается, а второй – увеличивается. Так, согласно данным Департамента по хлебопродуктам Минсельхозпрода, в 2000 году удельный вес диетических хлебобулочных изделий составлял менее 1%, а в 2010 году – уже более 30% в общем объеме хлебобулочных товаров. Для изготовления «полезного» хлеба используются отруби, фитосырье, цельное и пророщенное зерно, овощи, комплексные витаминные добавки и т.д. Например, в нынешнем году серьезным событием стало появление на прилавках уникального для страны хлебобулочного продукта: диетических хлебных палочек «гриссини» с добавлением натуральных овощей (моркови, свеклы, тыквы, брокколи, шпината, гречихи). Гриссини данного сорта отличаются высоким содержанием витаминов и минералов, пищевых волокон, полезных жирных кислот, белков, а кроме того, они менее калорийны, чем обычный пшеничный хлеб. Важно также, что производство подобной продукции организовано на базе белорусских предприятий [1].
Из новейших тенденций развития хлебного рынка называют рост интереса к производству обогащенных и лечебно-профилактических продуктов, интерес к которым возрастает с каждым годом. Несмотря на это сейчас производство хлеба и хлебобулочных изделий с полезными добавками, в том числе и «премиум» сортов, в нашей стране развито недостаточно.
В течение пяти лет произойдет более четкая сегментация рынка, в результате которой в нижнем ценовом сегменте останутся так называемые традиционные виды хлеба с одновременным ростом премиального сегмента – брендированного хлеба и хлеба только из натуральных ингредиентов. При этом ожидается, что доля нижнего сегмента продолжит сокращаться, а премиальный будет активно формироваться [2].
Таким образом, современный рынок хлеба и хлебобулочных изделий диктует жесткие требования производителю. Для того чтобы быть успешным на рынке, недостаточно производить только массовые сорта хлеба и хлебобулочных изделий. Необходимо выпускать широкий ассортимент изделий, уделять особое внимание качеству своей продукции, а также учитывать специфику и привычки потребителей.
ЛИТЕРАТУРА
1. Тенденции развития хлебного рынка Беларуси: уменьшение, обновление и принципы здорового питания [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://marketing.by/main/market/analytics/0048465/ Дата доступа: 17.11.2013.
2. К л е п и к о в, Р.А. Тенденции и факторы развития отечественного рынка хлеба и хлебобулочных изделий в условиях отраслевой модернизации [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.ibl.ru/konf/180413/tendencii-i-faktory-razvitija-otechestvennogo-rynka-hleba.html Дата доступа: 17.11.2013.
УДК 631.115:330.44 (476.5)
Кузьмич А.Ф. – студентка 4 курса
МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОГРАММЫ РАЗВИТИЯ КУСХП «ОРЛОВИЧИ» ДУБРОВЕНСКОГО РАЙОНА
Научный руководитель – Гончарова Е. В. – старший преподаватель
Целью математического моделирования экономических систем является использование методов математики для наиболее эффективного решения задач, возникающих в сфере экономики, с использованием, как правило, современной вычислительной техники[2, с. 303] .
Экономико-математическая модель программы развития сельскохозяйственного предприятия представляет собой оптимизационную задачу, концентрированное выражение наиболее существенных взаимосвязей и закономерностей поведения управляемой системы в математической форме[1, с. 39].
В качестве объекта исследования выступает КУСХП «Орловичи» Витебской области Дубровенского района.
В результате решения модельной программы развития предприятия было получено оптимальное решение. В качестве критерия оптимальности был взят максимум прибыли от реализации продукции, который в конечном итоге был достигнут.
Результаты решения экономико-математической модели позволили обосновать перспективную программу развития КУСХП «Орловичи», предполагающую полное использование земельных ресурсов. В процессе решения задачи оптимизирована структура посевных площадей. Рекомендуется увеличить площадь посева рапса на 68,7 %, кукурузы на зеленый корм на 80,2 %, однолетних трав на 109,1 %, за счет сокращения посевных площадей, занятых под другими культурами. Рекомендуемая структура посевных площадей, рост урожайности сельскохозяйственных культур позволят выполнить запланированные объемы реализации продукции растениеводства и обеспечить животных кормами в соответствии с зоотехническими нормами кормления, что позволит стабилизировать поголовье животных.
В процессе решения задачи оптимизирован рацион кормления коров. Рекомендуемая структура кормов от 54,1 ц к.ед. позволит увеличить содержание переваримого протеина на одну кормовую единицу в рационе и, как результат, повысить продуктивность животных.
Также в результате решения оптимизационной задачи поголовье коров увеличилось на 24,3 %, а поголовье молодняка КРС осталось на фактическом уровне. Данная структура соответствует оптимальному обеспечению животных кормами.
Предполагаемые мероприятия позволят увеличить объемы реализации сельскохозяйственной продукции. Так, объем реализации продукции возрастет: по молоку – на 36,4 %, по мясу – на 57,5 %, рапсу – на 39,3 %. Данного результата можно добиться лишь при увеличении поголовья и продуктивности животных. Также увеличиться объем товарной продукции.
Следует отметить, что специализация КУСХП «Орловичи» не измениться. Оптимизация программы развития позволит предприятию увеличить уровень производства сельскохозяйственной продукции.
Т а б л и ц а – Основные показатели уровня производства
Показатели Фактическое
значение Расчетное значение Расчетная в % к фактической
Произведено на 100 га с/х угодий: – молока, ц 536,7 693,0 129,1
– говядины, ц 50,6 57,2 113,2
– товарной продук-ции, млн. руб 370,8 475,4 128,2
Товарной продук-ции на 1 чел.-ч. тыс. руб 72,0 98,2 136,4
Вышеизложенные мероприятия позволят сельскохозяйст-венной организации получить прибыль в размере 1947,9 млн.руб. Таким образом, в КУСХП «Орловичи» целесообразно внедрение результатов построения экономико – математической модели специализации сочетания отраслей.
ЛИТЕРАТУРА
Г а т а у л и н, А.М. Математическое моделирование экономиических процессов в сельском хозяйстве / Гатаулин А.М., Гавриков А.В., Сорокина Т.М. - Минск: Агропромиздат, 1990. – с.49.
Л е н ь к о в, И.И. Экономико-математическое моделирование экономических систем и процессов в сельском хозяйстве / И.И. Леньков. - Минск: Дизайн ПРО, 1997. - с.306.
УДК 631.115:330.44
Кузьмич А. Ф. – студентка 4 курса
ОСОБЕННОСТИ И МЕТОДИКИ МОДЕЛИРОВАНИЯ ПРОГРАММЫ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
Научный руководитель – Гончарова Е. В. – старший преподаватель
Экономико-математическая модель программы развития сельскохозяйственного предприятия представляет собой оптимизационную задачу, концентрированное выражение наиболее существенных взаимосвязей и закономерностей поведения управляемой системы в математической форме. Её главной целью является обоснование оптимального моделирования параметров развития с/х отраслей с учётом взаимосвязей моделируемого объекта.
Рзвитие сельского хозяйства, в современных условиях требует все большего углубления специализации и повышения концентрации производства на основе межхозяйственной кооперации, что открывает широкие возможности к более высокотоварному производству. Обоснование специализации и концентрации производства в сельскохозяйственных предприятиях целесообразно осуществлять методами оптимального планирования.
В качестве основных неизвестных в этих моделях принимаются площади посева сельскохозяйственных культур и поголовье животных с различной степенью детализации.
Основными группами ограничений являются; ограничения по затратам ресурсов на производство продукции; по производству и использованию кормов; по применению минеральных и органических удобрений; по использованию капиталовложений в отраслях; по насыщению севооборотов – отдельными сельскохозяйственными культурами; ограничения по гарантированным объемам производства продукции.
Наиболее обоснованным в качестве критерия оптимальности является показатель максимизации суммы чистого дохода в денежном выражении.
Кравченко Р. Г. оптимальной специализацией называет такое направление производства, которое в данных условиях способствует рациональному, наиболее эффективному использованию земли, труда, техники и других средств производства, позволяет получить максимум продукции при данных ресурсах и обеспечить минимум затрат на единицу продукции.
В качестве критерия оптимизации рассматриваемой задачи принимается максимум производственного результата (максимум валовой или максимум товарной продукции, максимум чистого дохода, прибыли).
Отмечается, что автор подходит детально к обоснованию выбора переменных, в определении отрасли или той части производства, которую следует описывать как отдельную переменную величину. Для этого он выделил пяти признаков отличия отрасли от других производств: 1) видом основной конечной продукции, 2) назначением использования продукции, 3) технологией производства, 4) уровнем затрат на производство единицы продукции, 5) ценой единицы продукции.
Леньков И.И. выделяет несколько моделей: экономико-математическое моделирование специализации и сочетания отраслей сельскохозяйственного предприятия в условиях кооперирования; экономико-математическое моделирование специализации и сочетания отраслей сельскохозяйственного предприятия с учетом ресурсов подразделений.
В растениеводстве размер посевной площади культур, по продукции которых осуществляется кооперирование, необходимо обосновывать с учетом возможного отклонения урожайности от планируемой. В животноводстве кооперирование производства находит выражение в том, что одни хозяйства выращивают поголовье скота для воспроизводства стада, другие откармливают скот, поступающий от нескольких предприятий, или передают его на откорм в хозяйства. В этих условиях каждое предприятие планирует развитие животноводства с учетом его связей с другими.
Сущность экономико-математического моделирования специализации и сочетания отраслей сельскохозяйственного предприятия с учетом ресурсов подразделений диктуется тем, что в рамках подразделений могут сформироваться хозяйственные образования, существенно отличающиеся внутренней структурой производства, размерами отраслей, технико-экономическими показателями. Образования, создаваемые в рамках реформируемых предприятий будут отличаться чаще всего тесными кооперативными связями, кооперацией в использовании техники и т.д.
Многие авторы считают, что наиболее эффективно задача моделирования параметров развития сельскохозяйственных отраслей может быть решена при комплексном рассмотрении всех отраслей сельского хозяйства, во всех возможных районах размещения их, в целом по сектору. Тем самым обеспечивается системный подход с учетом взаимообусловленности и взаимоувязки факторов.
Возможны две постановки экономико-математической задачи.
В первой постановке составляется и решается задача по фактическим данным. Цель решения такой задачи — экономический анализ фактического размещения и специализации данного объекта. Вторая постановка предполагает решение прогнозной или плановой экономико-математической задачи на основе соответствующей исходной информации. В этом случае рекомендуются следующие критерии оптимальности: максимум валовой продукции, товарной продукции, уровень рентабельности.
Таким образом, существуют различные подходы и приемы в составлении данной модели. Поэтому ЛПР необходимо с учетом конкретных условий определенного хозяйства выбирать и применять наиболее оптимальный вариант.
ЛИТЕРАТУРА
Б р а с л а в е ц, М. Е. Экономико-математические методы в организации планирования сельскохозяйственного производства / М.Е. Браславец. – Москва: ИЗДАТЕЛЬ, 1997. – 600 с.
Л е н ь к о в, И. И. Экономико-математическое моделирование экономических систем и процессов в сельском хозяйстве/ И.И. Леньков. – Мн.: Дизайн ПРО, 1997. – 306 с.
УДК 330.45:631.115
Кукса В. А. – студентка 5 курса
СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ЛЬНЯНОЙ ОТРАСЛИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
Научный руководитель –Шалаева О.А. – ассистент
Производство льнопродукции – одно из традиционных и экономически важных видов деятельности в развитии сельского хозяйства Республики Беларусь, обеспечивающее перерабатывающую промышленность сырьём для выработки волокна, различных текстильных изделий и растительного масла.
Возделывание льна-долгунца в республике основывается на использовании высокопродуктивных, дающих качественное волокно, сортов отечественной селекции, урожайность которых в производственных условиях превышает 20 ц/га высококачественного льноволокна и 10 ц/га семян.
Волокно высокого качества формируется в том случае, если с момента его созревания (ранняя желтая спелость) уборка продолжается не более 8 – 10 дней. За пределами данного срока развиваются биохимические и биофизические процессы, разрушающие волокно, наступает его одревеснение. Реальная мониторинговая оценка биологического урожая, основанная на фактической продуктивной плотности стеблестоя и высоте растений, фиксировалась на уровне 10 - 12 ц/га волокна в целом по республике. Если бы этот лен был убран в течение двух недель, а не двух месяцев, рентабельность могла бы быть значительно выше 30 %. В аграрных регионах мира лен как культура представлен в основном масличным льном, его посевы занимают 2,9 - 3,0 млн. га, тогда как лен-долгунец высевается на площади 550 - 600 тыс. га.
Льняное масло широко используется в лекарственных препаратах, косметике, промышленном производстве лаков, красок и т. д. Лен масличный менее трудоемок, технология его производства обеспечивается существующей системой машин, он менее зависим от погодных условий, чем лен-долгунец. Почвенно-климатические условия Беларуси достаточно благоприятны для его возделывания, государство располагает серьезной перерабатывающей базой, рынки сбыта как внутри страны, так и за ее пределами не полностью насыщены. В Институте льна НАН Беларуси начата работа по селекции и технологии возделывания масличного льна, активно в этом направлении работают сотрудники Института генетики и цитологии НАН Беларуси, уже получены 2 ценных сорта культуры Солнечный и Брестский. В 2012 г. в государственное сортоиспытание переданы еще 2 новых сорта. Проведен скрининг на содержание масла среди сортов льна-долгунца. Наиболее перспективные, такие как Ярок, Блакит, Василек рекомендованы для использования на масло. Разрабатывается система семеноводства масличного льна с производством семян в Институте льна НАН Беларуси на специализированных льносемстанциях.
В республике возделыванием льна в 2012 г. занималось 208 льносеющих организаций, функционируют 30 льнозаводов, 15 филиалов и 1 цех, 1 участок по переработке льнотресты, 5 экспортно-сортировочных льнобаз, 8 льносемстанций с 9 подразделениями. Выработка льноволокна осуществляется на 67 технологических линиях.
В 2012 г. посеяно льна в сельскохозяйственных организациях 64202 гектаров или 101,9 % плановой площади, в том числе мехотрядами льнозаводов 48,9 тысяч гектаров, или 71 процент, сельскохозяйственными организациями 19,4 тысяч гектаров, или 29 процентов.
Всего в республике возделывается 33 сорта льна-долгунца, в том числе 6 сортов зарубежной селекции. На посевах льна проведена интегрированная система защиты растений.
В связи с создавшимися погодными условиями и состоянием растений в 2012 году теребление льна-долгунца началась на 7-10 дней позже прошлого года, но теребление завершено на 90 % площади в оптимальные агротехнические сроки. В 2012 г. заготовлено 148444 тонн льнотресты. Для обеспечения льносеющих организаций кондиционными семенами под урожай 2013 г. заготовлено 14280 тонн льносемян в бункерном весе, что является достаточным для возделывания льна на площади 63 тыс. га. В настоящее время проводится доработка семян до посевных кондиций на льносемстан-циях и льнозаводах республики.
Среднегодовая мощность льнозаводов по выработке льноволокна в республике на 1 января 2012 г. составила 52,9 тыс. т.
По состоянию на 1 января 2013 года переработано тресты 153,7 тыс. т., вы-работка льноволокна составила 40,7 тыс. т., в том числе 7,2 тыс. т. длинного и 33,4 тыс. т. короткого.
Общий выход волокна по Республике составил 26,51 %, (отклонение от нормативного показателя +1,52 п. п.).
Кроме основной продукции углубленной переработкой льноволокна, занимаются 13 льнозаводов республики.
За 2012 год в ассортименте произведено: 404,6 тыс. погонных метров нетканых материалов на сумму 2072,3 млн. рублей, 265,6 тонн крученых изделий (шпагат, прядь упаковочная веревка, каболка) на сумму 1680,2 млн. рублей, 569 тонн котонизированного волокна на сумму 3473,8 млн. рублей, 304,8 тонн материала текстильного технического на сумму 1803 млн. рублей, чесаная лента 611,6 тонн на сумму 3939 млн. рублей, 2723,5 тонны костробрикета на сумму 855,9 млн. рублей, 148 тонн масло льняного на сумму 1188 млн. руб., 380 тонн, жмыха на сумму 714 млн. руб. Всего льнозаводами использовано на углубленную переработку 2474,4 тонны волокна с учетом остатков 2011 г.[2]
Таким образом, складывавшиеся в период сева и ухода за посевами льна климатические условия, темпы и качество выполнения основных технологических операций позволяли льносеющим организациям страны получить запланированную урожайность и качество льнопродукции. Однако сложившиеся в период уборки неблагоприятные климатические условия, организационно-технологические упущения руководителей и специалистов льносеющих организаций привели к тому, что уборка льна в стране продолжалась более 75 дней.
УДК 519.862.6:338.5:633.521(476.5)
Кукса В. А. – студентка 5 курса
ЭКОНОМИКО-СТАТИСТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ЛЬНА В ВИТЕБСКОЙ ОБЛАСТИ
Научный руководитель – Шалаева О.А. – ассистент
Перерабатывающая отрасль имеет важное значение для экономики страны и отдельных её составляющих. Она является основным закупщиком сельскохозяйственного сырья с целью его дальнейшей переработки и доведения до потребителей уже готовой продукции.
По объемам производства льноволокна Беларусь занимает четвертое место в мире после таких стран, как Китай, Франция и Россия. Белорусский лен хорошо известен в сопредельных странах (Россия, Украина, Литва) и некоторых странах дальнего зарубежья (Турция).
В настоящее время в Беларуси возделыванием льна занимаются 158 льносеющих организаций, функционирует 36 льнозаводов, 5 филиалов, 6 участков и 2 цеха, 5 экспортно-сортировочных баз и 16 льносемстанций. В текущем году льнозаводами республики выработано 23 тыс. т льноволокна, в том числе 4,6 тыс. т длинного и 18,4 тыс. т короткого. Удельный вес длинного льноволокна в общем объеме составил 20,1%. Средний размер посевной площади на одно льносеющее хозяйства превышает 100 га. Республика производит одну треть льноволокна СНГ, на европейском континенте – 16%, или почти 9% его мирового производства. По объемам производства льноволокна Беларусь входит в число первых пяти стран мира из 26 его производящих. Под воздействием рыночных отношений и научно-технического прогресса в последние годы посевные площади льна значительно сократились.
Промышленность по первичной переработке льняного сырья объединяет 49 предприятий (льнозаводов). Среднегодовая их мощность по выпуску льноволокна составляет около 80 тыс. тонн. Более половины объема льноволокна отгружается потребителям внутреннего рынка [1].
Для исследования формирования себестоимости льносоломки была собрана информация по 30 сельскохозяйственным предприятиям Республики Беларусь Витебской области за 2013 год. После отсева несущественных факторов я получила следующую многофакторную корреляционную модель (КМ):
Yx=80,31+0,03x1-1,80x2-4,54x3+0,02x4+0,04x5+0,01x6R=0,78, D=61,49 %, F=6,83,
где Yx- себестоимость, тыс. руб./ц;
x1- фактически убранная площадь, га;
x2- урожайность, ц/га ;
x3- затраты труда, чел.-час/ц;
x4-затраты на внесение удобрений, тыс. руб./ц;
x5-затраты на оплату труда, тыс. руб./ц;
x6- затраты по содержанию основных средств, тыс. руб./ц. КМ имеет устойчивые характеристики. Коэффициент множественной корреляции R = 0,78 свидетельствует о наличии сильной связи между результативным и факторными показателями. Включенные в КМ факторы на 61,49 % объясняют изменение результативного показателя. Значение критерия Фишера F > 1.5 (F = 6,83) показывает, что построенную модель формирования себестоимости льносоломки можно использовать для дальнейшего анализа.
Анализ коэффициентов регрессии показал, что к снижению себестоимости льносоломки на 1,80 и 4,54 тыс. руб./ц соответственно ведёт рост урожайности (x2) на 1 ц/га и затраты труда (x3) на 1 чел.-час/ц. К увеличению себестоимости на 0,03; 0,02; 0,04 и 0,01 тыс. руб./ц приводит увеличение фактически убранной площади на 1 га (x1), затраты на внесение удобрений на 1 тыс. руб./ц (x4), увеличение затрат на оплату труда на 1 тыс. руб./ц (x5) и повышение затрат по содержанию основных средств на 1 тыс. руб./ц (x6).
Расчёт бета-коэффициентов (β1= 0,02; β2=- 0,02; β3=- 0,40; β4= 0,31; β5= 0,40; β6= 0,12) показал, что в большей степени к увеличению себестоимости льносоломки приводят затраты на оплоту труда (β5=0,40). В большей степени на уменьшение себестоимости льносоломки оказывает увеличение затрат труда (β3=-0,40). Значит, в исследуемых предприятиях следует рационализировать затраты на оплату труда и предпринять меры по концентрации затрат труда.
В полученную КМ были подставлены фактические значения факторных показателей и построена группировка хозяйств с разным уровнем использования ресурсов, подтверждающая результаты корреляционно-регрессионного анализа (таблица 1).
По данным видно, что почти при одинаковой фактически убранной площади в хозяйствах второй группы более высокие затраты на внесение удобрений (на 17,32 %). Затраты по содержанию основных средств во второй группе выше, чем в первой (на 14,07 %), а также выше затраты на оплату труда (на 12,83 %) и затраты труда (на 8,57 %) при более низкой урожайности (на 19,02 %).
Отсюда можно сделать вывод, что вторая группа сработала эффективнее, так как фактическая себестоимость (68,15) меньше расчётной (110,82) [2, с. 185].
Т а б л и ц а 1 – Экономические показатели льноводства с различным уровнем использования ресурсов
Показатели Коэффициент эффективности Отношение 2 группы к 1 в %
К>1 К<1 Число наблюдений 12 18 -
Коэффициент эффективности 1,61 0,60 37,33
Фактическая себестоимость, тыс. руб. 169,23 68,15 40,27
Расчетная себестоимость, тыс. руб. 105,22 110,82 105,32
Фактически убранная площадь, га 94,50 94,44 99,94
Урожайность, ц/га 1,36 1,10 80,98
Затраты труда, чел.-час/ц 5,13 5,57 108,57
Затраты на внесение удобрений, тыс. руб./ц 1371,71 1609,32 117,32
Затраты на оплату труда, тыс. руб./ц 569,83 642,94 112,83
Затраты по содержанию основных средств, тыс. руб./ц 533,30 608,35 114,07
Таким образом, чем ниже себестоимость продукции при одинаковом уровне производства, тем выше его эффективность. То есть, изменение себестоимости (сокращение или увеличение) свидетельствует об удешевлении или удорожании единицы продукции, что сказывается на увеличении или уменьшении прибыли.
ЛИТЕРАТУРА
1. Программа «Лен» // [Электронный ресурс] /Проф-Прес- Минск. 2013 г. – Режим доступа://http:// prof-press.by.- Дата доступа 08.08.2013 г.
2. Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси: материалы II Международной научно-практической конференции, г.Горки, 22-24 апр. 2010г./редкол. А. М. Каган (гл.ред.) [и др.]. — Минск: Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2010. — 330с.
УДК 339.138
Кулешов А. Д. – студент 3 курса
МИРОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО РАПСА
Научный руководитель – Тоболич З. А. – ст. преподаватель
Мировой масличный рынок представлен группой культурных растений, семена и плоды которых служат сырьем для масложировой промышленности. Наиболее широкое распространение в мире среди культур, используемых для растительного масла, получили соя (54%), рапс (14 %), хлопчатник (10 %), арахис (9 %) и подсолнечник (8 %).
Основное производство рапса сосредоточено в странах ЕС, Канаде, Китае, Индии и Украине. Так, в 2008 году в странах ЕС- 27 было собрано 19,1 млн. т маслосемян рапса, что составило 33,2 % мирового производства, в Канаде и Китае – по 21,9 %, Индии – 11,5%, Украине – 5 %.
Т а б л и ц а 1 – Мировое производство рапса, тыс. тонн
Страна Годы
2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013 2013/2014
Евросоюз 21633 20782 19235 19210 20800
Канада 12898 12789 14608 13869 16150
Китай 13657 13100 13426 14000 14200
Индия 6400 7100 6200 6800 7000
Австралия 1907 2359 3124 3898 3200
Украина 1873 1470 1437 1204 2350
Россия 667 670 1050 1035 1300
США 669 1113 699 1112 1050
Беларусь 611 374 379 705 700
Пакистан 230 230 330 350 320
Бангладеш 225 225 230 230 230
Казахстан 107 109 148 120 200
Чили 44 72 114 156 195
Парагвай 41 101 97 112 120
Швейцария 67 68 74 74 74
Итого по выбранным странам 61029 60562 61151 62875 67889
Всего в мире 61056 60593 61181 62905 67919
Основные регионы мира по производству семян рапса: Азия – 46,8% мирового производства, Европа – 30,3%, Северная Америка – 19,2%. Сегодня рапс как масличная культура возделывается особенно широко в тех природных зонах, где большинство масличных культур не всегда и не везде надежно созревают. В будущем именно рапс мо-жет составить достойную конкуренцию подсолнечнику. Немного уступая подсолнечнику и значительно превосходя сою по маслично-сти, рапс способен ежегодно давать стабильные урожаи в среднем до 20 ц/га и выше (средняя урожайность подсолнечника – 10-12 ц/га) в более суровых климатических условиях.
