Ключ 10-11. № Ответ п/п 1. Нанотехнология аромата. Ответ должен быть полным. 2. С технологией очищения зерна от колосьев.


Чтобы посмотреть этот PDF файл с форматированием и разметкой, скачайте его и откройте на своем компьютере.
Ключ 10
-
11



п/п

Ответ

1.

Нанотехнология аромата
.
Ответ должен быть полным
.

2.

С технологией
очищения зерна от колосьев. Мякина


это остаток колосьев,
стеблей и других отх
одов.

Смысл фразеологизма в том
,

что отходами зерно не
заменишь.

3.

Решение: 1
кг крупы = 4 кг каши;

6кг х
4кг=

24кг(каши);
24кг/0,2=120 порций

Ответ: 120 порций

4

Рыхление
.

5.

Название: банан
.

6.

….
растительную и животную.

Считать ответ правильным: ...в правильной
пропорции белки, жиры и углеводную пищу.

7.

Химическая обработка пищевых продуктов

Физическая обработка пищевых продуктов

-

поваренной солью;

-

квашением;

-

сахаром.

-

очистк
ой
;

-

вываривание
м
;

-

шпикование
м
.



8.

У
голь, нефть, природный газ
.

9.

Е
сли не учесть особенностей ухода за вискозой,
новая яркая одежда уже по
сле
первой стирки

и отжима в стиральной машине
по
теряет
вид, т.к. волокно теряет
половину своей прочности,

Использовать электрические сушки не рекомендуется,
вискоза не только быстрее изнашивается, но и садиться

10.




































































а) атласное



































































б) рогожка


11.

Атласное переплетение характеризуется удлиненными перекрытиями. В атласном
переплетении
одиночные основные перекрытия размещены равномерно по всему
раппорту. Ткани атласного переплетения обычно имеют различные плотности по
основе и утку. Система нитей, которая выходит на поверхность ткани, имеет
большую плотность.

12.

Карл Вейнзенталь

А. Зин
гер

Томас Сент

Леонардо да Винчи

XVIII
в
(1755
)

XIX

в
(18
55),

XVIII

в
(1790)

XV

в


13.

№ 1 о
стрие иглы со средним закруглением, такая форма заточки практически

полностью исключает повреждение материала и сводит к минимуму вероятность
пропуска стежков, эти иглы больших номеров используют при изготовлении
джинсовой одежды.

14.

З
акройщик может уменьшить глубину складок на в
еличину равную разнице в
мерке,
деленную

на 2 ( 6:2=3 см), т.е если закройщик рассчитал складки
глубиной 20см, то после внесения корректировки

глубина будет 20
-
3=17см
.


15.

Б
аланс
.

16.

1. У
короченные брюки, бриджи, шорты.2.

У
ровне колена, ниже колена,
короткие.3. В
ысокими
.

17.


а)кокошник
;
,
б
) капюшон

18.

А
рт


технологии.

19.

1
-

вензель ; 2
-
арабеска; 3
-

картуш

20.

С целью увеличения объема помещения.

21.

Крупный

рисунок

приближает поверхности, а, следовательно, и визуально
уменьшает комнату, если он распложен лишь на задней стене


помещение
укорачивается. Темные цвета также визуально укорачивают пространство.

22.

Решение:
Определим доход за год: 60 000 х

200= 12 000

00
0 д.е.

Определим прямые производственные расходы

на весь объем продукции
:
60

000
х
100=6

000 000 д.е.

Себестоимость: 6

000 000+3200=6 003200

д.е.

Прибыль: 12 000

000
-

6 003200= 5996800 д.е. при прибыли в 50 процентов цену
можно не увеличивать.

Предприятие является эффективным.

Ответ считать правильным только при наличии аргументов (расчёт
себе
стоимости, прямых производственных расходов
, прибыли).
Достаточно двух
показателей.

23.

Если открыть дверь холодильника, это не поможет охладить кухню,
т.к.
к
оличество

холода внутри
холодильника
должно компенсироваться
дополнительным теплом,

расходуемым на поддержание температуры

в
холодильнике,

т.о. в окружающую среду будет выделяться больше тепла, чем
поглощаться.
У ответа должно быть пояснение.

24.


уководитель
-
начальник производства)

технолог, пекарь, продавец
-
кассир,
уборщица, бухгалтер, грузчик.

Ответ считать правильным без учёта руководителя и грузчика, т.к. эти функции
может выполнять технологи и продавец.

25.


детали кроя

эскиз






Описание модели:


Платье отрезное по линии талии. Верх платья
на основе прилегающего силуэта, к низу
расширенное. Рельефы на центральных частях

переда и
спинки проходят от проймы до линии
талии. По линии талии широкий втачной пояс.
Сгибы встречных складок на юбке заутюжены
под наклоном. Застёжка на горловине спинки
-

на
маленькую пуговицу, сбоку по линии талии
-

на
потайную молнию.

Рекомендуется формоусто
йчивая купонная ткань
.


2. Перечислите детали кроя и их количество:

№п/п

Наименование детали

Количество деталей

1

центральная часть переда

1

2

бочок переда

2

3

центральная часть спинки

2

4

бочок спинки

2

5

юбка

2

6

перед пояса

1

7

спинка пояса

1


3. Выполните технологическую последовательность обработки складки



Таблица 2

Последовательность

Эскиз или схема
выполнения

1. Наметить место расположения
складки по середине детали с
изнаночной стороны.


2. Сметать складку на всю длину
детали.



3. Складку разложить на две
стороны так, чтобы средняя линия
складки совместилась с линией
смётывания. Приутюжить с
изнаночной стороны детали



Ответ: складка встречная
.



Оценка выполнения творческого задания:

1.
О
пределение
недостающих деталей и их нумерация

-
2

балла;

2.

Определение именований деталей их количество при раскрое
-
3

балла;

3.
Т
ехнологическая последовательность обработки

складки и её
наименование


3

балла;

4.

Модель платья
, выполненная в технике оригами

-
3 балла


Всего 11 баллов.




Приложенные файлы

  • pdf 4368495
    Размер файла: 387 kB Загрузок: 0

Добавить комментарий