Урожайность рапса в мире в 2013 г. составила 19,0 цн/га. Площадь рапса в мире увеличилась в 2010 году по сравнению с 2008 годом на 1,03 млн. га и составила 32,14 млн. га. В 2012 г. площадь рапса составила 34,02 млн. га.
Т а б л и ц а 2 – Мировой экспорт рапса, тыс. тонн
Страна Годы
2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013 2013/2014
Канада 7172 7207 8695 7108 7800
Австралия 1214 1615 2536 3350 2500
Украина 1789 1416 1208 1265 2250
ЕС 176 214 149 93 200
США 177 294 153 176 136
Казахстан 37 24 80 25 100
Парагвай 24 47 32 45 50
Беларусь 104 1 – 25 40
Россия 111 41 54 20 30
Чили 3 6 7 13 15
Всего 10815 10867 12915 12123 13121
Согласно обновленному прогнозу аналитиков Oil World (Германия), в сезоне-2013/14 мировое производство рапса составит 67,48 млн. тонн, что на 2,46 млн. тонн превышает предыдущую оценку экспертов (65,02 млн. тонн) и значительно превосходит прошлогодний результат.
Валовой сбор рапса в Канаде ожидается на уровне 16,4 млн. тонн, что на 2,38 млн. тонн превосходит результат 2012/13 г. Кроме того, более высокий урожай масличной ожидается в Китае – 11,8 млн. тонн, странах ЕС – 21 млн. тонн и Украине – 2,35 млн. тонн. Без изменения рассматриваемый показатель остался для Индии – 7 и Австралии – 3,6 млн. тонн.
Мировые поставки рапса могут вырасти до рекордной отметки. По оценкам экспертов Oil World, это обусловлено ожидаемым ростом производства масличной культуры в Канаде и Евросоюзе. Поставки рапса могут достичь рекордно высокой отметки – 70 млн. тонн, что на 2,5 % превышает прошлогодний показатель.
Канада, крупнейший в мире экспортер и производитель канолы, соберет рекордные 15 млн. т., в ЕС объем производства достигнет 20,8 млн. тонн. Канадские фермеры отмечают довольно высокую урожайность сельхозкультуры. Благоприятные, а иногда просто идеальные погодные условия на финальной стадии развития урожая этого года стали причиной повышения урожайности рапса до уровня выше среднего.
Рост производства в ЕС означает возможное снижение импорта в блоке на 14% с прошлого года до 2,9 млн. тонн в сезоне 2013-14. г.г. Украина будет главным поставщиков рапса в Евросоюз. Совокупный объем экспорта масличной культуры из Украины может достичь 2 млн. тонн. Это второй по величине показатель для данного государства. Тем временем, Канада и Австралия поставят меньше рапса, чем в предыдущем сезоне.
Крупнейшими импортерами маслосемян рапса являются Япония и Евросоюз. Так, в 2013 г. на рынок Евросоюза было поставлено 2,52 млн. т семян рапса, в Японию – 2,4 млн. т.
УДК 339.138
Кулешов А. Д. – студент
теоретические основы специализации
сельскохозяйственных предприятий апк
Научный руководитель – Тоболич З. А. – ст. преподаватель
Специализация – это форма общественной организации производства, заключающаяся в сосредоточении на предприятии выпуска однородной продукции. Главным фактором, определяющим специализацию сельскохозяйственных предприятий, является наиболее полное удовлетворение потребностей населения в продуктах питания при меньших затратах труда и средств.
Специализация производства показывает направление в развитии сельского хозяйства, определяет какие в области, районе или на предприятии отрасли являются главными, а какие – дополнительными. Понятие специализации можно выразить, как умение наилучшим образом использовать условия своего хозяйства, выбрать те культуры, которые дают наивысший урожай, разводить наиболее продуктивные виды скота, тем самым обеспечивая рентабельное производство.
Специализация характеризуется особенностями средств производства, предметами труда, квалификацией кадров, способом производства, временем производства, видами производственного продукта, разделением труда. Повышение экономической эффективности производственного процесса при специализации происходит за счет:
– наиболее правильного и рационального использования природно-экономических условий: каждая зона, объединение, хозяйство, производственное подразделение в порядке планового разделения труда производит ту продукцию, для которой в них имеются наиболее благоприятные условия и в результате этого достигается экономия затрат;
– изменения, совершенствования системы ведения отраслей производства и всего хозяйства при наименьших затратах: подбор наиболее урожайных, высокоценных сортов сельскохозяйственных культур и продуктивных пород скота, технического переоснащения производства, научной организации производства, труда, оплаты и премирования, хозрасчета.
На процесс специализации в сельском хозяйстве оказывают влияние различные факторы: народнохозяйственные требования, относящиеся к заготовкам (закупкам) сельхозпродуктов, расположение аграрных производств по отношению к городам, промышленным центрам, перерабатывающим предприятиям, степень обеспеченности предприятий АПК рабочими и специалистами и др.
Специализация означает сосредоточенность деятельности предприятия (района, области) на производстве определенных видов продукции. В практике сельскохозяйственного производства данный процесс имеет конкретные формы.
Территориальная (зональная) специализация представляет собой разделение труда между производящими товарную сельскохозяйственную продукцию административными районами и зонами, специализирующимися на: мясомолочном скотоводстве, свиноводстве и интенсивном льноводстве, молочно-мясном скотоводстве, свиноводстве и льноводстве и т. д.
Общехозяйственная специализация отдельных предприятий – распределение труда между данными структурами (разделение их на мясомолочные, льноводческие молочно-мясные, картофелеводческие, семеноводческие и т. д.).
Внутрихозяйственная специализация – разделение труда между подразделениями (бригадами, фермами) одного хозяйства.
Внутриотраслевая (технологическая) специализация, представляющая собой разделение труда (отдельных технологических процессов) между разными предприятиями, производящими один вид продукции. Так, скотоводство включает в себя производство молока одними хозяйствами, выращивание ремонтного молодняка другими.
Основными сферами специализации сельского хозяйства Республики Беларусь являются растениеводство и животноводство. Сочетание данных отраслей определяет региональную специализацию и обеспечивает эффективное использование производственного потенциала как сельскохозяйственных предприятий, так и личных подсобных хозяйств.
Зона молочно-мясного скотоводства и свиноводства. Имеет наибольшую среди подобных территорию, поскольку включает большинство хозяйств Могилевской области, а также часть сельхозпредприятий, расположенных в Минской, Гродненской и Брестской областях. Как правило, скотоводческие хозяйства молочно-мясного направления отличаются высокой распаханностью земельных угодий.
Мясомолочно-свекловичная зона. Объединяет хозяйства Брестской, Гродненской и Минской областей. В ней развивается мясомолочное скотоводство и создаются компактные сырьевые зоны для сахарных заводов. Ведущей отраслью является скотоводство молочно-мясного направления, которое рационально сочетается со свиноводством.
Зона мясомолочного скотоводства. Отличается высокой обеспеченностью естественными кормовыми угодьями.
Молочно-овоще-картофельные зоны. Сосредоточены вокруг крупных городов и промышленных центров. Выделяя сложившиеся в нашей стране специализированные зоны производства сельскохозяйственной продукции.
З. М. Ильина подчеркивает, что вхождение в состав зон специализации целых районов не означает, что все имеющиеся в последних хозяйства должны иметь одинаковую специализацию. В пределах зоны и даже отдельных административных районов могут действовать различные сельхозпредприятия, направления деятельности которых следует определять с учетом экономических условий.
Специализация производства является закономерным, объективным процессом, вытекающим из развития производительных сил и совершенствования производственных отношений. Разделение труда как экономическая основа специализации в сельском хозяйстве имеет не только экономическое, но и социальное значение.
В рыночных условиях предприятия сами решают что, как и для кого производить, то есть сами определяют свою специализацию с учетом спроса и предложения, договорных обязательств, природно-экономических условий и др. В новых экономических условиях целью специализации аграрного производства является создание условий для повышения конкурентоспособности отраслей и предприятий на основе интенсивной системы ведения каждой отрасли и хозяйства в целом при изменении производственных отношений.
УДК 339.13:637.2(476.4)
Курачева А. П. – студентка 4 курса
АНАЛИЗ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ОАО «МСТИСЛАВСКИЙ МАСЛОДЕЛЬНО-СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД» И ПУТИ ЕЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ
Научный руководитель – Некрашевич С. И. − к.э.н., доцент
Маркетинг из всех основных видов деятельности хуже всего поддается планированию и как минимум половина всех маркетинговых затрат является незапланированной – в том смысле, что денежные средства расходуются независимо от того, было ли это предусмотрено маркетинговой программой.
Цель исследований: выработать стратегию по совершенствованию маркетинговой деятельности на ОАО «Мстиславский маслодельно-сыродельный завод»
Конкурентная напряженность, как на внутреннем, так и на внешнем рынке, оценивается специалистами ОАО «Мстиславский маслодельно-сыродельный завод» как высокая. Для рынка Республики Беларусь характерно превышение объемов предложения над величиной реального спроса.
Конкуренцию предприятию составляет как производители аналогичной продукции, так и посреднические организации, реализующие продукты отечественного и зарубежного производства.
Конкурентная напряженность рынка постоянно повышается за счет влияния следующих факторов:
– появление новых производителей;
– расширение ассортимента предприятий;
–активизация деятельности производителей, в первую очередь благодаря закупке нового оборудования, что значительно повысило качество не только привычного для предприятия ассортимента, но и новой продукции;
– увеличение объемов предложения со стороны посреднических организаций.
Если же до недавнего времени предприятие можно было назвать единственным поставщиком молочной продукции на рынок Мстиславского района, то теперь в торговых точках г. Мстиславля и Мстиславского района представлена продукция большого количества производителей товаров аналогичного ассортимента.
Основными барьерами для входа на рынок новых конкурентов являются:
– высокое насыщение целевого рынка, не позволяющее новым конкурентам получить значимую долю;
– высокая конкурентная напряженность.
К числу основных конкурентов предприятия на внутреннем рынке относятся следующие: ОАО «Бабушкина крынка» (г. Могилев), ОАО «Савушкин продукт» (г. Брест), ОАО «Беллакт» (г. Волковыск).
Основными конкурентами предприятия на внешнем рынке являются следующие: ОАО «Бабушкина крынка» (г. Могилев) и ОАО «Осиповичский молочный комбинат» (г. Осиповичи).
В таблице 1 представлена сравнительная характеристика сильных и слабых сторон предприятия и его основных конкурентов на внутреннем рынке.
Т а б л и ц а 1 − Сильные и слабые стороны конкурентов и предприятия
Предприятие Сильные стороны Слабые стороны
ОАО «Мстиславский маслодельно- сыродельный завод» 1. Цены ниже
2. Качество продукции улучшается
3. Расширение ассортимента
4. Ввод нового оборудования 1. Небольшая доля рынка
2. Ограниченные мощности оборудования
3. Недостаточная реклама
4. Небольшие сроки реализации
ОАО «Бабушкина крынка» 1. Мобильность производства
2. Современное оборудование
3. Широкий ассортиментный ряд
4. Магазины фирменной торговли 1. Рост цен
2. Несвоевременная поставка
ОАО «Савушкин продукт» 1. Высокое качество продукции
2. Наличие товаропроводящей сети
3. Использование оригинальных рецептур
4. Рекламная политика 1. Рост цен
2. Ориентиры на экспорт
3. Невыполнение заявок в полном объеме
 
Предприятие в своем развитии руководствуется принципом более полного удовлетворения потребностей покупателей и заказчиков, умением приспосабливаться к быстро изменяющимся экономическим условиям.
Осуществление стратегии маркетинга направлено на достижение следующих качественных и количественных целей:
– увеличение объемов производства и реализации на внутреннем и внешнем рынках;
– удержание ранее завоеванных рыночных позиций, расширение влияния на новых рынках сбыта, в том числе зарубежных;
– обеспечение максимально возможного уровня удовлетворения потребностей покупателей;
– дальнейшее продвижение торгового знака «Тупичевский продукт» на Российском рынке и рынке других стран.
Для достижения поставленных целей предприятие будет использовать следующие направления развития маркетинговой деятельности:
Постоянные маркетинговые исследования и, на их основе, прогнозирование емкости рынка сыров, масла, сухого молока, в том числе: - по Республике Беларусь, - по областным регионам;
Маркетинговые исследования отдельных региональных рынков в Российской Федерации для последующего своего участия или расширения участия в них;
Исследования конъюнктуры рынка и изучение спроса на новую и текущую продукцию предприятия путем:
– анкетирования;
– опросов покупателей и торгового персонала в товаропроводящей сети;
– анализа конъюнктурных обзоров торговых предприятий Республики Беларусь в целях совершенствования ассортимента т повышения его конкурентоспособности.
Организации рекламной компании в следующих направлениях:
– размещение информационных и рекламных материалов о предприятии и производимой им продукции в средствах массовой информации Республики Беларусь;
– размещение информации о предприятии в печатных изданиях справочно-информационного характера Республики Беларусь и Российской Федерации;
– участие в выставках-ярмарках на территории Республики Беларусь и за ее пределами;
– участие с образцами выпускаемой продукции в организующихся в Республике Беларусь постоянно действующих выставках;
– постоянное пополнение и обновление сайта предприятия.
Основной упор в программе маркетинга делается на формирование имиджа завода, как предприятия, выпускающего разнообразную продукцию высокого качества. Продукция завода должна позиционироваться на рынке как высококачественная и недорогая, что повысит ее конкурентоспособностькак на внутреннем, так и на внешнем рынках.
Формирование общественного положительного общественного мнения о выпускаемом продукте будет осуществляться за счет:
– выпуска продукции только высшего качества;
– в работе с покупателями следования принципу «Клиент всегда прав!»;
– обновлению ассортимента выпускаемой продукции;
– обязательной и первоочередной поставки производимой продукции детским садам, школам и другим учебным заведениям, больницам, поликлиникам, приютам, Домам Ветеранов, по мере возможности проводить благотворительные акции и мероприятия.
Заключение. Рассматривая будущее молочной отрасли Беларуси, следует понимать, что конкуренция между производителями будет обостряться, и, чтобы не потерять своего потребителя, для ОАО «Мстиславский маслодельно-сыродельный завод» важно повышать качество своей продукции и снижать ее себестоимость.
ЛИТЕРАТУРА
З о л о т о р о г о в, В.Г. Организация и планирование производства: практическое пособие/ В.Г. Золоторогов [и др.]; под ред. В.Г. Золоторогова. − Минск: ФУАинформ, 2010г.
Л е щ и л о в с к и й, П. В. Экономика предприятий и отраслей АПК: Практикум / П. В. Лещиловский, В.С. Чеканов. – Минск: БГЭУ, 2009г.
Официальный сайт ОАО «Мстиславский маслодельно-сыродельный завод» [Электронный ресурс] // ОАО «Мстиславский маслодельно-сыродельный завод». - Режим доступа: http://www.mstislavlmsz.by - Дата доступа: 2.09.2013г.
УДК 330.131.5:637.521.3(476.5)
Курачева А.П. – студентка 4 курса
ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ НА ПРИМЕРЕ ОАО «ОРШАНСКИЙ МЯСОКОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ»
Научный руководитель – Некрашевич С.И. – к.э.н, доцент
Исследование внешней маркетинговой среды мясного подкомплекса АПК Республики Беларусь позволяет сделать вывод о том, что наметившиеся позитивные тенденции в социально-экономическом развитии страны еще недостаточно устойчивы. В условиях постоянного роста цен на потребительские товары усиливается дифференциация в расходах на продукты питания между отдельными группами населения. Предприятия перерабатывающей промышленности замыкают технологический цикл сельскохозяйственного производства. Поэтому самая актуальная проблема для них - гарантированная заготовка высококачественного сырья, позволяющего выпускать конкурентоспособную продукцию, пользующуюся потребительским спросом.
Цель исследований: поиск путей повышения экономической эффективности мясоперерабатывающих предприятий.
Важнейшим направлением маркетинговых исследований, способствующих принятию обоснованных стратегий развития предприятия на том или ином рынке, является оценка конкурентоспособности продукции и предприятия в целом. Для оценки упаковки, имиджа производителя, доступности.
Исследования показали, что наиболее конкурентоспособной мясной продукцией на рынке Витебской области являются товары ОАО «Оршанский мясоконсервный комбинат» – 384,8 балла. Основными конкурентами предприятия являются: ОАО «Витебский мясокомбинат» (358,5 балла), ОАО «Могилевский мясокомбинат» (358,2 балла), ОАО «Глубокский мясокомбинат» (340,9 балла). Однако, конкурентные возможности ОАО «Оршанский мясоконсервный комбинат» реализованы только на 77,0 % ((3,848/5) х 100). На основании результатов проведенных исследований предполагается, что для ОАО «Оршанский мясоконсервный комбинат», в качестве базового варианта при стратегическом планировании маркетинга создавать и поддерживать комплексную лояльность к своему бренду; разработать стратегическую программу (таблица 1)
Т а б л и ц а 1 − Экономическая эффективность реализации стратегических направлений развития маркетинга на ОАО «Оршанский мясоконсервный комбинат»
Стратегии маркетинга Затраты на реализацию, млн. руб. Планируемые результаты, млн. руб.
Инновация и диверсификация 831,7 822,4 (дополнительная прибыль за год)
Стратегия фирменного товара 16,0 (эффект косвенный - увеличение продаж за счет роста перцепционной лояльности и привлекательности товара, защиты от подделок)
Расширение рынков сбыта 465,2 572,6 (дополнительная прибыль за год)
Глубокое проникновение на рынок 228,6 642,3 (дополнительная прибыль за год)
Активное продвижение товара на рынок 630,5 714,5 (дополнительная прибыль за год)
Совершенствование управления ОАО «Оршанский мясоконсервный комбинат» 108,9 (эффект опосредован через достижение целей других маркетинговых стратегий)
ИТОГО 2280,9 2751.8
Расчет экономической эффективности от реализации спроектированных стратегий маркетинга для ОАО «Оршанский мясоконсервный комбинат» показал, что при общих инвестициях в 2280,9 млн. руб. предприятие уже в 1-й год получит 2751,8 млн. руб. дополнительной прибыли. За 1-й год реализации стратегий прибыль от реализации на 1 рубль затрат на управление и маркетинг вырастет на 3,6 %, доля рынка мясокомбината в Витебской области вырастет на 3,2 п.п., на рынке республики - на 2,7 п.п., рентабельность продаж увеличится на 1,77 п.п. Коэффициент эффективности управления возрастет на 0,034; а эффективности производства – на 5,8.
Т а б л и ц а 2 − Показатели эффективности маркетинговой деятельности ОАО «Оршанский мясоконсервный комбинат»
Показатели Факт, 2011 г. Проект
Прибыль, млн. руб. 5368,0 8119,8
Затраты на управление и маркетинг, млн. руб. 2474,3 2280,9
Прибыль от реализации на 1 руб. затрат на управление и маркетинг 1,06 1,21
Доля рынка, % в Витебской области 39,8 43,0
Рентабельность продаж, % 9,10 10,87
Вышеизложенное подтверждает обоснованность выбранных стратегических направлений развития маркетинга на ОАО «Оршанский мясоконсервный комбинат» и рекомендаций по их реализации.
Итак, спроектированные стратегии маркетинга ОАО «Оршанский мясоконсервный комбинат» и рекомендации по тактике их реализации являются взаимодополняющими и позволяют существенно сократить слабые стороны маркетинговой деятельности мясокомбината, в значительной мере использовать рыночные возможности, повысить эффективность маркетинговой деятельности предприятия и тем самым обеспечить динамичное развитие предприятия в долгосрочной перспективе.

ЛИТЕРАТУРА
Л е щ и л о в с к и й, П.В. Экономика предприятий и отраслей АПК: учебник/ П.В. Лещиловский Минск: БГЭУ, 2009. С. – 575 с.
Мясоперерабатывающая отрасль РБ [Электронный ресурс] // Ведущие отрасли РБ. - Режим доступа: http://fermer02.ru/animal/1602-povyshenie-rentabelnosti-proizvodstva-myasa.html // . - Дата доступа: 02.05.2012.
Официальный сайт ОАО «Оршанский мясоконсервный комбинат» [Электронный ресурс] // ОАО «Орщанский мясоконсервный комбинат». - Режим доступа: http://www.omkk.by/istoriya-kompanii.html // . - Дата доступа: 02.05.2012.
УДК 631.145:633.1(476)
Курилец С. Ю. – студентка
АНАЛИЗ И ТЕНДЕНЦИИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА
В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ
Научный руководитель – Тищенко Т. Н. – к. э. н.., доцент
В Республике Беларусь за последние годы в производстве зерна наблюдаются значительные изменения в лучшую сторону. Государство уделяет большое внимание выращиванию зерновых культур. В настоящее время очень актуальна программа «Зерно», которая включает систему структурных, агрономических, организационных и экономических мер, обеспечивающих преодоление дефицита продукции и повышение ее конкурентоспособности на внутреннем рынке.
В следующей таблице рассмотрим валовой сбор зерна в нашей стране за 2005-2012 гг., проанализируем динамику.
Т а б л и ц а 1– Валовой сбор зерновых в Республике Беларусь, тыс. тонн
Вид культур 2005г 2006г 2007г 2008г 2009г 2010г 2011г 2012г 2012 в % к 2005
Рожь 1155 1072 1305 1492 1227 735 804 1083 93,7
Пшеница 1175 1075 1397 2045 1979 1739 2132 2544 216,5
Тритикале 1121 978 1241 1819 1789 1254 1312 1819 162,3
Ячмень 1864 1831 1911 2212 2123 1966 1979 1918 102,9
Овёс 609 555 580 605 552 442 448 422 69,3
Гречиха 7 5 13 18 19 18 45 39 557,1
Кукуруза на зерно 144 153 541 495 449 551 1213 954 662,5
Зернобобовые 331 238 202 301 357 262 292 398 120,2
Всего: 6421 5923 7216 9013 8510 6988 8273 9227 143,7
Как видно из таблицы, валовой сбор зерна в целом в 2012 г. увеличился на 43,7 % по отношению к 2005 г. Валовой сбор пшеницы увеличился на 116,5 % (2544 тыс. тонн), тритикале - на 62,3 % (1819 тыс. тонн). Также увеличился валовой сбор ячменя, гречихи, кукурузы на зерно. Увеличение этого показателя в первую очередь связано с ростом урожайности культур, т.е. намечен интенсивный путь развития.
Данные о посевных площадях приведены в таблице 2. Из таблицы 2 следует, что в целом посевная площадь зерновых увеличилась по сравнению с 2005 г. и составила в 2012 г. 5827 тыс. га.
Общая посевная площадь сельскохозяйственных культур составила 5 826,9 тыс. гектаров, что на 88,6 тыс. гектаров (на 1,5 %) больше, чем было в 2011 г.
Т а б л и ц а 2 – Посевные площади зерновых, (тыс. га)
Культура 2009 % 2010 % 2011 % 2012 %
Вся посевная площадь 5713 100 5599 100 5738 100 5827 100
Зерновые и зернобобовые: 2591 45,4 2577 46,1 2632 45,9 2723 46,7
Рожь 454 7,9 352 6,3 335 5,8 399 6,8
Пшеница 562 9,8 611 10,9 653 11,4 720 12,4
Тритикале 521 9,2 444 8,0 419 7,3 493 8,5
Ячмень 611 10,8 691 12,3 686 11,9 564 9,7
Овёс 167 2,9 184 3,3 166 2,9 134 2,3
Кукуруза на зерно 102 1,9 113 2,0 186 3,2 194 3,3
Гречиха 23 0,4 31 0,6 42 0,7 44 0,8
Зернобобовые 143 2,5 138 2,5 145 2,5 175 3,0
В структуре общей посевной площади зерновые и зернобобовые культуры занимают 46,7 %, картофель – 5,8 %, овощи – 1,1 %.
В 2012 г. в хозяйствах всех категорий собрано зерна (в весе после доработки) 9,2 млн. тонн, что на 11,5 % больше, чем в 2011 г.. По объемам производства зерна первенство принадлежит Минской области (2,3 млн. тонн, или 25,4 % от общего объема производства в республике).
В организациях Гродненской области урожайность зерновых и зернобобовых культур составила 44,2 центнера с одного гектара, Минской – 37,9 центнера, Брестской – 36,9 центнера, Могилевской – 35,4 центнера, Гомельской – 27,8 центнера, Витебской области – 24,9 центнера.
Т а б л и ц а 3 – Экономически целесообразные объёмы производства сельскохозяйственной продукции на 2011-2015 годы (тыс. тонн)
Регион 2011г 2012г 2013г 2014г 2015г
Республика Беларусь 9900,0 10400,0 10900,0 11400,0 12000,0
Брестская 1520,0 1610,0 1690,0 1770,0 1870,0
Витебская 1410,0 1600,0 1690,0 1780,0 1860,0
Гомельская 1510,0 1600,0 1680,0 1750,0 1840,0
Гродненская 1520,0 1580,0 1690,0 1770,0 1860,0
Минская 2480,0 2510,0 2600,0 2710,0 2820,0
Могилевская 1460,0 1500,0 1550,0 1620,0 1750,0
Ожидаемые результаты от реализации программы в производственной сфере:
– обеспечить техническое и технологическое переоснащение АПК;
– достичь годового производства зерна до 12000 тыс. т;
– усовершенствовать специализацию и обеспечивать развитие отраслей сельскохозяйственного производства, создать устойчивые сырьевые зоны для перерабатывающей промышленности;
– увеличить совокупный объем валовой продукции на 45 %;
– обеспечить повышение рентабельности сельскохозяйственного производства до 18 – 20 %.
УДК [631.16:658.155]:633.1(476)
Курилец С. Ю. – студентка
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА
В КСУП «ЕЛЬСК» ГОМЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ
Научный руководитель – Тищенко Т. Н. – к. э. н., доцент
Зерно является основным продуктом сельского хозяйства. Из зерна вырабатывают важные продукты питания. Зерно необходимо для успешного развития животноводства и птицеводства, что связано с увеличением производства мяса, молока, масла и других продуктов. Зерновые культуры служат сырьем для получения крахмала, патоки, спирта и других продуктов.
Увеличение производства зерна - главная задача сельского хозяйства.Наряду с увеличением производства зерна особое внимание обращается на улучшение качества зерна, и, прежде всего на расширение производства твердых и сильных пшениц, а также важнейших крупяных и фуражных культур.
Для успешного решения этих задач необходимо улучшать использование агротехники, шире внедрять высокоурожайные сорта и гибриды, совершенствовать структуру посевных площадей.
Целью данной работы является изучение организации производства зерновых культур, одной из ведущих отраслей растениеводства.
Подготовка почвы и внесение удобрений. Рассмотрим как осуществляется подготовка почвы под посев зерна в КСУП «ЕЛЬСК». Под озимые зерновые культуры - рожь, пшеницу, озимое тритикале рекомендуется следующая последовательность выполнения технологических операций предпосевной подготовки почвы:
– лущение вслед за уборкой предшественников (на легких почвах -дисковыми лущильниками ЛДГ-5 или ЛДГ-10, на средних и тяжелых-дисковыми боронами БДТ-3, БЗСС-1, БЗСС-1);
– вспашка через 10-15 дней после лущения и вслед за внесением минеральных и органических удобрений на глубину 20-22 см плугами с соответствующими приспособлениями ПВР-3,5 или ПВР-2,3 для разрушения глыб, уплотнения и выравнивания почвы.
Основная обработка почвы под яровые зерновые в КСУП «ЕЛЬСК» состоит из своевременного лущения стерни и зяблевой вспашки. Глубина и количество лущений зависят от засоренности поля. При засорении осотом и другими корнеотпрысковыми видами проводят два лущения: первое – на глубину 8-10 см, сразу же после уборки культуры, и второе – на 8-10 см после отрастания осота.
На полях, засоренных пыреем и другими корневищными видами, применяют дисковые лущильники.
Что касается внесения удобрений, то оптимальный срок и способ внесения удобрений во многом определяет эффект от них. По способу внесения до посевное удобрение в хозяйстве бывает разбросным и локальным на различную глубину под зябь или весной. Сеялкой типа СЗК-3, 6 совмещают три операции: вести высев семян, внести стартовое удобрение несколько глубже семени, разместить на глубину 10-12 см в качестве основного комплексные удобрения: нитрофоску, нитроаммофеску, азофоску и др. В качестве основного удобрения применяют известь, навоз, компосты, а также все труднорастворимые и легко доступные растениям формы удобрений.
Подготовка семенного материала. Перед посевом семена тщательно очищают и сортируют, так как неотсортированные семена неоднородны по биологическим свойствам, массе и размерам. Мелкие, щуплые семена - это в первую очередь отставшие в росте, недоразвитые, больные и поврежденные растения. Вполне понятно, что первейшей задачей очистки является устранение возможности дальнейшего распространения потомства таких растений.
Семена перед посевом обязательно протравливают. Исследованиями БелНИИЗа установлено, что на тех участках, где сев проводится семенами, обработанными ядохимикатами, растения лучше переносят неблагоприятные условия, менее повреждаются проволочником, шведской мухой, головневыми заболеваниями и дают значительную прибавку урожая.
Перед протравливанием обращают внимание на качество посевного материала. Семена должны быть хорошо очищены, иметь хорошую всхожесть и влажность не выше 15%.
Организация посева. Направление и способ посева выбирают с учетом характеристики полей (площади, длины гона, конфигурации, рельефа) и требований агротехники. Направление посева - поперек вспашки и последней предпосевной обработки или под углом к ней; на склонах - под углом к направлению склона или поперек него. Способы движения посевных агрегатов: челночный – при работе одно- и двухсеялочных агрегатов на полях с длиной гона более 200 м; гоновый – при работе многосеялочных агрегатов на полях прямоугольной формы больших размеров; перекрытием – на полях квадратной формы при гонах до 150 м, где можно разворачивать агрегат в пределах поля, и на очень узких участках до 60-80 м. На этих полях также применяется диагонально-перекрестный способ. Маркеры и следоуказатели устанавливаются на посевных агрегатах для того, чтобы на двух смежных проходах не было огрехов и пересевов по одному и тому же следу.
Используются следующие посевные агрегаты: СПУ-6, СПУ-6, СПУ-6,СЗ-3,6.
Организация уборки и доработки семян. Для обеспечения поточности проведения всех уборочных работ в состав уборочно-транспортного комплекса в КСУП «ЕЛЬСК», как правило, включаются следующие звенья:
Звено по подготовке полей к уборке. Проводит обкосы и прокосы полей, подготавливает поворотные полосы, убирает зерновые культуры с участков полей неправильной конфигурации.
Комбайно-транспортные звенья (как правило, по 3-4 комбайна в каждом звене). Ведут прямое комбайнирование, транспортировку зерна на очистительный пункт. Автомашины закрепляют на весь период уборки не за определенными агрегатами, а за всем звеном.
Звено по уборке соломы. Проводит сволакивание соломы на край поля и отвозит ее.
Звено по техническому обслуживанию. Проводит ежесменные и периодические уходы за комбайнами и автомашинами, устраняет их неисправности и поломки, оказывает помощь шоферам в проведении ежесменных техуходов и устранении неисправностей, проводит заправки всей техники топливом, маслами, водой.
Звено по культурно-бытовому обслуживанию. Создает нормальные условия быта, культурного отдыха. Своевременно подвозит питание, членов коллектива комплекса к месту работы и отдыха.
В хозяйстве используются следующие зерноуборочные комбайны: ЛИДА-1300, ДОН-1500, КЗР-10.
5. Послеуборочная обработка решает две основные задачи: а) обеспечение длительного хранения зерновой массы; б) формирование качества семян и продовольственного зерна до соответствующих требований стандарта. Послеуборочная обработка включает комплекс последовательных технологических операций: очистку зерна от примесей, временное консервирование его или сушку. В современных семеноочистительных машинах применяются вертикальные воздушные каналы, движение воздуха в которых создается вентилятором).
УДК 33:631.1.016(476)
Кустова К. Н. – студентка
ОСНОВНЫЕ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
Научный руководитель – Тоболич З. А. – ст. преподаватель
Социально-экономическое развитие страны во многом предопределяется результатами работы агропромышленного комплекса. В этом секторе создается более 15 % ВВП и более 10 % экспортируемых из республики товаров. Основополагающая роль в повышении конкурентоспособности и эффективности АПК принадлежит сельскохозяйственному производству.
Т а б л и ц а 1 – Основные экономические показатели сельского хозяйства Республики Беларусь
Наименование показателей Годы
2008 2009 2010 2011 2012
1 2 3 4 5 6
Удельный вес сельского хозяйства в ВВП, % 8,5 8,3 9,2 8,3 8,4
Производство продукции сельского хозяйства, в текущих ценах, млрд. руб. 25219 26799 36131 55642 96696
Удельный вес в структуре продукции сельского хозяйства
– сельскохозяйственных организаций 67,0 68,7 63,3 70,9 74,8
– крестьянских (фермерских) хозяйств 0,8 0,9 1,0 1,3 1,1
– хозяйств населения 32,2 30,4 35,7 27,8 24,1
Структура продукции сельского хозяйства в с.х. организациях:
– растениеводство
– животноводство 44,0
56,0 42,0
58,0 39,4
60,6 40,8
59,2 35,5
64,5
Индекс производства продукции сельского хозяйства (в соп. ценах), в % к предыдущему году
– хозяйства всех категорий
– с.х. организации 108,9
114,0 101,0
104,1 102,5
101,3 106,6
108,6 106,6
107,2
Рост производительности труда (по объему производства продукции с.х., в сопоставимых ценах), в % к предыдущему году 116,0 104,1 103,7 113,6 109,7
Инвестиции в основной капитал сельского хозяйства (в фактически действующих ценах), млрд. руб. 5547,5 7611,2 9157,9 11651 22863
Окончание таблицы
1 2 3 4 5 6
удельный вес инвестиций в основной капитал в сельское хозяйство, в % к итогу 14,9 17,5 16,5 11,8 14,8
Степень износа основных средств, % 46,1 42,8 45,7 39,6 38,5
Прибыль от реализации продукции (работ, услуг) сельского хозяйства, млрд. руб. –8,06 –114,9 3773,9 9060,7
Чистая прибыль по сельскому хозяйству, млрд. руб. 1251,3 1391,2 4474,2 9527,8
Рентабельность реализации продукции с.х. организациями системы Минсельхозпрода, %
– растениеводства
– животноводства 20,6
1,9 4,6
– 2,5 –1,9
–2,5 21,6
14,5 23,8
19,2
Рентабельность продаж в сельском хозяйстве, % 4,9 –0,1 –0,7 12,3 14,7
Расходы консолидированного бюджета на сельское хозяйство, в % к итогу консолидированного бюджета 7,1 8,5 10,0 10,0 8,9
Экспорт сельскохозяйственной продукции и продовольствия, млн. долларов США 2348,8 2399,7 3387,8 4123,4 5083,6
Удельный вес экспорта сельскохозяйственной продукции и продовольствия в общем объеме экспорта, % 7,2 11,3 13,4 10,0 11,0
Удельный вес сельского хозяйства в ВВП в 2012 г. составил 8,4 %. Производство продукции сельского хозяйства в текущих ценах составило 96696 млрд. руб., что почти в 2 раза больше, чем в 2011 г. На долю растениеводства в структуре сельского хозяйства в 2012 г. приходилось 35,5 %, животноводства – 64,5 %. Рост производительности труда составил 109,7 %, в 2011 г. – 113,6 %.
Увеличились инвестиции в основной капитал и в 2012 г. составили 154443,4 млрд. руб., из них в сельское хозяйство – 22863,1 млрд. руб. (14,8%). Выручка от реализации продукции в 2012 г. выросла в 2 раза и составила 61489 млрд. руб. Рентабельность реализации продукции растениеводства сельскохозяйственными организациями системы Минсельхозпрода составила 23,8 %, животноводства – 19,2 %, при том, что в 2010 г. эти показатели были отрицательными (соответственно –1,9 % и –2,5 %). Удельный вес убыточных сельскохозяйственных организаций в 2012 г. составил 3,5 %. Рентабельность продаж в отрасли значительно выросла, при том, что в 2009, 2010 г. г. она была отрицательной.
Удельный вес расходов консолидированного бюджета, направленных на сельское хозяйство, в 2012 г. составил 8,9 %. Получит дальнейшее развитие государственная поддержка сельскохозяйственных организаций, личных подсобных и фермерских хозяйств, при этом ее размер будет дифференцирован в зависимости от кадастровой оценки земель. Помощь государства приобретет избирательный характер. Она будет направлена на реализацию государственных целевых программ и поддержку участвующих в них субъектов хозяйствования. Основной критерий предоставления поддержки – обеспечение высокой эффективности вкладываемых государственных средств путем проведения открытого конкурса их бизнес-планов.
Для участия в кредитовании таких программ предусматривается привлечение различных финансовых институтов (банки, небанковские кредитно-финансовые организации, инвестиционные фонды, страховые организации). Важным направлением станет совершенствование мер и форм государственной поддержки сельского хозяйства с учетом соглашений о формировании Единого экономического пространства, норм Всемирной торговой организации. В перспективе планируется ежегодное сокращение доли государственной поддержки в стоимости произведенной валовой продукции сельского хозяйства. Ценовая политика на сельскохозяйственную продукцию будет ориентирована на сокращение диспаритетного обмена между сельскохозяйственным производством и другими видами деятельности. Особое внимание предусматривается уделить рациональному сочетанию государственного регулирования и свободных рыночных цен. Главными задачами развития сельского хозяйства на 2011–2015 г. г. являются формирование безубыточного, конкурентоспособного и экологически безопасного производства сельскохозяйственной продукции, обеспечивающего в полном объеме внутренние потребности страны, наращивание экспортного потенциала и увеличение доходов сельскохозяйственных работников.
УДК 339.727.2
Лагута А.А. – студентка
ИНВЕСТИЦИОННАЯ ПОЛИТИКА В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ
Научный руководитель – Сказецкая И.А. – к. э. н., доцент
Инвестиционная политика государства  является важным рычагом воздействия на деятельность субъектов хозяйствования и экономику страны в целом. С ее помощью государство непосредственно может воздействовать на темпы и объемы производства, уровень инфляции, ускорение НТП, изменение структуры  общественного производства и решение многих социальных проблем. Целью любой инвестиционной политики является оживление инвестиционной деятельности, направленной на подъем экономики страны и повышение эффективности общественного производства.
Привлечение прямых иностранных инвестиций является одним из приоритетов внешней экономической политики Республики Беларусь. Так за 2012 год в реальный сектор экономики Беларуси инвестиции из-за рубежа снизились на 24,1% по сравнению с 2011 годом и составили 14,3 млрд. долл. США. Наибольшие суммы иностранных инвестиций поступили в организации торговли (39,2%), транспорта (27,8%), промышленности (24,4%). В целом прямые иностранные инвестиции составили 72,3% от всех поступивших иностранных инвестиций. По сравнению с 2011 годом их валовое поступление снизилось на 21,8%.. Значительные объемы прямых иностранных инвестиций с учетом задолженности за товары, работы, услуги поступили от резидентов России (48,6% от общего объема прямых инвестиций), Великобритании (32%), Кипра (4,6%), Украины (3,4%). Прочих иностранных инвестиций (не от прямого инвестора) получено 3,9 млрд долларов, что на 29,9% меньше, чем за 2011 год.
Важной предпосылкой для привлечения инвестиций и продвижения экспорта служит двусторонняя нормативная правовая база между Республикой Беларусь и другими странами. Например, сотрудничество Республики Беларусь и Азербайджанской Республикой. Белорусско-азербайджанские отношения вышли на уровень стратегического партнерства, основанного на открытом, доверительном диалоге, который развивается на всех уровнях в атмосфере дружбы и взаимопонимания. За последние шесть лет товарооборот между Беларусью и Азербайджаном  в нефтяной сфере вырос в 6 раз и приблизился к 250 млн. долл. Во взаимной торговле участвуют более 250 предприятий, поставки осуществляются более чем по 350 позициям. Около 40 азербайджанских компаний являются постоянными дилерами белорусских предприятий. Расширяется сотрудничество в сфере производственной кооперации, растет число инвестиционных проектов. Установились долгосрочные контакты между научными кругами двух стран, реализуются совместные научные проекты, растет сотрудничество в сфере услуг. Номенклатура  белорусского экспорта в Азербайджан включает продукцию машиностроения (тракторы, грузовые автомобили, холодильники, стиральные машины, дорожно-строительную технику, провода, кабели, лифты, станки и двигатели), продукты питания (молочная продукция, шоколад, кондитерские изделия), лекарственные средства, продукция нефтехимии (шины, полимеры этилена),  и деревообработки (пиломатериалы, плиты ДВП и ДСП, фанера), хрусталь, стеклянная посуда, керамическая плитка. Азербайджан поставляет в Беларусь сельскохозяйственную продукцию и сырье (соки овощные и фруктовые, орехи, табачное сырье, свежие и консервированные овощи и фрукты), а также продукцию нефтехимического комплекса (синтетические ткани, эфиры, оксиды алюминия). В Азербайджане собираются белорусские тракторы, грузовые автомобили, коммунальная и сельхозтехника, оптические приборы, лифты, светильники на основе светодиодной технологии. Лидером производственной кооперации является ПО  «Гянджинский автомобильный завод». Всего за несколько лет это предприятие превратилось в современный производственный комплекс, который по праву можно назвать одним из флагманов азербайджанского машиностроения. Важным индикатором уровня двусторонних отношений, характеризующим степень взаимного доверия и взаимовыгодного характера сотрудничества, являются инвестиции. Сегодня в Беларуси уже реализуется ряд инфраструктурных проектов, логистических и деловых центров, объектов проживания и общественного питания. Растет интерес азербайджанских бизнесменов к таким проектам в Беларуси как разработка месторождений полезных ископаемых, строительство, банковские и страховые услуги, пищевая промышленность, машиностроение, транспорт и логистика, туризм. Перспективными направлениями инвестиционного сотрудничества являются совместные проекты в сфере сельского хозяйства, производства пищевых продуктов, логистики, туризма, фармацевтики, IT-технологий, био- и нанотехнологий, нефтехимии. Действует более 50 двусторонних соглашений о защите инвестиций, по 30 соглашениям ведется работа по заключению. Созданы преференциальные режимы хозяйствования при реализации инвестиционных проектов в свободных экономических зонах, малых и средних городах, сельской местности, Парке высоких технологий, при заключении инвестиционного договора с Республикой Беларусь, реализации проектов в сфере придорожного сервиса.
Таким образом, Республика Беларусь в международном кредитовании чаще выступает в качестве страны-заемщика иностранного капитала, так как за счет своих резервов ( банковских) республика способна осуществлять кредитование предприятий, юридических и физических субъектов только внутри страны. Для преодоления данной проблемы следует модернизировать собственный кредитный аппарат: создавать условия для привлечения иностранного капитала в большем объеме за счет снижения налоговой ставки на международный капитал ввозимый в страну, предлагать проекты, которые будут привлекать иностранных инвесторов. В данной ситуации объем совокупного предложения иностранного капитала не должен превышать спрос на его так как при несоблюдении этих условий может возникнуть инфляция. Страны-кредиторы оценивая ситуацию в стране потенциального заемщика капитала, приходят к заключения: выдавать кредит или нет, определяют ставку процента по кредиту в зависимости от платежеспособности страны, в которую будет направлены инвестиции. Несмотря на то, что прямые иностранные инвестиции не стали одним из главных факторов экономического роста республики, высокие темпы развития экономики Беларуси в последние годы, социально-экономическая и политическая стабильность, активное сотрудничество с международными организациями создают предпосылки для привлечения иностранных инвестиций.
ЛИТЕРАТУРА
1.Реферат [Электронный ресурс] Международная миграция капитала на всех стадиях. Режим доступа: http://xreferat.ru/59/2315-2-mezhdunarodnaya-migraciya-kapitala-na-vseh-stadiyah-razvitiya.html. Дата доступа: 16.10.2013.
2.Coolreferat [Электронный ресурс] Инвестиционная политика государства,2011. Режим доступа: http://www.coolreferat.com/.Дата доступа:09.11.2013.
3.Национальная экономика Беларуси: учебник/ Я.М. Александрович А.В.,Багданович, В.Н. Шимов, ; под ред. Д-ра экон. Наук, проф. В.Н.Шимова.-Мн:БГЭУ,2006г. 457-465 с.
УДК 339.727.2
Лагута А.А. – студентка
МЕЖДУНАРОДНОЕ ДВИЖЕНИЕ КАПИТАЛА
Научный руководитель – Сказецкая И.А. – к. э. н., доцент
Капитал является одним из главных факторов производства, использование которого в экономике на любых уровнях приводит к появлению нового источника дохода. Получение прибыли от капитала может возникнуть только при правильном его использовании. Рынки любых факторов производства направлены на получение прибыли, но каждый из них имеет свои особенности функционирования, как и рынок капитала.
Капитал представляет собой весь накопленный запас средств в денежной, производительной и товарной формах, необходимый для производства товаров и услуг. Вывоз капитала за пределы страны, его активная миграция между странами является важной отличительной чертой современного мирового хозяйства. Основной причиной и предпосылкой вывоза капитала из страны является относительный избыток его в данной стране, то есть перенакопление капитала. В этом случае в целях получения предпринимательской прибыли или процента он вывозится (перевозится) за границу.
Международное движение капитала -одно из основных средств интеграции национальной экономики в мировое хозяйство, обеспечивающее приток дополнительных инвестиционных ресурсов, передачу производственных мощностей и передовых технологий, накопленного опыта организации и управления производством. Субъектами международного рынка капитала являются различные институциональные единицы: центральные и местные органы государственного управления, центральные и коммерческие банки, международные организации. Основным субъектом в международном движении капитала являются транснациональные компании (ТНК). В современном мировом хозяйстве международное движение капитала принимает различные формы, но основными формами являются ввоз и вывоз предпринимательского и ссудного капитала. В первом случае речь идет о вложениях капитала в экономику других стран посредством развития сферы производства и обращения. В случае же вывоза ссудного капитала мы имеем дело с вывозом капитала в денежной форме.
Вывоз предпринимательского капитала представляется как вывоз
– прямых зарубежных инвестиций – это такая форма инвестирования, когда инвестор обладает управленческим контролем над объектом, в который вложен капитал, прямыми считаются инвестиции, которые охватывают более 10 % акционерного капитала и дают право контроля над предприятиями. Признаком прямых инвестиций является то, что на их основе возникают длительные деловые связи между предприятиями, инвестор получает значительное влияние на принятие решения предприятием, куда вложены его средства.
– портфельных инвестиций – это вложения капитала в ценные иностранные бумаги, не дающие инвестору права реального контроля над объектами инвестирования. Это важный источник привлечения иностранного капитала для финансирования облигационных займов, выпускаемых крупнейшими корпорациями, центральными (государственными) и частными банками. Посредником при осуществлении зарубежных портфельных инвестиций выступают, как правило, крупные инвестиционные банки.
Под миграцией капитала в ссудной форме понимается предоставление среднесрочных и долгосрочных международных кредитов в денежной или товарной форме, осуществляемой в расчете на получение прибыли из-за выгодной нормы ссудного процента. Международный кредит – ссуда в денежной или товарной форме, предоставляемая кредитором одной страны заемщику из другой страны на условиях срочности, возвратности и уплаты процентов. Такие кредиты предоставляются как государствам, так и городам, банкам, промышленным, финансовым и прочим компаниям. Вывоз ссудного капитала осуществляется в первую очередь для обслуживания импортных операций, развития и совершенствования кредитно-банковской системы, обеспечения финансовой стабилизации национальной экономики принимающих стран.
Таким образом, эффект международного перемещения капитала принципиально не отличается от последствий внешней торговли или миграции рабочей силы. Важнейшая специфическая черта капитала как фактора производства состоит в том, что при его использовании большую роль играет фактор времени. Инвестируя или предоставляя в ссуду капитал, его собственник отказывается от текущего потребления, чтобы в будущем получить больший доход. Соответственно процент как доход на капитал является платой за то, что кредитор предоставляет заемщику возможность использовать ресурсы сегодня, вместо того чтобы ждать, пока будут накоплены деньги для их приобретения в будущем.
ЛИТЕРАТУРА
1.И в а ш к о в с к и й, С. Н. Макроэкономика: учебник / С.Н. Ивашковский. 2-е изд., испр. и доп. М.: Дело, 2002г. 238–241.
2.К и р е е в? А. П. Международная экономика. в 2-х ч. Ч.1. Международная экономика: движение товаров и факторов производства. Уч. пос. для ВУЗов. – М.: Международные отношения, 1997г. 290 – 311 с.
3.Мировая экономика и внешнеэкономическая деятельность: учеб. пособие / С.Ю. Кричевский [и др.]; под общ. ред. М.И. Плотницкого, Г.В. Турбан. Минск: ООО «Современная школа», 2006 г. 64–76 с.
4.Международная экономика : учеб. пособие/ Н.А. Миклашевская, А.В. Холопов; под общ. ред. проф. А.В. Сидоровича. 4-е изд., доп. М.: Дело и Сервис, 2000.-107-108 с.
5.Экономическая теория: учеб. пособие / И.В. Новикова [и др.]; под ред. И.В. Новиковой. Минск: БГЭУ, 2006 г. 457–460 с.
УДК 331.55 (1-87)
Лагута Т. А.-студентка 2 курса
РЕСПУБЛИКА БЕЛАРУСЬ В МИРОВЫХ МИГРАЦИОННЫХ ПОТОКАХ
Научный руководитель – И. А. Сказецкая – к. э. н., доцент
В Республике Беларусь учет и анализ миграционных процессов начал осуществляться во второй половине XIX в. Трудовая миграция в Беларуси получила развитие в начале перестройки и постепенно наращивала свой потенциал в последующие годы. Так, например, если на начало 2000 г. на работу в Республику Беларусь прибыло 4000 человек, то в 2013 г. эта цифра уже составила более 153 тыс. человек. В настоящее время этот процесс охватил все области республики. Лидером по приему мигрантов является Брестская область, куда из приграничных районов Украины прибывает основная их масса (около 70 %).
Такая направленность потока обусловлена разными темпами реформирования экономики Беларуси и Украины, более тяжелой финансовой ситуацией, соседством стран. Из стран СНГ, кроме Украины, в Беларусь приезжают на работу граждане Армении, Российской Федерации, Латвии и др. Значительная часть въезжающих приходится также на наиболее промышленно развитые регионы- г.Минск и Минскую область. Часть прибывающих оседает на загрязненных в результате Чернобыльской катастрофы территориях, испытывающих острую нехватку кадров [1, с. 95; 2; 3].
Поток мигрантов, выезжающих из Беларуси, связан в основном с выездом на заработки в другие страны. Основной поток направлен в Россию, хотя в последнее годы удельный вес этого потока значительно снизился. Подавляющее большинство мигрантов выезжают на работы, связанные с физической деятельностью, например, строительные и сельскохозяйственные работы.
Наряду с перемещениями на законных основаниях большое распространение получила миграция без соответствующего разрешения, так называемая нелегальная миграция. Проблемы нелегальной миграции в Беларуси менее актуальны, нежели в странах-соседях, однако стоят остро и требуют соответствующего регулирования. Для снижения масштабов незаконной трудовой миграции государство прибегает к таким мерам, как: ужесточение контроля за иностранцами на территории страны, быстрая депортация нарушителей миграционного законодательства, упрощение процедуры получения разрешения на право работать для мигрантов и др.
Государственное регулирование потоков трудовой миграции в Беларуси осуществляется посредствам использования взаимосвязанных мер законодательного, экономического и оперативного характера. При этом законодательные методы обеспечивают формирование правовой основы разрешающего или запрещающего характера, регулируют общественные отношения и опираются на основной закон страны- Конституцию Республики Беларусь.
Роль государства как экономического регулятора трудовой миграции заключается в определении целей, национальных приоритетов, выработки механизма их реализации, а также создание условий для миграции активной части населения. Привлечение иностранной рабочей силы в Беларусь осуществляется с учетом экономической целесообразности, в интересах защиты внутреннего рынка труда и обеспечения приоритетного права белорусских граждан на труд. Преимущество отдается высококвалифицированным специалистам, иностранным гражданам и лицам без гражданства, которые инвестируют в экономику страны, создают на ее территории иностранные и совместные предприятия, а также осуществляют подготовку и переподготовку кадров на уровне современных требований [1, c. 95-97].
Что касается будущих тенденций миграции в Республике Беларусь, то направление современных миграционных потоков сохранится и в будущем. Однако общий объем их, по-видимому, сократится. Главным миграционным партнером останется Россия. Расширяется объем международной трудовой миграции, сохраняется "утечка умов" в Российскую Федерацию и за пределы стран СНГ и Балтии. Несмотря на значительный потенциал, из-за ограничительных мер со стороны принимающих стран и языкового барьера эмиграция за пределы СНГ вряд ли значительно увеличится.
Серьезную проблему по-прежнему будет представлять нелегальная миграция.
Следует отметить, что интенсивность практически всех миграционных процессов в значительной степени зависит от развития экономической и политической ситуации как в самой Беларуси, так и в других странах, с которыми у Республики сложились определенные миграционные процессы. Внутриреспубликанские процессы, как и прежде, в основном направлены из сельской местности в города страны, из мелких городов в крупные. Ожидать значительного роста встречного потока нет оснований.
Мировой опыт показывает, что нет прямой зависимости между увеличением численности иностранных рабочих и ростом безработицы, что разумная миграционная политика по привлечению иностранной рабочей силы и соответствующий миграционный контроль, наоборот, способствуют развитию производства, экономики в целом и могут быть очень выгодны как для страны — импортера рабочей силы, так и для страны-экспортера, а также для самих трудовых мигрантов. В связи с особенностями демографической ситуации в Беларуси в последние годы, характеризующейся убылью населения за счет естественного прироста, вероятность возрастания в будущем потребности наряду с экспортом импорта рабочей силы весьма значительна [4].
ЛИТЕРАТУРА
1.З у б к о, Н. М. Международная экономика: ответы на экзаменационные вопросы / Н. М. Зубко, А. П. Каллаур. Минск: ТетраСистемс, 2009. С. 95-97.
2.Министерство внутренних дел Республики Беларусь [Электронный ресурс] / Учеттрудящихся- эмигрантов и трудящихся- иммигрантов за сентябрь 2013 г. Минск, 2013. Режим доступа: http://mvd.gov.by/ru/main.aspx?guid=174683. Дата доступа: 09.11.2013.
3.Национальный статистический комитет Республики Беларусь [Электронный ресурс] / Пресс-релиз о демографической ситуации в январе-сентябре 2013 г. Минск, 2013. Режим доступа: http://belstat.gov.by/homep/ru/indicators/pressrel/demographics.php . Дата доступа: 09.11.2013.
4.Ш а х о т ь к о, Л. Миграционные процессы в Республике Беларусь / Л. Шахотько / Белорусский журнал международного права и международных отношений № 5[Электронный ресурс]. 2000. Режим доступа :http://elib.bsu.by/bitstream/1234567 89/300 91/1/20 00_5_ JIL IR _ shakhotko_r.pdf. Дата доступа: 10 .11.2013.

УДК 631.14:331.108.3
Лаппо В.С. – студентка 2 курса
СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ ОБЕСПЕЧЕННОСТИ АПК КВАЛИФИЦИРОВАННЫМ ПЕРСОНАЛОМ
Научный руководитель – Гончарова Е. В., ст. преподаватель
Сельское хозяйство является одной из важнейших отраслей экономики любого государства, обеспечивающая 7,5 % ВВП страны, 17,1 % инвестиций в основной капитал. В сельском хозяйстве занято 9,7 % населения. Оно дает жизненно необходимую человеку продукцию: основные продукты питания и сырье для выработки предметов потребления.
Агропромышленный комплекс – это комплекс отраслей, которые имеют тесные экономические и производственные взаимосвязи, специализирующиеся на производстве сельскохозяйственной продукции, ее переработке и хранении, а также обеспечивающие сельское хозяйство и перерабатывающую промышленность средствами производства. Основой агропромышленного комплекса Республики Беларусь являются сельскохозяйственные предприятия. Они очень важны для страны т.к. они обеспечивают страну продуктами питания и промышленность сырьем.
Но при этом, предприятия АПК в настоящее время имеют ряд проблем, требующих скорейшего их разрешения.
Одной из серьезных проблем является отсутствие квалифицированного трудового персонала, что сказывается на работе предприятий. Можно выделить несколько причин отказа от такой работы молодыми специалистами.
Первая их причин – это низкая заработная плата. Заработная плата является ведущим мотивом, побуждающим работников к труду. Недостаточно высокая заработная плата специалистов не привлекает.
Вторая причина отсутствие благоустроенного жилья. Сейчас молодым специалистам предоставляют бесплатное жилье. Но в доме нет удобств как в городских квартирах.
Третья причина это отсутствие перспектив и карьерного роста для работников.
Для решения этой проблемы нужно улучшить условия проживания работников: создать комфортные условия проживания; наличие детских садов и учебных образований для детей; улучшить состояние магазинов, чтобы не было дефицита продуктов; так же построены зоны отдыха для различных возрастов населения. Стабильная зарплата и дальнейшие перспективы тоже немало важны.
Рассматривая все вышеперечисленное и принимая во внимание вышесказанное можно обеспечить трудовыми кадрами предприятие и таким образом решить одну из основных сельскохозяйственных проблем.
УДК 330.322.011
Ластовский В.Г. – студент
ИССЛЕДОВАНИЕ МУЛЬТИПЛИКАЦИОННОЙ ЗАВИСИМОСТИ ИНВЕСТИЦИОННЫХ ВЛОЖЕНИЙ
Научный руководитель - Китаёва Л.И – к.э.н., доцент
Инвестиции являются самым значимым фактором экономического роста. Именно этим объясняется интерес не только к содержанию инвестиций, но также поиску источников их образования, формированию доходного инвестиционного портфеля фирм, активного их привлечения в экономику. При этом следует учитывать, что особенностью инвестиций являются то, что они - самая неустойчивая часть совокупного спроса и более всего подвержены конъюнктурным колебаниям, так как доходность по ним, возможность обеспечения прироста ВВП у различных субъектов и объектов может быть разная.
Таким образом, для того, чтобы иметь представление о механизме инвестиционной деятельности в реальной экономике, необходимо учитывать их специфику.
В макроэкономическом толковании механизма действия инвестиций важны два момента. Во-первых, они (инвестиции) подразумевают только увеличение капитала, а не замену его выбывающих элементов (происходящих, например, при амортизации основных средств), как принято считать в микроэкономическом анализе. То есть, на уровне фирмы выбытие элементов основных средств и замена их новыми в том же объеме не может вызвать прирост объемов выпуска. Хотя, с точки зрения экономики, такого рода вложения капитала будут являться инвестиционными, но их действие (отдача) будет ограничено прежними объемами производства. Поэтому для анализа «работы» инвестиций существенным является не абсолютное их значение, а изменение их величины, т.е. прирост. Во-вторых, инвестиции формируют затраты, прежде всего, на приобретение новых машин и оборудования, жилищное строительство, сырье, материалы и т.п. Действие же затратного механизма в экономике требует возмещения затрат, в том числе и инвестиционного характера. А от инвестиционных затрат любого плана ожидается не только возмещение, но и рост, причем кратный приросту инвестиций.
В оценке формирования инвестиций предпринимательских структур, обратим внимание на финансовые источники бизнеса, который:
аккумулирует амортизационные отчисления (отчисления на восстановление затрат на приобретенные элементы основных средств) и создает амортизационный фонд. Амортизационные средства выступают источником так называемых реинвестиций. Равенство реинвестиций амортизационному фонду есть одно из частных равновесий в макроэкономике;
использует чистую прибыль на накопление капитала.
Финансовые источники государства, в основном аккумулированы в бюджете, и их величина зависит от проводимой правительством налоговой политики в отношении бизнеса и физических лиц и экономической ситуации (кризиса или подъема). По особым программам государство направляет эти средства на развитие национальной экономики в соответствии с целями и задачами долгосрочной или краткосрочной перспективы. Это так называемые государственные инвестиции.
Имея денежные средства и стремясь использовать их в виде инвестиций, любой субъект (домашнее хозяйство, фирма, государство) ожидают от них отдачу. К примеру, депозиты наглядно демонстрируют действие ожидаемого эффекта – приводят к росту дохода их владельцев. Таким образом, между инвестициями и доходом существует устойчивая зависимость.
На макроуровне вышеуказанная зависимость отражена в мультипликаторе инвестиций.
Мультипликатор инвестиций (МI) – числовой коэффициент, показывающий увеличение дохода, вызванное ростом инвестиций. Он рассчитывается как отношение ∆Y к ∆I:
МI= ∆Y / ∆I
где ∆Y – прирост совокупного дохода (ВВП), руб.;
∆I - прирост инвестиций, руб.;
Концепция мультипликатора инвестиций имеет большое значение для экономики, находящейся в состоянии кризиса с высоким уровнем безработицы и недоиспользованием производственных мощностей. Именно в таких условиях проявляется эффект мультипликатора, поскольку он описывает не увеличение факторов производства, а более полное и эффективное использование имеющихся, но не задействованных должным образом факторов. В условиях полной занятости эффект мультипликатора проявится в росте цен и инфляции.
Применение принципа мультипликатора имеет ряд ограничений для конкретной экономики. Во-первых, это денежное выражение данного эффекта. Так, дополнительное инвестирование вызывает рост совокупного денежного дохода. Изменения реального совокупного дохода зависят от эластичности предложения факторов производства. Если предложение факторов неэластично и в отдельных секторах экономики существуют «узкие места», то общее повышение совокупного денежного дохода происходит без соответствующего увеличения совокупного продукта. В этом случае эффект мультипликатора проявляется в росте цен.
Вторым ограничением применимости принципа мультипликации является упрощенное представление о ресурсе времени. Последовательные (вторичное и т.д.) увеличения доходов следуют друг за другом с различным временным интервалом. Поэтому процесс мультиплицирования неопределенен с учетом фактора времени. Например, производители могут изменить объем производства до того, как поступят денежные выплаты из торговли.
Наконец, в-третьих, действие эффекта мультипликатора нелинейно. Так, ученый-исследователь Ф. Махлуп выявил следующие взаимосвязи изменений в экономике, вызванных приростом инвестиций: изменения эффективного спроса влияют на предельную склонность к инвестированию; степень доверия инвесторов зависит от институциональных изменений; изменение ставки процента влияет на объем наличного капитала; частичное инвестирование ведет к росту издержек производства.
Вышеназванные ограничения, тем не менее, не снижают значения мультипликатора инвестиций для экономики, которое сводится к общей закономерности: инвестирование имеет для экономики «дополнительный эффект», выражающийся в более значительном увеличении совокупного дохода по сравнению с объемом первоначального инвестирования.
Учитывая величину мультипликатора, рассчитанную математическим способом по вышеприведенной формуле за прошлые периоды и выводя ее среднее значение, однозначно можно сказать, что от прироста инвестиций следует ожидать значительно больший экономический эффект как в экономике Беларуси в целом, так и на уровне регионов, отдельных фирм.
УДК 33.06:334.012.42(476.4)
Лычагина Е.С. – студентка
ДИАГНОСТИКА ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ КОММЕРЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ НА ОСНОВЕ МЕТОДИК ЗАРУБЕЖНЫХ АВТОРОВ (НА ПРИМЕРЕ УКСП «ГОРЕЦКОЕ»)
Научный руководитель – Быков В.В. – к.э.н., профессор
В настоящее время одним из важнейших условий успешного управления финансами предприятия является анализ финансового состояния предприятия. Он представляет собой научно обоснованное исследование финансовых отношений и движения финансовых ресурсов предприятия с целью получения ключевых (наиболее информативных) параметров, дающих объективную и точную картину финансового состояния предприятия, его прибылей и убытков, изменений в структуре активов и пассивов, в расчетах с дебиторами и кредиторами.
Цель работы: анализ финансового состояния УКСП «Горецкое» Гоецкого района по методикам зарубежных авторов.
Для анализа финансового состояния сельскохозяйственного предприятия намииспользовлись методики американских экономистовФулмера и Г. Спрингейта.
Среди многокритериальных выделяется модель, предложенная в 1978 г. Г. Спрингейтом, который использовал мультипликативный дискриминантный анализ для выбора четырех из 19 самых известных финансовых показателей, которые наибольшим образом различаются для успешно действующих фирм и фирм-банкротов.
Модель Спрингейта:
Z = 1,03 А + 3,07В + 0,66С + 0,4D,
где А - (собственные оборотные средства) /(всего активов);
В - (прибыль до уплаты налога и процентов) / (всего активов);
С - (прибыль до налогообложения) / (текущие обязательства);
D - (оборот) / (всего активов).
Критическое значение индекса Z составило 0,862. Сопоставление с этой величиной расчетного значения индекса Z для конкретной фирмы позволяет говорить о возможном в будущем (2-3 года) банкротстве одних (Z < 0,862) и устойчивом положении других (Z > 0,862) фирм. Точность прогноза является достаточно высокой и составляет 90,5 % для обследованных Спрингейтом 40 компаний.
Американский экономист Фулмер в 1984 г. предложил модель, полученную при анализе 40 финансовых показателей 60 компаний, из которых 30 действующих успешно и 30 фирм-банкротов со средней стоимостью активов, равной 455 тыс. долл. США.,
Модель Фулмера:
2= 5,528А + 0,212В + 0,073С + 1,270D - 0,120Е + 2,335Р +
+ 0,575G + 1,083Н + 0,894I - 6,075,
где А - (нераспределенная прибыль) / (всего активов);
В - (оборот) / (всего активов);
С - (прибыль до налогообложения) / (собственный капитал);
D - (изменение остатка денежных средств) / (кредиторская задолженность);
Е - (заемные средства) / (всего активов);
F - (текущие обязательства) / ( всего активов);
G - (материальные внеоборотные активы) / (всего активов);
Н - (собственные оборотные средства) / (кредиторская задолженность);
I - (прибыль до уплаты процентов и налога) / (проценты).
Критическим значением Z является 0.Фулмер объявил точность для своей модели в 98 % при прогнозировании банкротства в течение года и точность в 81 % при прогнозировании банкротства за период больше года[1, с. 134 – 135].
Расчет Z по модели Спрингейта по данным годового отчета за 2013 год УКСП «Горецкое»:
Z = 1,03* (30730/228718) + 3,07* (6895/228718) + 0,66 * *(6895/121422) +0,4 (41923/228718) = 0,375
Сравнив полученное значение с критическим, получим, что финансовые показатели находятся на низком уровне и предприятие подвержено банкротству.
Расчет Z по Фулмеру по данным годового отчета за 2013 год УКСП «Горецкое»:
Z = 5,528 * (6895/228718) + 0,212 * (20143/228718) + 0,073 * * (6895/107296) + 1,270 * (60026/54893) – 0,12 * (55803/228718) + + 2,335 * (121422/228718) + 0,574 * (137758/228718) + 1,083*
* (30730/54893) + 0,894 * (6895/2551) – 6,075 = –0,047
Рассчитанное значение Z по Фулмеру, также отражает низкий уровень управления финансами предприятия.
Результаты анализа показывают, что УКСП «Горецкое» имеет низкий уровень управления финансами. Так как данное предприятие является сельскохозяйственным, то оно не обанкротится лишь потому, что в Республике Беларусь предусмотрена государственная поддержка предприятиям, которые являются общественно значимыми.
ЛИТЕРАТУРА
1. Крум, Э. В. Антикризисное управление предприятием : учеб.-метод. комплекс / Э. В. Крум. – Минск :ГИУСТ БГУ, 2009. – 284 с.
УДК [631.16:658.155]:633.1(476.4)
Лычагина Е. с. – студентка 3 курса
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА В гОРЕЦКОМ РАЙОНЕ
Научный руководитель – Радюк В. И. – к.э.н., доцент
Зерновое производство имеет первостепенное значение в экономике страны. Экономическая роль его определяется значимостью продукции, ее воздействием на развитие других отраслей сельского хозяйства. Зерно – основной продукт питания человека, сырье для многих отраслей промышленности. От состояния зернового производства зависит успешное развитие животноводства.
Значение производства зерна определяются его особой ролью в формировании продовольственных ресурсов страны. Зерно является незаметным сырьем для производства таких продуктов как хлеб, макароны и др. Зерно широко используется так же в качестве фуража, то есть корма для животных. Зерно используют в технических целях для производства спирта, клея и др. продуктов. Зерно хорошо хранится, его усушка составляет не более 3 % в год.
Зерно имеет большое значение в развитии торговых связей Республики Беларусь с другими странами. Экспорт зерна – важный фактор упрочения экономических связей с другими странами, импортирующими хлеб. Зерно выполняет роль средства производства.
По характеру использования зерновые культуры подразделяют на продовольственные (хлебные) – пшеница и рожь; крупяные и бобовые - просо, гречиха, рис, горох, фасоль; фуражные - кукуруза, ячмень, овес, вика, кормовые бобы; промышленные – ячмень, кукуруза.
Основу зернового хозяйства республики составляют такие культуры, как ячмень, пшеница озимая и яровая, тритикале, рожь, овес, которые в структуре зернового клина занимают 87 %. Беларусь обеспечивает себя зерном, за исключением высококачественных продовольственных сортов пшеницы. По объемам его производства и на душу населения Беларусь сравнялась со многими европейскими государствами.
В настоящее время потребности нашей страны в продовольственном зерне, бобовых и крупяных культурах в основном удовлетворяются. Недостаток в концентрированных кормах для животноводства постепенно ликвидируется за счет роста производства зерна и развития комбикормовой промышленности. Развитию зернового производства в стране способствуют интенсификация земледелия, расширение орошаемого земледелия и ряд экономических мер – улучшение системы государственных заготовок, повышение закупочных цен на зерно основных культур, установление повышенных цен (на 50 %) на пшеницу, рожь и другие культуры, продаваемые сверх твердых плановых закупок. [1]
Балл плодородия пахотных земель по Горецкому району составил 32,8, что на 3,47 % выше, чем по Могилевской области и на 5,13 % выше, чем по Республике.
В 2012 г. в Горецком районе произведено 69760 тонн зерна в физической массе после доработки. Урожайность составила 34,8 ц/га, что на 1,2 % выше, чем по республике.
Реализовано в 2012 г. в районе зерна в зачетном весе 30929 тонн, следовательно, уровень товарности составил 44,3 %. Полная себестоимость проданного зерна и зернобобовых составила 38230 млн. руб., реализованное зерно принесло 5598 млн. руб. прибыли. Таким образом, уровень рентабельности производства зерна за 2012 г. составил 14,6 %, т.е. на каждый вложенный рубль получено 0,14 руб. прибыли.
Программой социально-экономического развития Горецкого района предусмотрено расширение в структуре посевных площадей зерновых культур посевов озимой и яровой пшеницы, озимого и ярового тритикале, зернобобовых культур. Планируется в Горецком районе к 2015 г. произвести зерновых и зернобобовых культур (в весе после доработки) 130 тысяч тонн.
В Горецком районе на перспективу в отрасли растениеводства намечено:
– повышение плодородия почв. К концу 2015 г. планируется увеличение внесения органических удобрений – не менее 11 тонн на гектар пашни, минеральных – до 215 килограммов действующего вещества на гектар сельскохозяйственных земель и до 300 килограммов на гектар пашни, ежегодное проведение известкования не менее 20 % пахотных земель;
– улучшение и качественное обновление семенного фонда. Использование всеми сельскохозяйственными организациями района комплексов микроэлементов при протравливании семян. Использование сортов семян, характеризующихся высокой потенциальной продуктивностью зерновых (60 - 70 центнеров с гектара) на посевной площади более 50 %;
– применение эффективных средств защиты сельскохозяйственных культур от вредителей и болезней;
– внедрение новейших разработок сельскохозяйственной продукции. Привлечение ученых республиканского унитарного предприятия «Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию», республиканского унитарного предприятия «Институт почвоведения и агрохимии», республиканского унитарного предприятия «Опытная научная станция по сахарной свекле» для научного сопровождения по выращиванию высоких и стабильных урожаев. [3]
ЛИТЕРАТУРА
1. Посев зерновых культур при интенсивной технологии возделывания (практическое руководство). - Горки: БСА, 2008. - 155 с
3.Решение Горецкого районного Совета депутатов от 14.10.2011 № 14-3 «Об утверждении Программы социально-экономического развития Горецкого района на 2011 - 2015 годы».
УДК 631.15:[631.16:658.155]:636.22/.28.084.522(476.4)
Лычагина Е. с. – студентка 3 курса
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ПРИРОСТА КРС В гОРЕЦКОМ РАЙОНЕ
Научный руководитель – Радюк В. И. – канд. экон. наук, доцент
Скотоводство – важнейшая отрасль животноводства республики. На долю скотоводства приходится более половины стоимости валовой продукции животноводства. Основная часть поголовья крупного рогатого скота сосредоточена в сельскохозяйственных организациях — 96 процентов и коров 90 %. На 1 января 2014 г. в сельскохозяйственных организациях насчитывалось 4168 тыс. голов крупного рогатого скота, из них 1411 тыс. коров.
Более 98 % говядины сельскохозяйственные организации получают от разведения черно-пестрого скота. В настоящее время его генетический потенциал составляет: по молочной продуктивности коров в среднем 10 – 11 тыс. кг, а в племенных заводах – 11 – 12 тыс. кг молока за лактацию; по суточным приростам живой массы бычков от рождения до 18 месяцев – на уровне 1000 граммов. [1]
В Горецком районе в 2012 г. насчитывалось 22107 голов КРС на выращивании и откорме. Среднесуточный прирост составил 598 грамм.
Имеются комплексы по выращиванию и откорму крупного рогатого скота: СЗАО «Горы» и УКСП «Совхоз-комбинат «Горки». Фактическое наличие голов на 1 января 2013 г. соответственно составило 3026 и 6534 голов. Прирост живой массы валовой в 2013 году составил соответственно 513 тонн (66 % к 2012 г.) и 880 тонн (56 % к 2012 году). Среднесуточный прирост живой массы крупного рогатого скота на выращивании и откорме в СЗАО «Горы» составил в 2013 г. 489 граммов, что на 33,6 % выше, чем в УКСП «Совхоз-комбинат «Горки», по сравнению с 2012 г. данный показатель снизился по комплексам соответственно на 229 и 318 грамм. [3]
Программой социально-экономического развития Горецкого района предусмотрено к 201. достичь объемов производства скота и птицы в живом весе в размере 12 тысяч тонн.
В 2013 г. хуже сработали сельскохозяйственные организации и по воспроизводству стада. За год по району получено меньше телят от коров и телок на 300 голов.
За 2013 г. в целом по району пало 695 голов крупного рогатого скота, что на 242 головы больше по сравнению с 2012 г.
В январе-декабре 2013 г. в районе реализовано 7889 тонн скота на убой, что на 1,0 % больше аналогичного периода 2012 г. Из общего объема реализации мясо крупного рогатого скота составило 4961 тонн (95,4 % к уровню 2012 г.). Таким образом, уровень рентабельности составил 1,1 %.
Намечен комплекс мер по увеличению продуктивности сельскохозяйственных животных, рост объема производства продукции животноводства, повышение качества и снижение затрат. [2]
ЛИТЕРАТУРА
1. Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.-[Электронный ресурс]. / - Режим доступа: http://mshp.minsk.by. - Дата доступа: 27.04.2014г.
2.Решение Горецкого районного Совета депутатов от 14.10.2011 № 14-3 "Об утверждении Программы социально-экономического развития Горецкого района на 2011 - 2015 годы".
УДК 631.17: 631. 15 (476)
Ляхович А.Н. – студентка 3 курса
Организационная структура РО «Белагросервис» в Республике Беларусь
Научный руководитель – Хроменкова Т.Л. – к.э.н., доцент
Для организации производственной деятельности сельскохозяйственному предприятию необходимы товарно-материальные ценности и средства производства: тракторы и автомобили, комбайны и другая сельскохозяйственная техника, оборудование для животноводческих ферм и инструменты, минеральные удобрения и средства защиты растений, нефтепродукты и электроэнергия, запасные части и т.д. Следовательно, функционирование сельскохозяйственного предприятия во многом зависит от своевременного удовлетворения его спроса на материалы и средства промышленного производства, агротехнических и снабженческо-торговых услуг, т.е. от аграрного сервиса [1].
В настоящее время в соответствии с Указом Президента Республики Беларусь от 27 января 2003 г. № 40 «О совершенствовании управления организациями агропромышленного комплекса» весь комплекс услуг по обеспечению сельскохозяйственного производства машинами, оборудованием и приборами, эффективному использованию и поддержанию их в исправном техническом состоянии, а также выполнение работ по энергетике, электрификации, агрохимическому обслуживанию и водоснабжению субъектов сельского хозяйства и других на республиканском уровне осуществляется Республиканским объединением (РО) «Белагросервис», а на областном и районном – соответствующими обслуживающими организациями «Агросервис», которые либо находятся в прямом подчинении вышестоящей организации, либо взаимодействуют с ней и между собой на основе договоров о сотрудничестве (рис.1) [3].
РО «Белагросервис» создано в результате реорганизации, путем слияния следующих организаций:
1.Республиканского унитарного предприятия по материально-техническому снабжению агропромышленного комплекса «Белагроснаб»;
2.Республиканского специализированного объединения «Трест Промбурвод»;
3.Республиканского унитарного предприятия по материально-техническому обеспечению «Белагропромкомплект»;
4.Республиканского объединения по производственно-техническому обслуживанию агропромышленного комплекса «Белагропромтехника»;
5.Республиканского унитарного предприятия по агрохимическому обслуживанию сельского хозяйства «Белсельхозхимия».
РО «Белагросервис» находится в подчинении Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, осуществляет предпринимательскую деятельность, необходимую и соответствующую его уставным целям и отвечающую ее предмету, вплоть до особого решения Президента Республики Беларусь.
Предметом деятельности РО «Белагросервис» является создание условий для расширения и удешевления услуг, оказываемых сельскохозяйственным организациям, крестьянским (фермерским) хозяйствам и населению республики по поддержанию в работоспособном состоянии имеющихся у них сельскохозяйственной техники и оборудования и выполнению механизированными отрядами кормозаготовительных, уборочных и иных сельскохозяйственных работ и др. [2,264].
По состоянию на 01.01.2013 г. в системе РО «Белагросервис» более 200 организаций различных форм собственности, в том числе:
– РО «Белагросервис» как головная организация;
– 6 облагросервисов;
– 132 районных организаций агросервиса;
– 24 завода (в т.ч. 6 мотороремонтных);
– 10 специализированных транспортных предприятий;
– 7 организаций управления «Трест Промбурвод»;
– 133 присоединенных к агросервисам сельскохозяйственных организаций [3].
Рис 1. Организационная структура системы РО «Белагросервис»
-12179301076960
В составе райагросервисов насчитывается 15 специализированных ремонтных мастерских, 62 станции технического обслуживания. Сегодня можно сказать, что организации системы «Белагросервиса», несмотря на непродолжительный период деятельности, внесли определенный вклад в достижения сельскохозяйственного производства республики. РО «Белагросервис» сумело организовать и укрепить связи между агросервисными организациями. Квалифицированные специалисты РО "Белагросервис" располагают широким опытом в сфере производственно-технического, материально-технического обеспечения, агрохимического, сервисного обслуживания сельскохозяйственных организаций агропромышленного комплекса республики.
ЛИТЕРАТУРА
Повышение эффективности функционирования системы производственно-технического обслуживания [Электронный ресурс]. – 2014. –Режим доступа: http://www.refor.by/scientific_effort/ - Дата доступа: 10.03.2014.
Формирование рыночного механизма хозяйствования в АПК Р.Б.: курс лекций для студентов экономических специальностей и слушателей факультета повышения квалификации УО «БГСХА». – Горки: БГСХА, 2008. - 372с.
Организационная структура РО «Белагросервис» [Электронный ресурс]. – 2014. –Режим доступа: http://www/belagroservice.by/ - Дата доступа: 10.03.2014.
УДК 631.17
Ляхович А.Н. – студентка 3 курса
ФОРМЫ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ АГРОСЕРВИСА С СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМИ ОРГАНИЗАЦИЯМИ
Научный руководитель – Хроменкова Т.Л. – к.э.н., доцент
Взаимоотношения сельскохозяйственных предприятий и обслуживающих их структур в условиях рынка строятся на договорной основе. В зависимости от вида предоставляемых услуг (производственно-технологический или технический сервис) применяются договоры на поставку товаров, оказание услуг, лизинга и др.
Договора могут заключаться сроком на год по широкому спектру услуг или носить разовый характер на выполнение отдельной работы (услуги). В тех случаях, когда условия производства не позволяют определить на год вперед договорные обязательства, взаимоотношения исполнителей и заказчиков могут юридически фиксироваться двумя взаимодополняющими документами: договором (соглашением) на год и уточняющими и конкретизирующими его заявками на услуги.
В договоре (соглашении) определяются общие условия взаимоотношений:
– виды услуг и работ;
– требования к качеству и срокам;
– форма оплаты;
– уровень расценок или порядок их определения;
– порядок и сроки подачи уточняющих договор заявок и гарантии их выполнения;
– взаимные санкции за невыполнение сторонами договора.
Заявка уточняет и конкретизирует объемы и сроки выполнения работ, требования к качеству и т.д. [3,242].
Производственное обслуживание и материально-техническое снабжение организациями РО «Белагросервис» осуществляется в порядке свободной продажи и на договорной основе. Более того, они гарантируют соответствующее качество и своевременность оказываемых услуг. Главной их задачей является максимальное удовлетворение потребностей сельскохозяйственных предприятий в материально-технических ресурсах и услугах [1,426].
Договоры на технический сервис машинно-тракторного парка заключают, как правило, до начала планируемого периода на основе заявок заказчиков. Оформление проекта договора и его представление заказчику входит в обязанности исполнителя [2,350].
Хозяйство подает заявку только на работы, оплачиваемые за счет собственных средств. Заявки на работы, оплачиваемые за счет бюджетных средств, формируются хозяйствами совместно с районными органами управления АПК и направляются исполнителю. Если в период действия договора возникает необходимость внести изменения, касающиеся объемов, видов и сроков выполнения работ, стороны составляют дополнительное соглашение.
Заказчик имеет право в любое время проверять ход и качество работ, а также качество используемых материалов, не вмешиваясь при этом в оперативно-хозяйственную деятельность подрядчика. Порядок сдачи и приемки выполненных работ состоит в следующем. Подрядчик сдает, а заказчик принимает работы по мере их выполнения. Некачественная работа переделывается подрядчиком за его счет. Оплата работ осуществляется по действующим и договорным расценкам. За нарушение обязательств по договору стороны несут материальную ответственность в установленном порядке.
Предоставление техники потребителям может осуществляться в форме лизинга или обычной аренды. При этом плата определяется в соответствии с действующими нормативными документами. Плата при обычной форме аренды может быть установлена по согласованию сторон на договорной основе, исходя из следующих предпосылок. За срок найма арендодатель должен получить средства на компенсацию износа машин, выплату установленных налогов и покрытие убытков от роста цен на технику в связи с инфляцией, возмещение других расходов. [4]
Договоры сельскохозяйственных предприятий с предприятиями агросервиса, в основном, бывают двух видов: поставки и купли-продажи. Договор купли-продажи представляет собой документ, определяющий права и обязанности сторон при реализации материально-технических средств. В нем указывают наименование и марку поставляемых средств производства; качество и сортность материалов; цены; условия оплаты в денежной или натуральной форме; платежные и почтовые реквизиты покупателя; сроки поставок, другие сведения.
Договор поставки может быть заключен непосредственно между хозяйствами и предприятиями-поставщиками, их дилерами и другими поставщиками и посредниками.
Техническое обслуживание, ремонт машинно-тракторного парка и оборудования животноводческих ферм осуществляется на основе ежегодных взаимный договоров сельскохозяйственного предприятия и организаций аграрного сервиса. Расчеты за работы, связанные с техническим обслуживанием и ремонтом, между заказчиком и исполнителем производятся в следующем порядке:
– капитальный ремонт машин и оборудования – по прейскурантным и договорным ценам;
– текущий ремонт – по сметной стоимости с включением нормативных накоплений (нормы прибыли, рентабельности);
– техническое обслуживание – по утвержденным ценам и расценкам.
Работа технических обменных пунктов на договорной основе тесно связана с заказчиками ремонтных услуг. Их деятельность оценивается по уровню выполнения договорных обязательств, по степени технической готовности машинно-тракторного парка обслуживаемых сельскохозяйственных предприятий.
Неиспользованные средства заказчика, перечисленные за техническое обслуживание в виде аванса, в конце года возвращаются ему или по его согласию зачисляются в счет следующего года. За нарушение взаимных обязательств стороны несут ответственность в соответствии с условиями договора.
Договоры на агрохимические и мелиоративные работы, оплачиваемые за счет средств хозяйств, заключаются только между заказчиком и подрядчиком. Если работы оплачиваются за счет государственного бюджета, договор заключается между организацией, через которую финансируются эти операции, с одной стороны, и подрядчиком – с другой. За счет государственного бюджета оплачиваются известкование и гипсование почв, добыча и транспортировка торфа, часть работ по применению химических средств защиты растений от вредителей, болезней и сорняков, культуротехнические и другие работы. В последнее время перечень таких работ, к сожалению, сокращается [2,352].
Основанием для включения в договор сведений о видах, объемах и стоимости работ по техническому обслуживанию гидромелиоративных сооружений является проектно-сметная документация, составляемая по актам осмотра технического состояния объектов или материалам изысканий. Стоимость работ по составлению проектно-сметной документации включают в стоимость технического обслуживания внутрихозяйственной сети и сооружений.
Работы могут осуществляться с привлечением рабочей силы хозяйств, но это должно быть отражено в договоре.
Взаимоотношения службы аграрного сервиса АПК с сельскохозяйственными предприятиями базируются на взаимовыгодных договорных отношениях. Эффективность коммерческой деятельности организаций агросервиса напрямую зависит от результативности хозяйствования сельскохозяйственных предприятий и их платежеспособности. Поэтому услуги аграрного сервиса должны быть качественными и доступными, а экономические интересы сторон (организаций агросервиса и сельскохозяйственных предприятий) – согласованными между собой и отвечать общим интересам.
ЛИТЕРАТУРА
Б у с е л, И. П. Экономика сельскохозяйственного предприятия с основами менеджмента: Учеб. пособие / 2-е изд. перераб. и доп. / И. П. Бусел, П. И. Малихторович – М.: Лiтаратура i мастацтва, 2009. - 464 с.
В о д я н н и к о в, В. Т. Организация и управление производством на сельскохозяйственных предприятиях / В.Т.Водянников [и др.]; под общ. ред. В.Т.Водянникова. – М.: Изд-во «Колосс», Изд-во СтГАУ «АГРУС», 2006. - 506с.
Г у с а к о в, В.Г. Реформирование агропромышленного комплекса: Учеб. методич. и практич. пособие / В.Г. Гусаков – М.: Учреждение «БелНИИ аграрной экономики», 2002. - 420с.
Белагросервис расширяет перечень услуг [Электронный ресурс]. – 2014. – Режим доступа: http://www.infobaza.by – Дата доступа: 14.03.2014.
УДК 637.4(476)
Макаревич М. Н. – студентка
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ПТИЦЕВОДСТВА
В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ
Научный руководитель – Тоболич З. А. – ст. преподаватель
Птицеводство является одной из наиболее экономически выгодных отраслей животноводства. Отрасль представлена 57 бройлерными птицефабриками и 46 птицефабриками яичного направления. Из них около 70 % птицы и яиц производят 8 крупных птицефабрик мясного и 12 – яичного направления.
Семь крупнейших бройлерных птицефабрик республики с годовым производством свыше 3000 т дают 90 % всего мяса бройлеров. Это Дзержинский агрокомбинат, Могилевская, Гомельская, Витебская, Смолевичская и другие бройлерные птицефабрики. Крупнейшими яичными птицефабриками с поголовьем кур-несушек свыше 300 тыс. голов и валовым производством яиц около 100 млн. шт. являются Оршанская, Городокская, Кобринская, Барановичская, Гродненская, Новобелицкая, Бобруйская, Приднепровская, Солигорская, Первая Минская, птицефабрика им. Крупской. В 2012 г. производство яиц составило более 3,8 млрд. штук (с учетом домашних хозяйств). На каждого жителя Беларуси приходится около 400 яиц в год. Потребление яиц незначительно превышает медицинскую установленную норму – 296 шт. (норма – 294 шт.).
Основные показатели птицеводства представлены в табл. 1
Т а б л и ц а 1 – Основные показатели птицеводства в республике
Наименование показателей Годы
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
Численность поголовья птицы (на конец года), млн. гол. 28,5 28,7 29,4 31,2 34,1 37,5 39,9 42,4
в т.ч. в сельскохозяйственных организациях 22,0 22,4 23,1 25,0 27,7 31,1 33,6 36,3
Производство яиц, млн. шт. 3103 3337 3228 3312 3430 3536 3656 3846
в т.ч. в сельскохозяйственных организациях 1921 2187 2085 2184 2291 2395 2422 2612
Рентабельность реализации мяса птицы, % 26,7 25,3 19,9 11,9 19,6 14,0 18,1 18,2
Рентабельность реализации яиц, % 10,5 8,1 8,6 4,0 11,6 11,1 12,6 10,5
Экспорт яиц, млн. шт. 441,8 516,4 437,9 463,5 522,8 551,1 608,6 674,6
На 01.01.2013 г. поголовье птицы в сельскохозяйственных организациях составило 36,3 млн. гол., увеличившись к 2006 г. на 65,0%. Рентабельность реализации мяса птицы за последний год составила 18,2%, яиц – 10,5%.
В 2012 г. в Беларуси получено около 467 тысяч тонн мяса птицы. Рост производства составил 19 %. В 2013 году планируется увеличение производства мяса птицы на 8 – 9 %. Производство яиц сельскохозяйственными организациями Беларуси в 2012 году составило более 2 миллиарда 600 миллионов штук яиц.
Т а б л и ц а 2 – Производство яиц в сельскохозяйственных организациях Республики Беларусь по областям, млн. шт.
Области Годы
2005 2008 2009 2010 2011 2012
Брестская 325,7 335,1 355,8 377,4 366,8 417,9
Витебская 259,7 339,5 350,3 385,1 394,6 402,6
Гомельская 197,6 261,0 254,7 246,9 253,1 289,4
Гродненская 212,0 215,0 239,1 270,6 254,6 273,5
Минская 728,7 784,9 831,7 860,4 893,6 937,2
Могилевская 196,8 248,0 259,1 254,7 259,7 291,3
Итого 1920,5 2183,5 2290,7 2395,1 2422,4 2611,9
Наибольшее количество яиц производят предприятия Минской области – 35,9 % всего объема.
Темпы прироста производства яиц к уровню 2010 г. составили: Брестская область – 10,7 %; Витебская – 4,5 %; Гомельская – 17,2 %; Гродненская – 1,1 %; Минская – 8,9 %; Могилевская – 14,4 %.
Многие белорусские птицеводческие предприятия, и в первую очередь такие известные, как агрокомбинат «Дзержинский», ОАО «Смолевичская бройлерная птицефабрика», птицефабрика «Дружба» и ряд других, взяли на вооружение передовые технологии содержания птицы. В частности, благодаря использованию клеточного оборудования новейших образцов им удалось увеличить выход продукции с одного квадратного метра птичников. По разным оценкам, это увеличение составляет от 1,5 до 2 раз.
К 2020 г. предприятиям отрасли необходимо будет произвести 625 тысяч тонн мяса птицы в живом весе и существенно увеличить его экспорт. Среднесуточный привес бройлеров должен составить 65 граммов, или на 30 % больше, чем было получено в 2010 г.. Затраты же кормов на производство одного центнера привеса бройлеров необходимо снизить до 1,6 центнера.
Основными факторами, влияющими на формирование и эффективное функционирование птицеводческих предприятий, являются:
– территориально-строительные – ориентация на центры потребления, оптимальное зональное размещение производственных подразделений и др.;
– производственно-технологические – использование высокопродуктивных кроссов и инновационных технологий выращивания, содержания и кормления птиц, использование полнорационных кормов, их совершенствование и удешевление, регулярный зооветеринарный контроль;
– организационно-экономические – рациональная организация трудовых коллективов и производственных процессов, концентрация и специализация производства, кооперация и межотраслевая интеграция;
– маркетинговая деятельность – разработка товарной стратегии: ассортимент, инновации, планирование; стратегия товаропродвижения: реклама, товары сбыта, прогнозирование и др.
В Республике Беларусь производство яиц ориентировано на экспорт, который в разные годы в валовом производстве составлял от 3 % до 67 %. Основной торговый партнер на рынке яиц – Россия.
Ввиду того, что мяса птицы и яиц, которые производят птицефабрики республики, более чем достаточно для внутреннего рынка, многие предприятия предлагают свою продукцию иностранному потребителю и находят спрос. К сожалению, эти действия носят порой разрозненный, а потому недостаточно эффективный характер. Это, по мнению специалистов, один из отрицательных результатов упразднения бывшего республиканского объединения «Белптицепром». Так как белорусские птицеводческие предприятия не могут успешно развиваться каждое само по себе – теряются годами наработанные связи, технология, нет заинтересованного обобщения опыта, как и возможности сообща выйти на зарубежный рынок посредством учреждения общего торгового дома – то исходя из этого птицеводческие организации создали Союз Птицеводов «Белптицесоюз».
Сегодня птицеводство развивается в соответствии с Программой развития птицеводства в Республике Беларусь на 2011-2015 г. г. Ее реализация должна привести к дальнейшему росту экономической эффективности птицеводческой отрасли на основе повышения конкурентоспособности. Программа нацелена не только на полное удовлетворение потребностей внутреннего рынка страны в яйце и мясе птицы, но также и на наращивание объемов поставок этой продукции на экспорт.
За пять лет будет обеспечено прибыльное ведение птицеводства с рентабельностью в 2015 г. не менее 40 % в мясном птицеводстве и 20 % в производстве яиц. Поставка яиц на экспорт составит не менее 0,7 млрд. шт. в год, что на 27 % выше по сравнению с 2010 г. Валютная выручка в 2015 г. должна увеличиться до 250 млн. долларов США от экспорта тушек бройлеров и до 49 млн. долларов США – куриных яиц.
Увеличение объемов производства в этой сфере предусматривается за счет привлечения новейших пород и кроссов, оптимизации сырьевой базы для производства полноценных комбикормов, строительства и реконструкции производственных помещений с их техническим переоснащением на основе перспективного отечественного и зарубежного оборудования, а также увеличения среднесуточных привесов бройлеров до уровня не ниже 60 г, что на 20 % больше по сравнению с 2010 г.
В 2015 г. в 46 сельскохозяйственных организациях различных форм собственности планируется производить 2 743,4 млн. яиц (в 2012 г. фактически произведено 2612 млн.шт.).
Интенсивное развитие птицеводства в Беларуси предусматривает увеличение производства мяса птицы к 2020 г. до 750 тысяч тонн в живой массе.
Таким образом, птицеводческая отрасль вносит значительный вклад в продовольственную безопасность Республики Беларусь, удовлетворяет потребности населения республики в яйце и мясе птицы, минимизирует импортные закупки и реализует экспортный потенциал. Важнейшей задачей современного птицеводства остается повышение продуктивности за счет более высокой эффективности использования питательных веществ корма, что можно достичь путем увеличения трансформации питательных веществ корма в продукцию.
УДК 633.853.494:330.5 (476)
Малей Т.М. – студент 3 курса
НАРОДНОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ И СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ ПРОИЗВОДСТВА РАПСА В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ
Научный руководитель – Лобанова И.В. – к. э. н., доцент
Рапс – ценная масличная и кормовая культура. Повышенный интерес к рапсу обусловлен хорошей приспособленностью этого растения к умеренному климату; высокой продуктивностью современных сортов; увеличивающейся потребностью в растительных маслах и высокобелковых кормах. По пищевым и кормовым достоинствам он значительно превосходит многие сельскохозяйственные культуры. В семенах рапса содержится 40 – 45 % полувысыхающего масла и 21 – 33 % белка. Его жиры и белки имеют важное пищевое и кормовое значение. Рапсовое масло, содержащее ненасыщенные кислоты (олеиновую, линоленовую, линолевую) высококалорийно и по вкусу приравнивается к оливковому. После рафинирования оно используется в пищевых целях. Широкое применение масло находит в химической и многих других отраслях народного хозяйства.
Рапс способен формировать высокие урожаи семян и зеленой массы. По некоторым данным урожайность рапса с каждого гектара может составлять до 20,1 ц/га.
В Беларуси яровой рапс получил широкое распространение не только для производства семян, но и для использования его на кормовые цели. Хозяйства используют его на зеленый корм, для приготовления силоса, сенажа, травяной резки, брикетов, рапсовой муки. В рационах кормления используются рапсовый жмых и шроты. Как кормовая культура он обеспечивает хороший выход белка. В килограмме рапсовой муки (из семян) содержится 400 – 450 г жира, до 380 г белка, что в 1,9 – 4 раза больше, чем в гороховой, пшеничной и ячменной муке. Ценным кормом, не уступающим по содержанию белка бобовым культурам является зеленая масса рапса. При урожае 400 ц каждый гектар ее дает 6400 кормовых единиц и около 820 кг переваримого протеина, что значительно больше, чем в зеленой массе кукурузы и подсолнечника. Зеленый корм отличается сочностью, хорошей переваримостью, незначительным содержанием клетчатки. Рапс можно широко использовать в системе зеленого конвейера в качестве поукосных и пожнивных культур. При хорошей обеспеченности влагой он способен давать 2 – 3 укоса зеленой массы [2]/
Рапс - легко силосуемое растение и является хорошим консервантом для других кормов. В смеси с другими культурами из него готовят питательный силос высокого качества. По сравнению с кукурузным он богаче протеином и каротином.
Выход жмыхов и шротов из семян рапса доходит до 63 процентов и на 40 -50 процентов выше, чем из семян подсолнечника. Одна тонна этих кормов по белку равнозначна 8 тоннам комбикормов. Добавки их в рацион скоту значительно сокращают расход кормов и повышают продуктивность животных.
Для удовлетворения потребностей населения республики в растительных жирах надо ежегодно производить 120 – 140 тыс. т растительного масла, где на долю рапсового масла приходится 85-90 тыс. т. При соблюдении технологии возделывания озимый и яровой рапс может расти практически во всех областях республики. Успешное выращивание озимого и ярового рапса возможно только при соблюдении технологии возделывания.
Для получения высококачественной продукции (пищевого масла и кормового белка) необходимо высевать сорта озимого рапса, продукция которого соответствует мировым стандартам качества: содержание эруковой кислоты не более 2%, глюкозинолатов - 25 мкмоль/г сухого вещества, или не более 1%. Мировым стандартам качества соответствуют сорта Козерог, Лидер. Шпак, перспективные сорта Прогресс, Витязь. Сорта зарубежной селекции, районированные в республике, - Лираджет, Экспресс, Валеска, Казими.[1].
Кроме удовлетворения продовольственных и кормовых потребностей 500 – 550 тыс. т рапсового масла необходимо производить на технические цели - производство технических масел и рапсового дизельного топлива. Для этого надо будет расширить посевы площади под рапс еще на 500 – 550 тыс. га.
При возделывании рапса порог эффективности производства расположен на уровне получения урожайности не ниже 14 ц/га и выходе семян на 1 балло-гектар 40 кг и выше. Расширение посевных площадей рапса, совершенствование технологии его возделывания и внедрение высокопродуктивных сортов с комплексом хозяйственно-ценных признаков позволит повысить урожайность семян рапса до мирового уровня 25 – 40 ц/га, обеспечить Республику Беларусь растительным рапсовым маслом и в значительной мере решить проблему кормового белка.
К 2015 г. производство рапса в Беларуси должно достигнуть миллиона тонн в год. На данный момент сельское хозяйство страны производит рапсового масла в количестве, превышающем внутренние потребности Беларуси. Страна также полностью обеспечена рапсовым шротом, который используется для изготовления комбикормов. Таким образом, Беларусь реализовала политику импортозамещения по данной продукции.
ЛИТЕРАТУРА
1. Ежемесячный научный журнал «Аграрная экономика». Режим доступа [http://csl.bas-net.by/xfile/agroeco/2013/1/bp70m.pdf]. – Дата доступа 3.03.2014г.
2. «Наше сельское хозяйство. Режим доступа [http://nsh.by/articles/agro/72/73.html]. – Дата доступа 15.03.2014г.
УДК 633.853.494(476)
Малей Т.М. – студентка 3 курса
СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА РАПСА В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ
Научный руководитель – Лобанова И. В. – к.э.н., доцент
Основным источником получение растительных масел является переработка семян и плодов масличных культур. В Беларуси возделываются озимый и яровой рапс, лен-долгунец, в незначительных объемах выращиваются подсолнечник и соя. Рапс наиболее приспособлен к нашему климату, имеет высокий потенциал урожайности, значительное содержание жира и белка. Основными проблемами его возделывания в наших условиях являются: распыленность производства по всей территории без учета почвенно-климатических факторов; несоблюдение технологий возделывания; недостаточная обеспеченность производителей качественным посевным материалом, удобрениями, средствами химической защиты растений, специальной техникой.
Рапс является культурой значительных потенциальных возможностей для европейского региона. Рапсовое масло относится к группе высококачественных пищевых масел. Оно длительное время сохраняет прозрачность, не приобретает неприятного запаха.
Кроме удовлетворения продовольственных и кормовых потребностей 500-550 тыс. т рапсового масла необходимо производить на технические цели - производство технических масел и рапсового дизельного топлива. [1]
Валовой сбор рапса в Республике Беларусь растет. В 2012 г. был получен рекордный урожай в 705 тыс. т. Это на 86 % больше, чем в предыдущем году и на 15 % больше предыдущего рекорда в 2009 году. В структуре посевных площадей культура заняла 400 тыс. га.
Самая высокая урожайность по итогам уборки 2012 г. получена в Минской области – 20,4 ц/га. В Гродненской области – 19,2 ц/га, Брестской – 18,9 ц/га, Могилевской – 17,4 ц/га, Гомельской – 14,1 ц/га, Витебской – 11,1 ц/га.
Масложировая промышленность Беларуси включает маслодобывающую и маслоперерабатывающую сферы. К первой из них относятся предприятия, занимающиеся производством растительного масла, а ко второй – предприятия, осуществляющие его дальнейшую переработку для получения масложировой продукции. В последние несколько лет производством растительного масла также стали заниматься комбинаты хлебопродуктов, комбикормовые заводы и некоторые другие организации.
Значительная часть мощностей по переработке маслосемян сосредоточена в Витебской (25 %), Гродненской (22 %) и Брестской (20 %) областях. Основной производитель растительного масла в республике – ОАО «Витебский маслоэкстракционный завод».
Рынок растительного масла в Беларуси формируют отечественное и импортируемое сырье, а также продукты из него. Большая часть (70,2 %) произведенного в стране масла перерабатывается. Из этого количества 53,3 % направляется на выработку пищевой продукции, до 35% идет на технические цели.
Согласно данным Национального статистического комитета, в январе 2014 года ввоз растительного масла производства стран вне СНГ в сравнении с январем 2013 г. увеличился на треть до 351 тонны.
При этом его цена выросла на 39,4% до 2,6 тыс. долларов за тонну. В то же время импорт растительного масла из стран СНГ снизился на 1,2 % до 7,9 тыс. тонн, а его цена — на 22,5% до 1 тыс. долларов за тонну.
Общий импорт растительного масла снизился на 0,1% до 8,2 тыс. тонн, а цена – на 18,5 % до 1,1 тыс. долларов за тонну.
В настоящее время структура масла по направлениям использования (на пищевые и технические цели) приблизилась к рациональной. Дальнейшее ее совершенствование связано с углублением переработки сырья и расширением ассортимента выпускаемых продуктов. Это позволит увеличить потребление различных маргаринов, майонезов, кулинарных жиров и некоторых иных легкоусвояемых продуктов не менее чем на 20%.
Согласно программе деятельности правительства на 2011-2015 г. г., к концу пятилетки объем производства маслосемян рапса должен быть обеспечен на уровне 1,1 млн. тонн; урожайность – 21,5 ц/га.
На данный момент сельское хозяйство страны производит рапсового масла в количестве, превышающем внутренние потребности Беларуси. Страна также полностью обеспечена рапсовым шротом, который используется для изготовления комбикормов. Таким образом, Беларусь реализовала политику импортозамещения по данной продукции.
ЛИТЕРАТУРА
1. Производство и переработка семян рапса в Республике Беларусь: анализ и перспективы развития. Пилипчук А.//Аграрная экономика. –2009. – №3.–С.53
2. К а р п о в и ч, Н. Увеличение товарных ресурсов маслосемян рапса как приоритетное направление повышения эффективности отрасли// Аграрная экономика.– 2011.– №3.– С.5.
3. Национальный статистический комитет Республики Беларусь [Электронный ресурс]. / - Режим доступа: http://belstat.gov.by/homep/ru/publications/2013_5.php. - Дата доступа: 27.04.2014г.
УДК 334.715:005.591.6
Марыскина А. Л. - студентка
ИННОВАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ
ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ НАЦИОНАЛЬНЫХ
ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ
Научный руководитель – Метрик Л. В. – ст. преподаватель
Развитие агропромышленного комплекса остается одним из приоритетов экономики Республики Беларусь. Конкурентоспособность отечественных предприятий АПК на мировом рынке может быть обеспечена, прежде всего, за счет повышения качества продукции и снижения издержек производства при переходе отрасли на модель инновационного развития.
Характер задач инновационного развития и проблем, которые предстоит решить для использования преимуществ этого пути, определяет необходимость выработки долгосрочной стратегии и программы поэтапного их решения. Формирование стратегии устойчивого развития субъектов хозяйствования в современных условиях базируется на инновационной государственной политике, обеспечивающей правовую, административно-управленческую и технико-экономическую базу для комплексного развития.
Проблема конкурентоспособности фирм, отраслей, стран - одна из наиболее актуальных и динамичных в мировой экономике, ибо на ее анализ влияют многие факторы, прежде всего изменения темпов экономического роста стран, уровень безработицы, место страны или фирмы в мировой экономике и т.п.
Значимость этой проблемы особенно возрастает в условиях растущей глобальной экономической конкуренции за право каждой страны занять достойное место в системе мирового хозяйства. Конкурентоспособность неразрывно связана сегодня с глобализацией, ибо она неопределима вне данного контекста.
Инновации являются важнейшим фактором современного экономического роста. Создание, внедрение и коммерциализация технологий служит средством преодоления ресурсных и иных ограничений на пути экономического развития, позволяют повысить конкурентоспособность национальных предприятий, увеличить доходы страны и, как следствие, повысить уровень благосостояния населения. Однако при всей актуальности проблемы формирования национальной продовольственной конкурентоспособности существуют значительные методологические вопросы, которые требуют разработки в самой ближайшей перспективе. Это относится к необходимости формирования модели взаимоотношений между государством, предпринимательством и исследователями в сфере инновационной деятельности [1].
Для обеспечения соответствующей инновационной системы национальной продовольственной конкурентоспособности требуется наличие инновационной стратегии, инфраструктура также гибкости инновационной системы.
Специфика инновационной деятельности состоит в двухэтапном создании инновационного продукта – вначале как объекта интеллектуальной собственности и лишь затем как реального материального объекта. Инновационная деятельность современного предприятия представляет собой систематический процесс реализации инновационных проектов.[2]
Переход экономики страны на инновационный путь развития невозможен без формирования конкурентоспособной национальной инновационной системы. Для ее создания необходимо разработать комплексную и эффективную систему мер регулирования инновационной сферы, повысить не только спрос на инновации со стороны большей части отраслей экономики, но и эффективность фундаментальной и прикладной науки, преодолеть фрагментарность созданной инновационной инфраструктуры. Ключевая роль в организации этого процесса принадлежит государству не только как его инициатору, но и как гаранту выполнения поставленных задач.
Одной из обязанностей государства является объемное и долгосрочное инновационное прогнозирование и выбор стратегических приоритетов, финансирование их разработки и выбор на ее основе узкого круга стратегических инновационно-технологических приоритетов исходя из потребностей экономики и имеющейся базы для освоения новых технологий.[3]
Для большинства предприятий гибкость необходимое условие конкурентоспособности.
Ориентация на максимальное удовлетворение разнообразных запросов потребителей предопределяется жесточайшей конкуренцией. Большие риски и существенные потери, связанные с устаревшими формами ведения дел, побуждают их к поиску новых способов привлечения потребителей и гибкой организации собственной деятельности.
В заключение можно заметить, что только комплексный подход к инновационному развитию реального сектора экономики позволит гарантировать экономическую и энергетическую безопасность страны.
ЛИТЕРАТУРА
1. С у б о ч, Ф. И. Аспекты инновационного развития перерабатывающей промышленности агропромышленного комплекса: состояние и перспективы / Ф. И. Субоч // Формирование рыночного механизма хозяйствования в АПК Республики Беларусь: курс лекций для студентов экономических специальностей и слушателей факультета повышения квалификации УО «БГСХА»; под ред. А. С. Сайганова. – Горки: БГСХА, 2008.– С. 339–360.
2. Г у с а к о в, В. Г. Продовольственная конкурентоспособность как стратегия устойчивого инновационного развития АПК / В. Г. Гусаков, Ф. И. Субоч // Весцi НАН Беларусi. Сер. агр. навук. – 2007. – № 2. – С. 5–11.
3. О перспективах инновационного развития Республики Беларусь в 2013 г. // Министерство экономики Республики Беларусь [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://economy.gov.by. Дата доступа: 15.10.2013.
УДК 330.342:001.895
Марыскина А. Л. - студентка
ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ НАЦИОНАЛЬНОЙ
ИННОВАЦИОННОЙ ПОЛИТИКИ
Научный руководитель –Метрик Л. В. – ст. преподаватель
Настоящее время в истории человечества характеризуется новым типом общества: постиндустриальным, принципиальное отличие которого заключается в том, что главной ценностью становиться не земля и не капитал, а знание; основным товаром является информация. Большинство высокоразвитых стран переходит от индустриального общества в информационное через технологические инновации. Новые технологии являются фактором социальных преобразований, которые непосредственно меняют не только условия и содержание труда человека, науку, образование, но и все сферы жизнедеятельности. Трансформируются культурные комплексы, состав групп, взаимоотношения между людьми. В целом меняется материально-экономический фундамент общества, происходит переворот в социальной картине мира.
Республика Беларусь располагает развитым научно-техническим потенциалом, который является основой устойчивого развития. Белорусскими учеными достигнут высокий уровень научно-технических разработок в области лазерных и плазменных технологий, новых материалов с особыми свойствами, методов технической диагностики, химического синтеза веществ, биотехнологий, способов обработки информации и др.
Государственная инновационная политика – это составная часть социально-экономической политики, которая выражает отношение государства к инновационной деятельности, определяет цели, направления, формы деятельности органов государственной власти Республики Беларусь в области науки, техники и реализации достижений науки и техники. Представляется в разрабатываемых правительством Республики Беларусь концепции социально-экономического развития Республики Беларусь на долгосрочную перспективу и программе социально-экономического развития Республики Беларусь на среднесрочную перспективу
Национальная экономическая стратегия Беларуси предусматривает развитие социально ориентированной рыночной экономики на основе использования новых и высоких технологий. Все разработанные в последние десятилетия долгосрочные государственные программы ориентированы на стабилизацию, экономический рост и социальный прогресс.
Инновационная направленность стратегии и тактики социально-экономического развития республики предполагает всестороннее рассмотрение целей, задач, проблем и механизмов реализации научно-инновационной политики.
Специалистами подготовлен Комплексный прогноз научно-технического прогресса Республики Беларусь на 2001-2020 годы, в рамках которого определены приоритетные направления развития отрасли.
В соответствии с Указами Президента Республики Беларусь «О стимулировании создания и развития в Республике Беларусь производств, основанных на новых и высоких технологиях» от 08.07.1996 № 224 и принятого закона на сегодняшний день Закон «О государственной инновационной политике и инновационной деятельности в Республике Беларусь» от 10.07.2012 № 425-З определены главные направления развития научно-инновационного комплекса Республики Беларусь: информационные и телекоммуникационные технологии; биотехнологии; оптические технологии и технологии тонкой химии; новые материалы и новые источники энергии; защита окружающей среды; повышение качества и условий жизни человека; освоение космического пространства.
Одним из основополагающих документов в области инновационной политики является «Государственная программа инновационного развития Республики Беларусь на 2011–2015 годы», определяющая основные цели, задачи, мероприятия, источники финансирования и ожидаемые результаты от реализации.
Основной целью инновационной политики Республики Беларусь является повышение технологического уровня и конкурентоспособности производства. На современном этапе инновационная политика должна способствовать развитию научно-технического потенциала, формированию современных технологических укладов во всех отраслях экономики.
Основными задачами государственной инновационной политики являются: обеспечение правового регулирования, стимулирующего инновационное развитие экономики Республики Беларусь; повышение эффективности инновационной деятельности; обеспечение экономического и социального развития за счет эффективного использования интеллектуальных ресурсов общества; содействие созданию и развитию рынка инновационной продукции; содействие созданию инновационной инфраструктуры; перспективное прогнозирование технологического развития; обеспечение государственных интересов в сфере инновационной деятельности; формирование благоприятной среды для развития научно-технической деятельности и инновационного бизнеса.
Всего за пятилетку 2011–2015 гг. планируется построить и глубоко модернизировать более 400 предприятий и производств, из которых более 230 – важнейшие проекты, имеющие для страны инновационное значение, в том числе 144 проекта – производства V и VI технологических укладов. Объем финансирования инновационной программы составит 57,4 трлн руб., в том числе за счет иностранных инвестиций – 37,2 трлн руб., или 64,8% от общего объема. Эффективная отдача от этих немалых ресурсов, возможна только за счет снижения затрат, и роста производительности труда. Пока именно по этим показателям Беларусь существенно отстает от европейских стран. На 2011-2015 гг. предусмотрены снижение материалоемкости в промышленности на 5-7%, энергоемкости валового внутреннего продукта – не менее чем на 29%, рост производительности труда в 1,6-1,7 раза.
Сегодня очевидно, что основными условиями укрепления конкурентоспособности белорусской экономики являются следующие:
– развитие человеческого капитала и инновационного предпринимательства в государственноми частном секторах экономики;
– усиление взаимодействия между наукой, производством и образованием, обеспечивающее выбор эффективных для экономики направлений научно-технологического развития, ускорение коммерциализации результатов исследований и разработок, формирование современных специалистов, способных генерировать и использовать новые знания в интересах прогресса экономики;
– развитие научно-технологического планирования для определения (и периодической корректировки) государственных приоритетов в развитии науки технологий и ориентирования предприятий в выборе их инновационных стратегий;
– формирование научной системы (исследования и разработки в научных учреждениях, вузах и производственных предприятиях) и инновационного потенциала страны, адекватных требованиям развития межстранового обмена технологиями, продукцией и услугами;
– адаптация мировых научно-технических достижений на основе вхождения в горизонтальные технологические сети;
– обоснование экономических механизмов и задач государственного управления инновациями;
– повышение инновационной активности производства;
– развитие инновационной культуры населения (способности и готовности к инновационным действиям) как фактора инновационного развития.
При этом движение к конкурентоспособной экономике должно обеспечиваться по двум основным направлениям.
Первое из них – это расширение рыночных ниш за счет активного импортозамещения. Реализация этого направления должна осуществляться наименее капиталоемким путем модернизации производственных звеньев и отдельных технологий в отраслях промышленности, увеличения загрузки существующих производств при одновременном повышении их технического уровня, усиления технического контроля и внедрения современных систем качества, сертификации продукции и производств, максимально эффективного задействования организационно-экономических механизмов. Это направление должно быть ориентировано на использование в первую очередь уже имеющихся научных разработок с высоким потенциалом реализации, увеличение объемов освоения имеющихся прогрессивных технологических решений.
Второе направление – обеспечение конкурентных позиций отечественных товаропроизводителей в тех секторах рынка, в которых они не были ранее представлены, а также формирование новых областей спроса, в удовлетворении которого отечественная продукция играла бы доминирующую роль. В рамках данного направления должны формироваться перспективные научно-технологические заделы, на основе которых осуществляется технологическое перевооружение производства.
В заключение можно заметить, что только комплексный подход к инновационному развитию реального сектора экономики позволит гарантировать экономическую и энергетическую безопасность страны.
УДК 339.166.2
Матюшкина О. А.– студентка 3 курса
СЫРЬЕВЫЕ РЕСУРСЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА
ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Научный руководитель – Гордеев М. Г. – ст. преподаватель
Основным сырьем для хлебопечения являются мука, вода, дрожжи и соль. Для приготовления улучшенных и сдобных изделий используют сахар, патоку, молоко, яйца и яйцепродукты, жиры, солод, изюм, мак, пряности.
Мука. Применяют муку пшеничную хлебопекарную из мягкой пшеницы (или с примесью твердой пшеницы не более 20%) сортов: экстра, крупчатка, высший, первый и второй сорт, обойную. Химический состав муки зависит от химического состава зерна, сорта и выхода муки. Содержание веществ, обусловливающих пищевую ценность муки, связано с сортом муки (выходом). С повышением выхода муки в ней больше содержится ценных веществ. Наиболее низкое их содержание в муке пшеничной высшего сорта, высокое - в муке пшеничной обойной.
Вода. Вода как один из видов основного сырья хлебопекарного производства должна соответствовать требованиям питьевой воды (СанПиН 2.3.4.13 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»).
Соотношение муки и воды в тесте зависит от многих факторов: от сорта муки и хлеба, влажности муки, количества дополнительного сырья, вносимых в тесто по рецептуре и др., от расхода воды и другого сырья
Дрожжи. В хлебопекарном производстве в основном используют дрожжи вида Saccharomycescerevisiae, реже - Candidamil-leri. Они бывают следующих разновидностей: хлебопекарные прессованные, дрожжи спиртового производства, дрожжи хлебопекарные сушеные, быстроразводимые (инстантные) дрожжи, дрожжевое молоко, жидкие дрожжи и др.
Дрожжи независимо от их вида (прессованные, сухие, жидкие) являются возбудителями спиртового брожения, способны размножаться в аэробных и анаэробных условиях. Продуктами спиртового брожения являются спирт и углекислый газ. Около дрожжевых клеток образуются пузырьки углекислого газа, обусловливающие создание в хлебе пористой структуры.
Соль поваренная пищевая входит в рецептуры почти всех хлебобулочных изделий (из расчета 1,2-1,5%, а в некоторые сорта хлеба до 2,5% от массы муки). Соль не только вкусовая добавка. Она играет существенную роль в формировании физических свойств теста, укрепляет клейковину. Соленое тесто эластичней, снижает липкость теста.
Более высокое содержание соли подавляет жизнедеятельность дрожжевых клеток, в результате чего замедляется процесс тестоведения. К моменту окончания расстойки в тесте накапливается избыточное количество остаточных сахаров, и поэтому корочка хлеба зарумянена. Соль улучшает вкус хлеба, укрепляет структурно-механические свойства теста, снижает активность протеолитических ферментов.
Солод. В хлебопечении используют солод - зерна злаков, проросшие в искусственно созданных условиях при определенной температуре и влажности и подвергнутые специальной обработке. В хлебопекарной промышленности используют следующие виды солода: ржаной ферментатированный и неферментатированный, ячменный пивоваренный и экстракты солодовые и ячменно-солодовые пищевые.
Ржаной ферментатированный солод способствует улучшению вкуса, аромата и цвета мякиша хлеба из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки.
Сахар и сахаросодержащее сырье, заменители сахара и подсластители применяются при приготовлении хлеба и хлебобулочных изделий с целью улучшения качества готовой продукции, придания им вкусовых свойств, повышения энергетической ценности готовых изделий.
Жировые продуктыв хлебопечении используют как жидкофазные, так и твердофазные: животного, растительного происхождения или смешанного животного и растительного происхождения, специальные виды жировых продуктов и др.
Жир добавляется при хлебопечении в качестве рецептурных компонентов, для улучшения физических свойств теста, органолептических и физико-химических показателей качества хлеба с целью сохранения свежести и повышения энергетической ценности. Также жировые продукты используются как структурообразователи (например, при производстве слоеных изделий).
Жировыми продуктами обрабатывают хлебопекарные формы и листы.
Из животных жиров применяют: масло коровье, маргарин, жиры кондитерские - хлебопекарные и кулинарные. Из растительных масел применяют: подсолнечное, хлопковое, соевое, кукурузное и нерафинированное горчичное.
Сахар и жиры повышают пищевую ценность и вкус хлеба. Изделия с сахаром и жиром сохраняются и медленнее черствеют.
Из яйцепродуктовв хлебопечении применяют: яйца куриные, яичный порошок и яичные мороженые продукты. [1]
Нетрадиционные виды сырья.Сырье, ранее не применяемое в хлебопекарной промышленности, называют «нетрационным». Его использование позволяет повышать пищевую ценность хлеба, улучшать органолептические и физико-химические показатели, увеличивать срок сохранения, интенсифицировать технологический процесс.
Также стабилизируется качество изделий при переработке муки с пониженными хлебопекарными свойствами, позволяет расширить ассортимент, разрабатывать виды хлеба с измененным химическим составом (лечебные изделия), экономить основное и дополнительное сырье.
Для производства хлебобулочных изделий используют следующие виды дополнительного сырья: ядра ореха грецкого, ядра ореха фундук; варенье; ядра миндаля сладкого, изюм из бессемянных сортов винограда; кориандр, тмин, плоды аниса, гвоздику, кардамон, корицу, имбирь, мак, шафран и др.
Пищевые добавки - это вещества природного или искусственного происхождения, функциональные свойства которых обеспечивают получение продуктов специального назначения, сохранение требуемых или придание новых свойств продукту, улучшение органолептических свойств и др.
Пищевые добавки в процессе хлебопечения применяются для интенсификации технологического процесса, корректировки хлебопекарных свойств муки и другого сырья, изменения свойств теста, консервирования хлебопекарных полуфабрикатов, улучшения качества хлеба и продления срока сохранения свежести. Также используются с целью предотвращения микробиологической порчи, изменения химического состава и др.
Хлебопекарный улучшитель - пищевая добавка или смесь пищевых добавок, улучшающая свойства теста и качество хлебобулочных изделий.При внесении хлебопекарных улучшителей с целью повышения ее хлебопекарных свойств получают хлеб большего объема, лучшей формоустойчивости, с улучшенной структурой мякиша, вкусом и ароматом.
С применением улучшителей ускоряются технологические процессы приготовления хлеба и хлебобулочных изделий, свойства готовых изделий при переработке муки с различными показателями качества становятся более стабильные.
Обогатительные смеси представляют собой порошкообразные композиции на основе фруктовых и овощных порошков, морской капусты (ламинарии), сухого молока и некоторых других ингредиентов. Они предназначены для улучшения вкусовых качеств, повышения пищевой и биологической ценности хлебобулочных и кондитерских изделий. [2]
ЛИТЕРАТУРА
Технология производства муки, крупы, макарон и хлеба на предприятиях разной мощности/ Колмаков Ю.В., Капис В.М., Распутин В.М. - ОмГАУ -2005;
П а щ е н к о, Л. П. Биотехнологические основы производства хлебобулочных изделий/ Л.П.Пащенко. М., 2006 - 204 с.
УДК 339:005.44
Матюшкова В.В. – студентка
ГЛОБАЛИЗАЦИЯ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ
Научный руководитель – Сказецкая И. А – к.э.н., доцент
Глобализация экономической жизни – это процесс втягивания мирового хозяйства, понимаемого как совокупность национальных хозяйств, связанных между собой системой международного разделения труда, экономических и политических отношений, в рынок и тесное переплетение их экономик.
Явление глобализации можно рассматривать с двух сторон. На макроэкономическом уровне глобализация означает общее стремление стран и отдельных регионов к экономической активности вне своих границ. Признаки таких устремлений: либерализация, разгосударствление и приватизация, снятие торговых и инвестиционных барьеров, создание зон свободного предпринимательства и т.д.
На микроэкономическом уровне под глобализацией понимается расширение деятельности предприятия за пределы внутреннего рынка.
Глобализация экономики – объективный исторический процесс с противоречивыми закономерностями и тенденциями. Тенденции и закономерности глобализации подвержены воздействию, прежде всего трех основных, вне ее находившихся факторов. К их числу следует отнести население страны. Его воздействие на глобализацию идет двумя самостоятельными, хотя и взаимосвязанными направлениями. Во-первых, растет численность населения, а это вызывает рост масштабов производства, социальной сферы, порождает войны, природные катаклизмы, вызванные нарушением баланса между обществом и природой. Во-вторых, рост численности населения расширяет потребности, увеличивает спрос на потребительские товары, требует их дифференциации, которую обеспечить в рамках национальной экономики бывает зачастую невозможно. Необходимо участие в международном разделении труда, что ведет к глобализации экономики.
Благодаря глобализации, произошел значительный рост благосостояния, который затронул беднейшую часть мирового населения. Новые данные раскрывают чудо глобализации – миллиарды людей переживают благодаря глобальному капитализму подъем благосостояния.
Фактически именно бедные наконец-то стали богаче. Богатые же должны выдерживать серьёзную конкуренцию.
Показателен в этой связи пример Бразилии: более 35 миллионов жителей этой страны с 2002 года пересекли черту бедности и пополнили ряды среднего класса, при этом количество бедных продолжает стремительно сокращаться. Пропасть между богатыми и бедными достаточно ощутимо уменьшилась, коэффициент Джини (коэффициент концентрации богатства) снижается год от года, а низшие слои населения значительно опережают высшие по темпам роста доходов.
Коэффициент Джини – это количественный показатель, показывающий степень неравенства различных вариантов распределения доходов.
Чем выше неравенство в распределении доходов, тем больше коэффициент приближается к единице (абсолютное неравенство). И чем выше равенство в распределении доходов, тем меньше данный коэффициент. При абсолютном равенстве он достигает нуля.
Вторым фактором, развивающим и усиливающим глобальные процессы в экономике, является природная среда. Она является естественной базой производства, фабрикой создания многих благ потребительского и производственного назначения.
Третьим из данной категории следует считать технологию как способ соединения человеческого разума и рук с естественными и преобразованными средствами производства, используемыми для производства необходимых обществу товаров и услуг.
Значит, глобализация экономики – явление весьма сложное, противоречивое, не исключающее наличия собственных черт каждой глобальной цивилизации, каждой страны.
Глобализация экономической деятельности развивается по следующим основным направлениям:
– становление глобальных монополий (олигополий);
– международная торговля товарами, услугами, технологиями, объектами интеллектуальной собственности;
– международное движение факторов производства (капитала в виде прямых иностранных инвестиций, рабочей силы в виде стихийных миграций неквалифицированных и малоквалифицированных рабочих и в виде «утечки умов»);
– международные финансовые операции – кредиты (частные, государственные, международных организаций), основные ценные бумаги (акции, облигации и другие долговые обязательства), производные финансовые инструменты (фьючерсы и др.), валютные операции;
– процессы регионализации экономики.
Глобализация экономической деятельности обычно захватывает не только какую-то обособленную часть национальной экономики, непосредственно вовлеченную в систему внешнеэкономических связей, но и гораздо более глубокие ее основы, пронизывает в большей или меньшей степени все или почти все слои экономической жизни. Это справедливо в первую очередь именно для развитых стран, где в отличие от многих развивающихся стран нет какого-то экспортного сектора, изолированного от остальной экономики, не связанной ни прямо, ни косвенно с внешним миром.
Глобализация – процесс весьма противоречивый, от нее выигрывают одни, но проигрывают другие, на каком-то этапе выигрывает общество, но проигрывает природа, а в будущем будут проигрывать и природа, и общество. Противоречивость глобализации будет проявляться в следующем:
Не в пользу прогресса будет происходить демографический сдвиг. Службой ООН разработан прогноз динамики численности населения Земли до 2050 г. Согласно этому прогнозу наибольшую потерю понесет православная (евразийская) цивилизация, возглавляемая Россией. Но резко возрастет численность самой бедной (и физически, и культурно) африканской цивилизации и наиболее агрессивной мусульманской.
Западная и японская цивилизации в значительной степени истощили свой ресурсный потенциал и питаются за счет других цивилизаций. В этих условиях возрастает роль всех видов природной ренты, которая порождает противоречия на планетарном уровне.
Генеральный секретарь ООН Пан Ги Мун сообщил, что ситуация с обеспечением чистой питьевой водой (также одна из ЦРТ) поразительно улучшилась. На сегодняшний день на два миллиона (по сравнению с 1990 годом) выросло число тех, у кого есть возможность каждый день пить чистую воду. Вместе с тем буквально в миллиарды раз сократилось количество случаев желудочно-кишечных заболеваний, которые являются одной из основных причин детской смертности в странах третьего мира. Если в 1990 году было зафиксировано 12 миллионов детских смертей, то в 2011 году этот показатель снизился до 6,9 миллионов (на 41%).
Одна из целей развития тысячелетия (ЦРТ), сформулированных ООН, предусматривает пятидесятипроцентное сокращение к 2015 году числа тех, кто вынужден выживать на сумму менее доллара в день. Черта бедности — это уровень располагаемого дохода, валового дохода или потребления, ниже которого человек считается бедным. Абсолютная бедность часто измеряется как количество людей либо домохозяйств, чей уровень потребления или дохода ниже черты бедности. За отправную точку был принят 1990 год, когда более миллиарда человек во всем мире практически не имели средств к существованию. И вот, наконец, одна из важнейших целей человечества достигнута, несмотря на то, что порог абсолютной бедности был повышен до 1,25 доллара в день.
Под воздействием противоречий глобализации, борьбы против нее различных групп людей, целых стран и народов технологически развитые государства будут объединяться в различные блоки и союзы, создавать на мировом рынке монополии, будет возрастать мощь, что будет сопровождаться сужением зоны конкурентной среды, ограничивать темпы экономического роста.
С позиции рассмотренных противоречий выступлений противников глобализации оправданы, процесс глобализации необходим, к нему привел объективный ход развития человеческой истории.
Таким образом, ученые-экономисты единодушны в том, что проблемы, вызванные глобализацией, действительно существуют, однако альтернативы глобализации нет – сопротивление глобализации означает сопротивление экономическому развитию. Для каждой страны стоит одна проблема – как максимально использовать выгоды глобализации и при этом минимизировать издержки и риски.

ЛИТЕРАТУРА
1. Б а з ы л е в, Н. И. Мировая экономика: учеб. пособие. / Н.И. Базылев, М.В. Мишкевич, М.Н. Базылева; Мн.: Книжный Дом: Мисанта, 2004. – с.24 – 51.
2. Б а з ы л е в, Н. И. Макроэкономика / Н.И. Базылев. Минск: Соврем. шк., 2007. С.256 – 266.
3. Б а с к и н, А.С., Б о т н и н, О. И. Основы экономической теории. Курс лекций. Коэффициент Джини / Баскин. А.С.,Боткин. О.И. // Экономический портал [Электронный ресурс]. – 2000. – Режим доступа: http://www.economicportal.ru/ponyatiya-all/koefficient-dzhini.html – Дата доступа: 29.11.13
4. В а й н е р, В. Чудо глобализации / Вайнер. В // Handelsblatt [Электронный ресурс]. 2013. Режим доступа: http://www.inosmi.ru/world/20130522/ 209226753.html – Дата доступа: 30.11.13
5. К о з л о в с к и й, В.В. Мировая экономика: социально ориентированный подход: учеб. пособие для студ. экон. спец. вузов / В.В. Козловский, Э.А. Лутохина; под ред. Э.А. Лутохиной. Минск: ИВЦ Минфина, 2005. С. 108–140.
УДК 633.1:316.344.2 (476)
Миронова Я. В. – студентка
АНАЛИЗ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЗНАЧИМОСТИ ЗЕРНОВОГО ХОЗЯЙСТВА В БЕЛАРУСИ
Научный руководитель – Гончарова Е.В. – старший преподаватель
Стратегическим направлением развития растениеводства является производство зерна, поскольку именно достаточные ресурсы зерна определяют продовольственную безопасность страны. Объемы производства зерна и требования к его качеству постоянно возрастают с учетом развития животноводства. Практика показывает, что в основной массе сельскохозяйственных предприятий, специализирующихся в животноводческом направлении, на современном этапе и в перспективе самым востребованным считается фуражное зерно.
Большое значение производства зерна обусловлено возможностью его многостороннего использования. Зерно служит для изготовления различных видов продуктов питания – хлебобулочных и макаронных изделий, крупы и хлопьев. Зерно требуется и для пищевой промышленности, и в первую очередь это относится к пивоваренному ячменю и рапсу. Зерно и отходы его переработки применяются для производства комбикормов. От уровня производства зерна в большой степени зависит обеспечение населения продуктами питания и развитие животноводства (особенно свино- и птицеводства).
Зерно – транспортабельный продукт и отличается высокой сохранностью. Усушка и потери при хранении сухого зерна не превышают 3 % в год, поэтому хранение запасов продовольственного и кормового зерна может создавать страховой запас для выравнивания ежегодных колебаний урожаев.
Комбикорма, изготовленные на основе зернового компонента, удобно скармливать животным, так как возможна автоматизация процесса.
Зерновые и зернобобовые культуры нетрудно включать в севообороты благодаря наличию нескольких видов, а также озимых и яровых форм. Кроме того, зерновые представляют собой именно те культуры, которые создают наилучшие возможности для выращивания различных промежуточных культур путем подсева и по жнивью, а также использования как покровной культуры для подсева многолетних трав. Следовательно, в зерновом хозяйстве, дополняемом производством кормов в форме промежуточных культур, можно добиться весьма значительных сборов питательных веществ и кормов для животных.
В зерновом хозяйстве можно механизировать все производственные процессы, что приводит к минимальным затратам животного труда. Так, при урожаях 50 – 60 ц/га на производство 1 ц зерна затрачивается около 1,0 – 1,2 чел.-ч. Такие низкие затраты живого труда в расчете на зерновую единицу вряд ли возможны в других отраслях растениеводства.
В хозяйствах Беларуси в различных соотношениях возделывают зерновые колосовые культуры – озимые (рожь и пшеница, ячмень и тритикале) и яровые (ячмень, пшеница, овес, тритикале, гречиха, просо). Они в свою очередь подразделяются на хлебные и крупяные злаки, являющиеся продовольственными культурами , и зернофуражные, используемые преимущественно на корм скоту.
Благодаря многообразию видов и сортов зерновые, зернобобовые культуры обладают весьма высокой приспособляемостью к различным природным условиям и возделываются всеми сельскохозяйственными предприятиями независимо от почвенного состава пахотных земель, специализации и географического размещения, поэтому из полевых культур они по площади во всех хозяйствах Беларуси занимают самую большую долю – более половины пахотных земель.
Зернопродуктовый подкомплекс по своей значимости в решении продовольственной проблемы является одной из важнейших подсистем АПК в республике. Конечная цель подкомплекса – наиболее полное удовлетворение потребностей республики в зерновых ресурсах продовольственного и фуражного назначения. Именно зерновое хозяйство является фактором, который стабилизирует все сельскохозяйственное производство, определяет возможности удовлетворения потребности населения в разнообразных продуктах питания. Достаточные ресурсы зерна определяют продовольственную безопасность страны. За счет продуктов переработки зерна население обеспечивает свои потребности в хлебе, хлебобулочных изделиях, муке, крупах и т.д. За счет продуктов переработки зерна (мука, хлеб) обеспечивается около 40 % калорийности питания. Почти 50 % потребности в белках, 60 % – в углеводах. Специализируясь в животноводческом направлении, сельское хозяйство, являясь производителем зерна, само потребляет значительное его количество на корм скоту и птице. [1, с. 14-15]
Рынок зерна занимает особое место среди всех стратегических жизненно важных рынков сельскохозяйственного сырья. Уровень производства зерна позволяет судить об эффективности функционирования агропромышленного комплекса и его отраслей, уровне жизни населения, экономическом потенциале государства. Функционирование зернового хозяйства включает все товарно-денежные отношения, посредством которых регулируется производство, сбыт, потребления зерна, формируются хозяйственные и коммерческие связи между субъектами зернового рынка. Взаимоотношения между ними, основанные на купле-продаже, обеспечивающие, с одной стороны, предложение зерна и продуктов его переработки, а с другой – спрос на них, составляют рыночные отношения.
Для народного хозяйства Беларуси обеспечение собственными ресурсами зерна – одно из важнейших условий продовольственной безопасности страны, ее стабильного суверенитета, независимости от диктата экспортеров, внешней экспансии. [2]
ЛИТЕРАТУРА
О в с я н н и к о в а, Л. Зерноперерабатывающая отрасль Беларуси, / Л. Овсянникова // Хлебопек. – 2010. – №1. – с.48
Современное состояние рынка зерна / Конспект экономиста [Электронный ресурс]. – 2013. – Режим доступа: http://revolution.allbest.ru/agriculture/00230802_0.html – Дата доступа: 02.03.2014.
УДК 633.1:330.131.5 (476)
Миронова Я. В. – студентка
ПРОБЛЕМЫ ЗЕРНОВОГО ХОЗЯЙСТВА БЕЛАРУСИ И ПУТИ ИХ РЕШЕНИЯ
Научный руководитель – Гончарова Е.В. – старший преподаватель
Рынок зерна Беларуси находится в тесной взаимосвязи с рынками других государств и особенно стран СНГ. Процессы, происходящие в этих странах, оказывают существенное влияние на состояние национального рынка и внешнеэкономическую деятельность. [1]
В республике зернопродуктовый подкомплекс сформировался как законченная, интегрированная на зерно и продукты его переработки структура. Однако его организационно-экономические связи характеризуются недостаточной сбалансированностью и неравномерными темпами развития комплексообразующих производств. С этим связны большие потери зерна и зерновой продукции.
Основу формирования и функционирования внутреннего рынка зерна Беларуси составляет собственное производство этой продукции. Учитывая, что продовольственная безопасность обеспечивается, в первую очередь, при достаточном наличии ресурсов зерна, а на мировом уровне и оценивается этим показателем, развитие зернового хозяйства является основополагающим в сельскохозяйственном производстве республики и формировании внутреннего рынка.
В то же время природные условия республики не позволяют сформировать в соответствии с потребностью необходимые ресурсы зерна по видам и направлениям его использования. Поэтому функционирование сбалансированного внутреннего рынка предполагает развитие зернового хозяйства на основе интенсификации производства и переработки зерна, основательные структурные преобразования в отрасли, с одной стороны, а с другой - наличие поставок по импорту, необходимых для удовлетворения потребности в зерне в ассортименте.
В условиях ограниченной возможности расширения посевов зерновых культур, стабильный рост производства зерна в Республике Беларусь следует обеспечить за счет повышения урожайности всех видов зерновых культур. [1]
Проблемы при производстве зерновых культур в сельскохозяйственных организациях: недостаточное количество мощностей по переработке и хранению; особенности в использовании уборочной техники; относительно низкие показатели эффективности.
Пути решения проблем:
совершенствование сортового состава, севооборот, технологии;
увеличение мощностей по хранению зерна;
внедрение энергосберегающей техники;
создание инновационных фондов;
тщательное обследование состояния озимых зерновых культур весной;
своевременные мероприятия по уходу за зерновыми. [2, с. 44]
Ежегодно из-за неправильного хранения теряются сотни тысяч тонн зерна. Хранение зерна по современным технологиям обеспечивает сохранение качества урожая. В нашей стране широкое распространение получило напольное зернохранение.
Применение хранилищ навального типа началось как с переоборудования старых помещений, так и со строительства новых. Этот способ особенно удобен для хранения больших объемов зерна: простая загрузка, свобода передвижения машин, использование помещения после выгрузки зерна для других целей. [3, c. 78]
Развитие зернопродуктового подкомплекса предполагает совершенствование экономических взаимоотношений перерабатывающих организаций с поставщиками сырья и потребителями готовой продукции. В связи с этим успешная работа данного подкомплекса зависит от динамичного развития всех отраслей, которые в него входят. Для этого необходимо создание ряда организационно-экономических предпосылок. Важнейшей из них является завершение реформирования всех предприятий, которые осуществляют заготовку, хранение, и переработку зерна в целях преобразования их в полноправных и взаимозаинтересованных партнеров в создании конечного продукта. [4, с. 493]
По опыту других стран, перспективным направлением совершенствования взаимоотношений перерабатывающих предприятий с поставщиками сырья является создание региональных зерновых ассоциаций, в которые входили бы поставщики сырья, переработчики, снабженческо-сбытовые и другие организации. Сочетание интересов всех участников интеграционных структур позволит:
– объединить усилия входящих организаций для выполнения определенных функций;
– расширить возможности внедрения достижений научно-технического прогресса, внедрять безотходные и малоотходные технологии, повысить мотивацию труда;
– обеспечить взаимные экономические интересы участникам в получении общего максимального конечного результата в технологической цепи «производство – переработка – сбыт». [4, с. 494]
Рост производства зерна – одно из приоритетных направлений аграрного сектора Республики Беларусь, которое должно осуществляться на основе:
дальнейшей его интенсификации, повышения окупаемости затрачиваемых средств и труда как определяющего критерия рыночной экономики;
массового внедрения интенсивных технологий посредством укрепления материально-технической базы, оснащения предприятий высокопроизводительными машинами и орудиями для уборки урожая, его транспортировки, комплексами для сушки и доработки зерна;
совершенствования структуры посевных площадей и состава зерна с целевой функцией обеспечения хлебопекарной, комбикормовой, пивоваренной и спиртовой промышленности в соответствующей зерновой продукции, отраслей животноводства в полноценных концентрированных кормах (комбикормах), где важнейшей составляющей является сбалансированный по белку зернофураж.
Увеличение производства высококачественной зерновой продукции требует учета особенностей природно-климатических условий каждого региона республики в целях рационального их использования в интересах повышения эффективности зернового хозяйства.
Таким образом, реализация этих и других задач позволяет лучше организовать взаимовыгодные связи участников зернопродуктового подкомплекса в едином экономическом механизме с учетом сохранения их специфических отраслевых особенностей. При этом по мере возрастания экономической самостоятельности субъектов цепочки «производство – заготовка, хранение – переработка – сбыт» их ответственность за их конечные результаты хозяйствования будет возрастать, особенно в тех случаях, когда имеется право на выбор структуры производства и направлений реализации готового продукта. [2, с. 45]
В Республике Беларусь за последние годы в производстве зерна наблюдаются значительные изменения в лучшую сторону. Государство уделяет большое внимание выращиванию зерновых культур. В настоящее время очень актуальна программа «Зерно», которая включает систему структурных, агрономических, организационных и экономических мер, обеспечивающих преодоление дефицита продукции и повышение ее конкурентоспособности на внутреннем рынке. [1]
В перспективе в РБ планируется расширить посевы пшеницы, зернобобовых и кукурузы.
В Государственная программе развития села на 2011-2015 года производство зерна и зернобобовых планируется в объеме 35 тыс. тонн, а урожайность должна составить 50 ц/га. Также программой предусмотрено стабилизировать посевные площади зерновых и зернобобовых культур на уровне 7600 га.[3]
ЛИТЕРАТУРА
Современное состояние рынка зерна / Конспект экономиста [Электронный ресурс]. – 2013. – Режим доступа: http://revolution.allbest.ru/agriculture/00230802_0.html – Дата доступа: 02.03.2014.
Рост производства зерна.// Ежемесячный научный журнал Аграрная экономика. – 2011. – №12. – С.40- 65
З и н о в с к и й, В. И. Сельское хозяйство / В.И.Зиновский // Статистический ежегодник: Минск. – 2012. – с. 374
Г у с а к о в, В. Г. Экономика организаций и отраслей агропромышленного комплекса / В.Г. Гусаков – Книга 2 – Минск: Белорусская наука, 2007. – 519 с.
УДК 519.233.5:33.054.22:339.187:635.21
Мокотерская Д. С. – студентка 3 курса
КОРРЕЛЯЦИОННО-РЕГРЕССИОННЫЙ АНАЛИЗ ВЛИЯНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ФАКТОРОВ НА ПРИБЫЛЬ ОТ РЕАЛИЗАЦИИ КАРТОФЕЛЯ
Научный руководитель – Тоболич З.А. – старший преподаватель
Картофель принадлежит к числу важнейших сельскохозяйственных культур. В мировом производстве продукции растениеводства он занимает одно из первых мест наряду с рисом, пшеницей и кукурузой.
Республика Беларусь входит в десятку ведущих картофеле-производящих стран мира, а по производству на душу населения занимает лидирующие позиции.
Наблюдаемыми хозяйствами данной работы являются хозяйства Могилёвской, Гомельской и Минской областей. Была решена задача по изучению факторов, которые оказывают значительное влияние на прибыль от реализации картофеля.
Необходимо отметить, что корреляция – это величина, характеризующая взаимосвязь между результативными и факторными показателями:
у – прибыль с 1 га, тыс. руб. /ц;
х1 – урожайность с 1 га, ц;
х5 – себестоимость единицы продукции;
х3 – балл пашни;
х4 – трудоёмкость, чел. – ч./га
х5 – средняя цена реализации, млн.руб./га
х6 – уровень рентабельности, %.Сила и направление связи между признаками показаны в таблице 1.
Судя по приведённым расчётам, на прибыль наибольшее влияние оказывает урожайностью на 1 га, а также средняя цена реализации.
Наибольшая обратная связь наблюдается между себестоимостью единицы продукции и урожайностью с 1 га, причем по направлению она является обратной, т. е. с ростом урожайности себестоимость единицы продукции снижается.
Отмечается так же обратное влияние на прибыль с 1 га трудоемкости. Также наблюдается прямая связь между баллом пашни и прибылью.
Определим вид уравнения регрессии и рассчитаем его параметры, т. к. необходимо не только выявить наличие и силу связи, но и установить, каким будет значение результативного признака. Для этого необходимо построить уравнение регрессии.
Т а б л и ц а 1. – Корреляционная матрица
Показатели Прибыль на 1 га Урожайность с 1 га ,ц Себ-сть единицы продукции, тыс руб. Балл
пашни Трудоёмкость, чел-ч/га Средняя цена реализации, млн.руб/га Уровень рентабельности, %
Прибыль на 1 га 1 Урожайность с 1 га ,ц 0,5913 1 Себ-сть единицы продукции, тыс руб. -0,2757 -0,4277 1 Балл пашни 0,1667 0,2378 -0,0396 1 Трудоёмкость, чел-ч/га -0,0753 0,0233 0,165329 0,0949 1 Средняя цена реализации, млн.руб/га 0,6007 0,7129 -0,21458 0,2972 0,0654 1 Уровень рентабельности, % 0,6745 0,3989 -0,31135 0,1388 -0,0577 0,2988 1
Для описания зависимости используем линейное многофакторное уравнение регрессии, которое в общем виде представляется следующим образом:

В результате расчетов было получено следующее уравнение регрессии:
ух= - 1,08+0,005х1+0,0002х2-0,018х3-0,0012х4+0,19х5+0,023х6
При увеличении урожайности с 1 га на 1 ц продукции прибыль от реализации картофеля должна увеличиться на 0,005 млн. руб/ц; увеличение себестоимости единицы продукции скажется на увеличении прибыли на 0,0002 тыс. руб/ц; рост балла пашни приведет к снижению прибыли на 0,018 млн.руб.
Качество данного уравнения характеризует коэффициент множественной корреляции (R). Данный показатель изменяется в пределах от 0 до 1, показывает силу влияния учтенных в уравнении факторных признаков на результативный. R=+0,8. Связь между результативным и факторными показателями сильная и говорит о прямом влиянии на результат.
Коэффициент детерминации (R2), выраженный в процентах показывает, на сколько процентов учтенные в уравнении регрессии факторные признаки объясняют вариацию результативного. R2 = 64,6% (0,646).
Критерий Фишера (F) дает общую оценку правдивости уравнения. Полученное значение критерия (Fрасч.) сравним с табличным (Fтабл.) для принятого уровня значимости (а = 0,05) и числа степеней свободы: Fрасч .> Fтабл. (67,3>2,14), данное уравнение статистически значимо, т. к. доля вариации превышает ошибку.
ЛИТЕРАТУРА
1. Методика экономических исследований: Методические указания/БГСХА; Сост. И.В.Горбатенко, И. В. Шафранская. Горки, 2006. -108 с.
2.Типовые и специализированные формы годовой бухгалтерской отчетности хозяйства за 2011 г.
УДК 339.5 (575.4)
Мусаев Т. Х. – студент 3 курса
ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ СВЯЗИ ТУРКМЕНИСТАНА
Научный руководитель – Тоболич З. А. – старший преподаватель
Туркменистан в 2012 г. продолжал следовать внешнеэкономической линии, направленной на усиление своей вовлеченности в международные связи. Делается это как по соображениям внешнеполитического обеспечения планов занять место одного из ведущих игроков на международном энергетическом рынке, так и в целях привлечения иностранных инвестиций и новых технологий, крайне необходимых для развития страны.
Рост внешнеторгового оборота страны в 2012 г. составил 121,4 %. Возросло положительное сальдо внешней торговли, что может положительно характеризовать внешний сектор экономики Туркменистана, свидетельствовать об удовлетворительном состоянии платежного баланса и кредитоспособности страны.
В 2012 г. товарная структура внешней торговли Туркменистана существенно не изменилась. В экспорте основной объем поставок (около 90 %) приходился на природный газ, а также продукцию топливно-энергетического комплекса страны. В импорте основную долю (около 83 %) занимала продукция производственно-технического назначения.
В 2012 г. двустороннее торгово-экономическое сотрудничество Туркменистаном осуществлялось со 110 странами мира. С 24 странами заключены межправительственные соглашения о торгово-эконо-мическом сотрудничестве, с 7 странами – соглашения о свободной торговле, с 21 страной – соглашения о поощрении и взаимной защите инвестиций и с 13 странами – соглашения об устранении двойного налогообложения.
В 2012 г. возросла переговорная активность Туркменистана по линии межправительственных комиссий, деловых советов и других двусторонних организаций с иностранными торгово-экономическими партнерами.
В настоящее время Туркменистан образовал с 31 страной двусторонние межправительственные комиссии, в рамках которых ведётся работа по налаживанию и расширению экономических, деловых и культурных связей.
Стремясь полнее реализовать геополитический, экономический, транспортный и транзитный потенциал, Туркменистан выстраивает многовекторную торгово-экономическую политику, в том числе ориентируемую на изыскание источников внешнего финансирования проектов развития.
Наиболее интенсивно в 2012 г. нарастала внешнеэкономическая активность с теми странами, с которыми важнейшим сегментом двусторонних торгово-экономических отношений являлась энергетическая сфера, прежде всего со странами-импортерами туркменского газа. Туркменистан наращивает импорт оборудования, продовольствия, технологий и других товаров преимущественно из тех стран, которые уже закупают или заявляют о готовности закупать большие объемы туркменского газа. В этой связи Туркменистан начал менять географию своей внешней торговли, отдавая предпочтение странам – импортерам трубопроводного газа – Китаю и Ирану, заявившим о намерениях расширять закупки газа в Туркменистане.
Особое место в стратегических планах Туркменистана по развитию внешнеэкономического партнёрства отводится Китаю, с которым в июне 2012 года в ходе рабочего визита в Пекин Президента Туркменистана было подписано рамочное соглашение о предстоящем увеличении поставок туркменского природного газа до 65 млрд. куб. метров в год. Кроме заключённых ранее контрактов, в 2012 г. китайским компаниям были переданы заказы на поставку железнодорожных пассажирских вагонов, локомотивов, оборудования телекоммуникационной связи и подряды на выполнение работ по созданию системы связи на железнодорожном транспорте страны.
Рост валютных поступлений от экспорта газа способствовал сохранению в 2012 г. платежеспособного спроса Туркменистана на импорт оборудования и услуг в рамках реализуемых инвестиционных программ развития топливно-энергетического, нефтехимического, транспортного и других секторов экономики страны, что в свою очередь характеризовало туркменский рынок, как конкурентный и перспективный.
Динамично развиваются экономические связи Туркменистана с Турцией, выстраиваемые на основе долговременных, крупных деловых проектов. В 2012 г. были заключены новые контракты с турецкими фирмами на сумму около 5 млрд. долл. США, в том числе с компанией «Полимекс» на расширение и реконструкцию столичного аэропорта на сумму 2,2 млрд. долл. США.
Предпринятые в 2012 г. визиты Президента Туркменистана в страны СНГ (Украина и Белоруссия), ЕС, а также иные рабочие контакты с европейскими странами на политическом уровне, как правило, способствовали приглашению к торгово-экономическому сотрудничеству компаний из этих стран.
В ходе переговоров с Президентом Украины была достигнута договоренность об участии украинской компании «Альтком» в строительстве нового международного аэропорта в г.Туркменабат, рассчитанного на обслуживание 500 пассажиров в час; а также железнодорожного и автомобильного мостов через реку Амударья между городами Туркменабат и Фарап.
Белорусская компания «Белгорхимпром» продолжит строительство горно-обогатительного комплекса по производству калийных удобрений мощностью 1,4 млн. тонн на базе Гарлыкского калийного месторождения. Кроме того, белорусскими строительными компаниями будет подготовлен пилотный проект реконструкции и тепловой модернизации туркменского жилого фонда постройки 60-70-х годов прошлого века. В Туркменистан будет поставлено 2 тыс. единиц белорусских тракторов и около 3 тыс. единиц автомобильной техники производства Минского автозавода. Минский автомобильный завод откроет в регионах Туркменистана четыре станции техобслуживания.
Компании из Франции, Великобритании, Швейцарии, Австрии, Хорватии осуществят поставку оборудования и окажут техническое содействие в строительстве и эксплуатации железных дорог (Великобритания, Австрия), морского порта Туркменбаши (Австрия, Хорватия), высоковольтных ЛЭП (Швейцария), в создании системы космической связи и системы управления воздушным движением в аэропорту Ашхабада (Франция), в разработке нефтяных и газовых месторождений (Великобритания), о чём в 2012 г. были заключены соответствующие контракты с туркменскими организациями.
Позитивные сигналы для приглашения к сотрудничеству были сделаны в отношении компаний США в мае 2012 г. на прошедшем в Ашхабаде представительном туркмено-американском бизнес-форуме. Позднее три американские компании получили подрядные контракты на участие в разработке крупнейшего газового месторождения на суше Туркменистана «Галкыныш», а также был закуплен самолёт «Боинг 737». С американской компанией «Westport Trading Europe Ltd.» заключён контракт на проектирование и строительство на Сейдинском нефтеперерабатывающем заводе установки по производству дорожного битума из нефтяных отходов.
Среди прочих стран – торгово-экономических партнёров Туркменистана достаточно прочные позиции на туркменском рынке занимают южнокорейские и японские компании.
Ключевым вопросом для выбора стран – внешнеэкономических партнёров Туркменистана, определения приоритетов и содержательного наполнения торгово-экономического сотрудничества с ними является возможность осуществления трубопроводного экспорта природного туркменского газа в эти страны.
Объёмы закупок туркменского природного газа определяют, как правило, долю страны – торгового партнёра в общем товарообороте Туркменистана. Статистика внешней торговли в Туркменистане не публикуется. По экспертным оценкам, крупнейшими торговыми партнёрами Туркменистана в 2011 – 2012 г. г. являлись Китай, Россия, Иран и Турция. Китай в течение указанных двух лет занимал лидирующие позиции во внешнеторговом обороте Туркменистана. По имеющимся оценкам, в 2012 г. Россия занимала второе место среди основных торговых партнёров Туркменистана, Иран – третье. Исключением из этого правила является Турция, которая входит в четверку крупнейших торговых партнёров Туркменистана, не импортируя туркменский газ.
Осуществляя в энергетической политике курс на диверсификацию экспорта газа, нефти, продуктов переработки нефти и газа, электроэнергии, Туркменская сторона проявляла интерес к строительству в партнерстве с иностранными инвесторами новых экспортных трубопроводов и магистральных линий электропередачи.
В 2012 г. туркменской стороной были предприняты дополнительные шаги по реализации проекта строительства транснационального газопровода Туркменистан-Афганистан-Пакистан-Индия (ТАПИ).
На III Международном газовом конгрессе, проходившем в Туркменистане в 2012 г., была организована церемония подписания ГК «Туркменгаз» с организациями стран участников проекта двусторонних документов о купле-продаже природного газа. В сентябре 2012 года туркменской стороной был проведён бизнес-тур в Сингапур, Нью-Йорк и Лондон, в ходе которого состоялась презентация проекта ТАПИ с целью усиления информационной поддержки и привлечения ведущих международных нефтегазовых компаний и финансовых институтов в консорциум для осуществления этого проекта.
На проходивших в Ашхабаде публичных международных энергетических форумах и конференциях в 2012 году звучала тема развития экспортной газотранспортной системы Туркменистана в европейском направлении и её подключения к «Южному газовому коридору».
Кроме того, в Берлине 14-15 марта 2012 г. по инициативе Туркменистана состоялась Международная нефтегазовая конференция «Turkmenistan Oil & Gas Road Show 2012», посвященная обсуждению вопросов энергетического и транспортного потенциала Туркменистана, его инвестиционных возможностей, перспективы привлечения инновационных технологий и инвестиций в экономику страны.
Одним из приоритетов внешнеэкономической стратегии Туркменистана является превращение страны в будущем в транзитный транспортный узел в Центральной Азии в направлении Север – Юг, обеспечивающем выход грузовых потоков из Северной Европы в Персидский залив, и Восток – Запад для транзита грузов из Южной и Центральной Европы в страны Южной и Юго-Восточной Азии и Китай.
С учетом этих приоритетов выстраивается инвестиционная деятельность государства, развивается морской торговый флот, подвижной состав железных дорог, авиационный парк, осуществляется модернизация морского порта Туркменбаши, аэропортов в крупных городах страны, расширяется сотрудничество с основными зарубежными региональными партнерами в транспортной сфере – Ираном, Китаем, Турцией, Афганистаном и другими.
В рамках стратегии по созданию в стране региональных транзитных транспортных коридоров в Туркменистане осуществляется масштабное железнодорожное строительство. В 2012 году продолжались работы по строительству железнодорожных линий Газоджак – Шасенем – Дашагуз (протяженностью 212 км), Атамырат – Имамназар (протяженностью 85 км с выходом на железные дороги Афганистана), а также туркменского участка Узень – Кызылгая – Берекет – Этрек (протяженностью 722 км) международной железнодорожной магистрали Казахстан-Туркменистан-Иран.
Министерство железнодорожного транспорта Туркменистана ведёт переговоры с британскими компаниями «Stock Plaza» и «Brake Time Club» о закупке крупных партий специализированных грузовых вагонов, предназначенных для транспортировки цемента, минеральных удобрений и нефтепродуктов, а с китайскими компаниями – пассажирских вагонов и локомотивов.
В целях привлечения внимания международных экономических и финансовых организаций, банков, зарубежных инвесторов к ресурсному потенциалу газовой, нефтяной промышленности, транспорта, телекоммуникаций, туризма для совместного инвестирования в проекты развития этих и других отраслей экономики страны, а также для расширения товарного экспорта Туркменистан регулярно проводит международные форумы, конференции, презентации, выставки и другие публичные мероприятии как в стране, так и за рубежом.
В 2012 году Туркменистан провел 27 международных публичных мероприятий, призванных способствовать расширению экономического сотрудничества с иностранными партнёрами, включая тематические и отраслевые форумы, конференции и выставки, в том числе в Берлине – Международную конференцию «Туркменистан – Европа, перспективы сотрудничества» и Международную нефтегазовую конференцию «Turkmenistan Oil & Gas Road Show 2012», в Стамбуле – туркмено-турецкий бизнес-форум и выставку продукции Туркменистана.
В Ашхабаде в 2012 году проходили: Международная выставка-ярмарка товаров народного потребления, производимых в странах СНГ; выставка товаров Ирана, в мае 2012 г. прошла вторая выставка компаний США и туркмено-американский бизнес-форум, в июне проводилась выставка промышленности стройматериалов Турции, в ноябре состоялся «День германской экономики в Туркменистане» и выставка немецких компаний, в декабре – выставка экспортных товаров Турции.
В 2012 г. со странами – экономическими партнерами Туркменистана были проведены двусторонние торгово-экономические мероприятия. В Ашхабаде в 2012 г. состоялись заседания межправительственных комиссий и рабочих групп по торгово-экономическому сотрудничеству Туркменистана с Республикой Татарстан (Российская Федерация), Австрией, Азербайджаном, Германией, Пакистаном, Турцией, Узбекистаном. Заседания двусторонних межправительственных экономических комиссий, комитетов, советов Туркменистана с Россией, Великобританией, Ираном и Японией состоялись в столицах этих стран.
УДК 339.5 (575.4)
Мусаев Т. Х – студент 3 курса
ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ВНЕШНЕЙ ТОРГОВЛИ В РЕСПУБЛИКЕ ТУРКМЕНИСТАН
Научный руководитель – Тоболич З. А. – ст. преподаватель
Туркменистаном в целях развития национального экспорта, поддержки конкурентоспособности отечественных товаров, защиты внутреннего рынка и отечественных производителей активно применяется политика государственного регулирования внешней торговли.
Министерство торговли и внешнеэкономических связей Туркменистана является основным органом государственного управления, которое во взаимодействии с другими министерствами и ведомствами страны проводит государственную политику в области торговли, внешнеэкономических связей и потребительской кооперации. Основными задачами Министерства в части регулирования внешнеэкономической деятельности в Туркменистане является обеспечение соблюдения государственных интересов страны на внешнем рынке в соответствии с международными договорами и соглашениями Туркменистана в области внешнеэкономических связей.
Одним из важных органов государственного регулирования экспортно-импортных операций является созданная указом Президента страны в 1994 г. Государственная товарно-сырьевая биржа Туркменистана (ГТСБ).
В отличие от традиционных бирж ГТСБ выполняет государственную регистрацию заключаемых внешнеторговых контрактов, а также контрактов между национальными участниками рынка Туркменистана, контролирует соответствие устанавливаемых контрактных цен на товары исходя из их себестоимости, осуществляет контроль за своевременным исполнением условий заключенных контрактов, оценивает целесообразность ввоза и вывоза продукции, осуществляет анализ влияния различных факторов на импорт и экспорт товаров и продукции. Таким образом, фактически ГТСБ является органом государственного контроля и учета торговых операций, выполняемых хозяйствующими субъектами Туркменистана.
Участниками биржевых торгов согласно Закону Туркменистана «О товарно-сырьевых биржах» могут быть предприятия и организации всех форм собственности, граждане Туркменистана и других государств. Возможность участия в торгах на ГТСБ дает либо самостоятельное приобретение брокерского места, либо заключение договора на обслуживание с брокерами биржи.
В качестве дополнительной административной меры поддержки экспорта Кабинетом Министров Туркменистана в 2012 году при Государственной товарно-сырьевой бирже Туркменистана было создано специализированное внешнеторговое государственное предприятие «Туркменэкспорт».
Важной мерой защиты туркменских экспортеров при вывозе продукции за пределы страны является установленный порядок, согласно которому туркменское предприятие имеет право отгрузить товар лишь при условии получения от покупателя 100% предоплаты за товар или открытия покупателем безотзывного аккредитива. Контроль за осуществлением данного порядка при экспорте товаров из Туркменистана осуществляет Товарно-сырьевая биржа, Межбанковская валютная биржа Туркменистана, а также непосредственно Таможенная служба страны, которая не пропустит через государственную границу экспортный груз без наличия у экспортера паспорта сделки, оформленного Центральным банком Туркменистана. Паспорт сделки подтверждает факт зачисления на счет экспортера средств от покупателя туркменской продукции, а также позволяет государству вести учёт валютных операций во внешнеэкономической сфере. Порядок оформления паспорта сделки закреплен Законом Туркменистана «О валютном регулировании и валютном контроле во внешнеэкономических отношениях» от 1 октября 2011 года. Этим законом также устанавливаются обязательные отчисления в валютный резерв Туркменистана и продажа Центральному банку Туркменистана части валютной выручки, полученной юридическим лицом – резидентом Туркменистана от экспорта товаров и услуг.
В качестве дополнительной меры регулирования экспорта из страны можно отметить необходимость прохождения обязательной сертификации всей вывозимой из Туркменистана продукции и оформления соответствующего сертификата.
Экспорт подкарантинной продукции регламентируется действующими Правилами и нормами обеспечения карантина растений. Вывоз подкарантинных материалов из Туркменистана в зарубежные страны производится в сопровождении фитосанитарных сертификатов по форме предусмотренной международной конвенцией ФАО, заверенных треугольным штампом. Фитосанитарный сертификат выдается на каждую транспортную единицу или партию подкарантинного груза, отправляемого на экспорт.
Вместе с тем, Кабинетом Министров Туркменистана приняты некоторые меры поддержки экспорта продукции предприятиями государственного сектора страны. Так, например, в стране действуют внутренние льготные транспортные тарифы, предоставляемые Министерством железнодорожного транспорта государственным предприятиям, осуществляющим перевозки грузов, в том числе на экспорт, которые значительно ниже тарифов, предусмотренных как для негосударственных предприятий, так и для иностранных организаций, экспортирующих товары в Туркменистан железнодорожным транспортом.
Кроме того, отдельные государственные туркменские предприятия освобождаются от экспортных пошлин при вывозе из страны ряда товаров. Так, например, при экспорте минеральных удобрений (аммиачная селитра, сульфат аммония, суперфосфат), предприятия государственного концерна «Туркменхимия»в отличие от прочих экспортеров не уплачивают экспортную пошлину. Предприятия Министерства энергетики и промышленности Туркменистана при вывозе кабельно-проводниковой продукции также освобождаются от оплаты действующей экспортной пошлины на вывоз изделий из цветных металлов.
В то же время, имеются некоторые ограничения тарифного характера на экспорт товаров из Туркменистана. Постановлением Президента страны от 2008 года предусмотрены товарные группы, подлежащие обложению пошлинами при экспорте, а именно: ковровые изделия ручной выработки, некоторые минеральные удобрения, цветные металлы и изделия из них, пшеница, пшеничная мука, макаронные изделия, рис.
В Туркменистане кроме тарифных ограничений экспорта, имеют место количественные ограничения, включая полный запрет на вывоз. В частности, это касается газовых кислородных баллонов, запрещенных к вывозу из страны, а также ряда овощей и фруктов, вывоз которых носит сезонный характер и разрешен только в течение июля и августа месяцев.
К настоящему времени в стране пока не создано единой сбалансированной системы поддержки национальных экспортеров для предприятий всех форм собственности.
В Туркменистане государство является собственником всех экспортноориентированных предприятий, функционирующих в сфере добычи (за исключением иностранных компаний, действующих на основании соглашения о разделе продукции), переработки углеводородов, минерального сырья и удобрений - продукции.
Предприятия негосударственного сектора Туркменистана осуществляют в качестве посредников в незначительных объемах экспорт такой продукции, как ткани, полипропилен, отходы хлопкового и текстильного производств. Из продукции собственного производства частными предприятиями экспортируется лишь сельхозпродукция (бахчевые, овощи и фрукты).
Специальные меры государства по поддержке экспорта частными предпринимательскими структурами в Туркменистане пока не принимаются. Тем не менее, в стране уделяется большое внимание поддержке деятельности средних и малых предприятий, в том числе в производстве импортозамещающей продукции.
Для поддержки экспорта туркменских товаров в ведущие страны – торговые партнеры Кабинетом Министров Туркменистана в 2012 году было принято решение об открытии при посольствах Туркменистана в России и Китае торговых представительств Туркменистана.
УДК 006.91:338.518
Нарбаев С.Х. – студент
МЕТРОЛОГИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ
Научный руководитель – Прилуцкий В.В. – старший преподаватель
Производство качественного и безопасного сельскохозяйственного сырья является одной из актуальных задач, стоящих перед АПК, что в полной мере характерно и для молочной отрасли. Это обусловлено значительным влиянием качества продукции на экономические результаты хозяйствования и конкурентоспособность субъектов агропромышленного комплекса на внутреннем и внешнем рынках. Актуальность поставленной задачи во многом определяется и ее социальным значением, что предусматривает производство безопасного для здоровья продовольствия.
Цель работы: изучить метрологическое обеспечение управления качеством продукции в Республике Беларусь.
При выполнении работы материалы были взяты из интернет – порталов.
Метрология – наука об измерениях, методах и средствах обеспечения их единства, а также способах достижения требуемой точности. К числу основных проблем метрологии относятся единицы физических величин, методы и средства измерений, методы определения точности измерений, эталоны и образцовые средства измерений, методы передачи размеров единиц от эталонов и образцовых средств измерений всем средствам измерений.
Основными задачами метрологической службылюбого предприятия являются:
– обеспечение единства и требуемой точности измерений, повышение уровня и совершенствование техники измерений, испытаний и контроля на предприятии;
– подготовка и совершенствование мер метрологического обеспечения во всех областях деятельности предприятия;
– определение оптимальной номенклатуры и планомерное внедрение средств и методик выполнения измерений, испытаний и контроля, отвечающих современным требованиям науки и производства и обеспечивающих эффективность научных исследований, проектных, конструкторских и экспертных работ, заданные режимы технологических процессов, объективный контроль качества продукции и повышение производительности труда, контроль за безопасными условиями труда, точный учет и рациональное использование материальных и энергетических ресурсов.. [1]
Метрологический контроль - совокупность работ, в ходе выполнения которых устанавливаются или подтверждаются метрологические, технические характеристики средств измерений, определяется соответствие средств измерений, методик выполнения измерений требованиям законодательства Республики Беларусь об обеспечении единства измерений, а также соответствие методик выполнения измерений своему назначению.
В целях обеспечения единства измерений в Республике Беларусь создана метрологическая служба, которую возглавляет Государственный комитет по стандартизации Республики Беларусь.
В состав Государственной метрологической службы входят Национальный метрологический институт, в качестве которого определен Белорусский государственный институт метрологии, и 15 региональных центров стандартизации, метрологии и сертификации.
Работы по обеспечению единства измерений в Республике Беларусь осуществляются на основе Закона Республики Беларусь «Об обеспечении единства измерений» от 5 сентября 1995 г. № 3848-XІІ (с изменениями и дополнениями), постановлением Госстандарта «Об утверждении Перечня областей в сфере законодательной метрологии» от 16.03.2007 №17 и других нормативных документов. [2]
На территории Республики Беларусь применяются единицы измерений Международной системы единиц и внесистемные единицы измерений, допущенные к применению в Республике Беларусь.
Метрологической службе, состоянию измерений, соблюдение метрологических правил и норм в сферах деятельности предприятий должны уделять особое внимание. Так как от данных элементов значительно зависит качество сельскохозяйственного сырья.
Высокое качество продукции может быть достигнуто, прежде всего, благодаря продуманной и хорошо организованной системе управления качеством - целевой подсистеме управления предприятием. Она подразумевает упорядоченную совокупность взаимосвязанных и взаимодействующих элементов объекта производства, предназначенных для достижения поставленной цели - создания условий для обеспечения требуемого уровня качества объекта производства при минимальных затратах.
ЛИТЕРАТУРА
Интернет- портал. [Электронный ресурс]. Режим доступа http://xreferat.ru/76/44-1-metrologiya-standartizaciya-upravlenie-kachestvom-i-sertifikaciya.html. Дата доступа: 13.03.2014
Интернет- портал. Государственный комитет по стандартизации Республики Беларусь. [Электронный ресурс]. Режим доступа http://www.gosstandart.gov.by/ru-RU/zakonodat-os.php. Дата доступа: 13.03.2014
Интернет- портал. Национальный правовой интернет-портал Республики Беларусь. [Электронный ресурс]. Режим доступа http://pravo.by/main.aspx?gu-id=3871&p0=v19503848&p2={NRPA. Дата доступа: 05.11.2013

УДК 331.101.3:636.22/28.034
Нарбаев С.Х. – студент
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ТРУДА И ПРОДУКЦИИ В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ
Научный руководитель – Прилуцкий В.В. – старший преподаватель
Молочное скотоводство занимает ведущее место среди отраслей общественного животноводства республики. От уровня его развития во многом зависит эффективность сельскохозяйственного производства в целом, так как данная отрасль имеется почти на каждом предприятии, а во многих хозяйствах является главной. В молочном скотоводстве сосредоточено более половины основных фондов, занято более половины трудовых ресурсов и потребляется более 30% кормовых ресурсов, что создает условия для его ускоренного развития по пути интенсификации.
Конкурентоспособность продукции - это возможность наиболее полно удовлетворить потребность покупателей при минимальных затратах на приобретение и эксплуатацию или потребление продукта (товара). Важнейшим параметром, определяющим конкурентоспособность продукции, является качество продукции, которое мы определяем как совокупность свойств единицы продукции каждого вида, обусловливающих степень ее пригодности удовлетворять определенные потребности в соответствии с назначением. На данном этапе развития агропромышленного комплекса Республики Беларусь проблема качества труда и продукции молочного скотоводства является очень важной и актуальной для исследования.
Цель работы: изучить и проанализировать проблемы управления качеством труда и продукции в молочном скотоводстве Республики Беларусь. Предложить пути решения данных проблем.
Источниками информации послужили научные исследования отечественных и зарубежных авторов. В процессе исследования были использованы абстрактно-логический и монографический методы.
Насущная задача в молочном скотоводстве на современном этапе – увеличить объемы производства молока, сохранить сложившуюся специализацию, сократить затраты, особенно кормов, до уровня научно обоснованных норм. В целях дальнейшего развития животноводства предстоит задействовать весь наличный потенциал. Основные проблемы в молочном скотоводстве, которые надлежит решить в ближайшей перспективе - повышение продуктивности скота и повышение качественных параметров выпускаемой продукции. [1]
С повышением качества продукции растет эффективность отрасли, создаются условия для успешной работы перерабатывающей промышленности и более полного удовлетворения потребностей белоруссов.
Основой производства высококачественной продукции является пооперационный уровень качества работы, то есть степень соответствия одной или нескольких операций, выполняемых в ходе рабочего процесса, системе установленных требований, стандартов или нормативов. Технологическая и организационная взаимосвязь операций и рабочих процессов в ходе производства создают возможность об